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文本内容:
家禽学试题及答案
一、说明本试题及答案适用于家禽学课程学习、考试复习或相关从业人员参考，涵盖家禽品种、生理结构、营养需要、饲养管理、疾病防治等核心知识点，题型包括单选、多选、判断及简答题，全面考察对家禽学基础知识的掌握程度
二、试题部分
（一）单项选择题（共30题，每题1分）以下哪种家禽是我国本土培育的优良蛋鸡品种？A.白来航鸡B.洛岛红鸡C.芦花鸡D.新汉夏鸡鸭的泄殖腔不与以下哪个器官直接相连？A.直肠B.输尿管C.输精管/输卵管D.气管蛋鸡产蛋高峰期的适宜温度范围是？A.15-20℃B.18-25℃C.20-28℃D.25-30℃肉鸡腹水症的主要诱因是？A.饲料蛋白质过高B.密度过大缺氧C.光照时间过长D.饮水不足以下哪种不是家禽呼吸系统的组成部分？A.鸣管B.气囊C.肺脏D.膀胱鸡的正常体温范围是？A.
38.0-
39.5℃B.
40.0-
41.5℃C.
42.0-
43.5℃D.
43.0-
44.5℃以下哪种家禽对粗纤维的消化率最高？A.鸡B.鸭C.鹅D.火鸡蛋鸡开产日龄一般在？第1页共7页A.110-120日龄B.130-140日龄C.150-160日龄D.170-180日龄鸡新城疫的传播途径主要是？A.呼吸道B.消化道C.垂直传播D.接触传播以下哪种饲料属于能量饲料？A.豆粕B.鱼粉C.玉米D.骨粉鹅的孵化期通常为？A.21天B.28天C.31天D.35天肉鸡快速生长阶段的日增重目标一般为？A.50-60g/天B.70-80g/天C.90-100g/天D.110-120g/天鸡的法氏囊位于哪个部位？A.胸腔内B.腹腔前下部C.泄殖腔背侧D.颈部蛋鸡强制换羽的常用方法是？A.减少光照+限制饲喂B.增加光照+自由采食C.提高温度+增加能量D.降低湿度+减少饮水鸭的正常产蛋周期约为？A.1天B.
1.5天C.2天D.
2.5天以下哪种疾病属于家禽的病毒性传染病？A.鸡球虫病B.禽霍乱C.禽流感D.鸡传染性鼻炎雏鸡育雏期的适宜湿度范围是？A.50%-60%B.60%-70%C.70%-80%D.80%-90%家禽的“就巢性”是指什么行为？A.产蛋行为B.抱窝孵蛋行为C.觅食行为D.争斗行为以下哪种不是影响产蛋率的主要因素？A.光照管理B.饲料营养C.环境温度D.鸡的性别第2页共7页鹅的“乌嘴”特征属于哪个品种的典型外形？A.狮头鹅B.太湖鹅C.豁眼鹅D.四川白鹅鸡的饲料中缺乏哪种维生素易导致佝偻病？A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素B1肉鸡腹水症的病理变化主要表现为？A.腹腔积水、右心肥大B.肝脏肿大、出血C.肠道充血、出血D.肺脏水肿、纤维化以下哪种家禽的产蛋率最高？A.白来航鸡B.洛岛红鸡C.芦花鸡D.澳洲黑鸡鸡的“嗉囊积食”常见于哪种情况？A.采食过快、饲料过硬B.缺乏运动、消化不良C.感染寄生虫、肠道堵塞D.温度过低、应激反应鸭的“绿头”特征是哪个品种的典型标志？A.北京鸭B.番鸭C.高邮鸭D.绍兴鸭以下哪种饲料属于蛋白质饲料？A.麸皮B.玉米C.豆粕D.石粉蛋鸡产蛋期的光照原则是？A.渐减渐增B.恒定时间C.持续光照D.间歇光照鸡马立克氏病的主要靶器官是？A.肝脏B.肾脏C.神经、性腺D.心脏以下哪种家禽的孵化期最长？A.鸡B.鸭C.鹅D.火鸡家禽的“啄癖”与以下哪种因素无关？A.饲料营养缺乏B.密度过大、光照过强C.环境潮湿、应激D.品种差异第3页共7页
（二）多项选择题（共20题，每题2分）以下属于肉用型鸡品种的有？A.白洛克鸡B.白来航鸡C.科尼什鸡D.新汉夏鸡蛋鸡产蛋期的生理特点包括？A.产蛋频繁、能量消耗大B.对钙的需求增加C.羽毛生长停止D.体型不再增长影响家禽孵化率的因素有？A.种蛋品质B.孵化条件（温度、湿度、通风）C.种鸡健康状况D.孵化管理技术以下属于家禽消化系统的器官有？A.喙、嗉囊B.肌胃、腺胃C.小肠、大肠D.肝脏、胰腺肉鸡饲养管理的关键阶段包括？A.雏鸡期（0-4周龄）B.育成期（5-14周龄）C.生长期（15-18周龄）D.肥育期（19-21周龄）以下属于家禽常见寄生虫病的有？A.球虫病B.绦虫病C.组织滴虫病D.新城疫蛋鸡育雏期的管理要点包括？A.保温（1-3日龄34-35℃，逐渐降低）B.开水、开食（先饮水后开食）C.密度合理（1-2周龄30-40只/㎡）D.光照控制（前3天24小时光照）以下属于地方优质鸡品种的有？A.清远麻鸡B.三黄鸡C.芦花鸡D.乌骨鸡家禽的“产蛋曲线”特征包括？A.高峰期持续时间短B.每周产蛋率有波动C.产蛋高峰期后逐渐下降D.受季节影响明显第4页共7页以下属于能量饲料的有？A.玉米B.麸皮C.米糠D.豆粕鹅的生活习性包括？A.喜水性强B.草食性为主C.合群性好D.就巢性强鸡的常见产蛋异常包括？A.软壳蛋B.畸形蛋C.无壳蛋D.双黄蛋影响家禽饲料转化率的因素有？A.饲料营养水平B.饲养管理技术C.环境条件D.品种差异以下属于家禽呼吸系统特征的有？A.有气囊辅助呼吸B.肺脏体积小但功能强C.鸣管发达，能发声D.气管短而直蛋鸡强制换羽的目的是？A.提高产蛋率B.恢复鸡群健康C.延长产蛋利用年限D.统一开产时间以下属于家禽产品的有？A.鸡蛋B.鸭蛋C.鹅毛D.鸡肉鸡新城疫的典型症状包括？A.呼吸困难、咳嗽B.下痢、粪便黄绿色C.神经症状（扭头、抽搐）D.产蛋下降鸭的主要品种类型包括？A.蛋用型B.肉用型C.兼用型D.观赏型家禽的“体尺指标”包括？A.体重B.体斜长C.胸深D.龙骨长以下属于影响家禽应激的因素有？A.温度骤变B.密度过大C.光照忽强忽弱D.饲料更换不当第5页共7页
（三）判断题（共20题，每题1分）鸡是卵生动物，胚胎发育在母体外完成（）鸭的飞行能力比鸡强（）蛋鸡产蛋高峰期的饲料中钙的含量应高于育成期（）鹅的孵化期比鸡长（）鸡球虫病主要感染成年鸡，雏鸡不易感染（）家禽的体温调节能力较弱，对环境温度变化敏感（）白来航鸡是世界上著名的蛋用型品种（）肉鸡的生长速度主要受遗传因素影响，与营养水平无关（）鸡的嗉囊具有分泌消化液的功能（）蛋鸡在产蛋期需要充足的维生素D以促进钙的吸收（）鸭的泄殖腔开口与肛门分开（）家禽的饲料中蛋白质含量越高，生长速度越快（）鸡新城疫是由细菌引起的传染病（）鹅的“肉瘤”是公鹅的第二性征（）雏鸡育雏期的光照强度应逐渐降低（）家禽的法氏囊是中枢免疫器官（）肉鸡腹水症是一种营养代谢性疾病（）乌骨鸡的主要特点是骨骼和内脏呈乌色（）蛋鸡在休产期间应提高饲料营养水平以促进恢复（）家禽的换羽分为季节性换羽和人工强制换羽（）
（四）简答题（共2题，每题5分）简述蛋鸡育成期（7-20周龄）的饲养管理核心要点简述禽流感的主要预防措施
三、参考答案第6页共7页
（一）单项选择题（共30题，每题1分）
1.C
2.D
3.B
4.B
5.D
6.C
7.C
8.B
9.B
10.C
11.C
12.B
13.C
14.A
15.B
16.C
17.B
18.B
19.D
20.A
21.B
22.A
23.A
24.A
25.C
26.C
27.B
28.C
29.C
30.D
（二）多项选择题（共20题，每题2分）
1.AC
2.ABCD
3.ABCD
4.ABCD
5.AD
6.ABC
7.ABCD
8.ABD
9.BCD
10.ABC
11.ABC
12.ABCD
13.ABCD
14.ABC
15.CD
16.ABCD
17.ABCD
18.ABC
19.ABCD
20.ABCD
（三）判断题（共20题，每题1分）
1.√
2.√
3.√
4.√
5.×（雏鸡更易感染）
6.√
7.√
8.×（与营养水平密切相关）
9.×（嗉囊主要贮存食物，无分泌消化液功能）
10.√
11.×（泄殖腔是单一开口）
12.×（蛋白质过高易导致浪费和代谢负担）
13.×（病毒引起）
14.√
15.√
16.√
17.×（多为管理和环境因素导致的循环障碍）第7页共7页。
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