10_端午粽-教学设计

课程基本信息小学语文年级一年级学期春季课题《端午粽》教科书书名统编版教材出版社人民教育出版社出版社.出版日期2019年5月教学设计

1.认识“端”“粽”“节”“总”等6个生字,认识“立字旁”和“米字旁”,会写“午”“叶”“米三个生字

2.能正确、流利、有感情地朗读课文,读好长句初步读懂介绍粽子的顺序和方法,能用自己的话说一说粽子的样子和味道教学目标

3.了解端午的由来和风俗习惯,初步感受外婆内心的爱和对中国传统文化的了解能正确、流利、有感情地朗读课文，读好长句初步读懂介绍粽子的顺序和方法，能用自己教学内容的话说一说粽子的样子和味道教学重点:教学难点:指导学生读好长句，注重词语积累读懂介绍粽子的顺序和方法，能用自己的话说一说粽子的样子和味道教学过程同学们，你们看过美食栏目《舌尖上的中国》吗？请看今天《舌尖上的中国》栏目组来到了我们的家乡湖州，寻找传统美食，有一道美食上榜了，你们猜猜是什么？一一端午粽活动一聊端午，走近粽子

1.说到粽子就必须提到一个中国的传统节日一一端午节，它已经有两千多年的历史了，端午这天除了包粽子，人们还会干什么？（播放图片），如赛龙舟、挂香囊、点雄黄、挂艾草等

2.学“端”字“端”这个字的偏旁是“立字旁”“立”是个象形字，像人站立在地上，所以立字旁的字大多和“站立，直立”有关前不久我们学习了怎样查字典，你能根据“端”的不同意思给它找个朋友吗？（端正，端水，开端）所以“端午”的意思就是整个大热天的开端，开始“午”字是今天要学习的生字，它和哪个字长得像？（牛）但是一竖不出头指导书写“午

3.人们通常在端午这天吃粽子，所以它还有一个名字叫一一端午粽我们来美美地读一读认识“粽”读好平舌音粽子是用糯米做的，认识“米字旁”“米”变成“米字旁”时要注意写得窄一些，最后的一捺变成一点“米字旁”的字大多和粮食有关，比如粉、糕、粮

4.端午粽为什么能登上美食栏目，榜上有名呢？今天就让我们走进课文去找一找原因吧，齐读课题活动二品句子，找上榜理由读好“一”，热热身

1.接下来就让我们打开书本，读准字音，把句子读通顺，遇到不会读的地方多读儿遍，并数一数课文有几个自然段

2.检查带“一”的变调

（1）课文中有很多“一”的短语“一”可是个淘气的孩子，它和不同的词语搭配读音就会变，谁来挑战呢？一到端午节一锅粽子一颗红红的枣一掀开锅盖一股清香一口粽子一小篮粽子有一首歌谣要奖励你们单独时，平平走遇四声，向上冲，搭座山；一二三声前，往下滑，开朵花读叠词，知粽形

1.课文中的端午粽是怎么来的？（外婆包的）外婆包的粽子又是什么样的呢？小朋友读一读这一自然段出示第二自然段，数一数这一段有几句话？

3.出示第一句粽子是用青青的箸竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣

（1）纠正读音箸竹叶，糯米，枣箸竹叶同学们见过箸竹叶吗？出示箸叶，说一说这是怎么样的箸竹叶（）的箸竹叶（从颜色，形状等）课文中是怎么介绍箸竹叶的？-一青青的这是一个叠词，一下子就让我们知道了叶子的颜色（指生读，齐读）（第二个青读得长一点，“的”要读得又轻又短）其实包粽子的叶子不只有箸竹叶，还有苇叶、笋壳、芭蕉叶等等（出示图片）拓展还能像他这样介绍其他的粽叶吗？（）的（）一细细的苇叶，大大的芭蕉叶这句中不仅还藏着其他描写颜色的叠词，找到了吗？指导朗读——白白的糯米、红红的枣（指生读）

（2）白白的糯米:大家平时吃的粽子除了是用白白的糯米，还可以用什么米？（紫米，小米，红豆）所以你还能说（）的（）

（3）一颗红红的枣粽子有甜的，也有咸的粽子的陷除了是一颗红红的枣，还可以是什么？练习（）的（）说话一块香香的肉、一个黄黄的蛋黄，一勺糯糯的枣泥，一把甜甜的红豆让我们把这些材料送到句子中，你还能读好吗？读第一句

（4）出示粽子的分解图引读粽子是用（青青的箸竹叶）包的，里面裹着（白白的糯米），中间有（一颗红红的枣）师生合作读，男女生合作读

（5）这么好看的端午粽是按什么顺序介绍的？（从外到内）再读第一句

（6）练说其他口味的粽子，说清楚顺序（肉粽，红豆粽等）（让学生上台来摸粽子模型，摸到一个说一个）粽子是用（）,里面裹着（）,中间有（）o读长句，闻粽香

1.光是看它的颜色已经十分吸引人了（板贴好看）

2.出示第二句外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来你闻到了什么？猜猜这清香从哪里来的？把香味读出来（板贴好闻）读长句，品粽味

1.闻着香味，此时你最想做什么？（尝一尝）让我们剥开粽叶，咬一口粽子，你尝到了什么味道？（又黏又甜）你知道什么是黏的？（糯米）什么是甜的？（红枣）所以是又黏又甜，把美味读出来吧（指生读）

2.如果是咸味的肉粽呢？如果是红豆粽子呢？练习用说话又（）又（）（出示甜，糯，软，嫩，鲜等词，让学生选择着说一说）把好味道带进这句话中读一读（好吃）

3.外婆的粽子真是又好看，又好闻，又好吃，一起来夸一夸吧齐读第二自然段活动三话粽子，做最佳代言人外婆包的粽子这么好，当然要推荐给电视机前的小朋友了谁能为家乡的粽子代言，争做最佳代言人呢？介绍粽子的颜色，香气，味道，可以用自己的话说，也可以用课文的语言还可以按照顺序来介绍，如果能结合动作来介绍就更像了，最后我们将评选出最佳代言人L老师评价，同伴评价

4.小朋友们，外婆包这么一锅粽子容易吗？II那外婆为什么总会包粽子呢？“是啊，这浓浓的亲情汇成了一锅香甜味美的端午粽，让我们带着情感读第一自然段总结小朋友们，这节课我们了解了端午节的传统活、传统美食粽子，还感受到了浓浓的亲情，真是收获不少，不虚此行这节课就上到这里，小朋友们再见！备注教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。