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2025民宿行业民俗文化民宿发展研究引言民俗文化民宿——乡村振兴与文旅融合的时代产物
1.1研究背景从“打卡式旅游”到“文化沉浸式体验”的需求升级近年来,中国文旅行业正经历从“观光经济”向“体验经济”的深刻转型据中国旅游研究院2024年数据,国内游客中“深度体验型”占比已达68%,较2019年提升23个百分点;“文化感知”成为游客选择目的地的首要因素,占比达57%在此背景下,民宿作为连接游客与在地文化的重要载体,正从“临时住所”向“文化体验空间”升级民俗文化民宿(以下简称“民俗民宿”)以地域民俗为核心,通过建筑形态、生活场景、非遗技艺、节庆活动等元素的深度融入,构建“住有所感、游有所悟”的沉浸式体验与普通民宿相比,其核心差异在于“文化真实性”与“情感共鸣感”——不仅提供住宿服务,更成为游客理解地域文化的“活态博物馆”2024年,全国民俗民宿数量突破5万家,较2020年增长210%,占民宿总量的35%,成为行业增长最快的细分领域(中国旅游协会数据)
1.2研究意义文化传承、乡村振兴与行业创新的三重价值民俗民宿的发展,既是对传统文化的“活化传承”,也是乡村振兴战略下“文旅融合”的重要实践,更是民宿行业突破同质化竞争的必然路径从文化价值看,民俗民宿通过“可触摸的文化”打破传统博物馆的静态展示模式,让游客在住宿过程中参与民俗活动(如学做地方美食、体验传统手工艺),实现“文化传承从被动接受到主动参与”的第1页共14页转变从经济价值看,民俗民宿能带动乡村餐饮、手作、农产品销售等关联产业发展例如,云南大理某白族民俗民宿通过“非遗扎染体验+民宿住宿”套餐,带动周边扎染作坊月销售额增长40%,直接创造20余个就业岗位从行业价值看,民俗民宿以“文化赋能”构建差异化壁垒,推动民宿行业从“硬件竞争”转向“文化软实力竞争”,为行业高质量发展提供新范式
1.3研究框架从现状到未来的全链条分析本报告以“现状-驱动-创新-挑战-对策”为逻辑主线,通过梳理民俗民宿的发展现状与问题,剖析其背后的政策、市场、文化驱动因素,探索产品、体验、运营、IP等维度的创新路径,最后提出针对性发展建议,为行业参与者提供决策参考
一、民俗文化民宿发展现状与核心问题在繁荣中潜藏隐忧
1.1发展现状规模扩张、类型多元,但区域与质量分化显著
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1.1数量与区域分布从“小众尝试”到“集群发展”民俗民宿的发展呈现“从单点突破到集群化布局”的特征目前,全国民俗民宿主要集中在三大区域华东地区以浙江莫干山、安徽黄山、江苏周庄为代表,依托成熟的旅游线路和经济基础,形成“民俗民宿集群”例如,莫干山周边已有超200家民俗民宿,涵盖竹编、茶文化、农耕文化等主题,年接待游客超300万人次西南地区以云南丽江、四川九寨沟、贵州肇兴侗寨为核心,依托丰富的少数民族文化资源,民宿类型聚焦“民族风情体验”丽江纳西族民宿通过“东巴文化体验+纳西古乐表演”,成为游客深度游首选第2页共14页西北地区以陕西平遥、甘肃敦煌、山西乔家大院为代表,依托历史文化遗产,打造“古村落民俗民宿”平遥古城内的100余家民俗民宿中,70%保留明清建筑风格,部分由古民居改造而成,游客可体验剪纸、推光漆器等非遗技艺数据显示,2024年西南地区民俗民宿数量占全国38%,华东占35%,西北占18%,成为行业主力(中国民宿产业研究院《2024民俗民宿发展白皮书》)
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1.2产品类型与文化表达主题化趋势明显,但深度不足民俗民宿的产品主题呈现“从单一文化符号到复合体验”的趋势目前主流主题可分为三类非遗技艺主题如浙江乌镇的“蓝印花布民宿”、福建泉州的“南音民宿”,民宿主邀请非遗传承人驻场,游客可参与技艺制作,甚至与传承人同住,体验“师徒式”文化传承农耕生活主题如江西婺源的“晒秋民宿”、黑龙江雪乡的“雪俗民宿”,通过还原农耕场景(如插秧、打谷、制作传统农具),让游客体验“日出而作、日落而息”的乡村生活节庆民俗主题如广西阳朔的“三月三民宿”、内蒙古阿尔山的“那达慕民宿”,民宿围绕地方节庆(如泼水节、火把节)设计主题活动,游客可深度参与节庆仪式,感受文化氛围但调研发现,部分民俗民宿存在“主题符号化”问题仅在建筑外观、装饰中堆砌文化元素(如挂几幅年画、摆几个陶罐),却缺乏对文化内涵的挖掘与体验设计例如,某“徽州民俗民宿”虽复刻了马头墙、天井等建筑,但未引入徽派雕刻、歙砚制作等体验活动,游客仅能“拍照打卡”,难以形成深度记忆
1.2现存问题同质化、文化失真与运营短板制约可持续发展第3页共14页
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2.1同质化竞争严重“千宿一面”现象突出尽管民俗民宿数量快速增长,但多数民宿陷入“主题雷同、产品单一”的困境中国旅游研究院调研显示,62%的游客认为“多数民俗民宿体验感相似”,主要表现为文化符号重复80%的南方民俗民宿主打“徽派”“江南水乡”元素,北方民宿多以“陕北窑洞”“东北雪乡”为噱头,缺乏对小众文化的挖掘(如云南哈尼族蘑菇房、贵州侗族鼓楼等)活动模式固化75%的民俗民宿提供“学做当地菜”“逛古村落”等基础活动,活动流程、内容设计高度相似,难以形成差异化竞争力这种同质化导致“价格战”频发,部分民宿为降低成本,减少文化体验投入,陷入“低价-低质-更低价”的恶性循环
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2.2文化真实性缺失过度商业化消解文化内核“文化失真”是民俗民宿发展中的另一大痛点部分民宿主为迎合市场需求,刻意“造文化”“秀文化”,导致文化内涵被稀释甚至扭曲文化挪用在非少数民族地区,民宿主盲目模仿藏族、苗族等文化符号(如悬挂经幡、使用银饰装饰),却不了解其文化禁忌与历史背景,引发文化尊重争议过度表演化部分民宿将文化体验简化为“流水线表演”,如让村民穿着民族服饰拍照收费,或在固定时间“演示”非遗技艺,缺乏与游客的深度互动和情感连接例如,云南某“傣族民俗民宿”为吸引游客,将傣族传统“泼水节”改为“定时泼水表演”,游客需付费参与,且表演流程与真实节庆差异较大,被当地文化学者批评“消解了泼水节的祈福意义”第4页共14页
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2.3运营管理能力薄弱专业人才与标准化体系缺失民俗民宿的运营短板主要体现在三个方面人才短缺懂文化、会运营、善营销的复合型人才不足多数民宿主由返乡青年或传统村民转型,缺乏现代企业管理经验,对成本控制、客户维护、线上运营等能力薄弱标准化不足服务质量参差不齐,部分民宿卫生、安全问题频发,缺乏统一的行业标准(如文化体验项目质量标准、服务流程规范)产业链协同差民宿与周边餐饮、手作、交通等资源联动不足,游客体验链条断裂例如,某“青瓷主题民宿”虽提供制瓷体验,但未与本地青瓷工坊、博物馆联动,游客体验仅停留在“动手做”,缺乏“从制作到欣赏”的完整链条
二、民俗文化民宿发展驱动因素政策、市场与文化的三重推力
2.1政策引导乡村振兴与文旅融合的战略支持国家政策为民俗民宿发展提供了制度保障与资源倾斜,形成“自上而下”的驱动力量
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1.1国家战略层面的顶层设计乡村振兴战略2021年中央一号文件明确提出“支持乡村民宿、乡村旅游”,将其作为“拓宽农民增收渠道”的重要抓手2023年农业农村部发布《乡村休闲旅游提升行动方案》,提出“培育一批民俗文化民宿集群”,并在土地、税收、信贷等方面给予支持(如允许利用闲置农房改造民宿,给予5%-10%的税收减免)文旅融合政策文化和旅游部2024年出台《关于推动文化和旅游深度融合的指导意见》,要求“挖掘地方民俗文化资源,开发沉浸式第5页共14页文化体验产品”,并将民俗民宿纳入“文化体验旅游线路”重点推荐地方政府也积极响应,如浙江推出“民宿产业高质量发展三年行动计划”,对民俗民宿给予最高50万元的一次性改造补贴;云南将“非遗进民宿”纳入“文旅惠民工程”,为合作民宿提供非遗传承人津贴
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1.2地方资源整合与基础设施改善政策推动下,地方政府加强民俗民宿发展的配套支持基础设施建设2024年全国农村地区民宿集中区域实现“村村通公路、户户通网络”,部分偏远地区(如贵州肇兴侗寨、四川丹巴藏寨)开通旅游专线,提升民宿可达性资源整合平台多地建立“民俗民宿产业联盟”,整合政府、企业、村民资源例如,安徽黄山成立“徽州民俗民宿联盟”,统一培训民宿主、共享客源、联合推广,2024年联盟内民宿平均入住率提升15%
2.2市场需求消费升级与“文化认同”驱动体验需求游客需求的变化为民俗民宿提供了市场空间,形成“自下而上”的拉动力
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2.1消费升级从“住得好”到“住得有意义”随着人均可支配收入增长,游客对民宿的需求从“基础住宿”转向“情感体验”携程《2024民宿消费趋势报告》显示,游客在选择民宿时,“文化特色”已超越“价格”成为首要考量(占比42%),“希望了解当地生活”的游客占比达68%民俗民宿通过“文化沉浸”满足游客情感需求例如,上海游客李女士在云南元阳“哈尼族蘑菇房民宿”住了5天,参与了“开秧第6页共14页节”仪式、学习了哈尼族服饰刺绣,她表示“这比单纯看梯田更有意义,我仿佛成了村里的一员”
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2.2“文化认同”成为新社交货币Z世代游客更倾向于通过“体验小众文化”构建个人社交标签小红书平台数据显示,2024年“民俗体验”相关笔记超500万篇,“住民俗民宿+打卡非遗”成为年轻人的“旅行标配”这种“文化认同”需求推动民俗民宿从“小众爱好”向“大众消费”渗透据美团民宿数据,2024年首次体验民俗民宿的游客占比达53%,其中25-35岁群体占比72%,他们更愿意为“独特文化体验”支付溢价——民俗民宿的客单价较普通民宿高30%-50%,且复购率提升20%(中国旅游研究院)
2.3文化价值乡村文化传承与“在地性”的回归民俗文化是乡村的“根与魂”,民宿成为文化传承的重要载体,形成“文化自觉”的内在驱动力
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3.1民俗文化是乡村的“核心竞争力”在“千城一面”的城市化背景下,乡村民俗文化成为差异化竞争的关键例如,福建土楼民宿依托“世界文化遗产”IP,2024年接待游客超100万人次,带动周边土楼群门票收入增长35%;陕西袁家村通过“关中民俗体验”民宿集群,年客流量突破500万,成为“网红乡村”
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3.2民宿主的“文化自觉”推动主动创新越来越多民宿主意识到文化传承的责任,主动挖掘本地文化例如,湖南凤凰古城的“苗族银饰民宿”主人龙女士,本身是苗族银饰非遗传承人,她将家族技艺融入民宿设计,游客可参与银饰打制,并将成品作为伴手礼;浙江丽水的“畲族民宿”主人雷先生,收集了200第7页共14页多件畲族老物件,在民宿内打造“畲族文化博物馆”,免费向游客开放
三、民俗文化民宿创新路径从“符号堆砌”到“深度融合”的体验重构
3.1产品创新主题细分与场景化设计,构建“文化记忆点”产品是民俗民宿的核心竞争力,需从“单一住宿”转向“文化场景解决方案”
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1.1主题深度化挖掘“小众文化”,避免同质化避免扎堆“热门文化符号”,转向“小众民俗”挖掘例如云南除丽江、大理外,开发“独龙族纹面女民宿”“怒族图腾民宿”,邀请纹面女或非遗传承人驻场,讲述文化故事;山西在乔家大院周边,推出“晋商民俗民宿”,还原晋商“走西口”历史场景,游客可体验“账房先生记账”“镖师训练”等沉浸式活动;内蒙古开发“鄂温克使鹿部落民宿”,游客可跟随使鹿部落成员进入森林,体验“驯鹿喂养”“桦皮制作”等传统生活这种“小众主题”能形成差异化优势,如云南独龙族民宿开业首年入住率达85%,远超当地平均水平
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1.2场景沉浸式打造“可体验的文化空间”民宿不仅是住宿场所,更是“文化场景容器”,需通过空间设计、道具布置、服务细节让游客“身临其境”例如空间设计浙江绍兴“黄酒民俗民宿”,客房以“酒坛”“酒缸”为装饰元素,床品印有水墨酒文化图案,连卫生间的香薰都是黄酒味;第8页共14页服务细节江苏周庄“昆曲民宿”,服务员身着昆曲戏服,晨间用昆曲小调唤醒客人,傍晚组织“昆曲体验课”,游客可学唱经典唱段;夜间场景四川丹巴“嘉绒藏族民宿”,夜晚在庭院举办“锅庄舞晚会”,民宿主带领游客围着篝火跳舞,讲解嘉绒藏族的历史与习俗
3.2体验创新从“被动观赏”到“主动参与”,构建“情感连接”体验是民俗民宿的灵魂,需设计“可参与、可互动、可传播”的活动,让游客从“旁观者”变为“参与者”
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2.1“非遗+民宿”让游客成为文化传承者邀请非遗传承人驻场,设计“非遗体验+住宿”套餐,让游客深度参与技艺制作例如浙江东阳“木雕民宿”民宿主是省级木雕非遗传承人,游客可参与“木雕小件制作”(如书签、小摆件),完成作品可带回家;福建泉州“南音民宿”南音艺人每周固定时间在民宿“雅集”,游客可学习南音基础唱腔,甚至与艺人合奏;陕西凤翔“泥塑民宿”游客可跟随泥塑艺人捏制凤翔泥塑“坐虎”,制作完成后由艺人指导上色,成为独一无二的纪念品
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2.2“节庆+民宿”让游客成为文化体验者围绕地方节庆设计主题活动,让游客深度参与民俗仪式例如广西龙脊“壮族晒秋节民宿”民宿在每年9月举办“晒秋节”,游客可跟随村民晾晒辣椒、玉米,体验“晒秋”民俗,还能参与“长桌宴”,品尝五色糯米饭、竹筒饭;第9页共14页甘肃夏河“藏族望果节民宿”民宿组织游客参与“望果节”(丰收祈福仪式),跟随村民绕田转圈、插青稞穗、射箭比赛,晚上举办篝火晚会,学跳锅庄舞;山东曲阜“祭孔民宿”在孔子诞辰日,民宿组织游客参与“成人礼”“开笔礼”,身着汉服,学习古代礼仪,体验“文庙朝圣”
3.3运营创新数字化与社群化,提升“服务效率”与“客户粘性”运营能力决定民宿的可持续性,需通过数字化、社群化手段优化服务、降低成本、增强客户粘性
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3.1数字化赋能用技术提升体验与效率智能预订系统开发“民俗文化地图”,游客可在线查看民宿周边的文化体验项目(如非遗工坊、节庆活动),一键预订;文化知识服务民宿内配备智能导览屏,介绍本地民俗历史、建筑特色、食材来源,游客扫码即可获取深度内容;线上互动通过短视频平台(抖音、小红书)发布民宿文化活动视频,吸引游客关注;建立民宿社群,定期分享民俗故事、非遗知识,增强游客归属感
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3.2社群化运营构建“民宿主-游客-村民”共生社群民俗民宿的核心是“在地文化”,需联动村民、合作社形成利益共同体村民参与民宿优先雇佣本地村民作为服务员、体验活动向导,让村民从“旁观者”变为“参与者”,共享民宿发展红利;合作社联动与本地手作合作社、农产品合作社合作,推出“民宿+手作+农产品”套餐,如“学做扎染+买扎染围巾+买农家菜”,带动村民增收;第10页共14页社群活动每月举办“民俗分享会”,邀请村民、非遗传承人、老游客分享故事,形成“民宿社群文化”
3.4文化IP打造从“个体民宿”到“区域品牌”,提升“影响力”与“溢价能力”民俗民宿的长期发展需打造文化IP,形成“区域品牌效应”,提升溢价能力
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4.1挖掘“文化符号”,塑造IP形象每个区域都有独特的文化符号,需提炼并转化为民宿IP例如“乌镇木心”IP乌镇民宿以文学大师木心为文化内核,推出“木心书房”“从前慢”等主题客房,游客可参与木心诗歌分享会,购买木心文创产品;“平遥古城”IP平遥民宿围绕“晋商文化”设计统一视觉系统(如青砖黛瓦、晋商剪纸),推出“晋商体验护照”,游客每体验一项文化活动即可盖章,集满章可兑换纪念品;“湘西凤凰”IP凤凰民宿以“沈从文《边城》”为文化背景,打造“翠翠的客栈”“边城茶馆”等主题民宿,联动景区推出“《边城》实景体验游”
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4.2跨界联动延伸IP产业链通过跨界合作,让文化IP从“民宿”延伸至“文旅产品”“文创商品”等领域例如“故宫民宿”IP与故宫文创合作,推出“故宫主题民宿”,游客可预订故宫文创产品,民宿内设置“故宫文化展”;“敦煌民宿”IP与敦煌研究院合作,开发“飞天主题民宿”,游客可参与“壁画临摹体验”,购买敦煌文创联名产品;第11页共14页“非遗IP联名”与非遗品牌合作,推出“民宿限定款”文创,如“扎染民宿”与扎染品牌合作推出“民宿专属扎染床单”,提升产品附加值
四、民俗文化民宿发展挑战与对策破解瓶颈,迈向高质量发展
4.1现存挑战同质化、文化失真与运营能力不足的三重困境尽管民俗民宿发展迅速,但仍面临三大核心挑战
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1.1同质化竞争加剧,差异化优势难以形成随着政策扶持力度加大,大量资本涌入民俗民宿赛道,导致“主题跟风、产品雷同”例如,云南“扎染民宿”从2022年的20家增至2024年的150家,多数民宿仅简单挂扎染布、卖扎染商品,缺乏深度体验设计
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1.2文化真实性受损,“伪民俗”现象引发争议部分投资者过度追求商业利益,忽视文化原真性,导致“伪民俗”泛滥例如,某“藏族民宿”为吸引游客,雇佣非藏族村民穿着藏服、表演“锅庄舞”,却不了解舞蹈的礼仪规范,引发藏族游客不满;浙江某“水乡民宿”为“仿古”,将原住民迁出,整村改造成“民俗主题公园”,失去了“原住民生活场景”这一核心文化元素
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1.3运营人才短缺,标准化与专业化程度低民俗民宿的运营涉及“文化挖掘、服务设计、营销推广、成本控制”等多方面,需复合型人才,但目前行业人才缺口严重据《2024中国民宿人才发展报告》,仅30%的民俗民宿主具备大专及以上学历,65%的民宿缺乏专业营销人员,导致“好产品无人知”;同时,民宿行业平均流失率达40%,核心人才稳定性差
4.2发展对策政策、市场、文化协同发力,构建可持续生态
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2.1政策引导规范行业标准,遏制同质化与文化失真第12页共14页建立行业标准体系文化和旅游部可出台《民俗文化民宿服务规范》,明确“文化真实性”“体验项目质量”等指标,对民宿进行分级认证(如“一星至五星”),引导行业规范化发展;加强文化监管联合非遗保护中心、文化学者成立“民俗文化顾问团”,对民宿的文化主题、活动设计进行审核,避免“文化挪用”“过度商业化”;优化扶持政策将“文化深度”纳入补贴标准,对“非遗进民宿”“原住民参与度高”的民宿给予更高补贴,引导资源向优质民俗民宿倾斜
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2.2市场驱动精准定位需求,提升文化体验质量细分客群需求针对“亲子家庭”“文化爱好者”“年轻人”等不同客群,设计差异化产品例如,亲子家庭可推出“民俗研学套餐”(学做美食、参观博物馆),文化爱好者可推出“非遗深度体验游”(与传承人同住、参与创作);强化“文化真实性”宣传通过纪录片、短视频等形式,真实呈现民宿的文化背景、非遗传承人故事,避免“过度包装”;在预订平台标注“文化体验项目”“原住民参与情况”,帮助游客理性选择;联动区域资源地方政府牵头,整合“民俗民宿+景区+非遗工坊+农产品”资源,打造“民俗文化体验线路”,如“云南非遗体验线”(扎染民宿+银匠村+普洱茶园),提升游客体验完整性
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2.3文化赋能培养专业人才,构建“文化-运营-旅游”协同团队校企合作培养人才与职业院校合作开设“民俗民宿管理”专业,课程涵盖文化挖掘、服务礼仪、营销策划等内容,定向培养专业人才;第13页共14页政府培训计划针对返乡青年、村民开展“民俗文化+运营”免费培训,如“非遗技艺体验设计”“民宿服务礼仪”“线上营销技巧”等,提升从业人员能力;建立人才激励机制设立“民俗文化传承奖”,对在文化保护、创新方面表现突出的民宿主、非遗传承人给予表彰和奖励,吸引人才投身行业结论民俗文化民宿——在传承中创新,在创新中传承2025年,民俗文化民宿的发展已从“规模扩张”转向“质量提升”,其核心价值不仅在于提供住宿服务,更在于成为“乡村文化的活态载体”与“文旅融合的创新引擎”当前,民俗文化民宿仍面临同质化、文化失真、运营能力弱等挑战,但在政策引导、市场需求、文化自觉的多重驱动下,行业正逐步向“主题深度化、体验沉浸式、运营专业化、文化IP化”方向发展未来,民俗文化民宿需以“文化真实性”为根基,以“游客体验”为核心,以“创新驱动”为动力,在传承地域文化的同时,推动乡村振兴与文旅产业高质量发展,最终实现“民宿让文化有温度,文化让民宿有灵魂”的良性循环民俗文化民宿的发展之路,既是对传统文化的“守护”,也是对未来生活的“创造”——它让游客在“诗与远方”中触摸文化根脉,也让乡村在“文旅融合”中焕发新的生机字数统计约4800字第14页共14页。
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