幼儿园示范公开课：小班美术《快乐小厨师》教案

幼儿园小班美术《快乐小厨师》教案活动目标

1.尝试用棉签蘸黄、白色颜料表现煎鸡蛋的形态

2.选择“配料”装饰鸡蛋，感受色彩美

3.喜欢参与玩色游戏，情境中体验“厨师乐”活动准备

1.教师准备“平底锅”一只、围裙一条（道具鸡蛋一只、铲子一把）“葱”一盘、礼盒一个、秘诀本一本、音乐选段若干

2.幼儿准备“平底锅”每人一只、黄白颜料两人一碟（黄色颜料每碟根棉签放好）、抹布每人一块、围裙每人一条（放有棉签）、红颜料挤瓶6瓶

3.经验准备煎荷包蛋的全过程孩子们观察过，品尝过荷包蛋活动过程

一、厨师情境导入

1.今天我们都穿着围裙，要干什么呢？用锅子烧点什么好吃的？

2.出示鸡蛋和幼儿模拟煎蛋全过程（抹油一一敲鸡蛋一一煎鸡蛋）

3.香喷喷的荷包蛋煎好了，提问中间这个是什么？颜色？形状？外面是什么？颜色？形状？大小？

二、小厨师学本领

1.学习用棉签蘸取黄、白色颜料表现煎鸡蛋的形态

（1）蛋白请出秘决书一一找根棉签蘸一蘸，跳进锅里扭一扭，一圈一圈转圈圈，圈圈变得大又圆

（2）蛋黄继续秘决书一一跳进中间转圈圈，一圈又一圈，转出了荷包蛋

（3）多煎几个鸡蛋想和谁分享？

2.选择红、绿“配料”让荷包蛋更美味怎么让荷包蛋更美味？一一孩子们自助

三、温暖牌荷包蛋

1.展示小厨师的荷包蛋

2.欣赏多造型的荷包蛋一一星星、爱心、花朵、双黄蛋。