2025餐饮行业男性偏好餐饮

2025餐饮行业男性偏好餐饮前言为什么要关注2025年男性餐饮偏好？餐饮市场的本质是“人的市场”，而消费群体的偏好变化，始终是行业发展的核心驱动力随着社会经济结构转型、年轻一代消费观念迭代，男性群体正从传统“沉默消费者”向“主动决策参与者”转变尤其进入2025年，这一群体的餐饮消费行为呈现出更显著的差异化特征——他们不再满足于“吃饱”，而是将餐饮视为自我表达、社交互动、压力释放的载体从数据来看，中国男性餐饮消费规模已连续5年保持8%以上的增速

①②③④，2024年市场占比达

47.3%，预计2029年将突破50%在这一背景下，精准捕捉男性偏好，既是餐饮企业提升用户粘性的关键，也是推动行业产品创新与场景升级重要方向

⑤本报告将从宏观环境、核心偏好维度、深层驱动因素、应对策略四个层面，系统剖析2025年男性餐饮消费的全貌——既有数据支撑的理性分析，也有人物场景的情感共鸣，为行业从业者提供可落地的洞察与建议一．宏观环境男性餐饮消费的“土壤变迁”男性餐饮偏好的形成，始终与社会经济、文化观念、技术发展深度绑定——2025年的宏观环境，正为这一群体的消费行为注入全新变量1．1经济基础升级——从“生存型”到“品质型”的消费跃迁2025年，中国男性消费群体的经济实力已进入“新中产+年轻高潜力”双轮驱动阶段

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1.1新中产男性消费能力支撑“品质化”选择第1页共2页据《2024-2025中国新中产消费报告》显示，30-45岁男性新中产占比达38%

⑥⑦，其月均可支配收入突破

1.5万元，较2020年增长27%这一群体不再为“性价比”过度妥协，而是将“品质”作为核心决策标准——他们愿意为“安全食材”支付溢价

③，倾向于选择“有品牌背书”“环境有格调”的餐厅，尤其在商务宴请、家庭聚餐等场景中，人均消费超500元的高端餐饮订单量年增35%

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1.2Z世代男性“悦己型”消费崛起18-第2页共2页。