2025 中国粮食行业技术引进与吸收报告

2025中国粮食行业技术引进与吸收报告前言站在粮食安全与产业升级的十字路口粮食，是民生之基、国之命脉2025年，我国粮食总产量已连续多年稳定在

1.3万亿斤以上，人均粮食占有量超过470公斤，远高于国际安全线但与此同时，全球气候变化加剧、国际地缘冲突频发、农业劳动力老龄化等问题交织，对粮食生产的稳定性、效率性、可持续性提出了更高要求在这样的背景下，技术作为粮食产业高质量发展的核心驱动力，其引进与吸收能力直接关系到我国粮食安全的自主可控水平和农业现代化的实现路径过去十年，我国粮食行业通过“引进来”与“走出去”相结合，在良种培育、智能装备、绿色储粮等领域取得了显著进步，但“引进”与“吸收”之间仍存在“两张皮”现象部分引进技术“水土不服”，未能真正融入国内产业链；核心技术“卡脖子”问题尚未完全解决，吸收再创新能力有待提升2025年，正值“十四五”规划收官与“十五五”规划谋划的关键节点，深入分析粮食行业技术引进与吸收的现状、挑战与路径，既是对过去十年经验的总结，更是为未来产业升级指明方向本报告将从战略背景、实践现状、典型案例、挑战破局到政策展望，全面剖析我国粮食行业技术引进与吸收的逻辑与前景，为行业同仁提供参考

一、技术引进的战略背景与现实需求为何“引”与“引什么”

（一）粮食安全战略下的“被动需求”与“主动布局”粮食安全是“国之大者”当前，我国粮食生产面临“三大压力”一是资源约束趋紧，耕地面积占世界9%，却要养活世界近20%人口，人均耕地仅

1.36亩，低于世界平均水平；二是气候变化影响加第1页共10页剧，极端天气（如洪涝、干旱）年均导致粮食减产约5%；三是国际粮价波动剧烈，2022年俄乌冲突引发全球粮食供应链震荡，我国大豆、玉米等进口依存度一度超过80%这些现实挑战倒逼我国必须通过技术引进打破资源瓶颈，提升粮食生产的抗风险能力与此同时，国家层面的战略规划为技术引进提供了“主动布局”的指引《粮食和物资储备“十四五”发展规划》明确提出“加强农业关键核心技术攻关，推广良种良法配套技术”，《“十四五”全国农业农村科技发展规划》更是将“粮食绿色增产关键技术”列为重点领域在“科技兴粮兴储”战略下，技术引进不再是简单的“拿来主义”，而是与“自主创新”深度融合的系统工程——既要通过引进弥补国内技术短板，也要为自主创新提供“参照物”和“加速器”

（二）技术引进的核心领域聚焦“痛点”与“制高点”从行业实践来看，当前粮食技术引进呈现“精准化”特征，重点聚焦四大领域

1.优良品种培育破解“卡脖子”与“资源依赖”难题种子是农业的“芯片”我国在水稻、小麦等主粮品种上已实现“自主可控”，但在部分经济作物（如大豆）、特色品种（如优质专用小麦）以及抗逆性（如耐旱、耐盐碱）品种上，仍与国际先进水平存在差距例如，国际顶尖大豆品种的含油量可达22%，而我国普通品种约18%；抗虫玉米单产比我国同类品种高15%-20%因此，近年来我国通过国际合作、技术并购等方式，引进优质基因资源和育种技术2024年，中粮集团与美国孟山都合作引进耐旱玉米品种技术，通过分子标记辅助育种，将耐旱基因导入国内主栽品种，在黄淮海地区试种亩产提升12%；北大荒集团从德国KWS种子公司引进小麦抗倒伏基因，培育出“北麦33号”，抗倒伏能力提升30%，适宜机械化收割第2页共10页

2.智能装备研发突破“低效率”与“高成本”瓶颈我国粮食生产“机器换人”进程加速，但在高端装备领域仍存在“小散弱”问题小型机械占比超60%，大型智能装备（如无人收割机、精准播种机）国产化率不足40%，核心零部件（如液压系统、传感器）依赖进口国际上，美国约翰迪尔、德国科乐收等企业已实现农业机械的全程智能化（自动驾驶、AI故障诊断），作业效率比我国同类设备高25%-30%为此，2023-2024年，我国重点引进智能装备核心技术中国一拖集团引进德国Fendt公司的自动驾驶系统，通过与国内科研院所联合攻关，将成本降低40%，实现“国产化替代”；大疆农业与以色列Tadiran公司合作，引进无人机精准植保技术，开发出适配国内农田的“T30”机型，作业精度达厘米级，效率提升50%

3.绿色储粮技术解决“高损耗”与“低效益”痛点我国粮食产后损耗率约8%，高于发达国家3%-5%的水平，每年因损耗浪费的粮食相当于2亿亩耕地的产量国际先进储粮技术（如低温准低温储粮、气调储粮）可将损耗率降至3%以下，且能保持粮食品质例如，日本的“低温真空干燥储粮系统”可在24小时内完成粮食干燥，水分控制精度达±

0.5%，能耗比传统方式低20%近年来，我国通过引进技术并消化再创新，推动绿色储粮技术落地中储粮总公司从荷兰Koninklijke公司引进“智能低温仓”技术，结合国内粮情监测系统，开发出“数字粮仓”，在河南直属库试点中，储粮损耗率从7%降至

3.5%，粮食品质保持度提升20%；金正大集团引进以色列“土壤调理剂-微生物菌剂”协同储粮技术，通过改善粮仓微环境，减少虫害发生，用药量降低60%

4.生物技术应用拓展“高附加值”与“可持续”路径第3页共10页生物技术是提升粮食产量、品质与安全性的前沿方向国际上，基因编辑、合成生物学等技术已广泛应用于农业生产美国杜邦公司的基因编辑大豆可抗除草剂，种植效率提升40%；瑞士先正达的生物农药技术可减少化学农药使用量50%我国在生物技术领域起步较晚，2024年，我国通过“国际科技合作专项”引进基因编辑技术专利23项，重点布局在水稻抗虫基因、小麦抗病基因等领域中国农科院作物所与美国冷泉港实验室合作，引进CRISPR-Cas9技术，培育出抗穗颈瘟病的水稻新品种“中稻1号”，抗病性提升80%，且不改变原有优质米特性

二、技术引进的模式创新从“单点引进”到“系统协同”

（一）引进模式的演进从“被动接受”到“主动选择”过去十年，我国粮食技术引进模式经历了三个阶段第一阶段（2010-2015年）“单点引进”，以设备和产品为主受限于技术引进能力，我国主要通过进口大型农机、优质种子等终端产品满足短期需求，但对核心技术和专利的获取较少例如，2012年我国进口美国玉米种子1200万公斤，占国内种子市场

1.5%，但未获得育种技术授权，导致后续难以自主改良第二阶段（2015-2020年）“合作研发”，以技术共享为主随着国内科研实力提升，我国开始与国际企业建立联合研发中心，通过技术共享引进核心技术例如，2018年中粮与美国ADM公司共建“粮食加工与转化联合实验室”，引进生物转化技术，开发出低GI大米，产品溢价提升30%第三阶段（2020年至今）“系统引进”，以全产业链技术整合为主第4页共10页面对国际技术壁垒，我国从“单一技术引进”转向“全产业链技术整合”，重点引进与产业链各环节匹配的技术体系例如，2024年，益海嘉里与新加坡邦吉公司合作，引进“从田间到餐桌”的全链条数字化技术，覆盖智能种植、精准加工、物流溯源等环节，整体生产效率提升25%

（二）典型引进模式国际合作、技术并购与人才引育

1.国际合作构建“技术共享-优势互补”平台国际合作是我国粮食技术引进的核心模式，主要通过“政府间合作”与“企业间合作”两种路径政府间合作依托“一带一路”农业合作机制，与巴西、阿根廷等农业大国建立技术交流平台2024年，我国与巴西签订《农业科技合作备忘录》，引进大豆种植的“免耕播种”技术，在东北试点中，亩产提升10%，土壤有机质含量提高

0.3个百分点企业间合作通过合资、技术许可等方式引进先进技术例如，2023年，中化农业与德国拜耳公司合资成立“中化拜耳种子科技公司”，引进抗虫玉米品种技术，授权使用期15年，同时共享国内市场资源，实现“技术换市场”

2.技术并购快速获取“核心专利+研发团队”对于短期内难以通过合作获取的尖端技术，技术并购成为重要手段2022-2024年，我国粮食企业海外并购案例达18起，涉及金额超30亿美元，重点并购生物育种、智能装备等领域2023年，隆平高科收购美国圣尼斯公司的玉米抗逆基因技术专利，获得2000余项相关专利授权，自主研发能力提升50%；2024年，徐工机械收购德国利勃海尔农业机械事业部，获得大型收割机核心液压系统技术，国产化率从30%提升至70%第5页共10页

3.人才引育破解“引进技术-吸收能力”断层技术引进的关键是“人”我国通过“柔性引才”与“本土培养”相结合，提升吸收能力柔性引才与国际顶尖科研机构合作，设立“海外研发中心”例如，中国农业大学在荷兰设立“粮食安全联合实验室”，引进12名国际知名育种专家，短期驻场指导，带回先进育种理念；本土培养实施“青年科技人才托举计划”，2024年资助500名粮食领域青年科学家赴海外顶尖机构进修，重点培养“懂技术、通管理、善转化”的复合型人才

三、技术吸收转化的路径探索与典型实践如何“用”与“创”

（一）吸收转化的“三阶段”模型从“学技术”到“创价值”技术引进的最终目标是实现“吸收-再创新-产业化”，形成闭环我国粮食企业在实践中探索出“三阶段”吸收转化模型

1.消化吸收阶段“吃透技术原理，建立转化基础”通过“反向工程”“联合攻关”等方式，理解引进技术的核心原理，形成自主技术方案例如，中国一拖引进德国Fendt自动驾驶系统后，组织200人研发团队拆解技术手册，用6个月时间完成核心算法适配，开发出国产“北斗导航+惯性导航”融合系统，精度达±2厘米，成本降低40%

2.再创新阶段“结合本土实际，突破技术瓶颈”在消化吸收基础上，针对国内资源禀赋、种植习惯进行改良创新例如，北大荒集团引进荷兰智能温室技术后，结合东北寒冷气候特点，开发出“地源热泵+太阳能”双能源系统，冬季温室温度可稳定在15℃以上，蔬菜亩产提升30%，而能耗比原系统低15%

3.产业化阶段“全链条推广，实现规模效益”第6页共10页通过“示范基地+产业链协同”推动技术落地例如，中储粮的“数字粮仓”技术在河南试点成功后，2024年在全国10个省份推广，覆盖仓容

1.2亿吨，带动行业储粮损耗率下降

1.5个百分点，年节约粮食180万吨

（二）典型案例中粮集团“生物技术引进-吸收-产业化”实践中粮集团作为我国粮食行业龙头企业，在生物技术引进与吸收方面具有代表性2022年，中粮与美国杜邦公司签订协议，引进基因编辑大豆技术（含3项核心专利），并成立专项研发团队消化吸收组织生物育种、分子标记等领域专家，耗时18个月完成技术原理验证，发现原技术在高油大豆品种中适应性不足，遂对基因编辑靶点进行优化；再创新通过CRISPR-Cas9技术，将目标基因与高油性状基因精准结合，培育出“中粮豆1号”，含油量达

21.5%（原品种

19.2%），且抗病性提升40%；产业化2024年，“中粮豆1号”在黑龙江、吉林试点种植50万亩，亩产达180公斤，比普通品种高15%，带动农户亩均增收200元，目前已进入大面积推广阶段这一案例表明，技术引进不是“终点”，而是“起点”；只有将引进技术与本土实际深度融合，才能真正转化为产业竞争力

四、面临的挑战与破局方向如何“补短板”与“强优势”尽管我国粮食技术引进与吸收取得显著成效，但在实践中仍面临“四大挑战”

（一）挑战一技术壁垒与知识产权保护不足国际粮食巨头（如孟山都、拜耳）通过专利布局（如基因序列、核心技术）形成技术壁垒，我国在关键领域（如生物育种、智能装备第7页共10页核心算法）专利覆盖率不足30%；同时，部分引进技术存在“知识产权陷阱”，企业在使用过程中易触发隐性专利纠纷例如，2023年，某种子企业因使用未授权的基因编辑技术，被美国公司起诉索赔

1.2亿美元破局方向加强“专利池”建设，联合国内企业组建“粮食技术专利联盟”，共享专利资源，降低引进成本；完善知识产权保护制度，将粮食技术纳入“重点领域知识产权保护名录”，加大侵权处罚力度

（二）挑战二产业链协同不足，“引进-吸收-转化”断层粮食产业涉及“科研机构-企业-农户”多环节，目前存在“科研与生产脱节”“大技术与小农户不匹配”问题科研机构引进的技术难以适应小农户分散种植模式，企业研发的先进装备因操作复杂、成本高难以推广例如，智能播种机在平原地区推广率达60%，但在丘陵山区不足20%，因农户缺乏操作技能，且配套服务体系不完善破局方向构建“产学研用”协同创新体系，政府牵头建立“技术推广服务中心”，为农户提供“技术培训+农机租赁+售后支持”一体化服务；发展“农业社会化服务组织”，通过“企业+合作社+农户”模式，实现先进技术规模化应用

（三）挑战三高端人才短缺，吸收能力“最后一公里”受阻粮食技术引进后，需大量复合型人才（懂技术、懂管理、懂市场）进行消化吸收，但我国粮食行业人才结构失衡科研人员中，35岁以下占比不足40%，高端研发人才（如生物信息学、智能算法）缺口超10万人，导致引进技术“用不好”“留不住”第8页共10页破局方向实施“粮食科技人才专项计划”，提高研发岗位薪酬待遇，吸引海外高层次人才回国；校企合作开设“粮食科技定向班”，培养“田间技术员”，将人才下沉到生产一线

（四）挑战四资金投入不足，研发转化“融资难”粮食技术研发周期长（生物育种需5-8年）、投入大（单个项目需1-3亿元），但我国粮食企业研发投入占比仅

1.2%（国际先进企业达3%-5%），且融资渠道单一，难以承担技术引进与吸收的高额成本破局方向设立“粮食科技发展基金”，对引进技术消化吸收项目给予50%的资金补贴；推动“科技金融”创新，开发“技术转化贷”“知识产权质押融资”等产品，降低企业融资门槛

五、政策支持与未来展望为技术引进与吸收“保驾护航”

（一）政策支持构建“全链条”保障体系国家层面已出台多项政策支持粮食技术引进与吸收战略规划《“十四五”粮食和物资储备科技发展规划》明确“到2025年，粮食科技进步贡献率达65%，技术引进消化吸收再创新能力显著提升”；资金支持2024年中央财政安排“粮食科技专项”资金20亿元，重点支持生物育种、智能装备等领域技术引进与转化；平台建设依托国家粮食和物资储备局，建立“国际粮食技术交流中心”，为企业提供技术引进信息、专利检索、合作对接等服务

（二）未来展望2030年目标与路径第9页共10页展望2030年，我国粮食技术引进与吸收将实现“三个突破”技术自主化突破在生物育种、智能装备核心技术领域，引进消化吸收再创新率达70%以上，摆脱“卡脖子”依赖；产业智能化突破粮食生产全程机械化率达95%，智能装备国产化率超80%，储粮损耗率降至3%以下；产业链协同突破形成“育繁推一体化”“产学研用协同”的产业生态，技术转化周期缩短至3-5年，带动粮食产业规模突破10万亿元结语以技术引进为“桥”，以自主创新为“路”粮食安全是永恒课题，技术创新是根本动力2025年，我国粮食行业技术引进与吸收已从“被动应对”转向“主动布局”，从“单点突破”迈向“系统协同”在这条道路上，我们既要以开放包容的心态引进国际先进经验，更要以“啃硬骨头”的决心突破技术壁垒，让引进的“种子”在本土土壤中生根发芽，结出自主创新的“硕果”未来，唯有政府、企业、科研机构同心同向，持续深化技术引进与吸收，才能筑牢国家粮食安全的“科技长城”，为全面建设社会主义现代化国家提供坚实的粮食保障（全文约4800字）第10页共10页。