食堂的卫生及消毒制度【5篇】

食堂的卫生及消毒制度【通用篇】5学校防控疫情小手拉大手活动方案【第一篇】活动目标

1、帮助幼儿懂得有关传染病的常识和预防措施

2、培养幼儿预防传染病，增进健康的意识和行为

3、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法

4、初步了解预防疾病的方法

5、初步了解健康的小常识活动准备各种传染病的图片、红眼咪咪的故事活动过程

（一）以故事引出活动师今天邱老师带来了一个好听的故事，想和小朋友们一起分享,请你们认真听，听完了故事，我还要你们来回答我的小问题呢？

1、讲完故事后提问师故事讲完了，那故事讲了一件什么事情呢？为什么咪咪会红眼病呢？那为什么咪咪妈妈的眼睛也红了呢？

2、引导幼儿讨论避免传染病的方法师红眼病会传染给别人，那我们要怎么样预防自己不得红眼病呢？

（二）讨论其它的传染病

1、师刚刚我们说了红眼病，红眼病是一种传染病，那你们还知道哪些传染病呢？为什么会得这样的病呢？

2、讨论该如何去预防传染病师传染病真是可怕！而且我们的生活中到处都是存在着传染病,我们所示都可能得传染病！那我们要怎么样预防呢？（教师播放一些图片，引导幼儿仔细认真观看）

（三）教师总结我们生活中应该要多通风，勤洗手，不要去人多的地方，要去人多的地方的话，我们也带上一个口罩，我们还要注意自己的卫生

4、做好手卫生措施餐前、便前便后、接触垃圾、外出归来、使用体育器材、学校电脑等公用物品后、接触动物后、触摸眼睛等“易感”部位之前、接触污染物品之后，均要洗手洗手时应当采用洗手液或肥皂，在流动水下按照正确洗手法彻底洗净双手，也可使用速干手消毒剂揉搓双手

5、宿舍定期清洁，并做好个人卫生被褥及个人衣物要定期晾晒、定期洗涤如需消毒处理，可煮沸消毒30分钟，或先用有效氯500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟后，再常规清洗学校防控疫情小手拉大手活动方案【第五篇】

一、活动目标

1、让学生借助视频清晰的认识到新型冠状病毒的危害

2、通过小组讨论，老师的讲解使学生掌握正确的预防知识，注重个人卫生

3、提高学生的防范意识，安全意识

二、活动重点使学生掌握正确的预防措施

三、活动难点加强学生的卫生防控意识，提高学生的自我保护能力

四、活动过程

（一）谈话导入同学们，过去的一段时间，“新型冠状病毒”肆虐了整个世界因为它的易传染性，很多人不幸中招，我们直到今天才能顺利返回校园那同学们对它的认识到底有多少呢？今天我们就一起来深入了解一下

（二）学习新型冠状病毒的有关知识冠状病毒是一大类病毒，可引起各种疾病新型冠状病毒是一种先前在人类中尚未发现的新菌株常见症状有呼吸道症状、发热、咳嗽、肾衰竭甚至死亡可在人与人之间传播

（三）预防病毒，我们这样做

1、勤洗手并正确的洗手

①掌心相对，手指并拢相互搓擦

②手心与手背沿指缝相互搓擦，交互进行

③掌心相对，双手交叉沿指缝相互搓擦

④双手指相扣、互搓

⑤一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行

⑥将五个手指尖并拢在另一个掌心旋转搓擦，交换进行

⑦螺旋式擦洗手腕，交替进行

2、主动防护a.在自己咳嗽或打喷嚏时，应用纸巾或袖口或屈肘将口鼻完全遮住，并将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内，并洗手b.注意保持家庭和班级开窗通风，加强空气流通，环境清洁

3、避免密切接触a.避免在未加防护情况下与养殖或野生动物近距离接触b.避免与生病的动物和变质的肉接触c.避免与生鲜市场里的流量动物、垃圾废水接触d.上下学的路上一定要戴口罩

4、良好安全饮食习惯将肉和蛋类彻底煮熟食用，处理生食和熟食之间要洗手注意食物的多样性，粗细搭配、荤素适当，多吃新鲜水果蔬菜，补充维生素与纤维素，多饮水活动反思常见传染病积极预防常识，通常情况下要告诉幼儿知道常见的几种传染病，了解传染病的三个基本环节，更好的进行传染病的预防,具有预防传染病的意识，初步建立预防传染病的正确观点要让幼儿知道传染病的特点积极预防方法，传染病流行的三个环节及预防的措施学校防控疫情小手拉大手活动方案【第二篇】

一、教学背景一场突如其来的没有硝烟的战争席卷而来，全国各地都笼罩在新型冠状病毒的阴影中国难当前，我们的医护工作者，勇往直前，肩负起拯救国家和人民于危难中的重任与此同时社会各行各业也各司其职，不畏艰难困苦，为打赢这场战役而贡献自己的光和热但是,在新冠肺炎肆虐的日子里，各种信息未经过滤的传播，或多或少都会给学生心理造成一定负面影响通过主题班会上一堂精彩的科普课、励志课、思政课，引导学生正确认识、理性看待、科学应对疫情，激发学生爱国热情，增强责任担当十分必要

二、活动目标

1、认知目标正确认识疫情，切实做好防控，培养学生敬畏生命、承担责任的意识

2、情感目标激发学生自主学习的热情，培养自律、自理、积极乐观的好品质

3、行为目标树立正确的价值导向和向英雄学习的理想信念，做一个有担当的公民，长大为国家作贡献

三、教学方法情境教学法、问题讨论法、案例分析法、活动探究法

四、教学准备

1、全体同学查阅资料，了解这次疫情的相关情况

2、班主任准备好PPT

3、召开有关人员的会议，设计好活动方案

五、活动流程导入同学们，这个寒假非同寻常，就在新春的钟声即将敲响时，一场突如其来的疫情波及我神州大地而我们每个人的人生，也就此都或深或浅地烙上了“2020新冠肺炎疫情”的印记疫情当下，危机当头我们不得不去深思一下，怎样为防控疫情做贡献？何为责任何为担当？今天我们就一起来探究这场疫情下的责任与担当责任一科学防疫是对抗击疫情的贡献

1、学生分享假期期间自己和家人做了什么？怎样防控疫情的？导入情景，让学生知道每个人都在为防疫做贡献，引入怎样学习新冠知识，如何做的更好？教师根据学生回答重点讲述科学防疫知识

2、新型冠状病毒是什么？新型冠状病毒是自然界广泛存在的一类病毒，因形态在电镜下观察类似王冠而得名目前为止发现，冠状病毒仅感染脊柱动物，可引起人和动物呼吸道、消化道和神经系统疾病

3、如何防范新型冠状病毒？教师现在仍然是疫情防控的关键时期，干万不要放松警惕，依然要持续做好个人防护，坚持少出门、戴口罩、勤洗手、不聚餐、不聚集如果出现发热、咳嗽、乏力等可疑症状，请戴好口罩，及时到发热门诊就诊责任二学会感恩，致敬逆行英雄导入20一年的开年，我们以一场“战疫”开场在这场战役中，我们看到最义无反顾，最勇敢逆行！感受到了每一个公民的自律和坚强，在疫情渐渐缓解的春天里，我们重聚校园，心中更加感谢所有挺身而出的英雄们！所有默默付出的普通人，更加由衷的呐喊中国加油！观看医护工作者抗击疫情一线故事谈体会从视频中你看到了什么，你有什么感受？（引导感受抗疫一线医护工作者的英勇无畏和无私奉献精神，进行感恩教育）谈理想长大后你要成为什么样的人？（感受知识的力量和科技攻关者的伟大，进行理想教育）班主任同学们，你们心中最美的逆行者都有谁？哪些逆行者让你印象深刻？

（1）交流最令你最感动的人和事2赞一赞逆行的英雄们、不愿留下姓名的志愿者们、每一个在家抗疫的普通人等等责任三坚守使命和初心，明确使命和担当班主任疫情渐渐淡去，我们重回校园，更要珍惜每一秒学习“最美逆行人”身上展现出的无畏艰险、为国担当、甘于奉献、严于律己的卓越品质，勇敢担负起新时代青少年的责任与使命

1、思考你是谁？未来你想成为谁？怎样成为？

2、同学发言……

六、课后实践任选一项完成1写一份“保护野生动物，从我做起”倡议书2如果条件允许，可以在学校、社区举办一次“敬畏生命，远离野生动物”的图片展3学了这节课，你有什么感想？也可以写下来

七、班会总结同学们，多难兴邦，在这加长版的假期里，面对这样一场突袭而来的疫情，中华民族奋发起无惧风雨、不畏艰险的英雄气概一方有难，八方支援，众志成城，共克时艰这些都是最宝贵的中国精神让我们每一个人要在灾难中成长，科学认知病毒，养成尊重科学、讲究卫生的态度和习惯，要立志向英雄学习，从疫情是一次灾难，也是一次教育，教会我们热爱祖国，珍爱生命，遵守规则，懂得爱与责任我愿亲爱的孩子们，能有所思、有所悟，愿你们更有一份属于自己的遇见和成长也愿你们在这样特殊的日子里能听到自己拔节成长的声响，待到花开疫散，春和景明时，你们都能成为心中那个英雄，成为国家和人民的守护者！学校防控疫情小手拉大手活动方案【第三篇】班会主题《防控疫情，我们在一起》班会时间3月22日上午班会对象全体学生班会目标为网络直播教学打下基础，在这特殊的时期，让我们每个人都尽好自己的职责，防控疫情，从我做起，打赢这场疫情防控攻坚战班会过程

1、一起学习《中华人民共和国传染病防治法》，共同开启《开学第一课》

2、面对疫情，我们应该怎么做？

3、增强心理免疫力，减缓负面情绪，从容面对不确定性面对新型冠状病毒的来势汹汹，现阶段相信很多家长和同学们或多或少都会出现慌乱的情绪，面临着开学的问题、面临着待在家中不得外出的“被软禁，有不少人会处在对来势汹汹的病毒的“恐惧”中适度紧张是正常的在这次疫情中，如果你产生了恐惧心理，那说明你是一个热爱生命的人有些人说恐惧跟悲伤、愤怒一样，是不好的“情绪”，我们应该克服，战胜它实际上，情绪是没有好坏之分的每种情绪都有其正面作用也有负面影响恐惧的正面作用在于，它可以让我们认识到自身能力或水平的承受范围，远离危险事物比如说在这次疫情中，正因为我们产生了恐惧，所以我们会自觉地勤洗手、戴口罩，待在家里，不去人多的地方，以兔被病毒感染过度的恐慌会给身体造成伤害，大家可能会有感觉，特别紧张、恐惧的时候，我们吃代、睡觉等日常生活都会受影响，压力特别大的时候还容易感冒发烧如果你在此次疫情中，睡不好、吃不香，焦虑紧张、惶恐不安不防试试下面的调节方法1科学防控，提高现实环境安全感我们要相信自己身体的自身的免疫系统，相信权威的专业人士的建议只要我们按照科学的方法尽可能留在家里，减少到人员密集的公共场所居室保持清洁，经常开窗通风；随时保持手卫生，保持良好的卫生习惯，外出时佩戴口罩），我们是可以防御新型的肺炎病毒的

（2）将恐惧表达出来跟亲人朋友或者老师家长诉说自己的担心和恐惧，说出来之后，心里会舒坦一些，也许他们的经验也可以帮助你也可以通过写作或是画画的方式把它表达出来，有心理学家研究证明，当你把问题说（表达）出来，就好了半

（3）减少接收负面信息，给心灵戴上“口罩其实我们看太多负面的那种信息，会造成“替代性创伤”，你可能不生活在武汉，你可能没有遇到的那个冠状病毒的侵扰，但是你看太多负面的消息,你的身体和内心就会产生出确诊病患的那种感觉，这也是一个非常大的伤害所以我们只看官方有权威来源（省市疾控中心、卫健局、一一阳光网等）的信息，谨慎对待朋友圈的各类信息，不要风声鹤唳、草木皆兵，更不要道听途说；不指责、不抱怨，不传递负面性的资讯疫情期间餐厅消毒方案【第四篇】

一、开学前

（一）学校的准备

1、各地确保疫情得到有效控制，学校具备基本防控条件，师生和校园公共卫生安全得到切实保障后，作出错时错峰开学的决定，周密准备，分学校、分批次、分生源、分时段通知学生返校报到，有序推进学校开学复课

2、严格落实属地责任、部门责任、单位责任和个人家庭责任，扎实做好学校疫情防控各项工作安排

3、建立完善疫情防控联合工作机制统筹调度开学复课疫情防控重点工作，密切沟通，加强协作，建立监测督查机制、应急快速反应机制、任务包干包片机制形成教育、卫生、学校与医疗机构、疾控机构“点对点”协作机制确保开学前学校疫情防控业务指导、巡查和培训全覆盖

4、根据本地区疫情防控形势和学生来源特点，制定具体防控方案和应急预案，做好应急演练，提前熟悉掌握当地医疗服务预案

5、落实学校主体责任，校长是本单位疫情防控第一责任人做好人员、物资、场地、监测等防控条件准备，细化各项防控措施，制度明确，责任到人，确保每个细节、每个关键步骤落实到位，并进行培训、演练操作

6、做好消毒剂、口罩、手套等防疫物资的储备，建立环境卫生和清洁消毒管理制度，由专人全面负责学校清洁消毒工作，包括消毒产品的管理、组织实施、工作监督等

7、开学前对学校环境和空调系统进行彻底清洁，对物体表面进行预防性消毒处理，教室、食堂、宿舍、图书馆等所有场所开窗通风

8、在学校内设立（临时）隔离室，位置相对独立，以备人员出现发热等症状时立即进行暂时隔离

9、学校每日掌握教职员工及学生健康情况，实行“日报告”、“零报告”制度，并向主管部门报告；对全体教职员工开展防控制度、个人防护与消毒等知识和技能培训

（二）教职工的准备

1、每日做好自我健康监测和行踪报告，并如实上报学校，确保开学前身体状况良好

2、按照学校要求，认真学习各项防控制度，并掌握个人防护与消毒等知识和技能

3、符合返校条件的教职工可经校内相关部门、学院备案审批分批返校，做好开学准备和各项教学科研、管理服务工作

（三）学生的准备

1、每日做好自我健康监测和行踪报告，并如实上报学校，确保开学前身体状况良好

2、在学校正式确定和通知返校时间前，遵守有关规定，不得提前返校

3、返校前安心居家，做好在线学习，学习和掌握个人防护知识，并做好返校前物资准备

二、返校途中

1、返校前确保身体状况良好，准备口罩等个人防护用品，有条件时可随身携带速干手消毒剂

2、乘坐火车、飞机等公共交通工具时，需全程佩戴口罩，安检时短暂取下口罩，面部识别结束后立即戴上口罩，尽快通过安检通道

3、做好手卫生，尽量避免直接触摸门把手、电梯按钮等公共设施，接触后及时洗手或用速干手消毒剂揉搓双手注意个人卫生，避免用手接触口眼鼻，注意咳嗽礼仪

4、尽量选择楼梯步行或扶梯，并与他人保持1米以上距离，避免与他人正面相对；若乘坐厢式电梯，与同乘者尽量保持距离，分散乘梯，避免同梯人过多

三、开学后

（一）学校管理要求

1、严格日常管理坚持点名制度，每日掌握教职员工及学生动态、健康情况，加强对学生及教职员工的晨、午检工作，实行“日报告”、“零报告”制度，并向主管部门报告

2、从严控制、审核各类涉及学生聚集性的活动，不组织大型集体活动在封闭、人员密集或与他人近距离接触（小于等于1米）时教职员工和学生应佩戴口罩

3、学生返校后不召开聚集性会议，可通过错峰开会、网络视频或提前录制会议材料等方式召开学生会议；鼓励开展网络教育课程或线上展示交流活动；确需开展现场活动的，需按规定向学校相关部门申请

4、学校食堂采取错峰用餐，用餐桌椅同向单人单座并保持间隔米；学生宿舍床位重新分配，减少人员并拉开距离；图书馆和实验室等公共场所实行人员限流

5、加强物体表面清洁消毒应当保持教室、宿舍、图书馆、学生实验室、体育活动场所、餐厅等场所环境卫生整洁，每日定期消毒并记录对门把手、课桌椅、讲台、电脑键盘、鼠标、水龙头、楼梯扶手、宿舍床围栏、室内健身器材、电梯间按钮等高频接触表面，可用有效氯250-500mg/L的含氯消毒剂进行喷洒或擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭

6、加强重点场所地面清洁消毒应当加强学校食堂、浴室及宿舍地面的清洁，定期消毒并记录可使用有效氯500ng/L的含氯消毒液擦拭1消毒

7、各类生活、学习、工作场所（如教室、宿舍、图书馆、学生实验室、体育活动场所、餐厅、教师办公室、洗手间等）加强通风换气每日通风不少于3次，每次不少于30分钟课间尽量开窗通风，也可采用机械排风如使用空调，应当保证空调系统供风安全，保证充足的新风输入，所有排风直接排到室外

8、加强餐（饮）具的清洁消毒，餐（饮）具应当一人一具一用一消毒餐（饮）具去残渣、清洗后，煮沸或流通蒸汽消毒15分钟；或采用热力消毒柜等消毒方式；或采用有效氯250mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟，消毒后应当将残留消毒剂冲净

9、加强校园内、宿舍内垃圾分类管理及时收集清运，并做好垃圾盛装容器的清洁，可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂定期对其进行消毒处理

10、严格落实学校工作人员的个人防护措施校门值守人员、清洁人员及食堂工作人员等应当佩戴口罩食堂工作人员还应当穿工作服，并保持工作服清洁，工作服应当定期洗涤、消毒可煮沸消毒30分钟，或先用有效氯500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗清洁消毒人员在配制和使用化学消毒剂时，还应当做好个人防护

11、加强因病缺勤管理学校做好缺勤、早退、请假记录，对因病缺勤的教职员工和学生及时追访和上报

12、加强健康宣教课堂，由专人定期对学校内的教职员工和学生进行个人防护与消毒等防控知识宣传和指导加强心理健康服务管理,为师生提供心理健康咨询服务和热线指导平台

（二）学生管理要求

1、学生到校时，应当按学校相关规定有序报到，入校前接受体温检测，合格后方可入校；无特殊情况，尽量避免家长进入校区

2、在校期间，自觉按照学校规定进行健康监测，每天保持适量运动，选择人员较为稀疏的空旷开放空间进行室外运动

3、学生在疫情防控期间不得出校，避免到人群聚集尤其是空气流动性差的场所如必须出校，须严格履行请假程序，规划出行路线和出行方式外出时，做好个人防护和手卫生，去人口较为密集的公共场所，乘坐公共交通工具、厢式电梯等必须正确佩戴口罩。