肉鸡养殖培训课件

肉鸡养殖培训课件第一章肉鸡立体养殖概述与规模肉鸡产业规模化的飞跃传统平养模式下，单栋鸡舍通常只能饲养只肉鸡而采用立5000-8000体养殖技术后，同样的建筑面积可以饲养万只肉鸡，产能提升了3-66-8倍立体养殖的五大目标节地节粮节能充分利用垂直空间，单位土地面积产出提升精准饲喂系统减少浪费，提高饲料转化率集中供暖通风，能源利用效率提升以20%倍，缓解土地资源紧张压力，降低生产成本上，实现绿色低碳养殖3-510-15%高效生态自动化程度高，劳动生产率大幅提升，管理更加标准化规范化标准化立体养殖鸡舍设计现代立体养殖鸡舍采用层笼养设计，每层高度控制在厘米，确保肉鸡活动空间450-60充足鸡舍长度通常为米，宽度米，高度米，可容纳万只肉鸡同80-12012-158-103-6时饲养养殖规模与密度标准万万㎡只㎡3-630-50≥

0.0520/单栋舍规模单场规模每只占位面积密度上限标准化立体鸡舍饲养量，实现规模大型养殖场总体饲养量，形成产业保障肉鸡基本活动空间，符合动物化高效生产集群效应福利要求舍内布局与笼具要求鸡舍结构特点笼具配置标准•密闭式设计，有效隔绝外界环境干扰•3-5层叠层式结构，充分利用空间•钢结构装配，抗震性能强，使用寿命•镀锌防锈材料，使用寿命超过15年长笼网规格适中，防止鸡只卡头受伤•优质保温材料，冬季保暖夏季隔热•密封性能优良，便于环境控制•第二章养殖设备与环境控制自动化饲喂系统0102行车式喂料系统精准投料控制沿轨道自动运行，配备故障急停装置和声可调节加料漏斗实现定时定量投料，根据光报警系统，确保操作安全系统运行平鸡只日龄和体重自动调整饲料量，有效减稳，噪音低，不会惊扰鸡只少浪费，提高饲料利用率料塔储备管理饮水系统配置水质标准与处理严格按照标准提供洁净饮用水，水质指标包括值，总硬度NY5027pH

6.5-

8.5，细菌总数个≤450mg/L≤100/mL设备配置要求自动加药器实现定量添加维生素和药物•多级过滤器有效去除杂质和细菌•饮水乳头确保鸡只方便饮水•360°水线高度可调，适应不同生长期需求•现代饮水系统采用乳头式设计，既保证了水质清洁，又避免了水资源浪费立体笼养饮水系统示意立体笼养饮水系统采用分层供水设计，每层独立控制水压和流量系统配备自动清洗功能，定期冲洗水线，防止细菌滋生和水线堵塞清粪设备与环境卫生传送带清粪每层笼底配置传送带，实现粪不落地的清洁生产传送带材质为食品级，耐腐蚀、易清洗PVC分层集中收集多层笼底分层清理，粪便自动收集到中央传送系统避免了上层粪便污染下层环境的问题日产日清粪便当天产出当天清理，减少有害气体积累清理出的粪便可直接用于有机肥生产环境控制设备配置负压通风系统采用横向通风与纵向通风相结合的设计，配备拢风筒风机提高通风效率以上风机功率可变频调节，根据季节和温度自动调整运转速度30%湿帘降温系统分级控制湿帘开启面积，防止温度骤降造成鸡只应激湿帘材质采用高分子复合材料，使用寿命长，降温效果显著拢风筒风机与通风控制拢风筒设计有效聚集气流，提高风机效率通风系统采用智能分段控制，根据鸡舍不同区域的温湿度差异，自动调节各段风机的运行状态，确保舍内环境均匀一致鸡舍环境参数控制标准°

33.8-

24.2C45-60%温度控制范围相对湿度从育雏期的

33.8°C逐渐降至出栏时的

24.2°C，每周下降2-3度维持在舒适范围内，过低易产生粉尘，过高影响散热≥

19.5%≤10ppm氧气浓度氨气含量保证充足供氧，维持鸡只正常生理代谢需求严格控制有害气体浓度，保护鸡只呼吸系统健康环境参数的精准控制是立体养殖成功的关键现代化环控系统可实现24小时连续监测，自动调节各项参数，确保鸡只始终处于最佳生长环境中第三章饲料营养与数智化管理精准营养配制和智能化管理是现代立体养殖的核心竞争优势通过科学的饲料配方和先进的信息技术，实现养殖效益的最大化饲料配制阶段划分1育雏期（日龄）0-7高蛋白高能量配方，粗蛋白，代谢能，促进快速生≥23%≥3000kcal/kg长2育成期（日龄）I8-21蛋白质含量，适当增加纤维素含量，培养消化系统发育21%3育成期（日龄）II22-35蛋白质含量，能量密度稍降，注重骨骼肌肉协调发展19%4育肥期（日龄）36-42蛋白质含量，提高能量比例，快速增重提高出栏体重18%饲料营养要点全价配合饲料组成•能量来源玉米60-65%，小麦15-20%•蛋白来源豆粕20-25%，鱼粉3-5%•矿物质添加剂钙磷比保持2:1•维生素预混料满足各生长期需求酶制剂应用添加外源NSP酶（非淀粉多糖酶），提高营养利用率8-12%，减少粪便产生量15-20%，实现绿色环保养殖替代技术创新数智化养殖管理体系物联网技术应用、等通信技术实现设备互联，传感器网络全覆盖监测舍内环4G/5G NB-IOT境，数据实时上传云端分析处理环境参数监测温湿度传感器、气体检测仪、光照强度计等设备小时连续监测，确保各项24指标始终处于最佳范围内自动化控制系统根据监测数据自动调控投料量、通风速度、温度设定、光照时间等关键参数，大幅减少人工干预需求高效信息化管理平台云计算数据中心大数据分析决策智能监控报警采用分布式云计算架构，支持多场多舍数据历史数据挖掘分析，预测疾病发生趋势，优高清视频监控系统，图像识别技术自动识AI集中管理，实现跨地区养殖场统一调度和资化饲养方案，提供科学决策支持，降低养殖别异常行为，短信、微信多渠道报警，确保源优化配置风险及时响应通过信息化管理平台，单人可管理多个养殖场，劳动生产率提升倍以上，管理成本降低，实现了规模化集约化经营540%全自动环境控制与智能管理系统系统采用分层分布式架构，现场控制层、数据采集层、决策分析层和用户界面层各司其职通过边缘计算技术，实现毫秒级响应速度，确保环境控制的实时性和准确性立体养殖的优势总结1产出效益显著提升单位土地面积产出提升倍以上，同时降低了土地租赁成本投入产出比优化，3投资回收期缩短至年2-32饲养环境精准可控密闭环境有效隔离外界病原，疾病防控效果显著环境参数精确控制，肉鸡生长性能充分发挥3资源循环绿色发展粪污集中处理生产有机肥，实现废物资源化利用能源消耗降低，环境污20%染大幅减少典型案例分享某大型肉鸡养殖场实践改造成果显著该养殖场于年完成立体养殖改造，单栋舍饲养量从只提升至202280005万只，产量提升以上50%效益全面提升饲料转化率提升，成本节约显著•10%病死率从下降至，健康水平大幅提升•5%

1.5%单只鸡饲养成本降低元•

1.2年利润增加万元以上•300该场还实现了小时远程监控管理，技术人员可通过手机随时掌握各舍运行状态，及时处理异常情况，大大提高了管理效率和应急响应能力24APP常见问题与解决方案123高密度养殖通风不足饲料浪费严重饮水系统堵塞问题表现舍内氨气浓度升高，鸡只呼吸困问题表现料槽外撒料较多，饲料利用率低问题表现乳头出水不畅，影响鸡只正常饮难水解决方案调整喂料系统运行参数，优化采解决方案增设纵向风机，配置湿帘分级控食口设计，增加挡料板，定期校准投料量解决方案建立定期清洗制度，安装自动加制系统，优化通风道设计，确保空气流通均药装置，使用优质过滤器，保证水质清洁匀养殖安全与生物防控0102全进全出制度环境消毒管理严格执行批次管理，同一栋舍同时进雏同制定详细消毒计划，人员、车辆、器具全时出栏，彻底清洗消毒后再进下一批，有面消毒使用多种消毒剂轮换使用，防止效切断疾病传播链条病原产生抗药性03健康监测体系建立完善的疫苗接种程序，定期进行血清学监测发现异常及时隔离处理，防止疫病扩散未来发展趋势智能化设备升级机器人自动巡检、视觉识别病鸡、无人机舍内清洁等技术逐步应用，进一步减少人工依赖，提高生产效率AI大数据决策AI基于海量数据的深度学习算法，实现疾病预警、最优饲养方案推荐、市场价格预测等智能决策支持绿色循环模式粪污能源化利用、废热回收、雨水收集利用等技术推广，构建零排放绿色养殖体系培训总结技术变革引领发展数智化提升效能立体养殖技术是肉鸡产业转型升级的物联网、大数据、人工智能等信息技关键驱动力，通过空间立体化、管理术的深度应用，不仅提升了养殖效率智能化、生产标准化，实现了产业的和产品品质，更保障了食品安全和动跨越式发展物福利持续优化创新养殖环境精准控制与营养配方科学调配相结合，确保高效生产的同时，不断适应市场需求变化和技术发展趋势互动环节经验分享邀请成功转型的养殖户分享实践心得，交流管实操演示理经验和技术改进建议现场演示环控系统操作、自动化设备维护、数据分析平台使用等关键技能现场答疑针对立体养殖实施过程中的技术难点、设备选型、投资预算等问题进行深入解答欢迎大家积极提问交流，共同探讨肉鸡立体养殖的发展前景！参考资料与推荐阅读政策文件技术标准《肉鸡立体养殖技术指导意见》（农业农村部，）《畜禽场环境质量标准》•2023•NY/T388-2018《畜禽规模养殖污染防治条例》（国务院，修订）《无公害食品畜禽饮用水水质》•2022•NY5027-2008《现代畜牧业发展规划（年）》《规模化畜禽养殖场建设标准》•2021-2025•GB/T

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