2025林木行业发展探索：林下经济的发展模式

2025林木行业发展探索林下经济的发展模式引言从“单一种植”到“立体共生”，林木行业转型的必然选择

1.1研究背景与现实意义当我们站在2025年的林业发展节点回望，中国林木行业正经历着一场深刻的结构性变革传统以“伐木-加工”为主的线性模式，在生态保护红线收紧、木材市场波动、产业附加值偏低等多重压力下，已难以为继数据显示，2024年全国商品林单位面积产值仅为2000元/亩，而林下经济通过“林木+”的立体种植模式，部分区域亩均综合收益可达万元以上——这不仅是产值的突破，更是林业发展逻辑的重构党的二十大报告明确提出“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”，林下经济作为“生态优先、绿色发展”的典型实践，既是破解“林业资源利用率低”“生态保护与经济发展矛盾”的关键路径，也是助力乡村振兴、实现“双碳”目标的重要抓手在这一背景下，探索林下经济的科学发展模式，对推动林木行业高质量转型、实现生态与经济双赢具有现实意义

1.2核心概念界定“林下经济”并非简单的“林下种植”，而是指以森林生态系统为基础，在林木冠层覆盖下，通过合理利用空间、光照、养分等资源，开展植物种植、动物养殖、菌类培育等多种经营活动的复合生产模式其核心特征在于“立体性”（地上林木与地下作物/动物的共生）、“生态性”（不破坏森林原有结构）、“高效性”（单位土地产值显著提升）与传统林业相比，林下经济更强调“生态-经济-社第1页共11页会”三重价值的统一，是林木行业从“资源消耗型”向“生态服务型”转型的核心载体

一、林下经济的内涵与多重价值为何它能成为林木行业的“新引擎”

1.1生态价值构建“林-植-养”共生的可持续生态系统森林是陆地生态系统的“主体”，而林下经济的本质是对森林生态系统的“科学利用”而非“破坏”在林木冠层的庇护下，林下环境形成了独特的微生态（如弱光照、高湿度、温差小），恰好满足多种作物的生长需求，实现生态系统的“循环共生”生物多样性保护单一树种的人工林生物多样性较低，而林下经济通过种植乡土植物、牧草、中药材等，能为昆虫、鸟类、小型哺乳动物提供栖息地例如，云南普洱的“林下咖啡+草本植物”模式，通过保留自然植被带，使区域鸟类种类从120种增至180种，形成“林木-作物-动物”的完整食物链生态服务功能提升林木固碳释氧能力本就突出，林下经济进一步通过增加地表植被覆盖，提升固碳量研究显示，在相同区域，林下经济模式的年固碳量比纯林提高15%-20%，同时减少水土流失30%以上，相当于为森林生态系统增加了“缓冲垫”

1.2经济价值打破“单一产值”瓶颈，延伸林业产业链传统林业的收益主要依赖木材销售，而林下经济通过“一地多用”，将单位土地价值提升数倍，同时推动产业链向高附加值环节延伸土地资源利用效率突破我国林地面积达38亿亩，但其中有近10亿亩为中幼龄林，直接用于木材生产周期长、收益低通过林下种植（如中药材、食用菌）、养殖（如林下放养土鸡、蜜蜂），可实现第2页共11页“一年多收”例如，四川广元的“油橄榄+中药材”模式，在油橄榄行距间种植附子、黄精等，亩产附子达3000公斤，亩均综合收益超

1.2万元，是单纯种植油橄榄的3倍产业链延伸与附加值提升林下经济不仅是“种植/养殖”，更能通过加工、品牌化实现价值跃升福建漳州的“竹林+食用菌+深加工”模式，先在毛竹林下培育竹荪，再将竹荪加工成即食菌菇、保健品，产品附加值提升5-8倍，带动农户户均增收

2.3万元

1.3社会价值激活乡村内生动力，助力共同富裕林下经济具有“门槛低、易推广、带动广”的特点，尤其适合山区、老区等资源丰富但交通不便的区域，是“绿水青山就是金山银山”转化的重要纽带山区经济增收新路径在陕西秦岭山区，过去村民靠山吃山，过度砍伐导致生态恶化；如今通过“核桃林+猪苓种植”“花椒林+土鸡养殖”等模式，亩均收益从不足2000元增至1万元以上，2024年当地农户人均林下经济收入突破3万元，实现了“生态保护”与“脱贫增收”的双赢就业机会创造与技能培育林下经济的劳动密集型特征，为农村剩余劳动力（尤其是留守妇女、老人）提供了就近就业岗位湖北恩施的“林菌合作社”吸纳社员2000余人，其中60%为女性和老年人，通过培训掌握食用菌种植技术后，人均月收入达4000元，既解决了“空巢老人”问题，也培育了本土技术人才

二、林下经济的发展现状与典型模式从“遍地开花”到“模式多元”

2.1发展现状政策驱动下的规模扩张与模式探索第3页共11页近年来，在国家政策支持和市场需求拉动下，林下经济呈现“快速发展、质量提升”的态势规模持续扩大截至2024年底，全国林下经济经营面积达

5.2亿亩，产值突破8000亿元，较2020年增长65%；其中，林下种植占比58%（中药材、食用菌、牧草为主），林下养殖占比32%（畜禽、蜂、鱼类为主），休闲康养等其他模式占比10%区域特色鲜明北方以“林粮、林药”为主（如东北的“樟子松+蓝莓”、华北的“核桃+连翘”），南方以“林菌、林牧”为主（如西南的“竹林+竹荪”、华南的“杉木+中草药”），形成“北药南菌、东牧西养”的区域布局主体不断壮大全国林下经济市场主体达120万家，其中家庭农场、农民合作社占比60%，龙头企业占比15%，形成“小农户+合作社+企业”的多元经营体系

2.2典型发展模式分析从“经验积累”到“科学复制”林下经济的模式选择需结合区域气候、地形、林木类型等自然条件，以及市场需求、技术水平等社会因素，目前已形成多种成熟模式，各具优势与适用场景

2.

2.1林粮模式“以耕代抚”，实现短期收益与长期护林双赢核心逻辑利用林下光照（通常为30%-60%）种植低秆作物（如豆类、杂粮、蔬菜），既避免杂草与林木争肥，又通过“松土”“施肥”（作物秸秆还田）改良土壤，形成“林护粮、粮养林”的良性循环适用区域平原、丘陵区的中幼龄林、经济林（如核桃、板栗、油桐）第4页共11页技术要点选择耐阴、浅根系作物（如花生、绿豆、红薯），避免深根系作物（如玉米）与林木争水争肥；种植密度控制在每亩1000-2000株，避免作物过密影响林木生长案例河南卢氏县的“核桃+玉米+黄豆”模式，核桃树行距4米×6米，林下种植玉米（亩产500公斤）和黄豆（亩产150公斤），同时玉米秸秆粉碎还田，使土壤有机质含量从

1.2%提升至

1.8%，核桃亩产从80公斤增至120公斤，亩均综合收益达6000元

2.

2.2林药模式“木药共生”，高附加值作物的优选路径核心逻辑在林木（尤其是常绿林、针阔混交林）下种植中药材，利用林木遮阴（透光率30%-50%）满足喜阴药材（如

三七、黄精、天麻）的生长需求，同时药材种植能提高土地收益，实现“短药长林”的效益互补适用区域山区、丘陵区的针阔混交林、经济林（如杉木、马尾松），海拔500-1500米的区域最适宜技术要点选择与林木根系不冲突的药材（如浅根系的黄精、知母），避免深根系药材（如芍药）；通过搭建遮阳网（遮光率50%）或利用林木自然遮阴，控制林下湿度在60%-80%案例贵州遵义的“杉木林+天麻”模式，利用杉木林80%的遮阴率种植天麻，每平方米可产鲜天麻

1.5公斤，亩产值达3万元；同时，杉木生长周期约20年，天麻当年种植当年收获，形成“天麻收益补造林成本”的良性循环，当地药农户均年增收

1.8万元

2.

2.3林菌模式“林下长菇”，食用菌产业的生态化转型核心逻辑利用林木（如阔叶林、竹林）的遮阴环境和丰富的枯木资源，培育食用菌（如香菇、木耳、竹荪），实现“以林育菌、以第5页共11页菌养林”与传统温室种植相比，林下菌菇风味更优、成本更低，且能减少塑料大棚的资源消耗适用区域亚热带、温带的阔叶林地（如栎树、桦树）、竹林（毛竹、刚竹）技术要点选择耐阴、腐生型食用菌（如香菇、平菇），利用林木枯枝落叶或人工添加木屑作为培养基；搭建简易拱棚保湿，控制温度在15-25℃，湿度80%-90%案例山东沂蒙山区的“板栗林+香菇”模式，每667平方米板栗林可搭建3个菌棚，年种植香菇3茬，亩产干菇150公斤，亩产值达

4.5万元；同时，菌棒废料经处理后可作为板栗树的有机肥，减少化肥使用量30%，实现“菇-肥-林”循环

2.

2.4林牧模式“林牧互补”，生态养殖的高效路径核心逻辑在林下（尤其是疏林地、经济林）散养畜禽（如土鸡、山羊、蜜蜂），利用林下天然饲料（牧草、昆虫、杂草）和活动空间，降低养殖成本；同时，畜禽粪便可作为林木肥料，形成“林-牧-肥”的生态链适用区域南方山区疏林地、北方经济林（如苹果园、梨园），坡度25°以下的缓坡地最适宜技术要点控制养殖密度（如土鸡每亩不超过200只），避免过度啃食林下植被；搭建简易围栏和休息棚，防止天敌侵害；采用“种养结合”模式，如“林-草-鸡”模式，种植白三叶等牧草，既供鸡采食，又固氮改良土壤案例浙江丽水的“竹林+土鸡”模式，竹林每亩散养土鸡150只，土鸡以竹林中的竹笋、昆虫为食，每天补饲玉米100克，肉质鲜美，市场价达120元/公斤，是普通肉鸡的3倍；同时，每只鸡年产蛋第6页共11页15公斤，蛋价10元/公斤，亩均年收益达3万元，竹林杂草控制成本降低50%

2.

2.5复合模式“多产业融合”，提升综合效益的进阶方向除上述单一模式外，部分区域探索“林+药+菌”“林+牧+游”等复合模式，进一步提升土地利用率和附加值“林-药-菌”立体种植在核桃林下先种植耐阴药材（黄精），再在黄精行间培育香菇，形成“一层林冠遮阴、一层药材固土、一层菌菇增收”的三层结构，亩均收益可达5万元以上“林-牧-游”融合发展在林下建设生态牧场，发展“林下垂钓”“亲子采摘”“科普研学”等休闲项目，如湖北神农架的“冷杉林+蜜蜂养殖+蜂蜜品鉴”模式，游客可参观蜂箱、体验采蜜，带动蜂蜜销售额增长80%，综合收益提升10倍

三、林下经济发展的驱动因素与制约瓶颈机遇与挑战并存的现实困境

3.1驱动因素政策、市场、技术三重力量的叠加林下经济的快速发展，离不开政策的“东风”、市场的“拉力”和技术的“推力”，三者形成合力，共同推动模式落地与产业升级政策红利持续释放中央层面，《“十四五”林业草原保护发展规划纲要》明确提出“大力发展林下经济”，2024年中央财政安排林下经济专项补贴12亿元；地方层面，如云南出台《林下经济高质量发展三年行动计划》，对示范基地给予每亩500-1000元补贴，福建将林下经济纳入乡村振兴重点项目，给予贷款贴息支持政策的“真金白银”支持，降低了农户的试错成本市场需求日益旺盛随着健康意识提升，消费者对林下种植的中药材（如有机黄精）、散养畜禽（如林下土鸡）、食用菌（如竹荪）第7页共11页需求激增，价格较普通产品溢价20%-50%例如，2024年有机林下香菇市场价达120元/公斤，是普通香菇的3倍，市场缺口率超30%，为林下经济提供了广阔空间技术创新赋能发展林下经济的技术瓶颈逐步突破，如智能化遮阳系统（通过传感器自动调节透光率）、病虫害绿色防控技术（生物农药+天敌昆虫）、菌棒标准化生产技术等，使林下种植的产量和品质显著提升例如，浙江研发的“林下香菇智能化出菇管理系统”，使香菇亩产提高25%，种植周期缩短15天

3.2制约瓶颈基础设施、产业链、风险三重挑战的制约尽管林下经济前景广阔，但在实际发展中，仍面临诸多“成长的烦恼”，这些瓶颈若不解决，将制约其可持续发展基础设施薄弱，规模化难推进林下经济多分布在山区，灌溉设施（如滴灌、喷灌）覆盖率不足40%，雨季易积水，旱季灌溉难；部分区域道路崎岖，农资运输成本高（比平原地区高30%）；仓储加工设施缺乏，鲜品损耗率达20%-30%（普通农产品损耗率约10%），直接影响收益产业链不完善，附加值提取难多数林下经济停留在“初级产品销售”阶段，加工环节薄弱，缺乏深加工产品（如中药饮片、菌菇保健品）；品牌建设滞后，“地理标志”产品占比不足10%，市场议价能力弱，利润被中间商截留例如，云南林下三七，农户出售鲜品价格约80元/公斤，而加工成三七粉后价格达300元/公斤，中间环节利润占比超70%风险保障不足，经营稳定性差林下经济受自然条件影响大，如病虫害（2024年河南林菌基地因菌菇病毒病损失超30%）、极端天气（台风、暴雨导致浙江竹林倒塌，损失2000万元）、市场波动（2024第8页共11页年香菇价格暴跌40%，部分农户亏损）等风险频发，而农业保险覆盖率不足20%，农户抗风险能力弱

四、林下经济发展的优化路径与未来趋势从“模式探索”到“系统升级”

4.1优化路径针对制约瓶颈的系统性解决方案解决林下经济发展的痛点，需从基础设施、产业链、风险保障三个维度发力，构建“政策支持-技术支撑-市场引领”的系统保障体系强化基础设施建设，提升规模化水平水利设施重点在林下经济集中区建设小型蓄水工程和节水灌溉系统，如贵州遵义的“林下药材滴灌工程”，使灌溉效率提升50%，水资源利用率提高30%；交通物流推动“最后一公里”道路硬化，对山区林下经济基地给予每吨50元的物流补贴；仓储加工支持建设产地预冷库和小型加工车间，对购置烘干设备的企业给予30%的补贴，降低鲜品损耗率至10%以下延伸产业链条，提升附加值培育龙头企业通过“企业+合作社+农户”模式，引导龙头企业发展精深加工，如福建漳州的“竹荪深加工项目”，开发即食竹荪、竹荪多糖保健品，带动竹荪产业产值突破10亿元；打造区域品牌整合“地理标志”资源，如陕西秦岭的“秦岭林下参”、湖北恩施的“富硒林下土鸡”，通过“三品一标”认证提升产品溢价，品牌产品价格较普通产品高20%-40%完善风险保障体系，增强抗风险能力第9页共11页推广农业保险将林下经济纳入政策性农业保险目录，扩大“气象指数保险”“价格指数保险”覆盖面，2025年目标覆盖率达50%；建立风险预警机制利用大数据技术监测病虫害、气象灾害风险，通过“农技耘”等APP提供实时预警和防控指导，降低灾害损失

4.2未来趋势智能化、融合化、标准化引领行业升级随着技术进步和市场需求变化，林下经济将向更高效、更绿色、更可持续的方向发展，呈现三大趋势智能化转型智慧林业技术将深度应用，如通过无人机巡检监测林下作物生长状态，利用物联网设备自动调节温湿度、光照，实现“精准种植”例如，浙江试点的“林下经济智慧管理平台”，可实时监测土壤墒情、作物病虫害，使管理效率提升60%，产量提高15%融合化发展“林下经济+文旅”“林下经济+康养”“林下经济+电商”等融合模式将加速落地如四川的“核桃林康养基地”，结合林下徒步、核桃采摘、健康讲座，年接待游客10万人次，综合收益增长200%；通过直播电商，云南林下三七实现“从林地到餐桌”直供，缩短流通环节，利润提升30%标准化建设建立覆盖品种选择、种植技术、产品加工、质量认证的全链条标准体系，如制定《林下经济基地建设规范》《林下食用菌生产技术规程》等行业标准，推动林下经济从“经验农业”向“标准农业”转变，提升产品质量稳定性和市场竞争力结论林下经济，林木行业转型的“绿色引擎”回望2025年的林木行业，林下经济已不再是“边缘探索”，而是成为推动行业高质量发展的核心力量它以“生态优先”为底色，通过立体种植养殖实现资源高效利用；以“多元价值”为支撑，兼顾生第10页共11页态保护、经济增收与乡村振兴；以“创新驱动”为路径，通过技术升级和模式融合不断突破发展瓶颈未来，随着政策支持的持续加码、技术创新的深入推进、市场需求的不断释放，林下经济将从“点上示范”走向“面上推广”，从“单一经营”走向“多元融合”，最终实现“绿水青山”向“金山银山”的高效转化对于林木行业从业者而言，拥抱林下经济，既是顺应时代的必然选择，更是实现生态与经济双赢的战略机遇——在这片“立体的土地”上，藏着林业转型的未来，更藏着乡村振兴的希望让我们以“生态智慧”为笔，以“创新实践”为墨，共同书写林下经济赋能林木行业高质量发展的新篇章第11页共11页。