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茶叶出口培训课件第一章茶叶基础知识与分类茶叶起源茶叶分类历了解茶叶的史渊源与文化背景掌握六大茶类及其特点制作工艺品质鉴别习质评理解不同茶类的加工方法学茶叶品价体系茶叶的起源与发展历时为渐为茶叶起源于中国,史可追溯至4000多年前的神农期最早作药用,后逐发展饮品产区主要分布观•福建武夷岩茶、安溪铁音红•云南普洱茶、滇•浙江西湖龙井、安吉白茶红•安徽黄山毛峰、祁门茶茶叶的主要种类绿茶(不发酵)乌龙茶(半发酵)观红单丛代表龙井、碧螺春、黄山毛峰代表铁音、大袍、凤凰绿鲜特点保留茶叶原有的色,清香爽特点青香与果香并存,滋味醇厚黑茶(后发酵)红茶(全发酵)红红代表普洱茶(生茶、熟茶)、安化黑茶代表祁门茶、滇、正山小种陈独陈红汤红特点香特,越越香特点叶,香甜醇厚茶叶制作工艺流程采青选择节时合适季和间采摘嫩芽萎凋软质使茶叶失去部分水分,化叶杀青高温破坏酶活性,停止氧化揉捻组进内破坏叶片织,促含物析出发酵质控制氧化程度,形成特有品干燥储降低水分含量,便于存茶叶品质鉴别要点外形紧结匀•条索、整泽鲜润•色活、光杂质•无、无破碎香气鲜•清持久陈•花果香、香杂•无异味、无味汤色•清澈明亮泽鲜艳•色浑浊•无、无沉淀口感鲜•爽甘醇•回甘持久涩•无感、无生硬茶叶包装与储存基础真空与充氮包装礼品包装储存条件绝结标场计产对湿抽真空后充入氮气,有效隔空气与水分,延长合目市文化元素设,提升品附加值,温度控制在0-5℃,相度45-55%,避光、质关键保期6-24个月适合高端茶叶出口防潮、防异味是茶叶制作工艺流程图示第二章茶叶出口流程与国际贸易实务连接中国与世界的茶叶贸易市场现状出口准备场趋势认证识产权了解全球茶叶市、包装、知贸易实务跨文化沟通报关关问题合同、、物流管理客户系与解决茶叶出口的市场现状市场规模与增长额2024年中国茶叶出口达45亿美元,同比增长
8.3%消费趋势识绿•健康意提升推动茶需求认证产•有机茶品溢价可达30%饮•便捷茶包、即茶增长迅速场欢•高端礼品茶在亚洲市受迎欧区美国盟日本东南亚中东其他地出口前的准备工作产品质量检测与认证包装设计与标签要求商标注册与知识产权保护欧场认证标场规欧标册•盟市有机EU Organic、•符合目市法如盟1169/2011法•国际商注马德里体系规专项标册HACCP•出口国商注场认证册营养标标伪术应维码•美国市USDA有机、FDA注•成分示要求美国FDA准•防技用二追溯场认证残检测应标场图选标请•日本市JAS、农•适目市文化偏好色彩、案•地理志保护申PDO/PGI择认证•通用ISO
22000、全球良好农业规语标签语语范GAP•多言出口国官方言+英国际贸易基础知识国际贸易术语解析关税与进口限制货卖负责将货欧进关FOB装运港船上交方•盟茶叶口税0-
3.2%,取决买负责物装上指定港口的船舶,方租船于包装和加工方式订舱进关•美国茶叶口基本免税,但需费费卖负责过检验CIF成本、保险加运方支通FDA费费绿进付运输用和保险用至目的港•日本茶17%,其他茶类3%,严检测残口格农药留货卖EXW工厂交方只需在其所在地将货买负责环节物备妥,方其他所有贸易合同要点产规质标•品格与量准明确定义货币时•价格条款包含、支付方式与间货责•交条件与运输任界定报关与物流管理出口报关必备单证单证称项名用途与注意事详细产规数单商业发票列明品格、量、价、总价单内净装箱注明每箱容物、毛重、重、尺寸产证书证产产关原地明品原国,可享受特惠税检验检证书证产卫标质疫明品符合生准与品要求运输方式选择单单货证权证提/空运物运输凭,也是物凭时海运成本低,适合大批量,间长25-40天空运速度快,成本高,适合高端茶或小批量欧时铁路中班列,性价比高,间适中15-18天跨文化沟通与客户关系管理78%65%40%成功率提升合作延续溢价能力关带来质带来产了解客户文化背景的企业成交率提高良好客户系管理的长期合作比例优客户服务的品溢价空间不同地区文化差异客户关系维护要点欧时细节仅来美注重直接沟通,准,合同•定期沟通,不限于业务往韩关节质时应问题日重视系建立,礼,品要求高•及回,主动提供解决方案讲关协节问当中东究礼遇,系先于生意,商空间大•日候与适礼品谐请观东南亚避免冲突,注重和,价格敏感•邀重要客户参茶园与工厂茶叶出口常见问题及解决方案123产品质量争议处理物流延误与赔偿汇率波动风险管理问题诉质问题货误导销问题汇导预客户投茶叶品与样品不符,香气物延致客户活动或售受影响率大幅波动致实际收款低于期减弱或有异味解决方案解决方案选择誉签订时远结汇锁汇解决方案•信良好的物流商,明确的•采用期定率货汇•建立出前样品与留样制度,保留照片效条款•在合同中加入率保护条款检测报购买货误转虑证与告•运延险,合理移风险•考使用信用支付方式专鉴报认问题应预订单缓•提供业定告,确原因•建立急案,重要设置冲期货协•灵活处理折扣、部分退款或重新发•与客户保持透明沟通,共同商解决方质稳•优化包装以确保长途运输品定案茶叶出口流程示意图生产与认证1产检测认证请品制作、、申2客户开发络营销参展、网、样品寄送合同签订3谈细节签协议商条件、确定、署4生产备货订单产质检按生、、包装报关出口5单证检关报准备、商、海申6物流运输装箱、发运、跟踪物流收款结算7第三章成功案例与未来趋势本章核心内容场开验•分析成功企业的市拓经场费趋势•了解新兴市机遇与消数•掌握字化工具提升出口效率资•利用政策支持与行业源规续战•划可持发展略成功企业案例分享八马茶业从地方品牌到国际市场过战开欧场八马茶业通三步走略成功拓美市品牌定位结传现计专观合统文化与代设,打造高端礼品茶形象,注铁音类目关键成功因素渠道建设产标质线线结过逊现销时专卖•品准化,确保品一致性上下合,通亚马平台实直,同发展海外店认证场•全面体系,消除市准入障碍数驱场•据动决策,精准把握市需求本土化策略针对场调当营销队区不同市整包装与口味,雇佣地团,参与社活动新兴市场与消费趋势东南亚市场非洲市场功能性茶趋势数数潜力指★★★★★潜力指★★★★增长率年均23%产阶级费级显饮浓•中崛起,消升明•肯尼亚等国茶文化厚•添加草本植物提升功能价值饮传创贸针对•茶统深厚,接受度高•中非合作深化造易机会•睡眠、免疫、能量定位渗购调产结验证为关键•电商透率提升,跨境物增长•价格敏感,需整品构•科学功效成数字化与智能化助力出口大数据分析供应链数字化场费为区链术证产•分析海外市消行•块技保品溯源预测产趋势仓储•品需求•智能管理系统销时预•优化定价与促策略•实物流跟踪与异常警识别报关单证•潜在高价值客户•自动化与处理远程支持系统虚产鉴•拟品展示与品线训术•在培与技支持远质检测问题诊断•程量与•全球客户服务平台政策支持与行业协会作用中国茶叶出口政策解读中国茶叶营销协会资源国际茶博会价值带议贸标获•一一路倡下的易便利化措施•行业准制定与推广•每年参展可取200+潜在客户产场产趋势•农品出口退税政策13%退税率•国际市信息共享平台•了解国际最新品与包装质区训项专•茶叶出口量安全示范建设•企业出口能力培目•与行业家和潜在合作伙伴交流欧标认协对进组贸对•中地理志互定茶叶出口的促•织参加国际茶展与易接会•主要展会广州茶博会、中国国际茶博会、世界茶叶大会未来展望绿色可持续发展有机茶园建设环保包装方案态产层无农药、无化肥的生种植模式,提升品溢可降解材料、可重复使用包装、减少包装满场绿数环标价能力,足国际市色需求,降低碳足迹,符合国际保准国际品牌建设减少碳足迹线产认优化物流路,采用清洁能源生,碳中和证,提升品牌国际形象培训总结与行动计划重点知识回顾行动计划建议1础识质鉴别标时节茶叶基知是出口的基石,精通六大茶类特性与品准间点重点工作内产评标场选择2贸认证环节细1个月完成品估与目市国际易实务流程,从到物流的每个都需精管理内认证请计3个月启动必要申与包装设3数续来竞关键内字化工具与可持发展理念是提升未争力的6个月参加国际茶展,建立初步客户络网内订单结验12个月完成首批出口,总经标现关时建立SMART目具体、可衡量、可实、相性强、有限附录一茶叶专业术语中英对照茶树与采摘术语品质术语中文英文中文英文树汤茶Tea bush/Tea色Liquor colorplant回甘Sweet aftertaste茶青Fresh tealeaves香气Aroma/Fragrance一芽一叶One budone leaf条索Leaf采摘期Plucking seasonshape/Appearance加工工艺术语贸易术语中文英文中文英文产证萎凋Withering原地明Certificate ofOrigin杀青Fixation/Kill-检证书green植物疫PhytosanitaryCertificate揉捻Rolling卫证书生Health Certificate发酵Fermentation单提Bill ofLading附录二出口相关表格与模板贸易合同样本报关单据清单质量检测报告模板标贸报关单证标质检测报应准国际茶叶易合同包含出口必备包括准茶叶量告包关键以下条款含•商业发票产规数细产称•品格与量明Commercial•基本信息(品名、单Invoice批次等)•价格条款与支付方式•装箱Packing List质评货时报关单•感官品价(外形、•交间与条件•Customs标签香气等)Declaration Form•包装与要求标产证检验标•理化指(水分、灰分•原地Certificate•准与方法赔of Origin等)•索期限与处理方式标残检验检证书•安全指(农、重金•疫•不可抗力条款属等)议Inspection标•争解决机制单单Certificate•微生物指•提/空运B/L or检测结AWB•包装果单结论议•保险Insurance•与建Policy订单•合同或复印件附录三推荐学习资源与联系方式官方网站推荐书籍营销协•中国茶叶会www.ctma.com.cn•《中国茶叶出口实务》贸•中国国际茶文化研究会www.teaworld.com.cn•《国际茶叶易指南》关审评•海总署www.customs.gov.cn•《茶叶感官方法》场报•商务部www.mofcom.gov.cn•《全球茶叶市研究告》在线课程专家联系方式贸营销质问题•中国农业大学茶叶易与•茶叶量王教授tea@quality.org贸产贸贸顾问•外大学国际农品易•国际易咨询李trade@export.cn认证检测张师•阿里巴巴国际站跨境电商实操•与工程cert@teaorg.cn课鉴营销刘监•慕网茶叶品与文化•与品牌总brand@teamkt.cn茶园风光与现代加工厂对比现代加工厂传统茶园现进传时产代茶叶加工厂采用先设备与精准控制系统,在保留统工艺精髓的同,提升生效率质稳湿杀选来续传细与量定性温度控制系统、精密青机、智能分设备等确保每批茶叶达到同样的高千百年,中国茶园依山傍水,延着统的种植与采摘方式茶农以手工精采摘一芽一质标满场质纯独这传虽产品准,足国际市需求叶或一芽二叶,确保茶叶品的正与特性种统方式量有限,但能最大程度保留茶叶的自然风味互动环节案例讨论与问题答疑案例一日本市场农残超标问题案例二美国市场包装合规问题常见问题解答检残标签场情景一批运往日本的龙井茶被出农超情景一批茶叶因信息不符合FDA要求•不同茶类适合的出口市?标应对汇,遭退运被扣留•如何率波动风险?讨论讨论要点要点•小批量出口的最佳物流方案?预问题对标签选择•如何防此类?•美国FDA茶叶的具体要求?•跨境电商平台策略?问题骤问题认证报•发生后的危机处理步?•如何高效解决扣留?•有机的成本与回分析?开场标签计关键•重新拓日本市的策略?•本地化设的点?培训反馈与持续改进反馈收集方式持续学习社区培训满意度调查过问训内讲师现满通卷了解培容、形式、表等方面的意度改进建议收集开问题对训内进放式收集培容的补充需求与改意见应用效果跟踪训调识应培后3个月跟踪查,了解知用情况与实际效果们将我建立茶叶出口精英圈微信群,提供场态•每周市动分享专线•行业家在答疑验•成功案例分析与经交流读•政策解与机会分享线观•下沙龙与参活动结束语茶叶出口是连接世界的桥梁载贸每一片茶叶都承着中国文化的精髓,每一次易都是文明交流的契机知识是基础实践是关键合作创未来续习专识场态将识转为尝试践持学业知,了解国际市动,不所学知化行动,勇于,从实与同行交流合作,共同提升中国茶叶的国际断结验提升自身能力中总经影响力谢贸现感您的参与!期待在茶叶国际易的舞台上看到您的精彩表!。
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