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酒店销售全套培训课件第一章酒店销售基础与市场认知酒店销售是一门综合性学科,需要深入理解市场环境、客户需求以及产品特性本章将带您了解酒店销售的基本概念、当前市场状况及发展趋势,帮助您建立坚实的行业认知基础我们将探讨酒店销售的本质与重要性•当前酒店市场格局与未来发展方向•客户细分与定向销售策略•竞争分析与市场定位•通过本章学习,您将建立起对酒店销售工作的全局认识,为后续深入学习专业技能打下基础酒店销售的重要性收入核心驱动力影响关键绩效指标综合服务销售转型酒店销售团队是酒店收入的主要来源和核销售团队的表现直接影响酒店的入住率现代酒店销售已从传统的单纯卖房间转心驱动力即使拥有最豪华的设施和最优、平均房价和变为综合服务体验的销售销售人员需要Occupancy RateADR质的服务,没有有效的销售策略,酒店也每间可售房收入等核心绩效指深入了解客户需求,提供个性化解决方案,RevPAR难以实现盈利目标销售不仅关乎房间预标有效的销售策略可以在保持价格竞争创造超越预期的价值体验,从而建立长期订,还涉及会议、餐饮、等多元收入力的同时提升入住率,实现收益最大化客户关系和品牌忠诚度SPA来源的整合与优化酒店行业市场现状与趋势亿6000+2024年全球酒店业预计总收入(美元),中国市场占比约20%,成为全球第二大酒店市场随着国内旅游业复苏和国际旅游逐步回暖,中国酒店市场展现出强劲增长潜力70%+线上预订渠道占比已超过传统预订方式OTA在线旅行社、酒店直销官网、微信小程序等数字渠道成为客户预订首选这要求销售团队必须掌握线上销售技能和数字营销知识42%消费者愿意为个性化和体验式服务支付溢价从主题房间到沉浸式活动,从智能服务到定制化体验,酒店业正从提供住宿向创造体验转型,这为销随着科技发展和消费升级,中国酒店业正经历深刻变革数字化转型不仅改变了预订方式,也重塑了客户体验和服务模式售创造了新的增长机会目标客户与市场细分休闲旅游客户特点关注体验、性价比和特色服务,受季节性影响大销售策略突出地理位置、周边景点、独特体验和家商务客户庭友好政策特点注重位置、设施和效率,预算相对充足,决关键触点平台、旅游博客、社交媒体和旅行社OTA策周期短销售策略强调交通便利性、会议设施、商务服务会议及活动客户和入住效率特点需求复杂,预算较高,决策周期长,重视定制关键触点企业差旅部门、行政助理、商务会展组化服务织者销售策略强调空间灵活性、专业团队支持和成功案例分享关键触点企业活动策划人、专业会议组织者、婚礼策划师有效的市场细分是精准销售的基础通过大数据分析,酒店可以深入了解不同客户群体的消费行为、预订偏好和决策因素,从而制定针对性的销售策略和营销活动例如,对年轻家庭推出亲子套餐,针对企业客户提供会议住宿一站式解决方案,为度蜜月情侣设计浪漫体验包等+第二章酒店销售团队与岗位职责高效的销售团队是酒店业绩的关键保障本章将详细介绍酒店销售团队的组织架构、各岗位职责与要求、绩效考核体系以及团队管理方法,帮助您了解酒店销售团队的运作机制和管理要点一个专业的酒店销售团队通常包括销售总监、销售经理、销售代表以及客户关系管理专员等不同角色,每个岗位都有其独特的职责和要求合理的团队结构和清晰的职责划分是团队高效运作的基础同时,科学的绩效考核体系和有效的激励机制对于维持团队活力和提升业绩至关重要我们将探讨如何设计合理的指标和激励政策,以实现团队和个人目标的统一KPI酒店销售团队架构销售总监1销售经理2销售代表与客户关系管理3销售助理与支持团队4销售总监职责销售代表职责制定销售战略和年度销售计划执行日常销售活动••设定销售目标和预算管理进行客户拜访和产品展示••领导和管理销售团队跟进潜在客户并促成交易••维护关键大客户关系维护客户关系并挖掘追加销售机会••向酒店总经理汇报销售业绩收集市场信息和竞争对手数据••销售经理职责客户关系管理职责负责特定市场细分或区域的销售维护现有客户关系••开发潜在客户并转化为实际预订处理客户投诉和特殊要求••指导和培训销售代表组织客户关怀活动••与其他部门协调解决客户需求收集客户反馈并提供改进建议••分析销售数据并调整销售策略协助销售团队提升客户满意度和忠诚度••关键绩效指标()设计KPI结果型过程型KPI KPI销售额月度季度年度总销售额及同比增长率客户拜访次数每周月与潜在客户的面对面会议数量///入住率实际入住房间数可售房间数提案数量向潜在客户提交的方案或报价数/平均房价客房收入售出房间数新客户开发数量新增有效客户数据库条目ADR/每间可售房收入客房收入可售房间数客户满意度通过调查获得的客户评分RevPAR/会议及宴会收入业务带来的总收入跟进及回访率客户交易后的跟进联系比例MICE销售转化率成功预订数潜在客户咨询数销售漏斗转化率各阶段客户转化到下一阶段的比例/科学的设计原则有效的激励机制KPI目标明确指标清晰可量化,避免模糊表述基本工资业绩提成保障基本收入同时激励超额完成••+合理可达具有挑战性但可实现,避免过高或过低阶梯式提成比例完成率越高,提成比例越高••全面均衡结果指标与过程指标相结合团队与个人激励结合促进团队协作与个人竞争••差异化设计根据不同岗位职责设置不同侧重点非物质激励荣誉表彰、晋升机会、培训发展••动态调整根据市场变化和业务发展定期调整长期激励客户维护与长期业绩挂钩的奖励机制••酒店销售岗位技能要求沟通技巧谈判能力精通倾听与表达,能够清晰准确地传递信息,适应不掌握价格谈判策略,能够在维护酒店利益的同时满足同客户类型的沟通风格善于提问和洞察客户潜在需客户需求了解谈判心理学,善用让步与坚持的平衡,求,掌握电话、邮件、面谈等多种沟通渠道的技巧把握谈判节奏和时机熟悉合同条款和风险控制客户关系管理市场洞察力建立并维护长期客户关系,提供个性化服务体持续关注行业动态和市场趋势,了解竞争对手验定期跟进客户需求变化,挖掘潜在销售机策略和产品能够分析客户行为变化和消费趋会熟练使用系统管理客户数据和互动历势,预判市场机会和威胁善于利用数据分析CRM史工具辅助决策产品知识竞争分析全面掌握酒店各类房型、设施、服务和价格体系熟系统收集和分析竞争对手的产品、价格、促销和客户悉酒店各部门职能和运作流程,能够为客户提供准确评价信息了解酒店在市场中的竞争优势和劣势,能信息和专业建议了解酒店历史、文化和品牌故事够有针对性地制定差异化销售策略第三章酒店销售实战技巧本章将深入酒店销售的实战环节,从销售流程管理到具体话术技巧,从异议处理到成交技巧,全面提升您的销售实战能力我们将探讨标准化销售流程与关键环节把控•电话销售与面对面销售的技巧差异•如何有效挖掘客户需求并进行交叉销售•利用数字工具提升销售效率•销售谈判中的心理策略与技巧•通过实战案例分析和角色扮演练习,帮助您将理论知识转化为实际销售能力,提升成交率和客户满意度销售流程全解析潜在客户开发利用社交媒体、行业展会、客户推荐等多渠道获取线索•建立潜在客户数据库,进行初步筛选和优先级排序•定期更新和维护潜在客户信息,保持联系•需求分析与客户匹配通过有效提问了解客户的核心需求和痛点•分析客户预算、决策流程和时间要求•评估酒店产品与客户需求的匹配度•产品介绍与方案定制基于客户需求定制销售方案,突出客户关注点•运用特征优势利益模式进行产品介绍•FAB--提供实景照片、视频或实地考察增强直观感受•异议处理与成交技巧识别和分类客户异议价格、产品、时机或竞争因素•采用模型倾听确认探索回应•LAER---把握成交时机,运用适当的促成技巧•售后跟进与客户维护预订确认后的细节协调和特殊需求处理•入住期间的满意度跟踪和问题解决•离店后的感谢信、回访和持续关系维护•销售流程的每个环节都有其独特的重要性,忽视任何一个环节都可能导致销售机会的流失优秀的销售人员能够根据不同客户类型和需求灵活调整销售流程,同时保持整体的系统性和连贯性电话销售与面谈技巧电话销售技巧面谈销售技巧11电话开场白设计面谈前的准备工作开场白应简洁明了,在秒内引起客户兴趣包含自我介绍、公司名称和通话目的,使用积极友好的语气研究客户背景和需求;准备针对性的方案和材料;设定明确的会面目标;准备产品展示和视觉辅助工具;计划可能的谈判策略和底线10-15示例您好,我是香格里拉酒店的王丽,很高兴与您通话我们注意到贵公司即将举办年度会议,我想了解一下是否可以为您提供会议场地和住宿服务?2肢体语言与非语言沟通2保持适当的眼神接触;开放的身体姿态;自信的握手;注意面部表情传递的信息;善用手势增强表达力但避免过度;注意与客户的距离电话中的语音技巧保持在舒适区间语速适中,发音清晰;语调有抑扬顿挫,避免单调;适当使用停顿,给客户思考和回应的空间;微笑通话,情绪会通过语音传递33倾听技巧与提问艺术电话销售结构化流程运用积极倾听记笔记、复述确认、提出相关问题;使用开放式问题获取更多信息;使用引导式问题帮助客户发现需求;避免连续多个问题或是非问题确认通话时机建立初步关系需求探询简要介绍解决方案处理初步异议约定下一步行动(如邮件发送详细方案或安排面谈)→→→→→常见异议及应对话术示范客户异议应对话术你们的价格太高了我理解价格是一个重要考虑因素如果我们从整体价值来看,包括我们提供的免费班车服务、行政酒廊特权以及会议室免费升级,这些额外价值约为每人每天元考虑到这些,我们的实际成本效益是很有竞争力的500我需要再考虑一下当然,做决定前需要充分考虑是很合理的为了帮助您做出最佳决策,能否请您具体说明您还需要了解哪些信息?这样我可以针对性地提供更多详情我们还在考虑其他酒店交叉销售与增值销售交叉销售的基本原理交叉销售是向客户推荐与其已购买产品相关的补充产品或服务,增值销售则是推荐更高价值的升级选择这两种策略不仅可以提高客单价和总收入,还能增强客户体验和满意度客户需求挖掘技巧使用SPIN提问法情境Situation、问题Problem、影响Implication、需求Need-payoff问题,逐层深入了解客户需求例如您这次会议有多少人参加?→您过去在安排同规模会议时遇到哪些挑战?→这些问题如何影响会议效果?→如果能解决这些问题,对您的会议有什么帮助?增值推荐的原则基于客户已表达的需求和价值观进行推荐;强调升级带来的具体利益而非简单列举功能;使用对比法展示基础方案与升级方案的价值差异;提供成功案例或客户见证增强可信度酒店常见交叉销售机会核心产品交叉销售选项客房预订机场接送、早餐套餐、SPA服务、餐厅预订会议预订团队建设活动、鸡尾酒会、宴会晚餐、视听设备升级婚宴预订婚房套餐、婚前SPA套餐、摄影服务、蜜月套餐餐厅用餐酒水搭配、甜点选择、私人厨师体验、会员计划成功的交叉销售应以增强客户体验为出发点,而非简单追求销售额提升了解客户需求后,提供真正有价值的推荐,建立长期信任关系案例分享成功增值销售实例利用数字工具提升销售效率系统的应用与数据管理CRM客户关系管理CRM系统是现代酒店销售的核心工具,帮助销售团队系统化管理客户数据、销售活动和业绩跟踪先进的CRM系统可以•集中存储客户信息和互动历史,确保客户体验连贯性•自动化销售流程,如邮件跟进、合同生成和审批流程•提供销售漏斗可视化,帮助销售人员聚焦高价值机会•生成销售报告和预测,辅助销售策略调整•集成移动应用,支持随时随地的客户管理和销售活动在线预订平台与社交媒体营销结合数字销售渠道与传统销售渠道的融合是现代酒店销售的关键策略•优化官网预订引擎,提升转化率和直销比例•利用微信小程序、公众号实现便捷预订和客户沟通•通过社交媒体平台(如小红书、抖音)分享酒店体验,扩大品牌影响•运用KOL营销策略,提升目标客群中的品牌知名度•通过精准广告投放(如百度SEM、微信朋友圈广告)触达潜在客户销售数据分析与策略调整数据驱动的销售决策是提升销售效率的关键•利用商业智能工具分析销售数据趋势和模式•通过热力图分析不同市场细分、销售渠道和产品的表现•进行A/B测试优化销售话术、邮件模板和促销方案•建立预测模型,优化资源分配和销售策略•利用竞争情报工具监控竞争对手价格和促销活动随着科技的发展,虚拟现实VR和增强现实AR技术也开始应用于酒店销售中,特别是针对尚未建成的酒店项目或远距离客户通过VR技术,客户可以进行虚拟酒店参观,体验房间、会议场地和公共区域,大大提升了销售过程的直观性和吸引力第四章市场营销与客户关系管理销售与营销的紧密结合是酒店成功的关键本章将探讨如何通过市场营销策略支持销售工作,以及如何通过有效的客户关系管理建立长期稳定的客户基础市场营销为销售提供前端支持,通过品牌建设、市场定位和传播活动吸引潜在客户,创造销售机会而客户关系管理则侧重于维护和深化已有客户关系,提升客户忠诚度和复购率二者相辅相成,共同构成酒店收入增长的持续动力酒店品牌建设与市场定位品牌差异化策略目标市场定位与传播渠道选择在竞争激烈的酒店市场,清晰的品牌差异化是吸引目标客户的关键酒店可以从以下方面建立品牌差异精准的市场定位是品牌建设的基础,需要综合考虑产品差异化独特的建筑设计、创新的客房概念、特色设施和服务地理位置和周边环境(商业区、旅游景点、交通枢纽)•服务差异化卓越的个性化服务、创新的服务流程、文化体验融入客户群体特征(年龄、收入、生活方式、旅行目的)•技术差异化智能客房系统、无接触服务、数字化体验竞争格局和市场空白•情感差异化品牌故事、价值观共鸣、社会责任感酒店自身资源和能力•价值差异化独特的价格价值主张,非价格竞争因素-根据目标客户特征选择适合的传播渠道品牌差异化需要在所有客户触点一致体现,从预订到入住,从实体环境到线上呈现,确保客户体验的连贯性和一致性商务客户行业媒体、商务社交平台、商务会展•休闲旅游客户旅游网站、生活方式社交媒体、旅游博主•年轻客户短视频平台、网红营销、沉浸式体验活动•高端客户精品杂志、高端俱乐部、私人推荐网络•案例分析国内外知名酒店品牌成功经验北京瑰丽酒店上海璞麗酒店亚朵酒店奢华家居定位,将传统文化元素与现代设计融合,每个空间都讲述北京定位当代中国艺术生活方式酒店,通过艺术装置和定期艺术展览吸引艺故事独特的艺术收藏和文化体验项目吸引高端客户通过艺术沙龙、文术爱好者和创意人士与当地艺术家和设计师合作开发限定产品,打造独化讲座等活动建立深度客户关系,形成高端圈层效应特体验社交媒体分享率高,口碑传播效果显著线上线下营销策略1认知阶段线上策略搜索引擎优化和付费搜索,提高品牌曝光;社交媒体平台内容营销,展示酒店特色;合作,扩大影响力SEO SEMKOL/KOC线下策略旅游展会参展;与旅行社、航空公司等合作;城市标志性位置广告投放2考虑阶段线上策略官网优化,提供虚拟酒店导览;精准再营销,锁定浏览过网站的潜在客户;电子邮件营销,发送个性化推荐线下策略邀请目标客户参观体验;举办主题活动展示酒店特色;精美印刷品展示酒店设施与服务3转化阶段线上策略官网直订优惠和专属礼遇;限时促销活动;在线客服即时解答疑问;简化预订流程,减少放弃率线下策略销售团队直接联系潜在客户;特别优惠套餐针对特定客户群;与企业客户签订合作协议4忠诚阶段线上策略会员专属平台和优惠;个性化节日问候;社交媒体互动和用户生成内容鼓励线下策略会员专属活动;客户关怀计划;生日和纪念日特别安排促销活动设计与效果评估有效促销活动设计原则促销效果评估关键指标目标明确清晰定义促销目标(提高入住率、增加、推广新服务等)直接收入影响促销期间收入增长,额外预订量RevPAR利润率影响促销对总体利润的贡献,考虑折扣和成本客户针对性基于客户细分和需求设计,避免一刀切客源结构影响新客户获取比例,目标客户群覆盖率时机选择考虑季节性因素、竞争环境和市场需求波动长期效应客户回访率,品牌认知度提升价值突出强调价值而非单纯折扣,增加附加服务而非降低基础价格竞争对比市场份额变化,相对竞争对手的表现简单易懂促销信息清晰,预订流程简便分析投入产出比,包括营销费用和增量收入比较ROI紧迫感创造限时或限量感,促进决策客户满意度与忠诚度管理会员体系设计与客户关怀•分层会员架构基于消费频率和价值设计会员等级•特权设计根据客户偏好提供有价值的特权•积分系统灵活可用且价值明确的积分机制•个性化关怀基于客户偏好的定制化体验•情感连接超越交易的品牌关系建立客户反馈收集与分析•多渠道反馈收集离店调查、在线评价监测、社交媒体情绪分析•定量与定性结合满意度评分+开放式意见•全触点评估从预订到离店的完整体验评价•数据可视化将复杂数据转化为直观报告•竞争对标与同级酒店评价对比分析处理客户投诉与危机公关•标准化投诉处理流程接收-记录-分析-解决-跟进•首次解决原则尽可能在首次接触时解决问题•授权机制前线员工拥有适当解决权限•失误补偿策略合理、有诚意的补偿方案•危机预案针对可能的负面事件制定应对策略客户满意度提升实践研究表明,客户满意度每提高5%,可带来25%-85%的利润增长提升客户满意度的关键实践包括期望管理在客户旅程的各个阶段设置合理期望,避免过度承诺惊喜时刻在客户旅程中设计小惊喜,创造情感连接个性化体验利用数据分析,提供针对性服务(如记住客人偏好)员工赋能培训员工识别和解决问题,并有权进行即时决策闭环反馈确保客户反馈得到回应和行动,并通知客户改进措施大客户与会议客户销售策略大客户开发流程与维护技巧会议及活动销售的特殊要求会议和活动销售与普通客房销售有显著区别,需要特别关注目标客户识别复杂需求管理会议客户需求通常更复杂,涉及场地、餐饮、设备、住宿等多方面研究目标行业和企业,了解其出差和会议需求模式;关注企业新设分支机构、扩张计划或组织架构变化;通过商会、行业协会和社交网络决策周期长从初步咨询到最终确认可能需要数周至数月,需要耐心跟进构建潜在客户名单多方决策者通常涉及多个决策者和影响者,需要平衡各方需求深入调研与价值匹配定制化程度高每个会议或活动都有独特需求,很少有标准化产品风险管理重要需要详细合同条款明确责任,包括取消政策、最低消费保证等研究客户业务目标和挑战;了解其差旅政策和预算限制;分析现有酒店合作模式和不满点;准备针对性解决方案,展示独特价值主张成功的会议销售专员需具备项目管理能力、创意思维和细节关注,能够将客户抽象需求转化为具体方案,并确保完美执行关系建立与方案定制与决策者建立专业关系;根据客户需求定制协议方案;提供灵活的价格结构和增值服务;设计简单清晰的实施流程持续管理与深化合作指定专属客户经理;定期业务回顾和满意度评估;主动解决问题和优化服务;探索扩大合作范围的机会;建立多层次联系,不仅限于采购部门销售团队激励与培训激励机制设计持续培训与能力提升团队文化建设财务激励基本工资+业绩提成,阶梯式奖金结构,季度和年度业绩奖结构化入职培训产品知识、销售流程、系统操作、企业文化价值观塑造以客户为中心,诚信透明,团队协作,持续创新晋升路径明确的职业发展通道,技能与管理双轨制技能提升工作坊谈判技巧,异议处理,数字营销,演讲能力定期团建活动主题团建,户外拓展,文化休闲活动荣誉认可月度/季度销售之星,特别贡献奖,团队表彰会行业趋势分享定期市场动态研讨,竞争对手分析会成功分享会优秀案例和经验分享,失败案例复盘与学习体验奖励高绩效者享受免费酒店体验,国内外考察机会跨部门轮岗前厅、客房、餐饮部门实习,加深产品理解导师计划资深销售带领新人,经验传承与能力培养弹性福利根据业绩提供额外假期,灵活工作安排,健康福利外部认证课程专业销售认证,行业协会培训,管理课程开放沟通机制定期一对一反馈,团队建议征集与实施团队激励的心理学原理有效的销售团队激励需要理解销售人员的心理动机成就感驱动设立阶段性目标,提供及时反馈和成就认可竞争心理透明的业绩排名和健康的团队内部良性竞争归属需求团队身份认同和集体荣誉感自主权需求在框架内给予销售人员策略选择的自由度成长动力提供学习和发展机会,满足职业进步需求附录一酒店销售关键术语与概念核心绩效指标解释销售漏斗模型详解每间可售房收入,计算公式总客房收入÷可售房间数,或RevPAR×入住率ADR平均房价,计算公式总客房收入÷售出房间数ADR入住率一段时间内实际售出房间数与可售房间数的百分比每间可售房毛利润,考虑了运营成本GOPPAR每间可售房总收入,包括客房和非客房收入TRevPAR客户生命周期价值,客户整个关系期内带来的收入LTV转化率咨询转化为预订的比例销售渠道分类直销渠道酒店官方网站•酒店电话预订中心•酒店微信小程序和公众号•酒店销售漏斗描述了从潜在客户到最终成交的转化过程•App前台直接预订•认知阶段潜在客户了解到酒店的存在销售团队直接销售•兴趣阶段客户对酒店产品和服务产生兴趣考虑阶段客户将酒店纳入考虑范围,比较多个选项间接销售渠道意向阶段客户有明确预订意向,开始查询具体信息评估阶段客户评估具体方案、价格和条款在线旅行社携程、飞猪等•OTA决策阶段客户做出预订决定并完成交易传统旅行社和批发商•忠诚阶段客户成为回头客并推荐给他人全球分销系统•GDS销售团队需要针对漏斗的不同阶段设计相应策略,确保客户顺畅地从上到下转化,减少每个环节的流失率企业差旅平台•第三方会议预订平台其他重要概念•团购平台•产能管理最大化有限资源使用效率的策略房价压缩率实际成交价与公开价的比例佣金结构向不同渠道支付的销售佣金比例最低价格保证确保直销渠道价格不高于间接渠道附录二常见销售工具与模板销售拜访计划表项目内容客户基本信息公司名称、地址、联系人、职位、联系方式客户背景研究业务范围、规模、近期动态、潜在需求点过往合作历史历史预订记录、满意度评价、特殊要求拜访目标明确具体可衡量的拜访目标谈话要点需要了解的信息、需要传达的信息、可能异议及应对准备材料宣传册、价格方案、合同样本、礼品等后续行动计划拜访后的跟进步骤和时间表客户需求调研问卷企业客户版会议客户版
1.贵公司年度差旅预算和住宿需求量大概是多少?
1.本次会议的主题和目的是什么?
2.差旅决策由哪些部门/人员负责?流程是怎样的?
2.参会人数和人员构成如何?
3.员工出差住宿有哪些政策要求和标准?
3.会议日程安排和时长是怎样的?
4.目前与哪些酒店有合作?对现有合作的满意度如何?
4.需要哪些类型的会议场地和设置?
5.选择合作酒店最看重哪些因素?位置、价格、设施、服务等
5.对餐饮安排有什么特殊要求?
6.有哪些特殊需求或痛点是现有酒店无法满足的?
6.是否需要住宿安排?房型和数量需求?
7.除住宿外,是否有会议、餐饮、团建等其他需求?
7.预算范围是多少?
8.理想的合作模式是怎样的?年度协议、按量折扣等
8.有无特殊活动需求?如团建、晚宴、颁奖等
9.期望酒店提供哪些增值服务?
9.技术和设备需求有哪些?
10.贵公司未来一年有哪些业务发展计划可能影响住宿需求?
10.过去举办类似会议的经验和改进点是什么?
11.决策时间表和关键决策因素是什么?销售跟进记录表跟进日期客户名称联系人跟进方式交流内容摘要客户反馈下一步行动预计成交可能性预计成交金额负责人2024-05-15ABC科技张经理电话介绍夏季会议套餐对价格有顾虑,需详细方案发送定制方案60%¥50,000王销售2024-05-18ABC科技张经理邮件发送定制方案需与决策层讨论一周后跟进70%¥50,000王销售2024-05-25ABC科技张经理面谈方案讨论与调整基本满意,需细化餐饮修改方案85%¥55,000附录三典型销售案例分析某五星级酒店销售增长的策略30%背景情况北京某五星级酒店在市场竞争加剧和新酒店不断涌现的情况下,面临RevPAR连续两年下滑的挑战酒店管理层决定重组销售策略,力争扭转局面采取的策略市场重新细分从传统的商务+休闲二分法转向更精细的细分高端商务、MICE、政府机构、高端家庭、文化体验游客等五大细分市场1产品重新包装针对不同细分市场创建定制化产品,如行政商务体验、亲子探索之旅、文化沉浸周末等销售团队重组按市场细分而非地域划分销售团队,每个团队专注于一个细分市场,深度了解客户需求渠道策略调整减少低效OTA合作,增加直销渠道投入,与高端旅行社建立战略合作数据驱动定价实施精细化收益管理系统,根据历史数据、竞争对手价格和市场需求预测实时调整价格成果实施一年后,酒店总销售额增长30%,RevPAR提升22%,直销比例从25%提升到40%,客户满意度提高15个百分点尤其是高端商务和文化体验游客两个细分市场表现突出,成为增长主要动力低淡季提升入住率的创新方法背景情况三亚某度假酒店在夏季雨季面临入住率低于30%的严峻挑战,传统降价促销效果有限且影响品牌形象采取的策略主题转换将雨季限制转变为雨林探险特色体验,创建热带雨林季主题活动2目标市场转向从传统海滩度假客户转向寻求独特体验的年轻家庭和冒险者体验创新开发雨季特色活动,如雨林徒步、室内工艺体验、雨天摄影课程、热带水果品鉴等价值提升而非价格战维持房价基本稳定,但增加包含活动和餐饮的高价值套餐KOL营销策略邀请旅游博主和摄影师入住体验,产生原创内容传播成果雨季入住率从不足30%提升至65%,实现淡季盈利;客单价比纯降价策略高出20%;建立了差异化市场定位,减少了对天气的依赖;形成了可持续的淡季运营模式,并在行业内树立了创新典范客户异议成功转化实例背景情况上海某商务酒店销售团队接洽一家大型科技公司年度员工培训项目,客户对价格提出强烈异议,认为比竞争对手高出15%,几乎要放弃合作销售策略深入倾听不急于辩解,而是详细了解客户对价格敏感的原因和具体预算限制价值重构与运营团队合作,重新梳理服务内容,识别对该客户真正重要的价值点方案重组将原本打包的综合方案拆分,保留核心价值服务,将部分可选服务作为附加选项创新定价策略提出基础价格+按实际使用付费的混合模式,降低基础价格同时保留增值空间长期合作价值展示强调首次合作的示范效应,提出多年期合作框架协议,体现长期价值附录四销售面试常见问题与答案如何应对客户拒绝?你如何管理多个客户需求?管理多个客户需求是酒店销售工作中的常态,我采用以下方法确保高效处理保持积极心态优先级系统根据客户需求紧急性、重要性和成交可能性建立优先级矩阵拒绝是销售过程的正常部分,不要个人化或气馁将拒绝视为了解客户需求的机会,而非终点时间块管理将工作日划分为不同时间块,集中处理同类任务提高效率CRM系统充分利用严格记录每次客户互动和后续步骤,设置跟进提醒深入了解拒绝原因标准化流程对常见需求建立标准化响应流程和模板,减少重复工作通过开放式问题探询真正原因能否请您具体说明是哪些方面不符合您的需求?避免简单接受表面理由,深入挖掘潜在顾虑团队协作与团队成员协作,在必要时寻求支持和资源分配客户期望管理明确沟通响应时间,不过度承诺,保持透明度提供针对性解决方案例如,在负责多个大型会议同时询价时,我会先评估各项目的时间紧迫性和潜在价值,优先处理临近决策期的高价值询盘同时使用标准化提案模板提高效率,并与会议服务团队保持密切沟通,确保资源可用性针对具体原因提供替代方案,如面对预算问题,可提供分期付款、淡季预订或精简方案;面对功能不足,强调独特优势或提供升级选项保持长期联系即使当下未成交,也要维护良好关系,定期跟进并分享有价值信息,为未来合作留下可能性介绍一次你成功的销售经历挑战识别1我接触到一家外资企业,需要为期一周的全球管理层培训他们已考察了三家竞争酒店,我们是最后一家竞争对手提供了极具吸引力的价格,且地理位置较我们更便利2深度需求挖掘通过深入交谈,我发现客户最关心的并非单纯的价格,而是培训效果和文化体验该公司希望此次培训既能提升管理技能,又能加深外籍管理者对中国文化的理解,以便更好地管理本地团队创新方案设计3我与酒店文化大使和培训部门合作,设计了管理与文化融合主题方案,包括定制会议室布置融入中国元素;茶歇时间穿插传统文化微体验;安排两次晚餐融入中国地方美食文化讲解;提供周边文化景点专属导览服务4解决价格异议针对价格问题,我没有直接降价,而是通过价值重构将部分文化体验作为酒店独家赠送项目;提供灵活的会议室使用时间,增加使用价值;设计阶梯式餐饮方案,根据实际参与人数调整费用成功签约与超预期执行5客户最终选择了我们的方案,总价值约85万元活动期间,我全程参与协调,确保每个环节完美执行培训结束后,客户满意度评分达到
9.6/10,并直接签约下一年度的三次部门培训这次经历让我深刻理解,成功的销售不仅是推销产品,更是通过深入了解客户真正需求,提供创新的解决方案,创造超越预期的价值体验视觉辅助建议数据可视化最佳实践选择合适的图表类型根据数据类型和展示目的选择适当图表•饼图展示构成比例,限制在5-7个分类内•柱状图比较不同类别间的数量差异•折线图展示随时间变化的趋势•散点图展示两个变量间的相关性简化设计去除无关元素,保持清晰简洁色彩运用使用对比色突出重点,保持一致的配色方案数据标签关键数据点添加明确标签,避免阅读困难上下文信息提供比较基准或历史数据作为参考在销售培训中,数据可视化不仅是展示信息的工具,更是说服和教育的有力手段通过直观的图表,学员能更快理解销售数据背后的含义和应用价值推荐使用的视觉元素销售数据图表月度/季度销售业绩趋势图;市场细分占比饼图;销售漏斗转化率对比;入住率和RevPAR关联分析;不同销售渠道贡献比较前后对比案例销售策略实施前后的绩效对比;客户满意度改善对比;预订流程优化前后的转化率变化;定价策略调整前后的收益影响真实照片素材酒店实景照片客房、会议场地、餐厅等;销售团队工作场景;客户见证和反馈;成功举办的活动和会议;销售人员与客户互动培训互动设计角色扮演模拟客户拜访小组讨论制定销售方案现场答疑与经验分享设计目的设计目的设计目的提供安全的环境练习实战销售技巧,从实践中学习并接收即时反馈培养团队协作能力,锻炼创造性思维和方案设计能力,学习多角度思考问解决实际工作中的困惑,促进经验传承,建立学习型组织文化题活动设计活动设计活动设计准备阶段提供详细的角色卡片,包括客户背景、需求和关注点提前收集培训前收集学员实际工作中遇到的问题和困惑案例分发提供详细的客户需求案例,包含足够信息和一些挑战点分组安排人一组,轮流扮演销售人员、客户和观察员专家团队邀请资深销售人员、销售总监和外部专家组成答疑团2-3分组讨论人一组,分钟内制定完整销售方案场景设置创建真实的会面环境,提供必要道具(如产品手册、合同样本)4-660结构化讨论按主题分类问题,确保讨论有序且全面工具提供白板、便利贴、酒店资料、定价表等辅助工具开放互动鼓励学员补充提问和分享个人经验执行阶段每组进行分钟的模拟销售会谈,录像供后续分析方案展示每组分钟展示方案,包括目标客户分析、产品组合、价格15-2010实战案例分享邀请优秀销售人员分享成功案例和应对挑战的方法策略、增值服务和预期效果反馈环节观察员和培训师提供具体反馈,讨论成功点和改进空间常见主题交叉评审其他小组提问和评价,培训师引导讨论关键要点常见场景示例棘手客户处理经验;突破销售瓶颈的创新方法;危机事件中的客户沟通;案例类型示例首次拜访新客户;处理价格异议的谈判;向现有客户交叉销售新服务;挽利用科技提升销售效率的实践回流失客户的沟通国际会议招标方案;季节性促销活动设计;针对特定行业客户的年度合作计划;新市场开发策略设计互动环节时,应注意以下原则确保活动与培训目标直接相关;考虑学员的经验水平和背景差异;提供足够的支持材料和引导;平衡挑战性和可行性;预留充分的反思和总结时间良好的互动设计能显著提升培训效果,将理论知识转化为实际技能未来展望与创新趋势元宇宙与虚拟体验营销•虚拟酒店参观远程客户通过VR技术实时体验酒店设施•虚拟会议空间预览会议客户可预先体验和定制会场布置•数字孪生技术创建酒店数字复制品,进行虚拟活动和体验•混合现实销售工具销售人员使用AR展示不同房型和场景变化•元宇宙品牌体验在虚拟世界中建立品牌存在,吸引数字原住民与大数据在酒店销售中的应用可持续发展与绿色酒店销售新机遇AI•智能客户画像基于大数据分析客户偏好和行为模式,预测潜在需求•绿色认证价值将环保认证转化为市场竞争优势•AI销售助手自动生成个性化销售方案和报价,提高响应速度•碳中和会议针对环保意识企业的零碳会议方案•预测性分析准确预测市场需求波动,指导动态定价和销售策略•本地采购故事将本地食材和供应链作为营销亮点•智能对话系统处理初步客户咨询,筛选高质量销售线索•社会责任项目将公益行动融入客户体验和品牌故事•销售流程自动化减少行政工作,让销售人员专注于高价值互动•可持续旅行套餐针对环保意识消费者的特色产品设计未来酒店销售人员的核心能力技术素养人际与战略思维随着销售工具的数字化和智能化,未来的酒店销售人员需要具备技术无法替代的核心人际和思维能力将更加珍贵•数据分析能力理解和运用销售数据进行决策•情商与人际关系建立真实人际连接的能力•数字营销技能熟悉内容营销、社交媒体和搜索引擎优化•讲故事能力将酒店体验转化为引人入胜的故事•CRM系统精通高效利用客户关系管理工具•咨询式销售作为顾问而非推销者解决客户问题•虚拟销售能力通过视频会议和AR/VR工具进行远程销售•创新思维创造差异化方案的能力总结打造高效专业的酒店销售团队1明确目标,科学管理高绩效销售团队的核心在于目标明确和科学管理这包括设定目标(具体、可衡量、可实现、相关、时限)•SMART建立平衡的体系,兼顾短期业绩和长期发展•KPI实施数据驱动的销售管理,定期分析销售数据指导策略调整•建立科学的绩效考核和激励机制,公平评价贡献•优化销售流程,消除障碍,提高工作效率•2持续学习,提升技能在快速变化的市场环境中,销售团队需要不断学习和成长建立系统化培训体系,覆盖产品知识、销售技能和行业趋势•鼓励同行学习和经验分享,促进团队内部知识传递•利用外部资源(如行业会议、专业认证、在线课程)拓展视野•实施导师计划,加速新人成长•创造应用新知识的机会,将学习转化为实践•3以客户为中心,创造价值成功的酒店销售核心是为客户创造价值深入理解客户业务和需求,提供真正解决问题的方案•从交易思维转向关系思维,建立长期合作伙伴关系•创造超越预期的客户体验,从产品销售升级为体验销售•诚信透明,建立信任基础,做客户的可靠顾问•持续创新,为客户带来新的价值和惊喜•打造卓越的酒店销售团队是一个持续发展的过程,需要领导者的远见和团队成员的共同努力通过科学管理、持续学习和客户中心思维的结合,酒店销售团队可以在竞争激烈的市场中脱颖而出,为酒店创造可持续的收益增长记住,酒店销售的本质不是推销房间和设施,而是通过专业知识和真诚服务,帮助客户实现他们的需求和目标真正成功的销售不仅体现在数字上,更体现在客户满意度和忠诚度上,体现在团队成员的成长和成就感上致谢与联系方式感谢参与培训后续支持与咨询渠道首先,衷心感谢各位参与本次酒店销售培训课程您的积极参与和宝贵反馈是我们不断完善培训内容的动力希望这套培训课件能为您的职业发展提供我们提供全方位的后续支持,确保您能将所学知识充分应用于实际工作中实用的指导和帮助微信社群我们深信,专业知识与实战技能的结合,加上您的热情和努力,将帮助您在酒店销售领域取得卓越成就同时,感谢所有为本培训课件提供案例、经验和建议的行业专家和一线销售精英正是您们的慷慨分享,使这套培训材料更加贴近实际工作需求扫描右侧二维码加入酒店销售精英圈,与同行交流经验,分享最新行业动态特别鸣谢专家咨询•中国旅游饭店业协会专家顾问团发送邮件至expert@hotelsales.cn,我们的专业顾问将在48小时内回复您的问题•各大国际酒店集团销售培训部门•国内领先酒店销售精英团队•酒店管理学院教学专家在线课程访问我们的学习平台learning.hotelsales.cn,获取更多专题培训视频和工具模板我们也提供定制化的企业培训和咨询服务,如有需要,请联系电话400-888-9999邮箱training@hotelsales.cnQA欢迎进入互动问答环节这是本次培训的重要组成部分,旨在解答您在酒店销售工作中遇到的实际问题,深化对培训内容的理解,并分享更多实战经验123如何有效处理价格敏感客户的异议?如何在强势的环境中提高直销比例?销售团队如何与其他部门有效协作?OTA价格异议是销售过程中最常见的挑战之一处理这类异议的有效策略包括提高直销比例需要多管齐下的策略跨部门协作对酒店销售至关重要•避免直接降价,转而强调价值与投资回报•实施价格匹配保证,确保官方渠道不高于OTA价格•建立正式的沟通机制,如定期跨部门会议•分析客户实际需求,去除不必要服务降低成本•提供直订专属福利,如免费升级、欢迎礼品、积分奖励•销售前了解运营能力限制,避免过度承诺•提供替代方案,如淡季预订、灵活入住时间等•优化官网预订体验,确保流程简单便捷•邀请关键部门参与重要客户方案设计•使用比较法,展示与竞争对手的全面价值对比•利用再营销技术,吸引浏览过网站的潜在客户回访•建立共同目标和激励机制,强化团队合作•提供阶梯式价格选项,让客户自主选择最适合的方案•建立强大的会员计划,提供会员专属优惠和体验•组织跨部门培训和体验,增进相互理解•将OTA客户转化为直客,通过入住体验和后续营销•利用协作工具实现信息共享和实时沟通更多常见问题如何平衡销售目标与客户关系维护?新入职销售人员如何快速成长?短期销售目标与长期客户关系并非对立关系关键在于新人快速成长的关键步骤•采用价值销售而非压力销售,真正解决客户问题•全面了解产品,亲身体验各类房型和服务•设计兼顾短期业绩和客户满意度的KPI体系•跟随资深销售学习,观察实际销售过程•培养客户生命周期价值思维,不追求单次最大收益•建立个人知识库,系统整理产品信息和话术•建立客户成功机制,确保客户获得预期价值•从简单客户开始,逐步承担更复杂的销售任务•保持透明诚信,建立信任基础•主动寻求反馈,不断调整和改进•研究竞争对手,了解市场定位和差异化点深入交流除了以上常见问题,我们鼓励您提出更多针对性问题,可以是•特定市场细分的销售策略(如高端休闲市场、MICE市场等)•应对特定竞争环境的策略(如新酒店开业、价格战等)•销售技术和工具应用的具体问题(如CRM系统优化、数据分析等)•职业发展路径和技能提升建议•实际销售案例的深入分析和讨论我们期待与您进行深入、开放的交流,共同探讨酒店销售的挑战与机遇请随时提问,分享您的经验和见解!。
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