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文本内容:
B、600C、400D、300正确答案D答案解析；冠心病患者胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下，以减少心血管疾病风险
49.选购婴幼儿奶粉时要看营养成分表中标明的是否齐全，含量是否合理、原料产地AB、罐装地C、营养成分D、销售商正确答案C答案解析营养成分表中会标明各种营养成分，选购婴幼儿奶粉时关注营养成分是否齐全以及含量是否合理是很重要的，而原料产地、罐装地、销售商并非通过营养成分表来体现，与题干所强调的依据营养成分表选购奶粉的要点无关
50._多为结肠过敏、直肠或结肠息肉、结肠癌等疾病A、慢性腹泻伴发热B、急性腹泻伴有发热C、慢性腹泻或间歇性便秘D、急性腹泻、水样便正确答案C答案解析；慢性腹泻或间歇性便秘常见于结肠过敏、直肠或结肠息肉、结肠癌等疾病急性腹泻、水样便多见于肠道感染等；急性腹泻伴有发热可能是感染性腹泻等；慢性腹泻伴发热可能是炎症性肠病等，均不符合题干中所描述的典型疾病表现
51.铝合金窗户上的轻微斑迹，可以用号水磨砂纸磨掉A、500B、400C、200D、100正确答案C
52.高血定老年人每天食盐量应不超过克、A7B、8C、5D、6正确答案C
53.冠心扁患者在饮食上应该注意_o、少吃低热能饮食AB、多摄入脂肪与胆固醇C、保证优质蛋白质的摄入D、少餐多食正确答案C答案解析；冠心病患者饮食应保证优质蛋白质的摄入，以维持身体正常生理功能少吃低热能饮食不利于维持身体正常代谢需求，A错误多摄入脂肪与胆固醇会加重动脉粥样硬化，不利于冠心病病情，B错误应少食多餐而非少餐多食，D错误
54.孕妇穿衣服应该穿着A、宽大、舒适的衣服B、紧身衣裤C、紧束腰带D、不好穿脱的衣服正确答案A答案解析；孕妇身体较为特殊，需要穿着宽大、舒适的衣服，这样能保证行动自如，不会对腹部造成压迫，有利于胎儿的生长发育紧身衣裤、紧束腰带会限制腹部活动且可能影响血液循环，不利于孕妇和胎儿健康不好穿脱的衣服在孕期行动不便时会带来困扰，也不合适所以应该选择宽大、舒适的衣服，答案是A
二、判断题（共46题，每题1分，共46分）
1.用电饭锅煮米饭时，煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温烟30分钟左右就可以食用了、正确AB、错误正确答案B
2.顺产后女和体质较好的产妇，自分娩后第二日起即可进行适当盆浴、正确AB、错误正确答案B3,床单、.被罩一般均可以直接晾晒，但印花衣物最好翻面晾晒A、正确B、错误正确答案A
4.服用制酸剂的孕妇，不应该再补充铁A、正确B、错误正确答案B
5.为防腹•泻脱水可酌情到医院进行动脉补液A、正确B、错误正确答案B
6.棉丝适浦于鱼肉类制品的加工A、正确B、错误正确答案B
7.如果老年人日常步态、精神状况良好，突然出现步履蹒跚，多表明老年人可能已患糖尿病、正确AB、错误正确答案B
8.睡眠呼吸中止症的患者中90%伴有打鼾，且鼾声很大、正确AB、错误正确答案A
9.肝脏疾•病病人早期应食用低蛋白饮食，晚期要食用高蛋白饮食、正确AB、错误正确答案.B
10.12^36个月的婴幼儿可选择2段的配方奶粉或助长奶粉、正确AB、错误正确答案B・
11.一般借况下0~6个月的婴幼儿可选用2段的婴幼儿配方奶粉A、正确B、错误正确答案B
12.调配电粉时要先放水，且水温应保持在60℃左右，然后再放人适量的奶粉A、正确B、错误正确答案A・
13.为适应老年人牙齿状况及消化机能减退的特点，食物加工要求软而烂A、正确B、错误正确答案A
14.洗涤化纤制品衣物时，清洗干净后要用衣服柔顺剂浸泡，拧干后再晾晒A、正确B、错误正确答案.A
15.运动健鞋底多采用胶质材料，所以应置于阴凉处晾于，避免暴晒或烘烤、正确AB、错误正确答案A・
16.一般宿况下，在生产后第二天，缝合的部位要进行拆线，母亲及新生儿要接受全面检查A、正确B、错误正确答案B・
17.老年人如果排鲜血大便，多为患便秘所致、正确AB、错误正确答案B
18.偏头蒲常在疲劳、紧张、睡眠欠佳、月经期、特定季节发病、正确AB、错误正确答案A
19.加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污迹、正确AB、错误正确答案A
20.老年人轻微烫伤应该立刻用凉水或自来水冲洗，也可用冷盐水浸泡受伤部位、正确AB、错误正确答案A
21.妇女疝娠7个月后则不宜洗淋浴，因洗淋浴会将细菌带入阴道面感染疾病、正确AB、错误正确答案.B
22.从小薪导婴幼儿遵守公共道德，乘车时不要站在座位上或在座位上跳来眈去、正确AB、错误正确答案.A
23.进餐看半小时，不要让婴幼儿做剧烈活动，以防止其过度兴奋影响食欲A、正确B、错误正确答案A
24.患有胆囊炎、胰腺炎的病人要避免食用辛辣刺激性食物，饮食宜清淡、易消化、高脂助、正确AB、错误正确答案.B
25.急性上呼吸道感染俗称伤风或感冒，多为病毒引起，少部分为细菌感染引起、正确AB、错误正确答案A
26.晾晒叁、毛衣物时一定要抚平皱裙，挂放在阳光下暴晒，利用紫A、正确B、错误正确答案B
27.孕妇是路时，最好用脚尖着地A、正确B、错误正确答案B
28.调配血粉的水一定不能是开水、正确AB、错误正确答案A
29.孕妇6勺衣物要单独清洗，并要尽量用机洗、正确AB、错误正确答案B萩时，在温水中加入少量氨水，可去垢洗毛正确错误正确答案A
31.洗脸6勺次数越多，皮肤越健康A、正确B、错误正确答案B
32.缺乏维生素A会导致早产和胎儿发育不健全、正确AB、错误正确答案B
33.加工秘骨块时要先将原料切成厂2厘米厚、3厘米宽的条，再剁成长6厘米左右的长方块、正确AB、错误正确答案A
34.老年人夏季可每周洗澡1-2次A、正确B、错误正确答案.B
35.老年人胰岛素分泌增加，对葡萄糖的耐量增强、正确AB、错误正确答案B
36.酵母号发酵的面团适于制作饺子、面条等、正确AB、错误正确答案.B
37.有婴.儿的家庭的家具边角要光滑，均以锐角为好、正确AB、错误正确答案B
38.慢性腹泻病人忌食粗粮、生冷食品、瓜果、冷拌菜、韭菜、芹菜、榨菜、正确AB、错误正确答案.A
39.锅底布焦痕可用水浸软后再用竹片轻轻刮去，洗净后放置于潮湿处、正确AB、错误正确答案B
40.老年人不要空洗澡，饭后可以立即洗澡、正确AB、错误正确答案B
41.老年人的饮食宜清淡可口A、正确B、错误正确答案A
42.妊娠施期孕妇可以适当参加带有比赛性质的运动A、正确B、错误正确答案B
43.正常布菜适于处于病后恢复期、没有消化道病症的房人、正确AB、错误正确答案A
44.如果羽绒服不太脏，尽量不要水洗、正确AB、错误正确答案A
45.2/60℃表示水洗、手洗、机洗均可，线上的数字表示洗衣机的速度、正确AB、错误正确答案A
46.老年人的饮食中应该保证有丰富的蛋白质，而且越多越好、正确AB、错误正确答案B察不一定能保证场所安全卫生适宜玩耍；有好吃的不是必须条件；给奖品也并非关键；而安全卫生的环境能保障婴幼儿健康快乐地玩耍，所以一定要先检查场所是否安全、卫生
6.在清洗羽绒制品的过程中，错误的做法是A、忌用力拧绞B、最好使用碱性洗涤剂C、忌烟熏火烤D、忌用洗衣机洗或用手揉搓正确答案B答案解析；清洗羽绒制品最好使用中性洗涤剂，而不是碱性洗涤剂碱性洗涤剂可能会破坏羽绒的结构，降低其保暖性能忌用洗衣机洗或用手揉搓是为防止羽绒跑毛；忌用力拧绞以免损伤羽绒；忌烟熏火烤，否则会使羽绒变质变脆7,地毯上面的墨水渍可用擦拭，再用清水洗墨水渍处，最后用干毛巾吸去水分即可、汽油AB、柠檬汁C、香蕉水D、醋正确答案B
8.,若增•大的子宫呈前位，可压迫膀胱而出现尿频A、早期妊娠B、晚期妊娠C、后期妊娠D、中期妊娠正确答案A答案解析早期妊娠时，增大的子宫呈前位，可压迫膀胱而出现尿频，随着妊娠进展，子宫超出盆腔后，尿频症状自然消失中期妊娠、晚期妊娠子宫位置变化后，对膀胱压迫情况改变，尿频症状不典型后期妊娠表述不准确所以答案选早期妊娠9,给婴幼儿洗屁股时，下面的做法错误的是A、抱起婴幼儿使其躺在家政服务员的怀里B、必要时涂婴幼儿香皂轻轻擦洗C、根据需要可给婴幼儿臀部涂些5%糅酸软膏或拍些爽身粉D、给女婴洗臀部时要先清洗肛门部位，再洗会阴部正确答案D答案解析；给婴幼儿洗屁股时，应先洗会阴部，再洗肛门部位，防止肛门部位的细菌污染会阴部选项A抱起婴幼儿使其躺在家政服务员怀里是正确的姿势；选项B必要时涂婴幼儿香皂轻轻擦洗也合理；选项C根据需要给婴幼儿臀部涂些5%糅酸软膏或拍些爽身粉可起到保护作用
10.孕妇最好不自己驾车外出，如果必须，驾车时间应不超过小时A、2B、4C、1D、3正确答案C11,婴幼儿餐具洗涤干净后，应用开水烫分钟左右、10AB、5C、15D、20正确答案A
12.婴幼儿正确的刷牙方法是采取A、斜刷法B、倒刷法C、竖刷法D、横刷法正确答案C答案解析；竖刷法能较好地清洁婴幼儿牙齿的各个面，减少对牙龈的损伤，有助于保持口腔清洁和预防龈齿等问题横刷法容易损伤牙龈；斜刷法清洁效果欠佳；倒刷法不符合口腔卫生原则且易造成伤害
13.酱油的成分比盐复杂，除含有的盐分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分A、50%60%〜B、10%15%〜C、80%90%〜D、18%20%〜正确答案D
14.清洗钻油烟机外罩时，可用软布或棉纱蘸擦洗、氮水AB、浓碱水C、清洁液D、洗衣粉正确答案C答案解析；清洗抽油烟机外罩时，不能用浓碱水，因为浓碱水可能会腐蚀外罩；氨水有刺激性气味且可能对某些材质有损害；洗衣粉可能会残留且清洁效果不一定好而清洁液通常是专门用于清洁厨房油污等污渍的，比较适合清洗抽油烟机外罩，所以可用软布或棉纱蘸清洁液擦洗
15.洗涤浅色衣物效果好，手洗、机洗均可、无磷洗衣粉AB、高泡洗衣粉C、含增加剂或荧光剂、漂白剂的洗衣粉D、低泡洗衣粉正确答案.C
16.衣撑隹构造来分可以分为多种，以下不属于该分类的是A、加衣夹型B、宽型C＞加挂钩型D、粗条型正确答案D
17.毛纤维衣物的特点是A、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差B、光泽柔和，均匀，柔软滑爽C、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、光滑、弹性好，起皱以后能自行恢复D、色泽发亮，颜色刺目，轻且飘正确答案C
18.有心脑血管疾病的老年人，外出时应带上和相关的药物A、安宫牛黄丸B、止咳平喘药C、保健药盒D、硝基安定正确答案C答案解析；保健药盒中通常会配备一些针对心脑血管疾病的常用药物，如硝酸甘油等，方便老年人在外出时遇到突发情况能及时用药缓解症状安宫牛黄丸主要用于热病、邪入心包等情况；硝基安定是镇静催眠药；止咳平喘药与心脑血管疾病无关
19.品质好的豆油为A、淡黄色B、棕红色C、棕褐色D、深黄色正确答案.D
20.棉纤金衣物的特点是A、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差B、粗糙、发硬、易起皱C、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、弹性好D、色泽发亮、颜色刺目正确答案A・答案解析；棉纤维衣物通常色泽柔和、厚实、柔软，但弹性相对较差选项B中粗糙、发硬、易起皱不是棉纤维衣物的典型特点；选项C中纹路清晰明亮、挺阔、弹性好更符合化纤等材质的特点；选项D中色泽发亮、颜色刺目也不符合棉纤维衣物的特性
21.腹带和紧腰衣对腹壁松弛的恢复、促使子收收缩、保暖等效果均较好，因此腹带应使用周A、厂2B、2-3C、4~6D、7~10正确答案C答案解析；腹带一般建议使用4-6周，这段时间有助于腹壁松弛的恢复、促使子宫收缩以及保暖等，所以答案选C
22.挫伤后如伤处血肿较大，伤后.—小时内可用毛巾包冰块在肿胀处冷敷、48AB、6C、24D、12正确答案C
23.在引忘老年人步态异常的因素中，以神经系统病变最为多见，如等A、腰椎间盘突出B、中风C、便秘D、心脏病正确答案B答案解析；在引起老年人步态异常的因素中，神经系统病变最为多见，中风属于神经系统病变，可导致步态异常心脏病主要影响心脏功能，一般不会直接导致步态异常；腰椎间盘突出主要影响腰部及下肢神经功能，引起下肢疼痛、麻木等，但不属于神经系统病变导致步态异常的典型情况；便秘与步态异常没有直接关联中风会影响神经系统，导致神经功能受损，进而引起步态异常，所以在引起老年人步态异常的神经系统病变因素中，中风较为常见
24.调配奶粉时要先放水，且水温应保持在（左右、20AB、60C、80D、40正确答案.B
25.高泡加衣粉的特点是A、泡沫较少，容易漂洗干净B、去污力差C、洗各种污渍、油渍效果好D、去污力强，更适合手工洗涤衣物正确答案D答案解析；高泡洗衣粉去污力强，能有效去除多种污渍，其丰富的泡沫更适合手工搓洗衣物时产生摩擦从而增强去污效果A选项泡沫少不符合高泡洗衣粉特点；B选项去污力差错误；C选项未突出高泡这一特点，相比之下D更全面准确
26.发热是指体温高于正常值，或一天内体温相差℃以上者、2AB、1C、
0.5D、
1.5正确答案B
27.菊花花刀是在原料的一面制上横竖交错的刀纹，深度为原料的4/5,两刀相交为，最后改刀成正方块形，经加热使之卷曲成菊花形状A、180°B、90°C、60°D、45°正确答案.B答案解析；菊花花刀的操作方法是在原料的一面制上横竖交错的刀纹，深度约为原料厚度的4/5,两刀相交角度大于90°,最后改刀成正方块形，经加热使之卷曲成菊花形状
28.溃疡病穿孔前常有“”发作，穿孔时疼痛剧烈A、头痛B、便秘C、呕吐D、胃胀气痛正确答案.D答案解析；溃疡病穿孔前常有胃胀气痛发作，穿孔时疼痛剧烈这是因为溃疡病变导致胃内容物对胃壁刺激加重，引起胃胀气痛，当穿孔发生时，胃内容物流入腹腔，刺激腹膜等组织，从而导致疼痛剧烈而呕吐、头痛、便秘与溃疡病穿孔前的典型表现关系不大
29.一般是指含有多种酶类，但不具有呼吸作用的原料A、非生物性烹饪原料B、鲜活烹饪原料C、生鲜烹饪原料D、干燥烹饪原料正确答案C
30.洗涤电龙编织物时，应先用清水漂净浮土，再用揉洗，用清水漂净后再用洗衣机甩干即可、酸性皂片AB、中性皂片C、碱性皂片D、盐性皂片正确答案B答案解析；尼龙编织物一般宜用中性皂片洗涤，因为碱性或酸性物质可能会对尼龙造成损害，盐性皂片通常不用于洗涤尼龙编织物，所以应先用清水漂净浮土，再用中性皂片揉洗，用清水漂净后再用洗衣机甩干3].擀皮前首先要把面团揪成小剂，撒上干面，用手掌轻轻将其揉成A、圆形B、三角形C、方形D、平行四边形正确答案A答案解析将面团揪成小剂并撒上干面后，用手掌轻轻揉，一般会揉成圆形，方便后续擀皮操作
32.初生婴幼儿每日需睡小时以上、9AB、20C、13D、15正确答案.D
33.新购加的电冰箱应该平稳放置后，才能接通电源使用、1个小时AB、20分钟C、30分钟D、10分钟正确答案A
34.有些洗衣机的波轮主轴套上设有注油孔，每隔可用油壶向油孔加注儿滴机油、2~3个月AB、2~3天C、2~3次D、2~3年正确答案A答案解析洗衣机的波轮主轴套上的注油孔，一般每隔2-3个月需要用油壶向油孔加注几滴机油，这样能保证洗衣机正常运转，减少部件磨损等问题
35.用于洗手、餐具消毒以及水果消毒的主要是含的消毒剂、碘AB、氯C、锭盐D、醛正确答案B答案解析；含氯消毒剂具有强氧化性，能有效杀灭多种细菌、病毒等病原体，可用于洗手、餐具消毒以及水果消毒等碘主要用于皮肤消毒等;醛类消毒剂有一定刺激性，使用受限；铁盐类消毒剂消毒效果相对较弱,一般不用于这些方面
36.下面的症状中，不是高血压性心脏病症状表现的是_、吐字不清、失语AB、心跳加快C、浮肿D、气急、心跳加快正确答案A答案解析高血压性心脏病症状主要有气急、心跳加快、浮肿等，吐字不清、失语一般不是高血压性心脏病的典型症状表现
37.如果枕巾使用中变得越来越硬，用洗涤剂洗净之后再加入清洗即可回软、肥皂水AB、糖C、盐水D、食醋正确答案D答案解析；在使用洗涤剂洗净变硬的枕巾后加入食醋清洗，能使枕巾回软因为食醋中的酸性成分可以中和一些导致枕巾变硬的碱性物质等，起到软化的作用而糖、盐水、肥皂水通常没有使变硬枕巾回软的效果
38.下面的原料中，适合用锯切的是A、火腿、熟肉、面包B、笋尖、芮笋、南半C、菱白、萝卜、土豆、笋D、肥肉、百叶正确答案A
39.产妇白胎盘娩出至全身器官（（乳房除外）恢复至正常非妊娠状态所需时间，称为A、妊娠早期B、妊娠晚期C、妊娠中期D、产褥期正确答案D答案解析；产褥期是指从胎盘娩出至产妇全身除乳腺外的各器官恢复至正常未孕状态所需的一段时期，通常为6周所以产妇自胎盘娩出至全身器官（乳房除外）恢复至正常非妊娠状态所需时间称为产褥期
40.是烹调中必不可缺少的调料，被推为百味之主、盐AB、酱油C、味精D、醋正确答案A答案解析；盐在烹调中是必不可少的基础调料，能为食物增添基本味道,是百味之主，酱油、味精、醋虽也是重要调料，但不是百味之主，所以选Ao
41.如果地板砖上的表面污迹难以处理，可用两汤匙片状的，加入一升热水使之溶化，然后将溶液涂在地面污迹上，约半小时后再用湿布抹去A、火碱水B、稀料C、盐水D、酒精正确答案A・答案解析；火碱是氢氧化钠的俗称，具有较强的腐蚀性，能与油脂等物质发生反应，可用于去除地板砖上的顽固污迹将两汤匙片状火碱加入一升热水使之溶化，溶液可用于处理地面污迹稀料主要用于溶解油漆等，不能用于处理地板砖污迹；盐水和酒精一般对常见地板砖污迹处理效果不佳所以答案选Ao地板砖污迹处理需选择合适的清洁剂，火碱水对于难以处理的表面污迹有较好的清洁作用，利用其化学性质与污迹发生反应来达到清洁目的，而其他选项不具备这样的特性
42.孕妇每次运动时间不宜过长，保持在分钟以内为宜、10AB、20C、30D、50正确答案C答案解析；孕妇每次运动时间不宜过长，通常保持在30分钟以内为宜运动时间过长可能会增加孕妇身体负担，带来不适甚至影响胎儿，所以选Co
43.的学名为谷氨酸钠，是由大豆或小麦以及其他含蛋白质较多的物质制造出来的、味精AB、酱油C、盐D、醋正确答案A答案解析味精的学名为谷氨酸钠，通常是由大豆或小麦以及其他含蛋白质较多的物质制造出来的而酱油是用豆、麦、秋皮酿造的液体调味品；盐是指一类金属离子或镂根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物；醋是用各种酵后产生的酸味调味剂所以答案选A
44.用电饭锅煮米饭时，待煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温烟分钟左右就可以食用了、40AB、30C、10D、20正确答案C答案解析；煮饭指示灯灭后，继续利用锅内余温炳10分钟左右米饭口感更好且能使米饭熟透，营养也更易吸收，所以应婀10分钟左右
45.病人盥洗的室温应适宜，以_℃为宜，关好门窗，避免对流风、24AB、20C、30D、18正确答案A答案解析病人盥洗时，室温应保持在24℃以上，这样能让病人感觉舒适，避免因温度过低导致不适关好门窗可防止对流风直接吹到病人身上，进一步保障病人的感受
46.一般冰箱冷藏室的温度在左右A、0~5℃B、5~8℃C、8~10℃D、24℃以上正确答案C・
47.污垢套重的塑料餐具，可浸泡在的温热漂白剂溶液中放一夜，第二天再裤洗A、20%~30%B、40%~50%C、60%~80%D、80%~100%正确答案C答案解析；对于污垢较重的塑料餐具，浸泡在60%-80%的温热漂白剂溶液中放一夜，第二天再清洗，能更好地去除污垢浓度过高可能会对塑料餐具有损害，而20%-30%、40%-50%的浓度去污效果可能不如60%-80%的好，80%-100%一般过高不适用，所以选择［C］
48.冠心病患者胆固醇摄入量应控制在每日毫克以下A、500。
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