市场调查报告

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查调查由本市某大学承担，调查时间是年月至月，调查方式为问200178卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是户各项调查工作结束后，该大2000学将调查内容予以，其调查报告如下

一、调查对象的基本情况

（一）样品类属情况在有效样本户中，工人户，占总数比例农民

32018.2%;户,占总数比例教师户,占总数比例机关干部户，占总数比

1307.4%;

20011.4%;190例个体户户，占总数比例经理户，占总数比例科研

10.8%;

22012.5%;

1508.52%;人员户，占总数比例待业户户，占总数比例医生户,占总数

502.84%;

905.1%;20比例其他户,占总数比例L14%;

26014.77%

（二）家庭收入情况本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在元左右，样本中只有约

10002.3%的消费者收入在元以上因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，2000商家在定价的时候要特别慎重

二、专门调查部分

（一）酒类产品的消费情况、白酒比红酒消费量大分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用1于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少这直接导致白酒的市场大于红酒的市场、白酒消费多元化2（）从买白酒的用途来看，约的消费者用来自己消费，约的消

152.84%

27.84%费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在元以下，其中元以下的2010约占元的占从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，

26.7%,10〜

2022.73%,尤其是汤沟酒，约占这也许跟消费者的地方情结有关从红酒的消费情况

18.75%,来看，大部分价格也都集中在元之间，其中，元以下的占价格10〜

201010.23%,档次越高，购买力相对越低从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80〜150元之间（约

28.4%）,约有的消费者选择元以上这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，

15.34%150定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量从品牌的选择来看，约有

21.59%的消费者选择五粮液，的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显示，约有

10.795%的消费者选择元的价位，选择元以上的约总之，从以上的

10.2%40〜

80805.11%消费情况来看，消费者的消费水平基本上了酒类市场的规模购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、2质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的偶尔换

332.95%,的占对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的持无所谓态度的’

43.75%,

32.39%,占明确表示不喜欢的占虬可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中

52.27%,

3.4形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要动因分析主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介4绍，最后才是营业员推荐不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用二饮食类产品的消费情况本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下泰福大酒店是大家最看好的，约有的消费者选择它，其次是望海楼和

31.82%明珠大酒店，都是然后是锦花宾馆调查中我们发现，云天宾馆虽然说是1023%,比较好的，但由于这个宾馆的特殊性，只有举办大型会议时使用，或者是贵宾、政府政要才可以进入，所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性虽然在酒店2的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的3消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占以绝对优势占领餐

26.14%,饮类市场、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前4的消费量也很大调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的喜欢火锅的约

60.8%,占队在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有在冬天的约为

51.

1481.83%,圾火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力目前，本

36.93市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色

三、结论、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在11000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消2费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消3费者持无所谓的态度对新牌子的酒认知度较高、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，4并且已经有相当大的消费市场

（一）市场调查报告一一以科学的市场调查方法为基础在市场经济中，参与市场经营的主体，其成败的关键就在于经营决策是否科学，而科学的决策又必须以科学的市场调查方法为基础因此，要善于运用询问法、观察法、资料查阅法、实验法以及问卷调查等方法，适时捕捉瞬息万变的市场变化情况，以获取真实、可靠、典型、富有说服力的商情材料在此基础上所撰写出来的市场调查报告，就必然具有科学性和针对性

（二）市场调查报告一一以真实准确的数据材料为依据由于市场调查报告是对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等所进行的调查行为的书面反映，因此它往往离不开各种各样的数据材料这些数据材料是定性定量的依据，在撰写时要善于运用统计数据来说明问题，以增强市场调查报告的说服力关于这点，我们从上述市场调查报告范文中也可略见一斑

（三）市场调查报告一一以充分有力地分析论证为杠杆撰写市场调查报告，必须以大量的事实材料作基础，包括动态的、静态的，表象的、本质的，历史的、现实的等等，可以说错综复杂，丰富充实，但写进市场调查报告中的内容决不是这些事实材料的简单罗列和堆积，而必须运用科学的方法对其进行充分有力地分析归纳，只有这样，市场调查报告所作的市场预测及所提出的对策与建议才会获得坚实的支撑

（四）市场调查报告的结尾结尾是市场调查报告的重要组成部分，要写得简明扼要，短小有力一般是对全文内容进行总括，以突出观点，强调意义;或是展望未来，以充满希望的笔调作结视实际情况，有时也可省略这部分，以使行文更趋简炼。