拉花的教学课件

咖啡拉花教学课件从入门到精通第一章拉花艺术的魅力艺术表达顾客体验拉花不仅是咖啡的装饰点缀，更是咖精美的拉花能显著提升顾客的视觉享啡师个人技艺与创意的艺术表达每受和整体体验，往往能成为咖啡店的一杯拉花咖啡都承载着咖啡师的匠心特色亮点，增强品牌辨识度和市场竞与热情，展现了咖啡文化的精髓争力文化故事拉花的历史与发展起源与发展历程拉花艺术最早起源于意大利浓缩咖啡文化，约在世纪年代开始系统化发展随着第三波咖啡2090浪潮兴起，拉花技艺从欧洲传播至全球，成为精品咖啡文化的重要组成部分技术创新从最初的简单心形到现代的复杂图案，拉花技术不断创新，出现了立体拉花、多色拉花等新技3D法，极大丰富了表现形式推动力量第二章拉花必备工具介绍咖啡机磨豆机高品质的意式咖啡机是拉花的基础，其蒸汽压力（通常为巴）和新鲜研磨的咖啡粉能保证咖啡表面的油脂和气泡（），为拉花9-10crema温度控制（约℃）对奶泡质量至关重要专业机型如提供良好的画布专业磨豆机需要能够精确调节粉末粗细度，保证咖90-96La、等备受推崇啡萃取质量Marzocco Synesso拉花奶壶牛奶选择不同容量（）与壶嘴形状的奶壶适合不同拉花需求全脂牛奶（脂肪含量）最适合拉花，蛋白质与脂肪平衡能形成350ml-600ml

3.5-4%尖嘴奶壶适合精细图案，圆嘴奶壶适合大面积奶泡倾倒不锈钢材质导稳定奶泡豆奶、燕麦奶等替代品也可用于拉花，但泡沫稳定性和纹理热均匀，手感舒适有所差异拉花工具全家福咖啡机专业双头意式咖啡机，配备稳定的蒸汽压力系统和精确的温度控制磨豆机平刀或锥刀专业磨豆机，可精确调节研磨粗细度拉花奶壶不同容量的不锈钢奶壶，尖嘴和圆嘴设计满足各种拉花需求牛奶新鲜的全脂牛奶以及植物基替代奶品（豆奶、燕麦奶等）第三章奶泡制作基础温度控制理想奶泡牛奶加热温度应控制在℃之间，完美的拉花奶泡应当细腻绵密，质地如60-65过高会破坏蛋白质结构导致奶泡塌陷，液态丝绒般顺滑，表面有光泽，没有大过低则难以形成稳定奶泡专业咖啡师气泡这种微泡奶泡既能流动又有足够通常靠手感判断温度，初学者可借助温稳定性，是拉花的理想材料度计辅助常见问题打发技巧大泡沫（原因引入过多空气或搅拌不正确的打发手法包括先将蒸汽喷嘴置于充分）奶泡过稀（原因引入空气不足奶壶边缘稍低位置，引入适量空气形成或温度过高）奶泡不稳定（原因牛奶微泡，然后下移蒸汽棒创造漩涡均匀加质量问题或温度控制不当）热整个过程通常在秒完成20-30奶泡制作步骤详解准备工作将冷藏牛奶（℃）倒入清洁的不锈钢奶壶中，液面高度为奶壶容量的八分满牛奶过多会在加热膨胀时溢出，过少则难以形成有效漩涡4-6蒸汽棒位置将蒸汽喷嘴置于奶壶表面下约厘米，靠近奶壶边缘，与边缘呈度角先短暂排放蒸汽清除冷凝水，然后迅速插入牛奶中开始加热120-30引入空气打开蒸汽阀，最初秒内将蒸汽喷嘴置于奶面略下，能听到嘶嘶声，此时正在引入空气形成微泡时间长短决定了奶泡的厚度2-3形成漩涡引入足够空气后，将蒸汽棒稍下移，找到能使牛奶形成漩涡的位置漩涡能确保奶泡均匀混合，消除大气泡保持奶壶略微倾斜有助于形成更好的漩涡温度判断用手掌触摸奶壶底部感知温度，当壶底温度刚好让手感到烫但能坚持秒时（约℃），即可关闭蒸汽专业咖啡师通常不用温度计，完全依靠触感判断1-260-65制作完成后，轻轻敲打奶壶底部释放大气泡，然后旋转奶壶使奶泡充分混合优质奶泡表面应有光泽，无明显气泡，轻轻摇晃奶壶时有细微流动感蒸汽棒打奶泡示范正确姿势视觉判断注意蒸汽棒的角度和深度，最初应与奶壶边缘呈度角，位于奶面观察牛奶的漩涡状态，流畅的漩涡说明蒸汽棒位置适当完成后的奶泡20-30下约厘米处奶壶应略微倾斜，有助于形成理想的漩涡应有光泽，无明显大气泡，质地均匀细腻1听觉反馈温度掌控初期引入空气时会听到嘶嘶声，之后应转为更柔和的呼呼声声音是初学者可使用温度计，目标温度℃有经验的咖啡师可通过手掌60-65判断奶泡制作状态的重要线索触摸奶壶底部判断温度，当感到烫但能坚持秒时即可停止加热1-2第四章拉花基础图案教学心形——步骤一形成白色圆点步骤二扩大白色区域步骤三拉出心形将奶壶高举约厘米，从杯中心开始缓慢倾倒奶继续倾倒并逐渐降低奶壶高度至约厘米，使白当白色区域扩大到合适大小时，将奶壶降至接近52泡，形成杯中央的白色圆形基础保持咖啡杯稳色区域稳定扩大注意保持倾倒点在咖啡杯中央杯口，快速直线穿过白色区域拉出一条线，形成定不动位置心形的尖端心形是拉花中最基础也最经典的图案，掌握心形拉花的技巧是进阶其他复杂图案的基础关键在于控制奶壶高度、倾倒速度和最后拉线的时机与力度心形拉花操作要点壶嘴位置控制倾倒奶泡时保持壶嘴靠近杯口（约厘米），这样能确保奶泡平稳流入咖啡，不会破坏咖啡表面的层壶嘴太高1-2crema会导致奶泡直接沉入咖啡底部，无法在表面形成图案底座形成技巧先在杯中心倒入奶泡形成圆形白色底座，这是心形的主体部分底座大小决定了心形的宽度，通常应占杯口直径的到1/2倾倒时保持稳定的速度，避免过快导致奶泡下沉2/3心形尖端塑造当白色底座达到理想大小后，将奶壶贴近杯口（几乎接触），快速直线穿过白色区域中心，同时减小倾倒流量这一动作需要果断且流畅，是形成心形尖端的关键常见问题调整心形不对称注意拉线时保持直线穿过圆形中心心形太圆拉线速度可能太慢，需要更快速果断图案模糊可能是奶•••泡质地不够理想或倾倒高度不当心形拉花完成示范图案清晰度对称平衡完美的心形拉花应当轮廓分明，白色心形的两侧应当基本对称，尖端应位奶泡与深色咖啡形成鲜明对比这依于杯子的中轴线上这需要在拉线阶赖于适当的奶泡质地和精确的倾倒技段保持手部稳定，力度均匀巧表面质感理想的拉花表面应有细腻的奶泡纹理，既不会有大气泡，也不会过于稀薄这反映了奶泡制作的质量和倾倒技巧的精确度心形拉花是咖啡师最常使用的基础图案，也是评判基本功的重要标准熟练掌握心形拉花后，可以尝试在此基础上变化，创作出多重心形或与其他图案结合的复杂设计第五章经典图案进阶郁金——香与树叶郁金香图案特点树叶图案线条美郁金香图案是在心形基础上的延伸，通树叶图案强调线条的流畅性和节奏感，过多次倾倒和分层技巧，创造出层叠的通过左右摆动奶壶创造出叶脉般的纹理花瓣效果这种图案需要更精确的手部这种图案考验咖啡师手腕的灵活度和精控制和奶泡流量调节能力确控制能力郁金香层次感细节与美感提升郁金香的独特之处在于其明显的层次感，进阶图案的关键在于细节处理，如花茎通常由层花瓣组成，每层之间有细的弧度、叶脉的清晰度等这些细节能3-5微的分隔线这种层叠效果使图案更加显著提升拉花的整体美感和专业度，展立体和精致现咖啡师的技艺水平郁金香拉花步骤0102形成基础第一层花瓣类似心形拉花，先在杯中心倾倒奶泡形成圆形白色底座，但面积略小，约占杯口直当底座形成后，将奶壶贴近杯口，从中心向一侧轻轻倾倒，形成第一层花瓣倾倒径的量要控制得当，避免花瓣过大1/30304多层叠加形成花茎继续从中心向两侧交替倾倒，形成层叠加的花瓣每层花瓣间的间距和角度需完成花瓣层叠后，与心形类似，快速直线穿过白色区域中心拉出一条线，形成郁金3-5要精确控制，保持均匀美观香的花茎花茎应细长且直，与花瓣形成协调的整体郁金香拉花的难点在于控制每层花瓣的大小和间距，保持整体平衡这需要稳定的手部动作和精确的奶泡流量控制初学者可先练习两层花瓣的简化版本，逐步增加复杂度树叶拉花技巧起始位置奶壶角度树叶拉花从杯子的一侧开始，而非中心将奶壶置于杯口边缘，壶嘴几乎贴住杯沿，准备开始倾倒侧倾奶壶约度角，使奶泡流向咖啡表面而非直接沉入这个角度对于控制奶泡流向和速度至关重要45左右摆动收尾技巧开始倾倒的同时，让奶壶轻微左右摆动，创造出波浪状的纹理，模拟叶脉摆动幅度应均匀一致，节奏感强接近杯子另一端时，保持倾倒并轻轻拉直，形成树叶的尖端整个过程应流畅连贯，一气呵成手腕灵活度练习树叶拉花对手腕灵活度要求较高，初学者可以通过以下练习提升控制能力使用清水代替奶泡，练习左右摆动的均匀性和节奏感•控制摆动幅度，从小到大逐步增加难度•练习手腕、手肘和手指的协调配合，找到最舒适的姿势•郁金香与树叶拉花对比示范郁金香特点树叶特点技巧对比多层叠加的花瓣结构注重垂直方向的流畅连续的线条构成注重水平方向郁金香考验点与点之间的衔接控制树••••••层次感倾倒动作以点为主，需要精确控的延展性倾倒动作以线为主，需要均叶考验连续动作的稳定性郁金香需要精•••制每次倾倒量适合中小型咖啡杯，通常匀的左右摆动适合各种尺寸的咖啡杯，确的垂直高度控制树叶需要良好的水平•••需要较厚的奶泡对奶泡流动性要求高方向控制两种图案各有特色，代表了拉花艺术中点与线两种基本元素的应用熟练掌握这两种图案后，咖啡师可以开始尝试将它们结合，创造出更复杂精美的组合图案第六章拉花常见问题与解决方案12奶泡质地问题咖啡温度影响奶泡过稀可能是引入空气不足或温度过高解决方法是增加引入空气的时间，或降低加热咖啡温度过高会导致奶泡快速融入咖啡，图案不清晰解决方法是适当降低咖啡温度或使温度用略厚一些的奶泡奶泡过厚可能是引入空气过多或搅拌不充分解决方法是减少引入空气时间，增加漩涡搅咖啡温度过低会导致奶泡漂浮在表面，不易操控解决方法是确保咖啡萃取温度适当，避拌的时间免等待时间过长34图案清晰度设备维护图案模糊可能是奶泡与咖啡对比不足，或倾倒高度不当解决方法是调整奶泡质地，保持蒸汽压力不足检查蒸汽阀是否堵塞，定期清洁蒸汽棒和喷嘴适当的倾倒高度咖啡机温度不稳检查温控系统，定期维护咖啡机加热元件图案变形可能是倾倒速度不均或手部动作不稳定解决方法是练习稳定的手部动作，控制奶壶损坏更换变形或壶嘴损坏的奶壶，避免影响倾倒精度均匀的倾倒速度第七章创意拉花与个性化设计辅助绘制工具除了传统的纯奶泡拉花外，巧克力酱、焦糖酱等辅助工具能帮助创造更丰富的图案可以使用拉花针或细尖工具，在咖啡表面预先绘制轮廓，然后配合奶泡拉花完成复杂图案多色奶泡技术通过添加食用色素或天然原料（如抹茶粉、可可粉）到部分奶泡中，可以创造多色拉花效果这种技术通常需要使用多个奶壶，分别装不同颜色的奶泡，依次完成拉花杯型与图案匹配不同形状和大小的咖啡杯适合不同的拉花图案例如，宽口浅杯适合展开型图案如树叶；窄口深杯适合垂直发展的图案如郁金香咖啡师可以根据杯型特点设计专属图案互动创作环节鼓励学员发挥创意，尝试将基础图案变形或组合，创造个人风格的拉花作品可以从简单的变化开始，如双心、心形与树叶的结合等创意拉花作品集色彩运用通过食用色素、天然色素（抹茶粉、可可粉、蓝蝴蝶豆等）为拉花增添丰富色彩，创造出如彩虹、日落等多彩图案立体效果利用奶泡的层次堆叠和巧克力酱的辅助，创造出具有立体感的动物、3D人物形象，如熊猫、小狗等艺术融合将传统艺术元素（如中国水墨画、浮世绘风格等）融入拉花创作，展现文化底蕴与创新精神的结合创意拉花作品不仅是咖啡师技艺的展示，也是咖啡馆的特色亮点精美的拉花常常成为顾客分享社交媒体的内容，为咖啡店带来额外的宣传效果掌握基础技巧后，鼓励不断探索和创新，发展个人独特的拉花风格第八章拉花练习计划与提升路径1入门阶段（周）1-2每日练习分钟重点掌握奶泡制作技术练习基础心形拉花记录每次练习的成功率和问题•30-60•••2基础巩固（周）2-4每日练习分钟完善心形拉花，开始尝试树叶分析失败原因，针对性改进拍摄视频自我分析动作•60-90•••3技术进阶（个月）1-2分段练习特定技巧掌握郁金香、天鹅等复杂图案参加咖啡社区活动交流经验收集专业咖啡师反馈••••4创意发展（个月以上）3尝试多色拉花和创意图案发展个人风格和特色技巧参加拉花比赛积累经验持续学习国际前沿技术••••进步记录方法推荐学习资源建立拉花练习日志，记录每次练习的时间、使用工具、成功率和遇到的问《拉花艺术全书》等专业书籍、等••James HoffmannLance Hedrick题定期拍摄作品照片，对比进步情况可以使用专门的应用程序或笔记咖啡专家的视频教程、小红书等平台的拉花艺术账号本地•Instagram•本进行系统化记录咖啡师培训课程和工作坊第九章拉花教学视频与示范资源优质教学平台推荐视频学习要点线上学习社群站专业咖啡频道咖啡工房、咖啡学院等观看教学视频时，建议采用慢速播放功能，反加入咖啡爱好者社群，与同好交流学习心得•B•国际咖啡频道、复观察关键动作可以将复杂动作分解为几个推荐中国咖啡师联盟、拉花艺术交流等微YouTube JamesHoffmann小红书咖啡拉花达简单步骤，逐一模仿练习建议先不带声音观信群组，定期分享作品获取反馈，共同进步European CoffeeTrip•人账号专业咖啡百诺咖啡、瑰夏咖啡察动作，再听解说理解原理许多社群还会组织线下活动和大师课程•APP等现场示范视频解析在课程中，我们将展示专业咖啡师的拉花示范视频，并进行分步骤解析视频中会重点标注以下要素奶壶握持姿势与角度变化•倾倒高度的精确控制•手腕动作的节奏与力度•关键时刻的速度变化•常见错误的即时纠正方法•第十章拉花与咖啡文化的结合国际拉花风格比较品牌塑造价值市场趋势分析不同国家和地区发展出独特的拉花风格意大利偏好简洁的传统图拉花已成为咖啡店品牌识别的重要元素许多成功的咖啡店通过独消费者调研显示，精美拉花能提升顾客满意度达，增加社交媒35%案；澳大利亚推崇精细复杂的多层次图案；日本注重细节与完美主特的拉花风格建立视觉识别系统，如某些店铺专注于立体拉花，体分享率达未来趋势包括定制化拉花服务、季节限定图案和3D60%义；北欧强调几何图形与简约美学有的则以极简主义拉花为特色与艺术跨界合作的创新拉花拉花的文化意义拉花不仅是一种视觉装饰，更承载着咖啡文化的情感价值它体现了咖啡师对每一杯咖啡的专注与用心，是第三波咖啡浪潮中强调匠人精神的重要表现拉花与顾客体验研究表明，精美的拉花能显著延长顾客欣赏咖啡的时间，增强品饮体验的仪式感拉花成为咖啡师与顾客之间的情感纽带，传递着为您精心制作的讯息世界各地特色拉花作品展示意大利传统风格澳大利亚创新流派日本精致主义强调简洁与功能性，以心形和基础罗塞塔图案为墨尔本和悉尼的咖啡师开创了许多现代拉花技巧，注重极致的细节完美，常见动漫人物和自然元素主，注重咖啡本身的品质，拉花作为点缀而非主特点是多层次、高精度的复杂图案，追求艺术性的精细再现，技术精准度高，追求每一处细节的角与技术挑战完美表达各地拉花风格反映了当地咖啡文化的特点和价值观了解这些风格差异，有助于咖啡师拓宽视野，汲取不同流派的精华，发展自己独特的拉花风格附录一拉花奶壶与牛奶选择指南奶壶材质比较牛奶脂肪含量影响牛奶脂肪含量直接影响奶泡质地和拉花效果不锈钢奶壶最常用，导热均匀，耐用性好，易清洁，价格适中全脂牛奶脂肪，形成稳定细腻奶泡，拉花效果最佳

3.5-4%铜质奶壶导热性极佳，温度响应快，但价格高，需要额低脂牛奶脂肪，奶泡较轻盈但稳定性差，需要更精外保养

1.5-2%确控制陶瓷奶壶保温性好，但易碎，重量大，不适合精细拉花脱脂牛奶脂肪，难以形成稳定奶泡，不推荐用于拉花操作≤

0.5%特氟龙涂层清洁方便，但涂层可能随时间剥落，影响使用植物奶特性寿命不同植物奶的拉花表现奶壶容量选择燕麦奶最接近牛奶的拉花表现，口感顺滑，稳定性好•适合单杯小型拿铁或卡布奇诺•350ml豆奶专业拉花版本可用于拉花，但普通版本易分离•最常用尺寸，适合多数场合•500ml杏仁奶奶泡较稀，不易维持图案形状，但有独特风味•适合制作多杯咖啡或大杯拿铁•600ml+椰奶脂肪含量高，但蛋白质低，奶泡大而不稳定•附录二咖啡机蒸汽系统维护要点0102日常清洁流程深度清洁每次使用后立即用湿布擦拭蒸汽棒外部，排放少量蒸汽清除内部残留物每天结束营业后，用专用清洁每周一次拆卸蒸汽棒喷嘴，用小刷子清洁内部孔洞每月使用专业蒸汽系统清洁剂进行一次深度清洁，剂浸泡蒸汽棒尖端分钟，然后彻底冲洗去除内部积累的奶垢和矿物质15-200304常见故障排查保养周期蒸汽压力不足检查锅炉压力、清洁蒸汽阀和管道喷嘴堵塞拆卸清洁或浸泡专用溶液蒸汽湿度过高每个月请专业技师检查蒸汽系统每年更换蒸汽阀密封圈和喷嘴根据使用频率调整维护周期，商业店3-6可能是锅炉水位过高或水质问题铺使用频繁需更频繁维护水质对蒸汽系统的影响水质是影响咖啡机寿命和蒸汽质量的关键因素硬水会在蒸汽系统内形成水垢，降低热效率和蒸汽压力建议使用专业滤水系统，控制水硬度在之间•50-150ppm定期使用除垢剂清除水垢沉积•商用咖啡店应安装水质监测系统•蒸汽压力优化理想的蒸汽压力应在巴之间压力过高会使奶泡过于膨胀，质地粗糙；压力过低则难以形成足够漩涡，影响奶泡均

1.0-

1.5匀性咖啡机压力表应定期校准，确保读数准确附录三拉花比赛规则与评分标准40%30%视觉呈现技术难度图案的对称性、清晰度、复杂度和整体美感评委会关注图案轮廓的精确度、色彩对比度图案的复杂程度、执行难度和技术控制力多层次、精细线条和创新技法会获得更高分数和细节表现20%10%创意原创性表演流畅度图案的创新性、独特性和个人风格传统图案的创新变化或全新图案设计都能体现创意整个制作过程的流畅性、专业度和时间控制动作的连贯性和自信展示也是评分要素国际知名拉花比赛参赛准备建议世界拉花艺术锦标赛最具权威性的国际赛事，每年举办一次参加拉花比赛前的准备工作WLAC咖啡节拉花对决如墨尔本国际咖啡展、东京咖啡节等大型展会中的拉花比赛提前熟悉比赛规则和评分标准•综合咖啡技能比赛，拉花是重要评分项目之一Coffee Masters练习在压力下稳定发挥的能力•中国咖啡拉花大赛国内最具影响力的专业拉花比赛准备种拿手图案，而非尝试新技巧•2-3熟悉比赛现场可能使用的设备型号•视频记录训练过程，分析改进空间•模拟比赛环境，包括时间限制和观众•互动环节学员提问与现场演示常见学员问题解答如何解决奶泡制作时出现的大气泡问题？答大气泡通常是由于引入空气过多或搅拌不充分造成建议减少初始引入空气的时间，延长漩涡搅拌阶段，并在完成后轻敲奶壶底部释放残留气泡为什么我的拉花图案总是不够清晰？答图案不清晰可能是奶泡质地不理想或倾倒技巧有误确保奶泡细腻均匀，控制好倾倒高度和速度，保持奶壶靠近咖啡表面，避免奶泡直接沉入咖啡中如何提高手部稳定性和精确度？答可以通过空壶练习手腕动作，或使用水代替奶泡进行干练习定期练习基础动作，如画圆、画线等，逐步建立肌肉记忆保持正确姿势，肘部支撑稳定也很重要课程总结拉花学习的关键要素工具掌握理论基础熟悉并精通各种拉花工具的特性和使用方法，选择适合自己的奶壶和咖啡机，保持设备的良理解奶泡形成原理、咖啡与奶泡的相互作用、好状态温度对拉花的影响等科学知识，为实践提供理论支撑持续练习拉花技艺需要长期的重复练习才能形成肌肉记忆建立规律的练习计划，从简单到复杂逐步提升创新精神在掌握基础技巧后，鼓励尝试创新，融入个人观察分析风格，开发独特图案，推动拉花艺术不断发展观察专业咖啡师的操作，分析成功和失败作品的差异，理解细微动作对最终效果的影响用心服务的理念拉花不仅是一项技术，更是咖啡师传递温度与用心的方式每一杯精心制作的拉花咖啡，都能为顾客带来视觉与味觉的双重享受，创造难忘的咖啡体验无论技术水平如何，保持对咖啡的热爱和对细节的追求，才是成为优秀咖啡师的核心鼓励与展望专业成长的起点拉花技艺的掌握是成为专业咖啡师的重要一步它不仅体现了基本咖啡制作技能的熟练度，更展示了咖啡师对细节的专注和对品质的追求许多知名咖啡师的职业生涯都始于对拉花艺术的热爱和精进艺术与生活的乐趣拉花艺术能为咖啡师的职业和生活带来丰富乐趣每次成功创作出美丽图案的成就感，顾客欣赏时的惊喜表情，以及不断挑战自我、突破技术边界的过程，都是拉花带来的独特体验期待您的创作每位学员都有潜力创造出令人惊叹的拉花作品我们期待看到您融合个人风格与创意的独特作品，也欢迎您在未来与更多咖啡爱好者分享您的经验与技巧，共同推动咖啡文化的传播与发展一杯完美拉花咖啡视觉之美味觉之旅精致的拉花图案在咖啡表面舞动，白细腻绵密的奶泡与醇厚的浓缩咖啡完色奶泡与深褐色咖啡形成鲜明对比，美融合，在口腔中层次分明地释放风线条流畅，细节精确，仿佛一幅微型味，带来丰富而平衡的味觉体验艺术品匠心之作每一杯拉花咖啡都是咖啡师技艺、耐心与创意的结晶，从咖啡豆的选择到最后的图案呈现，都凝聚着专注与热情完美的拉花咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种艺术与情感的表达它通过视觉与味觉的双重享受，为品饮者带来短暂而美好的生活片段无论是作为职业咖啡师还是咖啡爱好者，创造这样的美好体验都是我们追求的目标谢谢观看！欢迎加入拉花艺术的美妙世界联系方式与后续支持微信公众号咖啡拉花艺术•学习交流群扫描右侧二维码加入•线上课程平台•www.coffeelatteart.cn电子邮箱•contact@coffeelatteart.cn继续学习资源进阶拉花技巧视频教程•每周线上直播答疑•定期线下工作坊与大师课•拉花作品点评与指导服务•。