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老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事,也是基本养老服务体系建设的重要内容贵阳市聚焦老年人关心的“关键小事”,建设推广集助餐便民、文娱服务、基层治理于一体的“爱心食堂”,集成社会资源开展助老服务,形成“一站式”服务体系,打造一刻钟颐养服务圈目前,已建成覆盖城乡的爱心食堂家,为个村(社区)的余名老人提供日1552317600常助餐服务
一、突出“门常开”,构建建设运营体系
(一)“一核多点”扩大服务范围按照个厨房个助餐点”一体设计、一体建设,在“1XX+N中心村社建设集中制餐、分散配送的厨房”,周边村社设置“爱心餐桌”,将供餐服务辐“XX射到每个村,形成分钟就餐服务圈:目前,爱心食堂助餐范围已覆盖全市的村社,预“
1557.9%计年覆盖率将超202370%
(二)“一套制度”抓好规范运行以“市主导、镇主推、村主抓、群众主力”为路径,健全机制规范运行市级出台建设实施意见、运营管理细则,镇村具体落实推进组建“管家一理事一监事”运营团队,规范财务收支、社会捐赠、志愿服务“三本账”,实行村民微信群、村务公开栏、村民大会“三公开”
(三)“一张网络”强化安全保障线上依托“基层治理四平台”建立数字模块,实现实时监管线下按照食品安全技术标准定期检查、跟踪反馈、培训整改,压实全程监管链条同时,办齐场所险、志愿意外险、餐饮许可证等“两险一证”,守住安全底线
二、突出“人常聚”,健全长效发展机制
(一)畅通“五点”筹资渠道,稳固经费保障推行“个人出一点、政府补一点、基金捐一点、志愿帮一点、经营筹一点”运营模式规范个人收费,出台全市指导价,按照年龄实施梯次收费标准强化政府支撑,统筹万居家养老专项经费,给予一次性建设和运营奖补经费5000组建志愿队伍、集成爱心资源,帮助减轻运行压力“爱心食堂”自身探索市场经营模式,创收增收,同时利用村级关爱基金作为兜底保障
(二)发挥“爱心集聚”效应,降低运营成本发展爱心厨师、爱心送餐员等志愿队伍参与食堂运营创设爱心菜地、爱心鱼塘等载体,有效减少采购成本如枫桥镇杜黄新村开设爱心菜篮、“红色米仓”,接收农户捐赠的蔬菜、大米等目前全市累计收到各类捐赠余万元1840
(三)创新经营模式,实现自我造血在保障老人用餐这个固定服务的基础上,利用“1+X”“1”资源、产业、社群等优势,推出游客餐、特色餐等类经营模式如同山镇丽坞底村打造“十“X”二道醉美风味”,对外开放游客包厢和敞开式会议区,社会化运作第一个月就实现经营性收入万多元4
三、突出“乐常在”,集成多元助老服务(-)服务场景融合,“小志愿”释放“大温暖”在爱心食堂增设医疗室、阅览室、健身室等场所,打造集文化、娱乐、便民于一体的“一站式”养老综合体深化智慧助老,在浙里办暖老家人应用上线“共享五福”功能,线上发布各类团队招募、需求征集、活动组织等信息“E”目前,以组织注册家公益志愿团队,开展各类为老服务余次282000
(二)多元力量融合,“小善行”构筑“大风尚”吸引余名志愿者力量,市级主动下沉3400开展理论宣讲、健康义诊、光影点心等“专家式”送福,镇村邻里互助开展便民服务、传统节庆、集体生日等“走亲式”送福如该市民政局联合市餐饮业协会等社会组织一月一次定期开展“我为老人烧餐饭”“我为老人送服务”等公益活动
(三)共建氛围融合,“小切口”实现“大牵引”聚焦“建管用育”全过程,把爱心食堂与基层*建、文明实践、居家养老等工作相互联动、相互促进,积极回应群众关切,化解村民矛盾,解决实际问题目前,全市利用爱心食堂推动村民参与村级议事协商起,减办红白酒108席余场,化解群众矛盾纠纷起15082。
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