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水的作用教学课件第一章水的基本特性水的分子结构分子组成V形结构氢键形成水分子由2个氢原子和1个氧原子组成水分子呈V形结构,氧原子位于顶点,两由于水分子的极性,不同水分子之间能形(H₂O),这种简单的组合却创造了一个氢原子分别位于两端,键角约为成氢键,这种特殊的分子间作用力赋予水种具有独特性质的物质
104.5°,这种不对称结构使水分子具有极许多独特的物理化学性质性水分子之间的氢键连接水分子之间形成的氢键是水许多特殊性质的基础上图展示了水分子如何通过氢键相互连接,形成网络结构每个水分子可以与周围的最多四个水分子形成氢键,这种连接方式使水在常温下呈液态,并具有较高的沸点和表面张力水的物理特性外观特性水在纯净状态下是无色、无味、无臭的液体,透明度高,能够透过阳光密度反常水在4°C时密度最大,冰的密度比水小约8%,这是自然界中极为罕见的现象,使冰能浮在水面上热学性质为什么冰能浮在水面?晶体结构密度降低水结冰时形成六角形晶体结构,分子排列更冰的晶格结构导致密度降至
0.917g/cm³,低加规整且分散,使同体积的冰比水含有更少于水的密度(约1g/cm³),因此冰块能够的水分子漂浮在水面上温度稳定生态意义冰浮在水面形成隔热层,防止水体完全结冰,保护水下生物在严冬中生存,维持水生生态系统平衡冰层与水下生态系统冬季,当湖面结冰后,冰层漂浮在水面上形成天然的保温层这一现象对水生生态系统有着重要意义冰层阻隔了寒冷空气与水体的直接接触,减缓了热量散失,使湖水不会从上到下完全结冰第二章水与生命的关系水是生命之源生物体含水量营养运输生理功能人体含水量约占体重的60%,婴儿高达75%;水是生物体内最重要的溶剂和运输媒介,负责水母含水量可达95%;植物叶片含水量通常在将营养物质输送到全身各处,同时带走代谢废60-90%之间物水在生命活动中的作用水是生命活动的核心参与者在植物中,水通过根系吸收,在木质部中向上运输,将矿物质输送到叶片和其他器官,同时通过蒸腾作用调节植物温度在动物体内,水是血液的主要成分,负责运输氧气、营养物质和激素细胞内的生化反应都在水环境中进行,水分子本身也直接参与许多代谢反应缺水的危害植物缺水影响动物缺水影响人体缺水影响•叶片萎蔫、黄化、脱落•食欲下降,体重减轻•口渴、尿量减少、尿液浓缩•光合作用效率下降•体温调节能力下降•头痛、乏力、注意力不集中•生长发育受阻•器官功能受损•消化系统问题,便秘•严重时导致整株死亡•严重脱水导致死亡•心血管负担加重•严重时引起休克、器官衰竭缺水对植物的影响上图直观展示了水分对植物生长状态的关键影响左侧的植物因缺水而叶片卷曲、下垂,失去了正常的色泽和活力;右侧的植物得到充足水分供应,叶片舒展、挺立,呈现出健康的绿色植物缺水时,首先表现为气孔关闭以减少水分蒸发,导致二氧化碳吸收减少,光合作用效率下降;随后叶片失去膨压而萎蔫;长期缺水会导致叶片黄化、脱落,新芽停止生长,最终整株植物死亡第三章水的多种用途生活中的水家庭用水农业用水饮用水是人体健康的基础,成年人每天需饮水
1.5-2升;家庭清农田灌溉占人类用水量的70%以上;水产养殖需要大量清洁水洁、洗涤、烹饪等活动都离不开水;个人卫生如洗澡、刷牙等也源;畜牧业需要水供动物饮用和清洁全球粮食安全高度依赖充需大量用水足的农业用水工业用水公共用水工业生产过程中水作为原料、溶剂、冷却剂广泛应用;发电厂特别是水力发电厂直接利用水的势能发电;许多工业产品如纸张、纺织品的生产都需要大量用水人类社会的水资源利用水是支撑人类社会发展的关键资源在家庭中,我们每天平均使用80-100升水用于饮用、烹饪、洗涤和个人卫生城市家庭用水量通常高于农村,主要因为现代卫浴设备的普及农业是最大的用水户,全球近70%的淡水用于农田灌溉不同作物的需水量差异很大,生产1公斤大米需要约2500升水,而1公斤小麦需要约1500升水水产养殖也需要大量优质水源水循环简述蒸发凝结阳光加热地表水体,水分子获得能量变成水上升的水蒸气在高空遇冷凝结成小水滴,形蒸气进入大气层植物通过蒸腾作用也释放成云朵这些微小水滴聚集在一起,逐渐变大量水蒸气大径流降水降水后,部分水渗入地下形成地下水,部分当云中水滴或冰晶足够大时,在重力作用下形成地表径流汇入河流、湖泊和海洋,准备以雨、雪、雹等形式落向地面,为地表补充开始新一轮循环水分地球水循环系统水循环是地球上最伟大的循环系统之一,它通过蒸发、凝结、降水和径流四个主要环节,使水在海洋、大气和陆地之间不断转换形态和位置阳光是驱动水循环的能量来源,它使海洋、湖泊中的水蒸发成水蒸气,植物也通过蒸腾作用释放水分这些水蒸气上升到高空后冷却凝结成云,当水滴足够大时,以雨雪等形式落回地面第四章水资源的现状与保护地球上的水资源分布水资源分布不均地球上97%的水是咸水,不适合人类直接饮用和农业灌溉在剩余的3%淡水中,约2%被锁在极地冰盖和冰川中,不易获取人类可直接利用的淡水仅占地球总水量的约1%,主要存在于地下水、湖泊和河流中海洋冰川地下湖泊土壤大气和极水水分水分地冰盖全球水资源分布概况地球上的水资源总量巨大但分布极不均衡从全球地图上可以清晰看到,水资源丰富的地区主要集中在赤道附近的热带雨林区、温带海洋性气候区以及高山冰川丰富的地区而中东、北非、中亚、澳大利亚内陆以及南美洲的阿塔卡马沙漠等地区则是全球主要的缺水区域中国北方、印度西北部等人口密集地区也面临严重的水资源短缺问题值得注意的是,全球约有26个国家被列为水资源严重匮乏国家,人均年可用水量不足1000立方米,影响着约7亿人口的生活质量和经济发展而气候变化正在加剧这种不平衡状况水资源短缺的地区实例中国西北旱区农业生产受影响居民生活困难包括甘肃、宁夏、内蒙古、新疆等地区,西北旱区农业主要依靠灌溉,水资源短缺一些偏远山区村落饮水困难,居民需要长年降水量通常低于400毫米,部分地区甚直接限制农业发展农民不得不调整种植途跋涉取水或依赖水窖收集有限的雨水至不足100毫米这些地区依靠有限的河结构,改种耐旱作物或采用节水灌溉技水质问题也很突出,一些地区地下水含流和地下水维持基本生活和农业生产术氟、硝酸盐等有害物质超标部分地区农田被迫撂荒,农业产量下降,城市供水也面临挑战,部分城市实行定时近年来过度开采地下水导致地下水位持续影响当地农民收入和粮食安全气候变化供水或分区轮流供水,居民需要储水应对下降,部分地区已出现地面沉降、植被退加剧了干旱频率,进一步加重了农业生产断水期缺水已成为制约当地生活质量提化等生态问题塔里木河下游曾因过度取压力升和经济发展的重要因素水而断流近30年,严重影响当地生态环境干旱地区的严峻现实图片展示了中国西北地区严重干旱的现状,干裂的土地和干涸的河床是水资源匮乏的直接体现在这些地区,年降水量通常不足200毫米,蒸发量却高达2000毫米以上,水分严重亏缺干旱不仅导致地表水资源减少,地下水也因过度开采而水位持续下降一些地区地下水开采深度已从过去的几十米增加到数百米,抽水成本大幅上升水资源短缺造成的生态问题也十分严重土地沙化、植被退化、湿地萎缩、生物多样性下降这些问题形成恶性循环,进一步加剧干旱状况,使当地居民的生产生活面临巨大挑战第五章节约用水,从我做起面对日益严峻的水资源形势,每个人都有责任和义务参与到水资源保护中来本章将介绍日常生活中常见的浪费水现象,分享实用的节水小技巧,并提出适合儿童参与的节水互动活动,鼓励从小培养珍惜水资源的良好习惯浪费水的常见现象刷牙不关水不合理浇灌滴水的水龙头刷牙时水龙头一直开着,2分钟可能浪费10中午高温时浇花浇草,或使用过量的水冲洗一个滴水的水龙头,每天可能浪费5-10升升以上的清水如果全家人都养成这样的习地面,都是常见的浪费水行为雨天浇灌和水,一个月就是150-300升长期滴水不仅惯,每年将浪费数千升水过度浇灌都会导致水资源无谓流失浪费水资源,还可能造成水渍和霉变其他常见浪费水现象还包括长时间淋浴、洗衣服时不满载就启动洗衣机、用自来水冲洗车辆、用水冲洗垃圾等这些看似微小的习惯,累积起来会造成巨大的水资源浪费日常生活中的浪费水现象日常生活中,我们常常不经意间浪费大量水资源上图展示了几种最常见的浪费水情景洗手或刷牙时任由水龙头持续流水、洗澡时过长时间淋浴、用大量清水冲洗车辆等据统计,普通家庭中约有10%-30%的用水被不必要地浪费例如,一个滴漏的水龙头每天可浪费20-50升水;冲厕所使用全量冲水每次约消耗9升水,而实际上很多情况下使用半量冲水(约
4.5升)就足够;洗衣机未满载运行会增加25%的水电消耗这些看似微小的浪费,乘以14亿中国人口,每天累积的浪费水量将十分惊人因此,改变日常习惯,杜绝浪费行为,是每个公民应尽的责任节约用水的小妙招修理漏水设备水资源再利用及时修理滴水的水龙头和马桶,一个滴水的水龙头每月可浪费约900升水洗菜水可用于浇花,洗衣机的最后一遍漂洗水可收集起来冲厕所或拖地收集雨水安装节水器具在阳台或院子放置容器收集雨水,用于浇灌花草植物,减少自来水使用量使用节水型花洒、马桶和水龙头,可节约30%-50%的水量而不影响使用体验满载洗衣良好用水习惯洗衣机和洗碗机尽量等到满载再使用,提高用水效率,减少洗涤次数刷牙、洗脸时使用水杯盛水,不开长流水;洗澡时控制时间,减少不必要的用水身边的节水行动节约用水并不意味着降低生活质量,而是通过智慧的方式更高效地利用水资源上图展示了一些实用的节水方法安装雨水收集桶、使用水龙头节水器和种植耐旱植物等在厨房,我们可以将洗米水收集起来浸泡餐具,既能去油又能节水;淘米水富含淀粉和营养物质,是浇花的好选择在浴室,可以安装节水花洒,一个高效节水花洒每次淋浴可节约约40%的水量户外活动中,选择在清晨或傍晚给植物浇水可减少蒸发损失;在花园周围铺设树皮或石子等覆盖物,可以保持土壤湿度,减少浇水频率;选择适合当地气候的本土植物,通常更加耐旱,维护成本低亲子互动节水小卫士行动计划观察家中用水创作节水宣传画分享节水故事和孩子一起检查家中是否有漏水的水龙头或鼓励孩子根据所学知识,绘制节水主题的宣引导孩子收集或创作与节水相关的小故事、马桶;记录一天中全家的用水情况,找出可传画或制作手工作品,表达对水资源的珍视谜语或顺口溜,在家庭聚会或班级活动中分能浪费水的环节之情享制作简单的用水记录表,培养孩子观察生活可以组织小型展览,让孩子向家人、朋友介通过讲故事的形式,让节水知识更加生动有细节的能力绍自己的作品和节水理念趣,易于记忆和传播这些活动不仅能增强孩子的环保意识,还能培养观察力、创造力和表达能力家长的积极参与和鼓励是活动成功的关键,共同行动才能让节水理念在家庭中扎根儿童节水宣传画作品展示上图展示了一组儿童创作的节水主题宣传画作品这些作品色彩鲜艳、想象力丰富,通过孩子们纯真的视角表达了对水资源的关注和保护意识儿童是水资源保护的重要参与者和未来的主力军通过绘画、手工等创意活动,不仅能帮助他们牢固树立节约用水的意识,还能培养环保责任感和创造力建议家长和老师•鼓励孩子将节水行为融入日常习惯,如刷牙时关水、发现漏水及时报告等•带领孩子参观水厂或水资源保护区,增强感性认识•组织节水知识竞赛或实践活动,提高参与热情•对孩子的节水行为给予及时肯定和鼓励,强化良好习惯结语水是生命的源泉,节约用水,保护我们的未来!珍视每一滴水从小事做起水是地球上最珍贵的资源之一,它滋节约用水不需要惊天动地的壮举,只养着每一个生命,维持着整个生态系需要我们在日常生活中养成良好习统的平衡当我们打开水龙头时,应惯随手关紧水龙头,修理漏水设当心怀感恩,珍惜这来之不易的清澈备,合理利用每一滴水资源每个人甘甜的小行动,汇聚起来就是保护水资源的强大力量共同守护未来水资源保护是一项长期的任务,需要全社会共同参与通过教育引导孩子从小养成节水习惯,通过技术创新提高用水效率,通过政策法规规范用水行为,我们一定能够守护好这珍贵的蓝色财富,为子孙后代创造美好未来。
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