牲畜饲养培训课件

牲畜饲养培训课件第一章牲畜饲养的重要性与概述饲养为产组对远牲畜作农业生的重要成部分，国民经济和社会发展具有深影响随着人续饲养临口增长和生活水平提高，肉类、奶制品等动物性食品需求持增加，牲畜业面前战所未有的发展机遇与挑饲养仅产质产还进资环科学的牲畜不能够提高品量和量，能促源的高效利用，减少境污现饲养传验养转约染，保障食品安全代牲畜已从统的经型殖逐步向科技型、集型和生态型发展模式将饲养讨态绍本章概述牲畜的基本情况，探其在经济、社会和生方面的重要价值，并介为续节内础主要牲畜种类及其分类方法，后各章容奠定基现进饲养历传养渐随着中国农业代化程的加速，牲畜业正经深刻变革统的散模式逐被规标现养时费对产质模化、准化的代殖方式所替代同，消者肉类、奶制品等畜品的量断绿养养应安全要求不提高，色殖、有机殖等新型模式运而生牲畜养殖的经济与社会价值12全球蛋白质供应的重要来源中国畜牧业规模与影响产应养产牲畜品占全球动物蛋白供的40%以上，是人类中国是世界最大的牲畜殖国，年肉类超8000万营养关键来为过约产产约的源在发展中国家，畜牧业超十吨，占全球总量的30%其中猪肉量5500计亿人口提供食物、收入和生保障万吨，牛肉700万吨，羊肉500万吨，禽肉2300万产仅质质还维吨牲畜品不提供高量蛋白，是生素B

12、锌来对产约产铁、等微量元素的重要源，人类健康发展至畜牧业值占中国农业总值的30%，是农业经关产员过产链重要济的支柱业之一从业人超2亿，业涉及饲兽产链料加工、药生、屠宰加工、冷物流等多个领域3农村经济发展的推动力养进现乡径别贫区养牲畜殖促农村经济发展和农民增收，是实村振兴的重要途特是在困地，发展特色殖业已成为贫脱致富的有效手段养带饲粪资产关产产链创殖业动了料种植、污源化利用、农品加工等相业发展，形成了完整的业，造了大量就业进机会，促了农村经济多元化发展牲畜的主要种类及分类主要养殖对象现养对们饲养产场在中国代畜牧业中，牛、羊、猪、家禽是四大主要殖象，它在管理、生方式和市定位上各有特点饲养资•牛包括奶牛和肉牛，周期长，投大，但经济价值高应资绒•羊适性强，可利用边际土地源，包括肉羊、毛羊和奶羊饲转来•猪繁殖率高，生长快，料化率高，是中国最重要的肉类源鸡鸭鹅资•家禽主要有、、等，生长周期短，投小，见效快还养骆驼区场此外，有特种殖动物如兔、鹿、等，在特定域和市具有重要价值反刍动物与非反刍动物第二章主要牲畜品种介绍将详细绍围内标饲养本章介中国及世界范主要牲畜品种的特点、分布、性能指及适宜条饲养础养场选件了解不同品种的特性是科学的基，有助于殖者根据自身条件和市需求择产适合的品种，最大化生效益资这过中国本土牲畜品种源丰富，如三河牛、小尾寒羊、金华猪等，些品种经长期自然选择选应时和人工育，具有适性强、抗病性好等优点同，国外优良品种如荷斯坦奶进过杂产牛、杜泊羊、长白猪等也被广泛引，通交改良提高了生性能牛的主要品种及特性荷斯坦奶牛安格斯肉牛夏洛莱牛布拉曼牛产产兰莱产产荷斯坦奶牛是世界上奶量最高的奶牛品种，安格斯牛原于苏格，是世界著名的肉用品夏洛牛原于法国，是世界著名的大型肉牛布拉曼牛原于印度，属于瘤牛类型，具有明产兰区显肤原于荷和德国北部地成年母牛体重种，全身被毛呈黑色中等体型，成年公牛体品种，全身被毛呈乳白色或乳黄色成年公牛的肩峰被毛灰白色，皮松弛，耳大下结600-700公斤，体型大，骨骼实，被毛黑白重900-1000公斤，母牛550-650公斤无角，体重1000-1200公斤，母牛700-900公斤体垂，尾长成年公牛体重800-1000公斤，母牛躯产细质纹壮满花，体呈楔形年奶量可达8000-12000公骨骼，肌肉发达，肉优良，大理石理丰型高大，骨骼粗，肌肉丰，生长速度快500-700公斤斤，乳脂率

3.2%-

3.7%富该应该热对湿环应品种适性强，采食量大，在中国北方草原品种耐抗病，高温高境适性强，该规养对环饲养饲转区饲养质较产别养品种适合模化殖，境和管理要生长快，料化率高，屠宰率可达60%以和农均有肉粗，但肉量大，常抵抗外寄生虫能力强，特适合南方殖肉较饲质饲质场导杂质热带热带区现求高，需要充足的精料和优粗料在上肉嫩，风味佳，是高端牛肉市的主用于与本地黄牛交，提高后代的生长速度和中等，但在和亚地表出色，常区该过杂产杂当环应中国主要分布于北方和东部地的大型奶牛品种品种在中国主要通交方式利用，肉量用于交改良地品种，提高其境适性场提高本地品种的肉用性能羊的品种及用途肉用羊品种毛用羊品种产细细美利奴羊原于西班牙，是世界上最著名的毛羊品种体型中等，公羊有螺旋角，母羊多无角全身密被而长的羊毛，毛色白，产颈躯泼肤皱杜泊羊原于南非，是目前世界上生长最快的肉羊品种之一头、部呈黑色，体呈白色，无角，耳小而活成年公羊体重90-皮褶多120公斤，母羊60-80公斤该细维弹韧产档质品种羊毛度高，一般在18-24微米之间，纤长度可达7-10厘米，毛脂含量高，性和性好，是生高毛纺织品的优原应龄质鲜内杜泊羊具有生长速度快、适性强、繁殖力高等特点，4-5月可达到上市体重，屠宰率可达50%以上，肉嫩多汁目前在中国料在中国主要分布于新疆、蒙古等地饲养区饲养各地广泛，尤其适合半干旱地放牧奶用羊品种萨产躯质福克羊原于英国，体型大，四肢强健，头、腿部无毛呈黑色，体被白色短毛生长速度快，肉优良，是改良本地肉羊的理想产品种东弗里斯羊原于德国，是世界著名的奶用羊品种体型高大，头部修长，耳大而下垂，公母羊均无角被毛白色，四肢和头部无毛该产产产品种奶量高，泌乳期长达8-10个月，年奶量可达800-1000公斤，乳脂率6-7%常用于改良本地山羊的奶性能，在中国北方区饲养地有少量猪的主要品种大白猪（长大花猪）长白猪杜洛克猪中国本土猪种产约产产红产大白猪原于英国克郡，是世界上分布最广长白猪原于丹麦，体型长，背腰平直，腹部杜洛克猪原于美国，全身被褐色硬毛，体中国是世界上猪的原地之一，拥有丰富的地宽结资内的猪种之一体型大，被毛白色，耳大直立，大下垂，全身被白色硬毛，耳大下垂，鼻长型中等，背腰微拱，四肢实，耳中等大小略方猪种源，如金华猪、太湖猪、江猪、梅宽阔这应鼻梁平直，背腰平直，四肢强健成年公而直成年公猪体重280-330公斤，母猪230-下垂成年公猪体重350-400公斤，母猪300-山猪等些品种普遍具有适性强，抗病力质猪体重300-350公斤，母猪250-300公斤280公斤350公斤好，肉风味佳等特点该产数称该饲转虽较饲转较品种以繁殖力强、仔多、母性好著，品种生长速度快，料化率高，肌间脂肪然生长速度慢，料化率低，但肌间该饲转产质鲜质杂终匀质鲜独品种生长快，料化率高，瘦肉率可达母猪年仔可达22-28头瘦肉率高，肉含量适中，肉风味好，是三元交的端父脂肪分布均，肉嫩多汁，风味特，适产为杂产产质产现养60%以上，繁殖性能好，母猪年仔可达20-嫩在中国主要作母系品种使用，与大白本在中国主要用于交生，提高后代的生合生高品特色猪肉品在代猪业约饲养进杂产质进杂25头适合集化，在中国各地广泛分猪、杜洛克猪等行交生商品猪长速度和肉中，常与引品种交，兼取双方优点布，是重要的父系品种第三章饲养管理基础饲养现产关状产科学的管理是代牲畜生的核心，直接系到动物的健康况、生性能将详细绍饲养环营养饲饮和经济效益本章介牲畜境、需求、料配制、水管理等础识养饲养基知，帮助殖者掌握科学的基本技能饲养应则环营养饮良好的管理遵循五适宜原适宜的境、适宜的、适宜的水、环节协调挥遗传适宜的运动和适宜的休息只有各配合，才能使牲畜充分发潜产力，达到最佳生效果现饲养调标过数现代管理强精准化、准化和信息化，通科学的据采集和分析，实对过调资产牲畜生长全程的精确控，降低源消耗，提高生效率阶饲养刍不同种类和不同生长段的牲畜有着不同的管理要求例如，反动物需要饲来维较质来充足的粗料持瘤胃功能；生长猪需要高水平的蛋白支持肌肉发育；额营养质来维泌乳动物需要外的能量和物持乳腺功能牲畜饲养环境要求12环境卫生与通风圈舍设计与空间要求础湿过导计保持干燥、通风良好是牲畜健康的基度高会合理设圈舍，确保动物有足够的活动空间，是提高动产致霉菌滋生，增加呼吸道疾病风险；通风不良会造成有物福利和生性能的重要措施积栏积害气体累，影响动物健康•奶牛自由舍每头占地面8-10平方米，卧床尺对湿•牛舍相度控制在60%-70%，猪舍控制在50%-寸

2.4m×

1.2m鸡积70%，舍控制在55%-65%•肉牛育肥牛每头占地面3-4平方米浓浓积产•氨气度控制在25mg/m³以下，二氧化碳度控•猪育肥猪每头占地面1-

1.2平方米，母猪房制在

0.2%以下

2.4m×

1.8m粪垫内当饮抢•定期清理便，保持料干燥，防止寄生虫滋生•圈舍设置适的食槽、水器，避免争3温度控制与调节产关键环对节进调节温度是影响牲畜生长、繁殖和生的境因素不同牲畜温度的要求不同，需根据季变化行为时产•奶牛适宜温度-5℃-25℃，高温奶量下降为较•肉牛适宜温度10℃-20℃，耐寒性强•猪适宜温度成年猪15℃-20℃，仔猪30℃-32℃喷雾•夏季采用遮阳网、水帘、等降温措施，冬季采用保温灯、地暖等保温措施饲料营养与喂养管理粗饲料与精饲料的搭配原则饲饲饲养则别对刍关合理搭配粗料与精料是牲畜的基本原，特是反动物至重要刍饲应质证•反动物粗料占日粮干物的50%以上，保瘤胃正常功能产饲应•奶牛高奶牛精粗比可达到60:40，但粗料不低于40%饲•肉牛育肥前期粗料占60%-70%，后期可降至30%-40%饲为维肠•猪禽以精料主，但添加适量粗纤有利于道健康饲贮饲麸质饲常用粗料包括干草、青、秸秆等；精料主要包括谷物、豆粕、皮等能量和蛋白料不同生长阶段的营养需求阶对营养质较牲畜在不同生长发育段物的需求差异大较质组•生长期需要高水平的蛋白支持织生长质摄•妊娠期中后期需增加能量和蛋白入质矿质•泌乳期需要高能量、高蛋白和充足的物维营养当满础谢•持期水平可适降低，以足基代需要维生素、矿物质补充饮水管理饮水质量与健康证饮础质导饲产饮应保清洁水，防止水源污染是牲畜健康的基水不良会致消化道疾病，影响料消化吸收和生性能水符合以下基本要求细数•菌总≤200个/ml肠•大杆菌≤3个/L•pH值

6.5-

8.5₃计•硬度≤450mg/L（以CaCO）盐•硝酸≤50mg/L盐•亚硝酸≤

0.1mg/L检测质饮应远粪区定期水，清洗水设备，防止藻类和微生物繁殖水源离污处理，防止交叉污染饮水量与影响因素饮饲关水量与气温、料种类密切相，影响因素包括环饮•境温度温度每升高5℃，水量增加10%-15%第四章疾病预防与健康管理预现饲养环节关养产质疾病防与健康管理是代牲畜的重要，直接系到殖效益和品量安将绍状识别诊断紧关键全本章介常见牲畜疾病的症、疫苗接种程序、疾病与急处理等识养知，帮助殖者建立科学的动物健康管理体系应预为结则过饲养环健康管理遵循防主，防治合的原，通合理、定期免疫、境消毒、监测综现应时诊断疗疾病等合措施，降低疾病发生率一旦发疾病，及采取隔离、和治扩措施，防止疫情散常见牲畜疾病及症状识别牛羊常见疾病传状口蹄疫急性、高度接触性染病，主要症包括现溃疡•口腔、蹄部、乳房等处出水疱和难•流涎、跛行、采食困产剧•体温升高（41℃左右），奶量急下降鲁传状布氏菌病人畜共患染病，主要症1产•母牛常发生流，多在妊娠6-8月质•公牛睾丸炎、附睾炎，精液量下降关节肿别关节•大疼痛，特是膝产状蹄叶病常见于高奶牛，主要症时内•跛行，站立前肢前伸后肢收肿胀诊热•蹄冠部疼痛，触有感严时•重卧地不起，采食量下降猪常见疾病传状猪瘟急性、烈性染病，主要症热废绝•高（41-42℃），精神沉郁，食欲结睑肿胀•膜炎，眼，分泌物增多继泻粪带•便秘而腹，便血肤红内侧现•皮发，耳尖、腹部、四肢出紫斑蓝称综状2耳病又猪繁殖与呼吸合征，主要症产•母猪流、死胎、木乃伊胎难迟缓•仔猪呼吸困，咳嗽，生长绀蓝•耳朵发（紫色），因而得名圆环状病毒病主要侵害仔猪和育肥猪，症滞乱•消瘦，生长停，被毛粗肤现规则红环状•皮出不斑或病变难结肿•呼吸困，淋巴大传染病与寄生虫病的区别传染病特点细•由病原微生物（病毒、菌、支原体等）引起传传•具有染性，可在群体中快速播数显•多有急性发病期，体温明升高疗预•需要特异性药物治或疫苗防寄生虫病特点疫苗接种与免疫程序免疫规划的重要性规预传损规应虑科学的免疫划是防染病的最经济有效方法，可大幅降低疾病发生率和死亡率，减少经济失制定免疫划考以下因素当节•地疫病流行情况和季性特点龄状态•牲畜品种、年和生理饲养规•方式和模大小•国家强制免疫要求规应书时剂内严执免疫划形成面文件，包括免疫病种、疫苗种类、接种间、接种方法、量等容，并格行常用疫苗种类为根据制备方法，疫苗可分续时对较•活疫苗免疫效果好，持间长，但安全性相低灭较•活疫苗安全性高，但免疫效果弱，需多次接种来趋势•基因工程疫苗靶向性强，安全性高，是未发展鲁蓝常用疫苗包括口蹄疫、布氏菌病、猪瘟、猪耳病、禽流感、新城疫等疫苗接种时间与程序不同牲畜的免疫程序牛犊肠•牛出生7-10天接种炎、巴氏杆菌病疫苗龄鲁仅础•3-4月布氏菌病（母牛）、口蹄疫基免疫•成年牛口蹄疫每年春秋两次加强免疫猪龄圆环•仔猪21-28天接种猪瘟、病毒疫苗•后备母猪配种前40天完成各种疫苗接种•种公猪每半年免疫一次疫苗保存与使用注意事项链灭•冷运输与保存活疫苗2-8℃保存，活疫苗多在4-10℃保存疾病诊断与紧急处理临床症状观察测围常用检查方法体温量正常体温范诊观为•牛

38.0-

39.0℃视察外貌、行、排泄物等•羊

38.5-

40.0℃诊检弹应触查体表温度、性、疼痛反等•猪

38.0-

39.5℃诊过击内脏鸡叩通叩了解位置和大小•

41.0-

42.0℃诊诊检颜结红苍贫听用听器查心音、肺音、瘤胃音等粘膜色健康动物口腔、膜粘膜呈粉色，白表示血，验检粪检实室查血液、便、尿液、乳汁等样品的生化和病原学发黄表示黄疸，发紫表示缺氧测状态观饮泼精神察采食、水、活动情况，健康动物精神活，反应灵敏常见治疗方法紧急隔离措施对疗症治热热现传时•高使用解镇痛药发疑似染病例的处理流程泻泻肠•腹补液、止、道消毒•立即隔离病畜，避免与健康畜群接触难扩张剂区专•呼吸困支气管、祛痰药•设立隔离，人管理，避免交叉感染疗员辆进病因治•消毒通道，控制人、车出细疗对进预•菌感染抗生素治•可能接触的健康动物行防性用药剂对环进•病毒感染抗病毒药物和免疫增强•污染境和物品行彻底消毒针对驱•寄生虫病性虫药物应时记录时状疗为数应规当兽报专导养场应应预进练疾病发生后，及发病间、症、用药情况和治效果，疫病防控提供据支持重大疫病按定向地畜牧医部门告，接受业指殖制定突发疫情急案，定期行演，确应对损保一旦发生疫情能够迅速有效，最大限度减少失第五章安全操作与动物福利现饲养组仅关养安全操作与动物福利是代牲畜的重要成部分，不系到殖产将详细绍者的人身安全，也影响动物健康和生性能本章介牲畜安全则础识标识记录内操作原、动物福利基知以及牲畜与管理等容饲养过频为牲畜程中，人畜接触繁，存在一定的安全风险了解动物行伤时特点，掌握正确的操作方法，可以有效降低意外害发生率同，良仅产产质好的动物福利不是道德要求，也是提高生效率和品量的重要保障进费识来随着社会步和消者意提升，动物福利越越受到重视研究表应应产明，良好的动物福利可以减少激反，降低疾病发生率，提高生性产质现养应将纳能和品量因此，代殖业动物福利入日常管理体系，在满为础现足动物生理和行需求的基上，实经济效益最大化标识记录现养础对产产与管理是代殖业的基工作，疫病防控、生管理和养时现问题品追溯具有重要意义科学的管理系统可以帮助殖者及发，产营优化生流程，提高经效率牲畜安全操作原则了解动物习性适当工具与设备使用为这不同牲畜有不同的行特点，了解些特点是安全操作的使用合适的工具和设备可以提高操作效率，降低风险础夹颈栏基•牛鼻、枷、保定用于大型牛只保定约区欢给•牛视野广（330°），但有盲；喜成群活•羊羊用保定椅可使羊保持坐姿，便于修蹄、药领识击动；公牛地意强，易攻导•猪猪板用于引移动，防止猪只冲撞领导•羊从众性强，易受惊吓；利用头羊可引整群移则选择检工具使用原适合动物体型的工具；使用前查设动传觉锐欢竖备是否完好；使用后清洁消毒，避免疾病播•猪嗅敏，好奇心强；不喜被强迫；耳朵起觉表示警或恐惧时应静缓接近动物保持冷，动作慢，避免突然的声音或动区作引起惊吓从动物可以看到的角度接近，避免从盲突现然出人员安全防护措施养员应预伤殖人采取必要的防护措施，防害和疾病•着装穿着工作服、长靴、手套等防护装备势时势损伤•姿操作保持正确姿，避免腰背尘•健康防护佩戴口罩，防止吸入有害气体和粉卫习惯传•生工作后彻底洗手，防止人畜共患病播产应验员进时寻专兽高风险操作（如接、免疫注射）由经丰富的人行，必要求业医帮助时应别栏时谨为处理大型牲畜，特注意自身安全，避免站在动物后方或两之间的危险位置处理发情期或哺乳期动物更需慎，因它们击进时应规线员对员进识训的攻性可能增强在行群体操作，提前划好路和方法，确保人和动物安全定期操作人行安全知培，应预养过建立急案，能够有效降低殖程中的安全风险动物福利基础知识舒适的生活环境合理的饲养密度饲养适宜的密度是保障动物福利的重要因素过导缓传•高密度会致争斗增加、生长慢、疾病播风险增大饲养•推荐密度栏•奶牛自由每头8-10平方米•肉牛每头3-4平方米•育肥猪（100kg）每头1-

1.2平方米产单栏•仔母猪不少于

6.5平方米减少应激反应的方法应导产应应激会致动物生性能下降、免疫力降低，采取措施减少激环应•境激提供遮阳、降温、保温等设施应对•心理激温和待，避免粗暴操作饲养应证饲饮应•激保料和水供充足应频稳•社会激避免繁混群，保持群体定转应应饲•群激逐步适，添加适口性好的料则饥为动物福利的五大自由原免于渴的自由、免于不适的自由、免于疼痛和疾病的自由、表达正常行环础应满舒适的生活境是动物福利的基，足以下要求的自由、免于恐惧和痛苦的自由许转•足够的空间允动物自由身、躺卧和站立湿热应应•适宜的温度避免激或冷激鲜•良好的通风保持空气新，减少有害气体维节•合适的光照持正常的生理律肤•干燥清洁的卧床减少皮病和蹄病发生对环软区计将区区不同牲畜境的要求有所不同例如，奶牛需要柔、干燥的卧床；猪需要分设，卧息、排泄区开则场和采食分；羊需要防风避雨的所牲畜标识与记录管理耳标识别系统电子识别技术饲养记录管理系统溯源系统与食品安全标标识现养来识别术记录对养关标识产质础耳是最常用的牲畜方法，具有以下特点代殖业越越多地采用电子技完善的系统科学殖至重要牲畜是畜品量安全追溯的基简较规标内远读础谱养场链•安装便，成本低，适合大模使用•RFID耳置芯片，可距离取信息•基信息品种、出生日期、父母系、体重等•从殖到餐桌的全条追溯标识编码颈环颈产记录数产产现问题锁来•国家强制性系统，每头牲畜有唯一•圈/脚佩戴在部或腿部，配合自动化设•生生长据、繁殖情况、奶/肉量•一旦发，可快速定源标质应损蚀颜鲜费产备使用等•耳材耐磨、耐腐，色明•提高消者信心，增加品附加值内标识内记录疗软区•电子体植入皮下或瘤胃，不易丢失•健康疫苗接种、疾病治、用药情况等•安装位置通常在左耳中部，避免血管和骨•符合出口国家和地的准入要求识别结现饲为监饲养记录饲营养调评标应时标识标识养档产电子合自动化设备，可实个体喂、行•料消耗、整、体况分等耳脱落后及补挂，保持系统完整性中国已建立统一的畜禽和殖案制度，是畜测现养场数现数质组、健康管理等功能，提高管理效率代殖多采用字化管理系统，实据自动采品量安全追溯体系的重要成部分预集、分析和警标识记录仅养还现饲养础养应这项规数时记录数时现问良好的和管理不有助于提高殖效率，是实精准、科学育种和疫病防控的基殖者重视工作，建立范的操作流程，确保据的准确性和完整性同，定期分析据，及发题调断养，整管理策略，不提高殖水平和经济效益第六章繁殖管理基础饲养环节关将绍繁殖管理是牲畜的核心，直接系到种群更新和经济效益本章介牲畜繁础识别术内养殖生理基、发情、配种技、妊娠管理及新生仔畜护理等容，帮助殖者掌握科学繁殖管理技能为单约为不同牲畜的繁殖特点有很大差异牛胎动物，妊娠期280天；羊多双胎或多约为约这胎，妊娠期150天；猪多胎动物，妊娠期114天了解些生理特点，是制定合计础理繁殖划的基现术别遗传进代繁殖技如人工授精、胚胎移植、性控制等，可以加速改良程，提高繁殖这术员专识环标效率但些技要求操作人具备业知和技能，设备和境也需要达到一定将绍这术应场养选择准本章介些技的基本原理和用景，帮助殖者根据自身条件适合的繁殖方式牲畜繁殖生理基础1性成熟与繁殖适龄龄不同牲畜达到性成熟和适宜繁殖的年存在差异龄龄龄•牛性成熟6-10月，适宜配种年15-18月（体重达种牛体重的65%以上）龄龄龄•羊性成熟6-8月，适宜配种年10-12月（体重达成年羊体重的70%以上）龄龄龄•猪性成熟4-6月，适宜配种年7-8月（体重达120kg以上）过过则饲养产早配种会影响动物生长发育和繁殖寿命，晚配种会增加成本，降低生效率2发情周期与特征时发情周期是指两次发情之间的间间隔续时•牛发情周期21天，发情持18-24小续时•羊发情周期16-17天，发情持24-36小续•猪发情周期21天，发情持2-3天识别关键过为观发情是繁殖管理的，主要通行和生理变化察让骑阴肿胀烦•牛站立不动其他牛跨，部、粘液清亮，食欲下降，躁不安频摇阴肿胀•羊繁尾，接近公羊，部充血竖时现阴红肿•猪耳朵起，拱背，听到公猪叫声表出站立反射，部3季节性繁殖特点显节部分牲畜具有明的季性繁殖特点数为进节•羊多品种短日照动物，秋季入繁殖季节•马长日照动物，春夏季繁殖活动增强•牛、猪全年可繁殖，但夏季高温会影响繁殖效率节规过调调节现计产了解季性繁殖律，可以通光照控、激素处理等方法整繁殖季，实划生4配种方式选择主要配种方式包括自然交配和人工授精自然交配简单•优点受胎率高，操作传•缺点种公畜利用率低，疾病播风险大围规养•适用范小模殖、特殊品种保存人工授精传遗传•优点提高种公畜利用率，防止疾病播，加速改良专术对识别•缺点需要业技和设备，发情要求高围规养•适用范模化殖、良种推广繁殖技术与管理人工授精技术妊娠诊断方法现应术势时诊断人工授精是代畜牧业广泛用的繁殖技，具有以下优及准确的妊娠有助于提高繁殖效率数数肠诊诊断•一头优秀种公畜可服务百至千头母畜•直触法牛羊可在妊娠35-60天后饲养饲养检认•避免种公畜成本，减少空间•B超查猪可在妊娠18-21天确，准确率高过伤传诊断试纸检测简较•防止交配程中的害和疾病播•妊娠尿液，便但准确率低冻时测诊断•可使用冷精液，打破空限制•血液孕酮定可在妊娠早期（18-24天）开计观观•便于展育种划和血统管理•外察妊娠中后期腹部增大，不再发情新生仔畜护理人工授精操作要点断时对关•精确判最佳授精机（一般在发情中后期）新生仔畜护理提高成活率和生长性能至重要冻冻•正确解和使用冷精液（37℃水浴10-15秒）犊区牛护理•保持工具和操作域清洁证摄时内饲为术宫颈宫•保初乳入出生后2小喂，量体重的10%•掌握正确的授精技（深部子授精或子体授精）脐带脐带残静环应•消毒用7%碘酒浸泡端•授精后保持安境，避免激环•保温境温度保持在18-22℃仔猪护理产断脐带•接清理口鼻粘液，剪并消毒产•保温房温度28-30℃，保温箱32-34℃辅•确保吃到初乳弱仔需人工助挤压栏•防止设置仔猪护羔羊护理环维•保暖干燥羔羊怕冷潮，境温度持在15-20℃摄内•初乳入出生后30分钟吃到初乳养•弱羔人工哺育使用奶瓶或胃管喂第七章现代养殖技术与趋势进产级养历将绍养术应随着科技步和业升，牲畜殖业正经深刻变革本章介智能殖技用绿养趋势养来和色殖发展，帮助殖者了解行业前沿，把握未发展方向现养劳术转数术应代殖业正从动密集型向技密集型变物联网、大据、人工智能等技的饲养远监为这术仅产用，使得精准、程控和自动化管理成可能些技不提高了生效率，劳还为数降低了动强度，科学决策提供了据支持时资环压费识绿养态养为同，随着源境力增大和消者意提升，色殖、生殖成行业发展的证产时环现续现养主流方向如何在保生效率的同，减少境影响，实可持发展，是代殖临课题业面的重要将过术绍现养术应来趋势本章通案例分析和技介，展示代殖技的用效果和未发展，帮助养转场竞殖者变理念，提升管理水平，增强市争力智能养殖技术应用物联网监控系统自动化饲养设备数据驱动的养殖决策术养环监测应饮饲养数术养物联网技在殖境与健康方面的用自动喂料与水系统大幅提高效率大据和人工智能技正重塑殖管理模式环监测湿浓数时监测搅匀饲产数过线饲转标•境温度、氨气度、光照等参实•TMR（全混合日粮）拌车按配方自动配制均料•生据分析通分析生长曲、料化率等指，优饲养监测刍数标时饲费化方案•动物健康体温、活动量、反次等生理指追踪•自动送料系统按定量投放料，减少浪预测时为过频监为预饮证•繁殖管理系统发情间，优化配种决策，提高繁殖效率•行分析通视控系统分析动物行，警异常•自动水器保清洁水源，自动控制水温预数预现势时断监测时报历数储饲识别饲•健康警模型基于多源据建立疾病警模型，实早期系统优24小不间，异常情况及警；史据存•精准喂站根据个体，提供定制料预现趋势检挤挤时挤干分析，发长期变化；减少人工巡工作量，提高管理效率自动化奶系统机器人奶系统可24小工作，奶牛自主前往营养产时调饲识别挤记录产质数•精准根据生性能实整日粮配方，降低料成本奶，系统自动个体，清洗乳头，奶并奶量和品应场应颈传监测刍时养软产财数用案例某大型奶牛用圈感器奶牛反间和活动据智能殖管理件整合生、繁殖、健康、务等据，提供决结数时现疗现养量，合大据分析，提前24-36小发疾病征兆，治成功率环喷热环数调策支持，实殖全程可视化管理境控制系统智能通风、淋、加等设备根据境参自动节为创环区链术饲产提高30%，动物造舒适境块技建立从料到餐桌的全程追溯系统，提高品安全性费和消者信心养术应传养产虽较显产产质养应规选择智能殖技的用正在改变统殖业的生方式和管理模式然初期投入高，但从长期看，能够著提高生效率，降低人工成本，提升品量殖者根据自身模和条件，合理适合的智能化设备和现养现时员训术应挥系统，逐步实殖代化同，注重人培，提高技用能力，充分发智能设备的效益绿色养殖与可持续发展减少环境污染的养殖方法资源循环利用技术养结环现续径构建种合的循农业模式是实可持发展的有效途粪还过粪•肥田经无害化处理的肥返回农田，减少化肥使用厌产•沼气工程利用氧发酵生沼气用于发电或取暖将粪•有机肥加工污加工成商品有机肥，提高附加值饲将饲•秸秆料化农作物秸秆加工成牲畜料资环仅环还创额养场过节约源循利用不减少境污染，造了外经济效益某猪通建设沼气工程，年能源销成本50万元，有机肥售收入30万元动物福利与生态养殖仅绿养组动物福利不是道德要求，也是色殖的重要成部分养场资养压•放牧殖利用天然草源，减少圈力满为•自由活动提供足够空间，足动物行需求当饲养•减少密度适降低密度，改善动物福利现养临环问题粪资环关键代殖业面的主要境包括污排放、温室气体排放和水源消耗减少境污染的措计环为•丰容设提供境刺激，减少刻板行施态养养渔综养过资创态营养过阶饲养养过生殖模式如林下殖、稻合种等，通多物种共生，提高源利用效率，造生和经济•精准通段和精确配方，减少分剩双重效益剂应剂剂饲•添加用使用酶制、微生物制等提高料利用率粪厌术粪•污处理采用氧发酵、好氧堆肥等技处理污资环节术•水源循雨水收集、污水处理再利用等水技•减少抗生素使用加强疫病防控，使用替代品如益生菌进缝粪闭粪扩设施改漏地板、自动刮机、密式污收集系统等可减少氨排放和臭气散第八章案例分析与实操技巧论识导践将过员将识转为养理知的价值在于指实本章通真实案例分析和实用技巧分享，帮助学所学知化实际操作能力，提高殖效益养践综结饲养术营过养场成功的殖实往往是多种因素合作用的果，包括科学的管理、精准的疫病防控、高效的繁殖技、合理的经决策等通分析优秀殖验为养的成功经，可以殖者提供有价值的参考时养过问题饲费为针对这问题将养同，殖程中常遇到各种实际，如料浪、疾病突发、动物行异常等些，本章提供实用的解决方案和操作技巧，帮助殖应对战者日常挑习验时养应结创养论践结竞学他人经的同，殖者也合自身条件和本地实际，新管理方法，形成适合自己的殖模式只有理与实相合，才能在争激烈的市场败中立于不之地成功养殖案例分享科学管理提升奶牛场效益疫病防控降低养羊风险资源循环助力养猪场转型智能化改造提升养禽效率张场过内养过养场过资环现转级鸡场过产河北省家口市某奶牛通科学管理，年增收蒙古某羊户通加强疫病防控，疾病率降低四川省某猪通源循利用实型升山东省某蛋通智能化改造，生效率大幅提30%50%资升•建设沼气工程投300万元建设大型沼气饲养饲术阶当场粪进饮•精准引入TMR喂技，根据泌乳段•建立免疫程序根据地疫病流行特点，制定池，处理猪污•自动化设备引全自动喂料、水、集蛋、饲养营养计粪应场划分群，实施精准完善的免疫划清系统•沼气利用发电供猪照明和设备运行，年环资进湿节约费环•改善境投1200万元改造牛舍，安装水帘•改圈舍实施干分离，增加通风设施，降电20万元•境控制安装智能温控、通风、光照系统，粪湿环还降温系统和自动刮系统低度提供最佳境•沼液沼渣田与周边农户合作，用于蔬菜和预应监测营养调维树数监测产数时•健康管理建立疾病警模型，用活动•整增加微量元素和生素添加，提高果种植•据建立生据采集分析系统，实现监产状观结当资开态系统早期发疾病抵抗力控生况•发展光农业合地旅游源，展生术质冻节驱环断传养观产维码标识鸡鸡•繁殖提升采用同期发情技，配合高品•寄生虫防治季性虫，境消毒，切殖光•品追溯实施二，建立从蛋到径精，受胎率提高15%播途环压产蛋的全程追溯成效解决保力，降低生成本，增加附加收单产栏润为当场劳产损成效平均提升1500公斤/年，乳蛋白率提高成效羊群死亡率从5%降至

1.2%，平均出体重提入，年利提高40%，成地示范成效动力需求减少60%，蛋率提高5%，破犊饲转产销

0.2%，牛成活率提高8%，平均胎次增加

0.6胎高3公斤，料化率提高8%，年均增收15万元蛋率降低3%，药物使用减少40%，品溢价售，润年利增加25%常见问题与解决方案饲料浪费控制饲养费对关料成本占殖总成本的60-70%，控制浪提高效益至重要问题饲选择过主要料撒落、霉变、性采食、量投喂解决方案进饲计宽缘•改槽设深度和度适中，边光滑，防止撒落营养•精准配方根据需要科学配方，提高适口性饲术选择•TMR喂全混合日粮技减少性采食饲养阶产饲•分群按生长段和生性能分群，实施精准喂饲当尘细•料加工适粒度和硬度，减少粉和料时饲计过•定定量建立喂划，避免量投喂疫病爆发应急预案养场临应预疫病爆发是殖面的最大风险之一，需要完善的急案应急措施诊断时请兽诊时检•快速第一间医确，必要送区员辆进•隔离控制设立隔离，限制人车出区将养场为区缓区区•分管理殖划分清洁、冲和污染对环进•消毒处理境、器具行彻底消毒质疗杀•病畜处理根据疾病性决定治或扑记录详细记录•追踪发病情况、处理措施和效果养评结评环养计•复估疫情束后，估境安全性，制定复划动物行为异常处理为问题动物行异常往往是疾病或管理的早期信号为常见异常行及处理击为压应调饲养•攻行可能源于空间不足或社群力，整密度，避免混群为栏环•刻板行（反复咬杆、舔舐等）提供境丰容，增加活动空间检饲质观•采食减少查料量，察排泄物，警惕疾病可能矿质调矿质•异食癖可能是物缺乏，整日粮物水平绝检静环时辅•母畜拒哺育查乳房健康，提供安境，必要人工助预环满为应防措施丰富境刺激，保持合理密度，足行需求，减少激源对养过问题应静针对观记录时现队训问题专兽术员面殖程中的，保持冷，分析原因，采取性措施建立日常察制度，及发异常情况加强团培，提高处理能力与业医和技人保持联系，杂问题时时养断习问题过积验关键遇到复及咨询殖是一个不学和解决的程，累经是提高管理水平的结语科学饲养，绿色发展训课绍饲养础识进术选本次培程系统介了牲畜的基知和先技，从品种择饲养术传饲养养、管理、疾病防控到繁殖技，从统到智能殖，全面展现现状来趋势示了代畜牧业的发展和未养现组对进牲畜殖是农业代化的重要成部分，保障食品安全、促农民增乡进产级收、推动村振兴具有重要意义随着科技步和业升，畜牧业正约标绿朝着集化、准化、智能化、色化方向发展来养应坚则续习创养关键识术在未发展中，殖者持以下原持学与新是殖成功的知更新迭代快，技日新月异，养应开态断习识术尝试坚饲养产产质殖者保持放心，不学新知、掌握新技、新方法时养•持科学，提高生效率和品量同，立足本地实际，因地制宜，形成特色殖模式环资环•注重境保护，推行源循利用们过饲养绿将现质谐产关我相信，通科学和色发展，中国畜牧业实高量发展，•重视动物福利，构建和生系为乡现贡员将识村振兴和农业代化作出更大献希望每位学能够所学知质应断养营•加强量安全，建立全程可追溯体系用到实际工作中，不提高殖水平和经效益，共同推动畜牧业健续康、可持发展谢关饲养感各位的参与和注！祝愿大家在牲畜事业中取得更大成功！。