动物防疫与检疫教学课件

动物防疫与检疫教学课件第一章动物防疫与检疫概述动物防疫与检疫是保障动物健康、公共卫生安全和促进畜牧业可持续发展的重要措施本章将介绍动物防疫与检疫的基本概念、法律框架和核心原则，为后续章节奠定基础动物防疫法核心定义动物防疫范畴动物产品定义疫病分类动物防疫涵盖疫病预防、控制、诊疗、净化、动物产品包括肉类、皮毛、脏器、血液、精液疫病分为一类（如口蹄疫、非洲猪瘟）、二类消灭及检疫等一系列措施，形成完整的防控体等多种传播媒介这些产品如果来自患病动（狂犬病等）、三类（大肠杆菌病等），根据系这些措施共同构成了动物疫病防控的全链物，可能成为疫病传播的重要途径，因此需要其危害程度和传播特性采取不同级别的防控措条管理严格检疫施一类疫病的严峻挑战一类动物疫病代表着最高级别的威胁，如图所示的口蹄疫疫情分布反映了其严峻的传播态势这类疫病具有传播速度快、危害范围广、经济损失重等特点，一旦爆发将对畜牧业造成毁灭性打击动物防疫法的法律责任与保障措施强制免疫保障防疫人员保障社会参与机制依法强制免疫，疫苗质量国家标准保障动物防疫人员享有工伤保险及补助在疫社会力量参与防疫，政府支持宣传与志愿各级政府和农业农村部门必须落实免疫计情防控一线工作的人员有权获得特殊岗位服务鼓励专业机构、社会组织和个人参划，确保免疫质量和覆盖率，防止疫苗造津贴、危险工作补助和必要的防护装备，与动物防疫工作，构建全社会共同参与的假和免疫失败保障其职业安全和合法权益防疫网络第二章动物疫病的预防策略预防是动物疫病防控工作的重中之重，科学有效的预防策略可以大幅降低疫病发生风险，减少经济损失本章将详细介绍动物疫病预防的核心策略、免疫计划制定与实施、以及疫病监测与预警体系的建设与运行预防为主，结合控制与消灭风险评估制度国家建立疫病风险评估制度，动态调整疫病分类基于流行病学调查、实验室监测和国际疫情分析，定期评估疫病风险，及时调整防控策略强制免疫计划强制免疫计划由省级政府制定并监督执行根据本地区疫病流行特点和养殖结构，确定免疫病种、区域范围、免疫时间和技术要求，确保免疫工作科学有效开展疫病可追溯动物疫病监测与疫情预警野生动物监测数据分析与预警野生动物疫源疫病监测体系完善针对候鸟监测网络建立疫情预警机制及时发布，地方政府迅速响迁徙路线、野生动物聚集区和人兽接触频繁建立全国动物疫病监测网络，覆盖省、市、应建立疫情数据分析模型，根据监测数据区域开展重点监测，防范野生动物源性疫病县三级监测点设置在养殖场、屠宰场、交变化趋势，及时发布不同级别的预警信息传入养殖动物和人群易市场和边境口岸等关键环节，形成立体监•预警级别一级（特别严重）、二级•监测方法样本采集、巡查走访、猎获测体系（严重）、三级（较重）、四级（一物检测•监测内容临床症状、血清学检测、病般）•预警内容疫病类型、传播风险、防控原学检测措施建议•监测频率根据疫病风险等级确定，一类疫病每月检测监测网络守护养殖安全图片展示了现代化的动物疫病监测站点，这些站点是我国动物疫病监测网络的重要组成部分监测人员定期采集样本，通过先进的检测设备对疫病进行早期发现和预警第三章动物和动物产品的检疫管理检疫是阻断疫病传播的重要屏障本章将系统介绍动物和动物产品检疫的法律依据、操作流程和关键技术，帮助学员掌握规范的检疫操作方法，提高检疫工作质量和效率检疫的法律依据与职责分工检疫主体进出境检疫检疫内容县级以上政府动物卫生监督机构负责检进出境动物及产品适用进出境动植物检疫检疫涵盖免疫、消毒、检测、隔离、无害疫各级监督机构按照区域和职责分工，法海关总署负责组织实施进出境动物及化处理等环节根据不同动物和产品特对辖区内的动物和动物产品实施检疫监督产品检疫，防止境外动物疫病传入和境内点，采取针对性的检疫措施，确保全面排管理疫病传出查疫病风险•国家级制定检疫标准和技术规范•实施原则风险分析、安全保障、便利•临床检查体温、精神状态、外观异常贸易•省级督导和协调全省检疫工作•实验室检测病原学、血清学、分子生•检疫机构各口岸海关检验检疫部门物学•县级具体实施检疫操作•档案审查免疫记录、养殖记录、疫情报告检疫操作流程与关键点运输车辆检查无害化处理检疫证书管理动物运输车辆检查与隔离病死动物及病害产品的无检疫合格证书的发放与管措施是防止疫病传播的重害化处理方法包括高温焚理是检疫工作的最后环要环节检疫人员需要检烧、化制、深埋等，目的节证书采用统一编号，查车辆消毒记录、通风条是彻底消灭病原体，防止具有防伪功能，记录动物件和密闭性能，确保运输环境污染和疫病传播或产品信息、检疫结果和过程不会造成疫病扩散流向等内容•焚烧法温度•车辆备案专用运输≥850℃，适用于小•有效期动物7天，车辆需在当地备案型动物尸体动物产品30天•消毒要求每次装载•化制法高温高压处•记录要求动物数前后必须彻底消毒理，回收油脂和蛋白量、品种、用途、检疫结果•记录核查运输路•深埋法埋深≥2米，线、时间和中转站点距离水源≥500米记录严控每一环节，防止疫病传播图片展示了动物检疫站车辆检查的繁忙场景检疫人员对每一辆运输车辆进行严格检查，包括核对证明文件、检查动物健康状况、采集样本和车辆消毒等多个环节第四章动物疫病的控制与应急处置当疫情发生后，科学有效的控制和应急处置是减少损失的关键本章将详细介绍疫情应急响应机制、疫区划定与管理、扑杀与无害化处理等关键技术，帮助学员掌握疫情处置的基本流程和方法疫病暴发时的应急响应现场处置疫区管控现场消毒与疫区封锁措施是控制疫情扩散的应急指挥体系设立车辆检查点，限制疫区动物运输根据关键对疫点实施彻底消毒，对染疫和疑似建立应急指挥体系，快速启动疫病扑灭方疫情传播范围，划定疫点、疫区和受威胁染疫动物进行扑杀和无害化处理案疫情发生后，地方政府立即成立应急指区，实施分区分级管控措施•消毒方式喷雾消毒、浸泡消毒、熏蒸挥部，统一协调各部门力量，实施应急处置•疫点发生疫情的养殖场及周围500米消毒措施范围•封锁措施设置警示标志，限制人员车•指挥体系省、市、县三级联动•疫区疫点周围3公里范围辆进出•专家组提供技术支持和决策建议•受威胁区疫区周围10公里范围•应急预案根据疫病类型和严重程度启动车辆检查点设置与操作要点选址要求设备配置人员配备选址要求交通便利、远离养殖场、具备水电设备配置交通锥、标识牌、消毒设施、通讯人员配备与职责分工是确保检查点高效运行的条件检查点应设在主要交通要道上，便于拦设备检查点需配备完善的检查和消毒设备，基础检查点应配备专业防疫人员、公安人员截和检查车辆，同时避免与养殖场过近造成交确保车辆检查和消毒彻底有效和后勤保障人员，各司其职叉感染风险•检查设备手持体温计、采样工具、快速•检疫人员负责车辆检查和消毒指导•主要道路县道以上公路，尤其是通往疫检测试剂•公安人员维持秩序，协助拦截违规车辆区的主干道•消毒设备高压消毒喷雾器、消毒池、消•记录员详细记录车辆信息和检查结果•基础设施水电供应、排水系统、通讯信毒药品号良好•防护用品防护服、口罩、手套、靴子•安全距离距离最近养殖场≥1公里防疫第一道防线图片展示了规范的车辆检查点布置示意图，包括车辆进出通道、消毒池、检查区、等候区和记录区等功能区域科学合理的布局可以确保检查工作有序进行，提高检查效率第五章动物诊疗与疫病净化技术动物诊疗和疫病净化是防疫工作的重要组成部分本章将详细介绍动物疫病的诊断技术、治疗方法和净化消灭策略，帮助学员掌握科学有效的疫病防控技术手段动物诊疗的规范与技术支持疫病诊断流程疫苗研发应用疫病净化规划疫病诊断流程与实验室检测技术是准确识别疫疫苗研发与应用进展是疫病预防的核心技术疫病净化与消灭规划实施是长期防控工作的目病的基础诊断流程包括临床检查、流行病学我国在动物疫苗研发领域取得了显著进展，包标通过科学规划和系统实施，逐步降低疫病调查和实验室检测三个环节，通过多种方法相括基因工程疫苗、多价疫苗和标记疫苗等新型流行水平，最终实现区域净化和全国消灭互验证，确保诊断结果准确可靠疫苗产品的开发和应用•临床诊断观察症状、体温、剖检病变•疫苗类型灭活疫苗、弱毒活疫苗、基因•净化策略检测淘汰、免疫屏障、监测预工程疫苗警•实验室检测ELISA、PCR、病毒分离、基因测序•质量控制抗原含量、安全性、有效性评•分区管理设立无疫区、净化区和控制区价•影像学检查X光、B超、CT辅助诊断•评估认证定期评估净化效果，申请无疫•冷链管理2-8℃保存，避免冻结和高温认证病死动物无害化处理技术焚烧处理深埋处理堆肥处理焚烧是彻底销毁病原体的深埋是最传统的处理方堆肥是一种环保的处理方最有效方法，适用于各类法，适用于紧急情况和偏式，通过微生物分解将病病死动物和污染物焚烧远地区选址要求远离水死动物转化为有机肥料温度需达850℃以上，确源和居民区，埋深不少于堆肥过程温度需达60℃保病原体完全被破坏2米，并进行严格消毒以上，持续3天以上杀灭病原体•移动式焚烧炉适合•选址标准远离水源小规模处理，可机动≥500米，地下水位•堆肥材料秸秆、锯部署低末、农家肥、微生物制剂•固定式焚烧厂大型•处理流程挖坑、消区域集中处理，配备毒、填埋、标记•堆肥条件温度60-尾气净化70℃，湿度50-60%•监测要求定期监测•操作要点防止烟尘周边环境和地下水扩散，收集处理灰渣第六章人畜共患病防控人畜共患病是同时感染人和动物的疾病，对公共卫生安全构成重大威胁本章将介绍主要人畜共患病的特点、传播途径和防控策略，强调兽医和医疗部门协作防控的重要性重点人畜共患传染病介绍狂犬病布鲁氏菌病禽流感狂犬病是由狂犬病毒引起的急性传染病，致布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的慢性传染禽流感是由禽流感病毒引起的急性传染病，死率接近100%主要通过被感染动物咬伤病，主要影响牛、羊、猪等家畜和人类人可在禽类和人类之间传播高致病性禽流感或抓伤传播，潜伏期从数周到数月不等类感染后表现为反复发热、多汗、关节痛等可导致家禽大量死亡，部分亚型可感染人类症状并引起严重疾病•传播途径动物咬伤、抓伤，唾液接触伤口•传播途径接触感染动物、食用污染乳•传播途径接触感染禽类、污染环境制品•临床表现恐水、怕风、咽肌痉挛、躁•临床表现发热、咳嗽、肺炎、呼吸困动不安•临床表现波状热、关节炎、肝脾肿大难•防控措施宠物疫苗接种、伤口处理、•防控措施动物免疫、牛奶消毒、职业•防控措施家禽免疫、市场监管、个人暴露后免疫防护防护守护人畜健康的桥梁图片展示了农村地区的狂犬病疫苗接种现场，兽医正在为犬只接种疫苗狂犬病是最严重的人畜共患病之一，一旦发病几乎100%致死，而预防是最有效的控制手段第七章国际合作与法规标准在全球化背景下，动物疫病防控需要国际合作与协调本章将介绍国际动物卫生组织（OIE）的职能与作用、国际动物卫生标准体系，以及我国参与国际合作的实践与成效国际动物卫生组织（）角色OIE贸易安全保障能力建设评估工具保障国际贸易动物产品安推动成员国兽医服务能力PVS评估工具与实验室合全是OIE的核心职责之建设是OIE的重要使命作项目是OIE提供的重要一OIE制定国际动物卫通过技术支持、培训和资技术支持PVS（兽医服生标准，为各国动物及产源共享，帮助发展中国家务绩效评估）工具帮助各品贸易提供科学依据和技提升动物疫病防控和监测国评估和改进兽医服务体术规范能力系，提高防疫能力•标准制定《陆生动•人才培养兽医教育•评估内容人力资物卫生法典》和《水标准和继续教育计划源、技术能力、立法生动物卫生法典》框架•技术支持专家派•疾病分类OIE通报遣、实验室网络建设•参考实验室全球专疾病名单和新发疾病业实验室网络提供支•资源共享疫苗库、警报持诊断试剂和技术资料•安全认证区域或国家无疫状态认证程序进出口动物及产品检疫流程1进口申请进口申请、风险评估、现场检验是进口动物及产品检疫的基本流程进口商需提前向海关提出申请，提供出口国官方卫生证书和相关资料2检疫协议•资料要求原产地证明、卫生证书、生产企业资质检疫协议谈判与执行是国际贸易的重要保障我国与主要贸易伙伴国•风险分析评估疫病传入风险和防控措施家签订双边检疫协议，明确检疫要求和程序，确保贸易安全•准入评估对出口国疫病状况和检疫体系评估•协议内容检疫要求、证书格式、突发情况处理•谈判原则等效性原则、透明度原则、科学性原则3贸易合作•执行监督定期检查和评估，确保协议有效执行案例中美动物产品贸易检疫合作是国际检疫合作的典型案例两国通过长期对话和技术交流，建立了多种动物产品的贸易检疫协议•禽肉贸易区域化管理应对禽流感•猪肉贸易非洲猪瘟防控措施和认证•水产品水生动物疫病监测和质量控制第八章案例分析与实务操作案例分析是理解防疫理论和实践的重要方法本章将通过典型案例，特别是非洲猪瘟疫情应对实例，帮助学员深入理解疫情处置的全过程，掌握实际操作技能非洲猪瘟疫情应对实录政府与养殖户协同关键防控措施政府与养殖户协同防疫是成功控制疫情的关疫情发现与报告关键防控措施与经验总结是提高防控效果的重键地方政府、兽医部门和养殖企业密切配疫情发现、报告、封锁与扑灭全过程是防控工要环节针对非洲猪瘟特点，采取了一系列针合，形成防控合力，有效控制了疫情蔓延作的关键环节2018年我国首次发现非洲猪对性措施，包括严格隔离、全面消毒和无害化•补偿政策对扑杀猪只给予合理补偿瘟疫情后，迅速启动应急响应，组织专家团队处理等•技术指导专家组下沉一线提供技术支持开展诊断确认和流行病学调查•封锁隔离疫点3公里范围内设立封锁区•信息公开及时发布疫情信息，稳定市场•发现途径养殖场异常死亡报告、屠宰场•扑杀处理疫点及周边所有猪只全部扑杀预期例行检测处理•报告流程24小时内逐级上报至国家农业•彻底消毒养殖场、运输车辆、人员防护农村部全面消毒•初步诊断PCR检测、临床症状和病理变化确认动物疫病防控中的挑战与未来展望新发疫病风险科技创新社会参与新发疫病与跨境传播风险是当前动物防疫工作科技创新助力疫病防控是未来发展的重要方社会参与与法制建设同步推进是防疫体系完善面临的主要挑战全球化背景下，人员、动物向基因编辑、大数据、人工智能等新技术为的重要保障构建政府主导、企业主体、社会和货物的频繁流动，增加了疫病跨境传播的风动物疫病防控提供了新手段和新方法参与的防疫格局，形成防控合力险•疫苗创新基因工程疫苗、多价疫苗•公众教育提高全社会防疫意识•气候变化影响病原体和媒介生态•诊断技术现场快速检测、基因芯片•养殖主体落实防疫主体责任•贸易增加合法与非法动物贸易风险•大数据应用疫情预警、传播模型•野生动物新发疫病的重要来源结语共筑动物健康防线，保障公共卫生安全养殖业基石多方护航动物防疫检疫是养殖业可持续发展的法规、技术与社会力量共同护航完基石良好的防疫体系能够有效降低善的法律体系、先进的技术手段和广疫病风险，保障养殖业健康发展，提泛的社会参与，形成动物防疫的强大高经济效益和国际竞争力合力，筑牢防疫安全屏障未来使命期待每位学员成为防疫先锋，守护生态与健康防疫工作是保障人类健康、维护生态安全的重要使命，需要每位防疫工作者的责任担当和不懈努力。