中药炮制培训试题及答案

中药炮制培训试题及答案

一、单项选择题（共30题，每题1分）中药炮制的核心定义是指（）A.中药的加工处理过程B.对中药材进行去杂质、切制、炒制等处理的方法C.按照中医药理论，根据药材性质和医疗需求，采用独特工艺对中药材进行加工的过程D.对中药进行包装和储存的操作“炒黄”的关键工艺参数是（）A.炒至表面焦黑色，内部焦褐色B.炒至表面黄色或表面焦黄色，内部淡黄色，无焦糊C.炒至表面炭化，内部保留部分药性D.炒至药材完全酥脆，易碎下列哪项不属于中药炮制的目的（）A.降低或消除毒性成分B.改变药材性味，增强疗效C.提高药材价格，增加利润D.便于制剂和储存酒炙法的主要作用是（）A.引药入肝，增强活血通络作用B.引药下行，增强利尿作用C.增强补中益气作用D.增强润肺止咳作用净制的第一步操作通常是（）A.挑选第1页共13页B.清洗C.切制D.去毛“煅法”的主要目的是（）A.增强药材的活血作用B.使药材质地酥脆，易于粉碎和有效成分煎出C.缓和药性，减少副作用D.增强健脾和胃作用下列哪种辅料不属于液体辅料（）A.酒B.醋C.土D.蜂蜜“炒炭”的操作要求是（）A.炒至表面焦黑色，内部焦黄或棕褐色，存性（即部分炭化，保留部分药性）B.炒至表面深黄色，内部黄色C.炒至药材完全炭化，呈灰黑色D.炒至药材膨胀酥脆，内部蜂窝状中药炮制中，“炙法”与“炒法”的主要区别在于（）A.炒法需用固体辅料，炙法需用液体辅料B.炒法主要针对矿物药，炙法主要针对植物药C.炒法温度较低，炙法温度较高D.炒法改变药材外形，炙法改变药材性味下列哪项不属于“水飞法”的适用范围（）第2页共13页A.矿物药中难溶于水的成分B.去除杂质，使药材纯净C.制成极细粉末，便于制剂和服用D.增强药材的活血作用“蜜炙法”的主要目的是（）A.引药入肺，增强润肺止咳作用B.引药上行，增强活血作用C.增强温中散寒作用D.增强清热泻火作用净制时，“去心”的目的不包括（）A.去除非药用部位B.减少副作用C.增强药效D.便于包装“煅淬法”中，淬液通常选用（）A.水、醋、酒等B.盐水、蜜水等C.油类、糖类等D.以上都不是下列哪种药材适合“麸炒法”（）A.白术B.大黄C.黄连D.当归“炒焦法”的典型例子是（）第3页共13页A.焦山楂B.炒麦芽C.麸炒枳壳D.煅石膏中药炮制中，“切制”的主要目的是（）A.便于有效成分煎出B.去除杂质C.改变药性D.增强疗效下列哪项不属于“炙法”的辅料（）A.酒B.米C.醋D.盐水“煅法”中，“明煅”的特点是（）A.药材置于耐火容器中，密闭煅烧B.药材直接暴露于火焰中煅烧至酥脆C.煅后立即投入淬液中D.以上都不是净制时，“挑选”的目的是（）A.去除泥沙、杂质B.按大小、优劣分级C.去除非药用部位D.软化药材“醋炙法”的主要作用是（）第4页共13页A.引药入肝，增强活血止痛作用B.引药下行，增强利尿作用C.增强补中益气作用D.增强润肺止咳作用下列哪种操作属于“法制”（）A.复制法B.发酵法C.以上都是D.以上都不是“炒黄”时，若药材炒至表面焦黄色，内部淡黄色，这种程度称为（）A.炒黄（程度较轻）B.炒焦（程度中等）C.炒炭（程度较重）D.麸炒（程度中等）中药炮制中，“制霜法”的目的是（）A.降低毒性B.增强疗效C.便于制剂D.以上都是“煅淬”法中，淬液的作用不包括（）A.使药材质地酥脆B.改变药性C.增强药效D.增加毒性第5页共13页下列哪种药材适合“米炒法”（）A.斑蝥B.白术C.当归D.黄连净制时，“去毛”的方法不包括（）A.刷去毛B.刮去毛C.泡去毛D.炒去毛“炙法”与“炒法”相比，温度控制的特点是（）A.炙法温度较低，炒法温度较高B.炙法温度较高，炒法温度较低C.两者温度相同D.无明显差异中药炮制中，“发酵法”的关键条件是（）A.温度、湿度、空气、菌种B.光照、压力、时间C.以上都是D.以上都不是“炒炭”时，需“存性”，其含义是（）A.完全炭化，失去药性B.部分炭化，保留部分药性C.炭化后立即冷却D.炭化后加水湿润第6页共13页下列哪项不属于“中药炮制学”研究的内容（）A.炮制历史与发展B.炮制理论与原理C.药材的种植与采收D.炮制工艺与质量控制

二、多项选择题（共20题，每题2分）中药炮制的目的包括（）A.降低或消除毒性成分B.改变药材性味，增强疗效C.便于制剂和储存D.纯净药材，去除杂质E.引药归经，适应不同治疗需求常用的固体辅料有（）A.麸皮B.河砂C.滑石粉D.米E.土炒法的类型包括（）A.炒黄B.炒焦C.炒炭D.麸炒E.米炒炙法的辅料包括（）第7页共13页A.酒B.醋C.盐水D.蜂蜜E.姜汁净制的方法包括（）A.挑选B.清洗C.切制D.去毛E.去心煅法的类型包括（）A.明煅B.煅淬C.煅炭D.扣锅煅E.煅蒸“水飞法”适用于炮制的药材有（）A.朱砂B.雄黄C.炉甘石D.石膏E.赭石“炙法”与“炒法”的区别在于（）A.辅料状态（液体vs固体）第8页共13页B.操作温度C.主要作用D.适用药材类型E.工艺复杂度中药炮制的基本原则包括（）A.“依法炮制”，遵循行业规范B.“因药制宜”，根据药材性质选择方法C.“规范操作”，控制关键工艺参数D.“质量第一”，确保符合质量标准E.“安全优先”，避免安全隐患下列哪些药材适合“炒黄法”（）A.山楂B.栀子C.紫苏子D.莱菔子E.苍术“酒炙法”的作用包括（）A.引药上行，增强活血通络作用B.矫臭矫味（如大黄）C.增强补中益气作用D.缓和苦寒之性（如黄连）E.增强润肺止咳作用“醋炙法”的作用包括（）A.引药入肝，增强活血止痛作用B.降低毒性（如甘遂）第9页共13页C.矫臭矫味（如乳香）D.缓和药性（如延胡索）E.增强润肺作用净制的目的包括（）A.去除非药用部位（如根类去芦头）B.去除泥沙、杂质C.按大小、优劣分级D.软化药材便于切制E.降低毒性成分“煅淬法”的主要目的是（）A.使药材质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分B.改变药性，增强疗效（如自然铜）C.去除杂质，纯净药材D.降低毒性（如炉甘石）E.增强补中益气作用“发酵法”的关键工艺条件有（）A.适宜的温度（30-37℃）B.适宜的湿度（40%-60%）C.充足的空气（有氧环境）D.适宜的菌种（如酵母菌、霉菌）E.时间控制（一般3-7天）下列哪些属于“炒炭存性”的药材（）A.地榆B.蒲黄C.荆芥炭第10页共13页D.艾叶炭E.栀子炭“蜜炙法”的作用包括（）A.增强润肺止咳作用（如百部）B.增强补中益气作用（如黄芪）C.矫臭矫味（如马兜铃）D.缓和药性（如麻黄）E.引药下行（如杜仲）中药炮制质量控制的关键指标包括（）A.净度（杂质含量）B.片型与厚度（切制规格）C.颜色与气味（外观性状）D.有效成分含量E.毒性成分含量“复制法”的目的包括（）A.降低毒性（如半夏）B.增强疗效（如天南星）C.矫臭矫味（如紫河车）D.便于制剂（如竹沥）E.改变药性（如附子）下列哪些属于“其他制法”（）A.制霜法B.发酵法C.法制D.煨法第11页共13页E.提净法

三、判断题（共20题，每题1分，对的打“√”，错的打“×”）中药炮制是单纯的物理加工过程，不涉及化学变化（）“炒黄”的关键是控制火候，避免炒焦（）酒炙法中，黄酒的用量通常为药材量的10%-20%（）净制时，“去心”是指去除药材的木质心（）煅法中，“明煅”需将药材煅至酥脆，无需淬制（）“水飞法”可用于制备极细粉末，便于制剂和服用（）炙法的温度通常高于炒法（）“炒焦”的程度比“炒黄”更重，表面焦褐色，内部黄色或棕褐色（）中药炮制的目的之一是“增强疗效”，如醋炙延胡索（）“制霜法”可降低毒性，如巴豆霜（）净制时，“挑选”是按大小、优劣进行分级（）“麸炒法”中，麸皮的用量通常为药材量的10%-15%（）煅淬法中，淬液常用水、醋、酒等（）“醋炙甘遂”的目的是降低毒性（）炒炭时，需“存性”，即完全炭化，失去药性（）“蜜炙麻黄”的目的是缓和发汗作用，增强润肺止咳作用（）净制是炮制的第一步操作，也是关键操作（）“复制法”需用多种辅料和多次操作，工艺复杂（）“发酵法”的温度通常控制在30-37℃（）中药炮制的质量标准由《中国药典》统一规定（）

四、简答题（共2题，每题5分）简述中药炮制的主要目的第12页共13页举例说明常用炒法（至少3种）及其主要作用参考答案

一、单项选择题C

2.B

3.C

4.A

5.B

6.B

7.C

8.A

9.A

10.DA

12.D

13.A

14.A

15.A

16.A

17.B

18.B

19.B

20.AC

22.A

23.D

24.D第13页共13页。