粤语农业种植教学课件

粤语农业种植教学课件欢迎参加粤语农业种植系统培训课程本课件以粤语授课为特色，深度结合粤港澳大湾区本地农业特色，为广大农户提供专业、实用的种植技术指导第一章农业基础知识概览农业的定义与重要性粤港澳地区农业现状粤语农业文化特色农业系人类利用土地资源，通过种植作物同粤港澳大湾区气候温和，雨水充沛，土地肥养殖动物，生产食物同其他农产品嘅基础产沃，农业发展条件优越主要种植水稻、蔬业佢系国民经济嘅基础，关系到人民嘅温菜、水果等作物，农业产值在全国名列前饱问题茅粤语农业词汇入门常用农作物粤语名称农业工具粤语表达稻米白米锄头锄仔•-•-蔬菜菜心、芥兰镰刀禾镰•-•-水果荔枝、龙眼铲子铲仔•-•-豆类眉豆、豇豆水桶水桶仔•-•-薯类番薯、芋头篮子篮仔•-•-粤语农谚立夏小满，雨水相赶、夏至未过，水牛都要着草笠第二章土壤与水源管理0102认识土壤类型提升土壤肥力粤语地区主要有红壤、水稻土、潮土等通过施有机肥、绿肥还田、轮作休耕等方红壤适合种果树，水稻土最适合种稻米，法，可以有效改善土壤结构，提高土壤有潮土就适合种蔬菜识别土质系种好农作机质含量，增强土壤保水保肥能力物嘅第一步科学水源管理粤语示范如何检测土壤酸碱度简单工具介绍用pH试纸或者土壤酸度计就可以检测土壤酸碱度试纸比较便宜，操作简单；酸度计就精确啲，但系价钱贵啲现场操作步骤

1.挖取10-20厘米深嘅土壤样本

2.用蒸馏水调成土壤悬浊液

3.将pH试纸放入悬浊液中

4.等待2-3分钟观察颜色变化结果判断pH值

6.0-

7.0最适合大部分作物生长如果土壤偏酸，可以撒石灰粉；如果偏碱，就施硫磺粉或者有机肥调节第三章种子选择与育苗技术优良种子品种选择科学育苗方法种子催芽技巧选择适合本地气候条件嘅抗病虫害品育苗要选择背风向阳、排水良好嘅地将种子用温水浸泡小时，然后包24-48种，确保种子来源可靠，发芽率高优方准备营养土，保持适宜嘅温度同湿在湿润嘅纱布里面，放在度嘅环25-30先选择经过认证嘅良种，避免使用陈旧度育苗盘或者苗床要消毒，防止病菌境下催芽每日用清水冲洗一次，保持或者杂交后代种子感染幼苗湿润通气粤语案例分享本地优质稻种推广增城某村推广成功故事增城市某村通过推广优质稻种粤香占，农户收入显著提升该品种抗倒伏能力强，米质优良，市场价格比普通稻米高30%25%30%40%产量提升价格优势收益增加每亩比传统品种增产市场价格比普通稻米高农户年收入平均增加25%40%30%村民阿叔话种咗呢个品种之后，唔单止产量高咗，而且稻米质量好，收购商都抢住要一亩田比以前多赚一千几百蚊！第四章作物种植技术详解精准播种根据作物特性确定播种深度同密度一般来讲，种子大小嘅倍就系合2-3适嘅播种深度适时间苗当幼苗长出片真叶时进行间苗，去除弱苗、病苗，保留健壮苗，确保2-3植株间距合理科学施肥基肥要足，追肥要及时氮磷钾搭配合理，有机肥同化肥结合使用，避免过量施肥造成环境污染除草管理及时清除杂草，减少养分竞争可以采用人工除草、机械除草或者生物除草等方法粤语视频示范水稻插秧技巧插秧最佳时间合理种植密度一般在月下旬到月上旬，当稻苗长到行距厘米，株距厘米每穴4525-3012-15厘米高，有片叶子嘅时候就可插株秧苗，保证通风透光，有利于后15-204-52-3以插秧选择阴天或者早晚时分插秧，期管理同病虫害防治避免烈日下操作插秧后田间管理插秧深度控制插秧后要保持浅水层，促进秧苗返青插秧深度要适中，一般厘米就够太一个星期后可以适当晒田，促进根系发2-3深会影响分蘖，太浅容易倒伏插秧时育注意观察秧苗生长情况，及时补要轻拿轻放，避免伤到根系苗老农经验插秧不过膝，秧好一半谷，意思系话插秧技术好，丰收就有保障咗第五章病虫害识别与防治常见病害识别主要害虫种类稻瘟病、稻纹枯病、蔬菜霜霉病等系常稻飞虱、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等害虫见嘅作物病害病害通常表现为叶片出会啃食作物叶片，吸取植物汁液，严重现斑点、发黄、枯萎等症状影响作物正常生长同产量绿色防治方法优先采用生物防治、物理防治等环保方法利用天敌昆虫、性信息素诱捕、黄板诱杀等技术控制害虫数量用药安全提醒使用农药时要严格按照说明书操作，佩戴防护用品，注意安全间隔期，确保农产品质量安全粤语实操如何制作生物农药01材料准备准备大蒜500克、辣椒100克、肥皂50克、清水5升呢啲都系常见嘅材料，制作简单，成本低廉，对环境无害02制作过程将大蒜同辣椒打碎，加水煮沸15分钟，放凉后过滤然后加入肥皂搅拌均匀，装入喷雾器待用03使用方法在早晨或者黄昏时分喷施，避免高温时段每隔7-10天喷一次，连续使用2-3次效果更好04预期效果呢种生物农药对蚜虫、红蜘蛛等软体害虫效果显著，而且唔会产生抗药性，对人畜安全无害第六章施肥与营养管理氮肥功能磷肥作用促进植物生长，增加叶绿素含量主要用于叶促进根系发育，提高开花结果率特别适合果菜类作物，但过量施用会导致徒长，抗病性下树同豆类作物，能提高作物品质同产量降有机肥优势钾肥效果改良土壤结构，提供全面营养有机肥肥效持增强植物抗逆性，提高果实品质钾肥能够改久，能够培肥地力，系可持续农业嘅重要组成善作物抗旱、抗寒、抗病能力部分粤语图表不同作物施肥配比示意主要作物施肥建议对比第七章现代农业技术应用水肥一体化技术无土栽培技术智能温室系统通过管道系统将水分同养分直接输送到作物根利用营养液栽培作物，避免土传病害，提高产量配备温度、湿度、光照自动控制系统，为作物创部，提高水肥利用率以上，减少劳动强同品质适合叶菜、番茄、草莓等作物，产量比造最适宜嘅生长环境一年四季都可以生产高品30%度，实现精准农业管理传统种植提高倍质农产品2-3粤语案例珠三角智能温室示范基地佛山某智能农业示范基地呢个基地占地亩，采用咗荷兰先进嘅温室技术，种植高档蔬菜同花卉通过物联网技50术，实现远程监控同自动化管理设施介绍显著效益•全自动环境控制系统•每平方米年产蔬菜40公斤•水肥一体化灌溉设备•节水90%，节肥70%浓度调节系统减少农药使用•CO2•80%病虫害预警监测产品全部符合有机标准•••自动化采摘机器人•年收入比传统农业高5倍基地负责人话依家嘅农业唔再系靠天食饭，通过科技手段，我哋可以精确控制作物嘅生长环境，确保产品质量稳定第八章农业机械化与劳动力优化耕作机械收获机械拖拉机、旋耕机、播种机等大大提高咗联合收割机、玉米收获机等机械化收耕作效率一台拖拉机一天可以耕作获，减少粮食损失，提高收获效率水20-30亩，相当于10个人嘅工作量稻联合收割机一天可以收割50亩以上植保机械无人机植保、高效喷雾器等设备，提高农药施用精度，减少环境污染无人机一天可以作业300-500亩安全操作提醒使用农业机械时要严格遵守操作规程，定期维护保养，确保人身安全同设备正常运行粤语实地采访机械化带来的变化清远农户张叔嘅亲身体验以前种100亩稻，要请20几个人，收割要忙半个月依家有咗收割机，3天就搞定咗，而且谷粒更干净，损失更少80%25%35%劳动力节约产量提升成本降低机械化后减少人工需求精准作业提高产量综合种植成本下降张叔话机械化唔单止省工省力，最重要系解放咗劳动力，年轻人可以去做其他工作，老人家都可以轻松管理农田依家嘅农业真系今非昔比啊！未来展望随住智能农机设备嘅普及，农业生产将更加高效、精准、环保，为实现农业现代化奠定坚实基础第九章农产品收获与储存判断最佳收获时机观察作物外观、颜色、硬度等指标水稻要看谷粒饱满度，蔬菜要看新鲜程度，水果要看成熟度掌握收获时机对产量同品质都好重要选择合适收获工具根据作物特性选择收获工具叶菜用剪刀或者小刀，根茎类用铲子，果树用采果剪工具要保持锋利干净，避免损伤农产品科学储存保鲜控制储存环境嘅温度、湿度同通风条件不同农产品需要不同嘅储存条件，要分类储存，避免混放影响保鲜效果粤语图示农产品储存环境控制主要农产品最佳储存条件农产品温度湿度储存期°C%大米个月15-1865-7512叶菜类天0-290-957-14根茎类个月0-585-903-6水果天5-1580-9015-90防霉技巧防虫措施保持干燥通风，使用干燥剂或者生石灰吸潮定期检查，发现霉变及使用密封容器储存，放置樟脑丸或者花椒等天然防虫剂保持储存环时处理避免在潮湿天气储存农产品境清洁，定期清除害虫滋生地第十章农业可持续发展与环保节水技术循环农业推广滴灌、微喷等高效节水灌溉技术，建设雨水收集系统，提高水资源利用效率建立种养结合嘅循环系统，畜禽粪便作有机肥，农作物秸秆做饲料，实现资源循环利用土壤保护采用保护性耕作，减少土壤侵蚀合理轮作，避免连作障碍，维护土壤健康清洁能源生物多样性利用太阳能、风能等可再生能源，减少化石燃料使用，降低碳排放保护农田生态环境，种植绿肥作物，为有益昆虫提供栖息地，维护生态平衡粤语案例广东生态农场实践惠州某生态农场成功模式呢个农场占地亩，采用有机种植方式，建立咗完整嘅生态循环系统通过科学管理，实现咗经济效益同生态效益嘅双赢200生态种植模式显著成效•实行稻鸭共生系统•土壤有机质提高40%•种植绿肥作物改良土壤•化肥使用量减少80%•建设生物防虫廊道•农药使用量减少95%利用太阳能供电灌溉产品获得有机认证•••畜禽粪便发酵制有机肥•年收入提高60%农场主话做生态农业虽然前期投入大啲，但系长远来讲，土地越种越肥，产品质量高，消费者认可，收益反而更好社区参与农场定期组织亲子活动，让城里人体验农耕生活，增进对农业嘅了解，同时为农场增加咗旅游收入第十一章市场与销售策略市场调研分析了解消费者需求，掌握市场价格走势关注季节变化对农产品需求嘅影响，合理安排种植计划，避免盲目跟风品牌建设包装打造特色农产品品牌，设计精美包装注重产品质量认证，申请绿色食品、有机产品等标识，提升产品附加值多渠道销售结合线上线下销售模式传统嘅农贸市场、超市渠道，加上电商平台、直播带货等新兴销售方式客户关系维护建立客户档案，提供优质服务通过微信群、客户回访等方式，维护老客户，开发新客户，建立稳定销售渠道粤语分享成功农户的销售经验江门农户陈姨嘅创业故事陈姨原本只系种几亩菜地自给自足，后来通过学习网络销售，依家年销售额超过50万元佢话做农业都要与时俱进，学会用新技术新方法12019年开始在朋友圈售卖自家种嘅有机蔬菜，建立初步客户群22020年注册电商店铺，学习网络营销，扩大销售范围到珠三角地区32021年与本地合作社合作，整合周边农户资源，形成规模化供应42022年开通直播带货，年销售额突破50万，带动周边20户农民增收最重要系产品质量要好，服务要到位有咗回头客，生意就稳定咗而且要不断学习，依家嘅销售方式变化好快第十二章农业政策与补贴解读12种粮直补政策农机购置补贴国家对种植水稻、小麦、玉米等主要粮食作物嘅农户给予直接补购买符合条件嘅农业机械可以享受国家补贴，补贴比例一般系购机贴目前广东省种粮补贴标准系每亩元价格嘅，最高补贴额根据机具类型确定120-15030%34设施农业补贴绿色农业补贴建设温室大棚、冷库等设施农业项目，可以申请相应补贴新建标推广有机肥替代化肥、绿色防控技术等可以获得补贴支持有机肥准化温室大棚每亩补贴元补贴每吨元，绿色防控每亩补贴元5000-8000200-40050-100申请提醒补贴申请要及时关注政府发布嘅通知，准备齐全相关材料，按时递交申请建议联系当地农业部门了解具体政策细节粤语问答环节问依家嘅天气变化大，点样提问有机肥同化肥点样搭配使用问小规模农户点样降低生产成高作物抗灾能力？效果最好？本？答可以选择抗逆性强嘅品种，改善田间答一般建议有机肥占，化肥占答可以加入农民专业合作社，统一采购60-70%基础设施，如建设排水系统、防风网等有机肥做底肥，化肥做追肥农资，分摊机械成本推广生物防治，减30-40%同时要关注天气预报，提前做好防护措呢样既能改善土壤，又能及时补充作物营少农药使用合理密植，提高土地利用施养率互动交流鼓励农户之间分享种植经验，互相学习定期组织田间观摩活动，现场解决生产中遇到嘅实际问题课件总结与复习重点知识回顾基础理论1土壤、种子、施肥种植技术2播种、管理、防治现代农业3机械化、智能化市场销售4品牌、渠道、服务粤语农业种植核心技巧总结选好种、管好田、用好技、销好货记住因地制宜、科学种植、绿色环保、效益优先呢16个字，就能够在农业生产中取得好成绩科学种植绿色环保效益最大运用现代农业技术，提高产量同品质保护生态环境，实现可持续发展合理控制成本，提高经济效益粤语激励语录与农民故事农谚智慧一年之计在于春，一日之计在于晨种田如绣花，一针都唔可以马虎农业系希望嘅事业，只要用心去做，土地种地虽然辛苦，但系睇到丰收嘅喜悦，所学习新技术，拥抱新变化，传统农业都可唔会辜负辛勤嘅人有嘅付出都值得以焕发新活力真实农民故事坚持与创新肇庆农户老王经过多年摸索，成功培育出适应本地气候嘅优质番茄品种佢话做农业要有耐心，唔可以急功近利每一次失败都系学习嘅机会，坚持下去就一定有收获依家老王嘅番茄远销港澳，成为当地嘅致富带头人佢用行动证明咗只要肯学习、肯创新，农业同样可以创造美好未来课后实践指导建立农事记录制定种植计划详细记录每日农事活动，包括施肥、浇水、病虫害防治等呢啲记录对总结经验好重要根据本地条件同市场需求，制定详细嘅种植计划包括品种选择、种植面积、种植时间安排等总结经验教训定期观察监测每个生产周期结束后，要认真总结成功经验同失败教训，为下一季种植提供参考定期检查作物生长情况，及时发现问题并采取措施学会观察植物嘅健康状况记录建议可以用手机拍照记录作物生长过程，建立电子档案同时记录投入成本同产出效益，计算投入产出比反馈方法遇到问题可以通过微信群、电话等方式及时寻求技术指导建议定期参加农技推广活动，与专家同其他农户交流经验资源与学习推荐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