百色水稻种植培训课件

百色水稻种植培训课件第一章百色水稻种植概况与意义百色地理气候优势水稻产业经济贡献现代农业技术推动转型百色位于广西西北部，属亚热带季风气水稻作为百色地区主要粮食作物，对农民候，年平均气温19-22℃，年降水量收入具有重要贡献据统计，水稻种植占毫米，光照充足，热量丰富农业总产值的以上，是农民收入的主1200-160038%这些自然条件为水稻种植提供了得天独厚要来源之一每公顷水稻平均净收益可达的优势，特别适合双季稻种植，全年可利15000-20000元，高于许多传统经济作用的热量资源达5000℃以上，远高于水稻物生长所需的累积温度百色水稻种植面积与产值种植面积万亩产量万吨第二章水稻品种选择与育种技术粳稻与籼稻的区别百色主推优质品种•早稻品种广优

2115、广优

828、超优527等特性粳稻籼稻•晚稻品种桂农占、桂香优

534、特优458等生长环境适应温带气候适应亚热带气候•优质稻品种百农香丝、富硒香米、优糖米现代育种技术生长期110-150天90-130天米粒特点短圆，直链淀粉含量低长细，直链淀粉含量高适宜区域百色北部山区百色平原地区优质稻米品种案例优糖米抗病虫害新品种本地特色糯米优糖米是百色地区近年推广的特色水稻品种，其淀通过分子育种技术，百色农科院成功培育出抗稻瘟粉结构经过特殊优化，血糖生成指数GI值低于普病、稻飞虱等主要病虫害的新品种桂抗918该品通大米约30%，特别适合糖尿病人群食用目前在种可减少农药使用量40%以上，在右江区示范基地百色已种植超过2万亩，市场价格比普通大米高出种植后，病虫害发生率降低65%，产量提高15%，50%以上，农户经济效益显著提高目前推广面积已达8万亩机械插秧作业现代农业机械大大提高了水稻种植效率图中展示的水稻插秧机能够快速而精确地将秧苗插入水田，保持整齐的行距和株距机械插秧的主要优势:作业效率高，单台机器日作业量可达亩•40-50秧苗排列整齐，便于后期管理和机械化作业•用工量减少以上，显著降低劳动成本•80%插秧深度一致，有利于秧苗生长整齐•播种期管理要点温度与水分条件土壤准备与田间平整种子质量与处理方法水稻种子发芽的最适温度为25-32℃，最低发播种前应充分整地，确保田面平整，土壤细芽温度为10-12℃百色地区早稻播种期2-3碎秧田整地要求更精细，土壤耕层深度应达月应注意保温，可采用塑料薄膜覆盖提高床到厘米，泥浆要充分搅拌均匀使用激15-20温播种后保持浅水层2-3厘米，确保种子光平地仪进行精确平整，田面高低差控制在充分吸水晚稻播种期月温度较高，应厘米内，有利于后期水分管理和机械化作6-7±2注意通风降温，防止高温障碍业百色地区黏性土壤应增加耕翻次数，提高土壤通透性插秧期管理要点拔秧注意事项水位控制技术插秧前1-2天灌水湿润秧田，便于拔秧时减少根系损伤拔秧应在上午进行，避免高温时段作业手工拔秧时，应握住秧苗基部，轻轻向上提拔，避免用力过猛造插秧后3天内保持2-3厘米浅水层，有利于秧苗稳定扎根第4-7天可暂时排干田水，促进根系向下生长，增强抗倒伏能力此后根据天气情况，采取间歇灌溉方成断根机械拔秧时，应调整好机器深度，确保秧苗完整取出式，即灌水—湿润—干燥交替进行，既节约水资源，又促进根系发育拔出的秧苗应放置在阴凉处，用湿布覆盖，防止根系干燥长时间运输时应将秧苗根部朝下，斜放，避免堆放过厚导致发热秧苗密度优化分蘖期管理要点水肥管理策略促进有效分蘖病虫害早期监测与防治分蘖期是水稻形成有效穗数的关键时期，水分蘖期应注重培育有效分蘖，控制无效分分蘖期是稻飞虱、稻纵卷叶螟等害虫的发生肥管理尤为重要应采用前期湿润，中期蘖早期可通过浅水勤灌促进分蘖发生，当期，也是纹枯病等病害的初侵染期应设置晒田，后期保水的水分管理模式具体操分蘖数达到目标穗数的90%时，应及时深水黄板、频振式杀虫灯等监测工具，定期观察作为插秧后7-10天开始第一次晒田，晒至灌溉控制无效分蘖百色地区早稻每丛有效田间病虫害发生情况发现病虫害发生率达土壤表面出现小裂缝；之后每隔7-10天重复分蘖数以16-18个为宜，晚稻以12-15个为到防治指标时，应及时用药防治一次干湿交替过程，促进根系深扎宜肥料管理采用控前促中保后原则，分蘖期在分蘖盛期喷施分蘖素或细胞分裂素类生长追施分蘖肥，占总氮肥的左右百色地调节剂，可提高有效分蘖率同40%10-15%区水稻常用尿素或复合肥，施用量根据土壤时，适时进行人工辅助除草，减少养分竞肥力和目标产量确定，一般每亩纯氮用量争，有利于分蘖壮健生长公斤12-15抽穗期管理要点成熟期管理要点防止倒伏及穗发芽合理收割时间选择储存与运输注意事项成熟期水稻容易发生倒伏，尤其是在台风多收割时间直接影响稻谷品质和产量一般在新收获的稻谷含水量较高，应及时晾晒或烘发的百色地区预防措施包括灌浆期后期谷粒含水量为22-25%时收割最为适宜，此干至含水量13-14%以下才能安全储存晾控制水层，采取干干湿湿交替灌溉；穗重期时稻穗90%以上呈黄色，穗颈部仍保持少晒时稻谷堆厚不宜超过5厘米，每1-2小时喷施多效唑等植物生长调节剂增强茎秆强量绿色，谷粒指甲掐不动但有韧性翻动一次，加速水分蒸发机械烘干温度不度；适时排水晾田，增强根系抓地能力宜超过42℃，以免影响发芽率和食用品百色地区早稻收割适宜在上午点前或下午9质如遇持续阴雨天气，易导致穗上谷粒发芽，4点后进行，避开高温时段，减少裂纹率；应抢晴及时收割若不能及时收割，可向田晚稻收割应避开阴雨天气，确保稻谷干燥间喷施5%的食盐水溶液，抑制α-淀粉酶活度机械收割应调整好割台高度和行进速性，减少发芽率度，减少损失率，一般控制在3%以下第四章水稻田间病虫草害防治常见病虫害种类及危害绿色防控技术百色地区积极推广绿色防控技术，减少化学农药使用，主要措施包括病虫害发生时期危害部位年损失率农业防治轮作倒茬、深耕灭茬、合理密植、平衡施肥稻瘟病全生育期叶片、穗颈10-30%物理防治太阳能杀虫灯、色板诱杀、稻田诱虫器生物防治释放赤眼蜂、稻蝗赤眼蜂、捕食螨等天敌纹枯病分蘖至抽穗期叶鞘、茎秆5-15%生态调控种植驱虫植物、培育抗病虫品种稻曲病抽穗至成熟期谷粒3-8%田间监测与预警稻飞虱全生育期茎秆、叶片10-25%稻纵卷叶螟分蘖至抽穗期叶片8-20%典型病害案例分析稻瘟病防治经验稻飞虱防治技术稻瘟病是百色水稻生产中最严重的病害之一，尤稻飞虱在百色地区多发生在7-9月的晚稻上，尤其其在田阳区和右江区发生较为普遍防治经验包是德保县和平果市地区有效防治措施包括括•早期诱杀设置黄板和频振式杀虫灯，每10•选用抗病品种如桂抗

918、特优458等亩设置1-2盏•平衡施肥，避免偏施氮肥，增施钾肥和硅肥•生态调控种植大豆、绿豆等作物在田埂上，增加天敌栖息环境•药剂防治采用两早一重原则苗期早防、叶瘟早控、穗颈瘟重防•药剂防治达到防治指标百丛虫量300头以上时用吡蚜酮、噻嗪酮等药剂•常用药剂有三环唑、嘧菌酯、井冈霉素等，建议轮换使用•轮换用药避免连续使用同一种药剂，防止抗药性产生杂草综合治理水稻田主要杂草有稗草、千金子、莎草等，综合防治技术包括•冬季深耕翻晒，减少土壤杂草种子储量•种子处理播种前用1%食盐水筛选，去除杂草种子•水层管理插秧后保持3-5cm水层，抑制杂草发生•化学防治苗期使用丙草胺、苄嘧磺隆等选择性除草剂第五章水稻田间水肥管理施肥时间与用量科学灌溉技术水稻施肥遵循前轻、中重、后补原则水稻灌溉采用控、排、灌、保四字方针，根据不同•基肥占总量30%，以有机肥和磷钾肥为主生育期需水特点科学调控•分蘖肥占总量40%，插秧后7-10天施用•返青分蘖期浅水2-3cm—湿润—晒田交替•穗肥占总量20%，孕穗期施用•拔节孕穗期中水层5-6cm，保持田面有水•粒肥占总量10%，抽穗后7天左右施用•抽穗开花期深水7-8cm灌溉，确保授粉顺利百色地区水稻平均亩施纯氮12-15kg，磷P₂O₅6-•灌浆成熟期前期保持浅水，后期干干湿湿交替8kg，钾K₂O8-12kg促进根系健康测土配方施肥健康的根系是水稻高产的基础，促进根系发育的技术百色地区积极推广测土配方施肥技术包括•土壤取样分析测定N、P、K、有机质、pH值等•适时晒田分蘖期进行2-3次晒田，促进根系向下生长•建立数据库区分不同土壤类型的肥力状况•制定施肥方案根据土壤状况和作物需求量身定•增施有机肥改善土壤团粒结构，提高通气性制•施用根系促进剂如腐植酸、氨基酸等生物刺激素•水层控制避免长期深水灌溉导致根系缺氧现代农业机械化应用插秧机应用收割机技术无人机技术现代水稻插秧机可实现高速精准作业，百色地区主要推广行数为水稻联合收割机集割稻、脱粒、分离、清选等功能于一体，作业农业无人机在百色水稻生产中应用日益广泛植保无人机喷洒效4-8行的高速插秧机这类设备可调整插秧深度、株距和行距，损失率控制在3%以下百色地区主推履带式收割机，适应当地率是人工的40-50倍，每天可作业300-500亩，喷洒均匀度达适应不同品种和栽培模式一台8行插秧机日作业量可达50-60田块小、地形复杂的特点一台中型收割机日作业量可达80-90%以上，用药量减少15-20%播种无人机实现了水稻直播的亩，作业效率是人工的30倍以上目前百色地区插秧机械化率已100亩，收割费用为每亩120-150元目前百色地区水稻收获机高效精准作业，特别适合山区和丘陵地带无人机作业服务费每达68%，机插秧补贴标准为每亩20-30元械化率达75%，每年可节约劳动力成本超过1亿元亩15-25元，已在田阳区、平果市等地推广超过20万亩无人机作业农用无人机代表了水稻种植领域的尖端技术，极大地提高了田间作业效率无人机应用优势高效作业单架植保无人机日作业量可达亩，是人工的倍•300-50040-50精准施药喷洒均匀度达以上，药液利用率提高•90%30%节约用药较传统喷雾器节约农药•15-20%降低污染减少农药漂移，对环境影响小•适应性强可在复杂地形和湿软田块作业•第六章水稻品质与市场需求不同稻米类型营养价值市场需求趋势营养成分普通白米糙米黑米健康导向蛋白质%6-77-88-9消费者日益关注健康饮食，对低GI值、富含膳食纤维、营养强化的特色稻米需求增加百色地区的优糖米、硒米等功能性大米市场份额年增长膳食纤维

0.4-

0.

62.8-

3.

53.0-

4.0超过20%g/100g品质升级维生素

0.05-

0.

10.4-

0.

60.5-

0.7B1mg/100g高品质、香型米需求增长，消费者愿意为优质稻米支付更高价格百色香米、有机米等优质产品溢价率达40-80%，市场反应良好矿物质

0.3-

0.

51.0-

1.

51.5-

2.0mg/100g特色化发展抗氧化物质极少中等丰富区域特色、生态种植、古法加工等特色产品受到市场青睐百色地区的传统八宝糯等地方特色品种，通过文化传承和品牌包装，市场价值得到显著提升品牌建设与销售渠道百色水稻品牌建设案例地理标志产品保护产地直销与深加工农户合作社助力品牌推广百色市农业农村局积极推进水稻地理标志产品认证工作，目前已成功注册右江香米、德保八宝糯等田阳区创新互联网+农业模式，建立了田阳香米线上直销平台，实现了从田间到餐桌的直接对接平果市组建了15个水稻专业合作社，统一品种、统一技术、统一包装、统一销售合作社负责品牌建设地理标志产品通过建立严格的生产标准和质量追溯体系，确保产品品质稳定可靠同时发展米粉、米酒、米糕等深加工产品，延伸产业链，提高附加值和市场开发，农户负责按标准种植，形成了紧密的利益共同体地理标志保护实施后，右江香米市场价格从普通大米的

1.5倍提升至2-

2.5倍，年销售额从2000万元目前田阳区水稻深加工企业发展到12家，年加工稻谷能力达10万吨，产品覆盖大米、米粉、米酒等多个增长至5000万元以上品牌影响力辐射至粤港澳大湾区，成为百色农业的一张名片品类通过深加工，水稻价值链得到延伸，每吨稻谷增值约1500-2000元，带动了当地农户增收第七章水稻种植中的环境保护生态种植理念推广减少化肥农药技术措施水资源合理利用与保护百色地区积极推广水稻生态种植理念，构建百色市农业农村局提出减量增效战略，实百色地区实施水稻节水增效工程，提高水资绿色可持续的生产体系主要措施包括施化肥农药减量行动源利用效率•倡导稻鸭共作、稻鱼共生等生态种•推广测土配方施肥，实现精准施肥，平•改造灌溉渠系，减少输水损失，渠系利养模式，形成良性循环系统均减少化肥使用量15%用率提高15%•推广稻田养蟹技术，每亩可养殖河蟹50-•发展有机肥替代化肥，鼓励畜禽粪便资•推广喷灌、滴灌等现代灌溉技术，节水80斤，增收2000-3000元源化利用30-40%实施秸秆还田，提高土壤有机质含量，应用生物农药和物理防控，减少化学农应用水稻控制灌溉技术，如湿润灌溉、•••减少秸秆焚烧污染药使用量20%以上间歇灌溉等建立生态沟渠系统，净化农田排水，保推广水稻病虫害绿色防控技术，如生态建设小型蓄水工程，收集雨水资源，提•••护周边水环境调控、生物防治等高水资源自给率建立化肥农药使用档案，实行精准追溯完善田间排水系统，减少农田面源污染••管理绿色种植示范基地介绍生态循环农业模式百色市右江区建立了1000亩的水稻生态循环农业示范基地，实行稻-鸭-鱼-菜综合种养模式稻田中放养鸭子和鱼类，它们以杂草、害虫和浮游生物为食，同时排泄物为水稻提供有机肥料田埂上种植蔬菜和绿肥作物，形成完整的生态循环系统该模式使化肥使用量减少50%以上，农药使用量减少80%以上，同时每亩水稻增产10-15%，综合效益提高40%以上农田生物多样性保护平果市建立了生物多样性友好型水稻种植示范区，保留农田周围的自然植被，设置生态沟渠和缓冲带，为益虫和鸟类提供栖息环境调查显示，示范区内生物多样性指数比传统种植区高35%，自然控害能力显著增强农业废弃物资源化利用第八章政策支持与补贴信息123种粮补贴政策粮食收购政策新型经营主体扶持2025年百色市水稻种植补贴政策包含以下百色地区粮食收购相关政策百色市对水稻种植的新型农业经营主体有特几个方面别扶持最低收购价年早籼稻最低收购价为2025耕地地力保护补贴每亩元，直接发放每公斤元，中晚籼稻为每公斤家庭农场规模超过亩的水稻种植家庭105501245012950给承包土地的农户元农场，可申请最高30万元的创业补贴农机购置补贴水稻插秧机、收割机等农机优质优价达到优质米标准的稻谷，收购价农民合作社符合条件的水稻专业合作社可具可享受的购置补贴上浮享受最高万元的发展资金支持30-50%10-20%50良种补贴使用认证优质水稻品种每亩补贴订单收购与加工企业签订订单的农户，可农业企业从事水稻深加工的企业可申请设30元获得每斤

0.1-

0.2元的价格保障备更新改造补贴绿色生态种植补贴实施生态种植技术的农储备粮收购纳入地方储备粮计划的水稻，社会化服务组织提供水稻生产全程社会化户每亩额外补贴50元享受优先收购权服务的组织，每服务1000亩补贴2万元政府与科研机构合作技术培训与推广服务农业科技创新项目百色市农业农村局联合广西农科院建立了水稻技术培训体系百色市重点实施的水稻科技创新项目农民田间学校在全市12个县区建立68所农民田间学校，每年培训农民2万人次以上百色香米品质提升工程与中国水稻研究所合作，培育适合百色地区的优质香稻新品种科技特派员制度选派156名科技特派员驻村开展技术指导，覆盖全市80%的水稻种植村水稻绿色生产技术集成与示范与广西大学合作，集成应用减肥减药综合技术线上培训平台开发百色农技通APP，提供水稻种植全程技术指导和在线问答智慧水稻生产系统建设与华南农业大学合作，开发基于物联网的水稻生产管理系统示范户带动培育830户水稻种植示范户，以点带面推广新技术稻田生态系统修复与保护与广西环境科学研究院合作，研究稻田生态系统健康评价与修复技术农民合作社与企业联动百色市创新合作社+企业+农户联动模式，构建利益共同体合作社统一服务企业保底收购负责组织农户统一品种、统一技术、统一标准，提供社会化服务与合作社签订订单合同，提供最低保护价收购，并负责加工销售政府政策支持农户规范生产提供资金、技术、信息等支持，降低合作风险按照统一标准种植，提供优质稻谷，享受价格保障第九章百色水稻种植成功案例分享李汉杰家庭农场乡村振兴带动案例合作社增收模式李汉杰，田阳区那满镇农民，2018年创办了德保县都安乡通过水稻产业发展带动乡村振兴平果市太平镇丰禾水稻专业合作社创新运营绿禾家庭农场，种植水稻300亩他积极采的成功实践模式用新品种、新技术，主要成功经验包括•建设2000亩高标准农田，实现旱涝保收•统一育秧中心，为社员提供优质秧苗•引进德保香米品种，打造区域特色产品•组建农机服务队，提供全程机械化服务•采用育秧工厂+机插秧模式，提高秧苗•发展稻田综合种养，提高土地利用效率•实行三权分置，盘活土地资源质量和移栽效率•开发稻田观光和农事体验，发展乡村旅游•探索合作社+电商营销模式•实施水肥一体化技术，肥料利用率提高30%通过产业融合发展，全乡农民人均收入从•与加工企业签订订单，保障销路和价格2020年的8500元增长到2024年的15600•注册绿禾香米品牌，线上线下结合销售元，村集体经济收入达30万元以上农场年均产量达1350斤/亩，比周边高出20%，纯收益达45万元，成为当地种粮大户的典范丰收的喜悦百色农民们在金黄的稻田中收获着一年的辛勤劳动成果，脸上洋溢着丰收的喜悦种好每一粒稻种，收获每一份希望百色水稻不仅是农民的收入来源，更是传承千年的农耕文明和乡村振兴的重要支撑培训总结与展望水稻种植技术持续创新推动百色水稻产业高质量发展随着科技进步，百色水稻种植技术将朝着以下方向发展未来五年，百色市将实施水稻产业提质增效行动智慧农业利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现水稻种植全程数字化管理•建设10万亩优质水稻种植基地，打造区域公共品牌绿色技术发展生物农药、生物肥料，构建生态循环农业模式•推动稻米加工业转型升级，延伸产业链节水农业推广水稻旱作、间歇灌溉等节水技术，提高水资源利用效率•发展稻田+模式，促进一二三产融合发展品种创新培育适应气候变化、抗病虫害、优质高产的新品种•加强科技支撑，提高水稻生产机械化、智能化水平•完善利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益基础提升提高农田基础设施水平，实施高标准农田建设，增强水稻生产基础保障能力科技驱动加强科技创新和技术推广，提高水稻种植科技含量和劳动生产率品牌引领打造区域公共品牌，提升百色稻米市场竞争力和附加值产业融合促进水稻与加工、旅游、文化等产业融合发展，拓展产业价值链农民增收互动答疑环节常见种植问题解答技术交流与分享谢谢聆听！期待百色水稻丰收与美好未来感谢各位参加本次百色水稻种植技术培训希望通过本次培训，能够帮助大家掌握科学种植技术，提高水稻产量和质量，增加种植效益良种良法，科技兴农；绿色生态，品质为先；勤劳智慧，创造丰收；携手共进，振兴乡村。