粮食储备试题及答案

粮食储备试题及答案

一、单项选择题（共30题，每题1分）粮食储备的核心目的是（）A.提高粮食产量B.保障粮食安全C.降低粮食价格D.增加粮食出口根据《粮食流通管理条例》，中央储备粮的管理主体是（）A.地方政府B.中储粮集团公司C.农业农村部D.国家粮食和物资储备局粮食储存过程中，衡量粮堆稳定性的关键指标是（）A.水分含量B.粮堆温度C.气体成分D.以上都是粮堆通风的主要作用是（）A.增加粮堆湿度B.降低粮堆温度C.杀灭所有害虫D.提高粮食呼吸强度中央储备粮的储存期限一般不超过（）A.1年B.2年C.3年D.5年粮食入库前必须进行的质量检测项目不包括（）A.水分含量B.杂质含量C.农药残留D.种植面积粮堆温度监测系统中，常用的传感器类型是（）A.温度传感器B.湿度传感器C.气体传感器D.图像传感器低温储粮技术的核心原理是（）A.降低粮堆氧气含量B.抑制粮食呼吸作用C.提高粮堆温度D.增加粮堆湿度粮食储存过程中，“虫粮等级”通常根据（）划分A.虫口密度B.粮食水分C.粮堆温度D.杂质含量粮堆结露的主要原因是（）第1页共8页A.粮堆温度高于环境温度B.粮堆温度低于环境温度C.粮堆水分过高D.粮堆气体成分异常储备粮轮换的基本原则是（）A.先入先出B.先出后进C.随机轮换D.高价时轮换粮食储备管理中，“四无粮仓”指的是无虫、无霉、无鼠雀、（）A.无变质B.无异味C.无虫害D.无损耗粮堆气体成分中，氧气含量低于（）时可有效抑制粮食呼吸和虫害繁殖A.5%B.10%C.15%D.20%粮食储存损耗率的计算公式是（）A.（入库量-出库量）/入库量×100%B.（出库量-入库量）/入库量×100%C.（入库量-损耗量）/出库量×100%D.损耗量/出库量×100%应急储备粮的动用条件是（）A.市场粮价上涨B.自然灾害导致粮食减产C.粮食库存低于预警线D.粮食质量下降粮情检查的周期要求中，粮堆表层检查频率为（）A.每天B.每周C.每月D.每季度储粮过程中，使用磷化铝药剂熏蒸时，粮堆磷化氢浓度需控制在（）A.

0.1-

0.3mg/m³B.

0.3-

0.5mg/m³C.

0.5-

1.0mg/m³D.

1.0-

2.0mg/m³粮食质量标准中，“中等小麦”的水分含量上限是（）A.

11.5%B.

12.5%C.

13.5%D.

14.5%粮堆通风系统中，轴流风机的主要特点是（）第2页共8页A.风压高、风量小B.风压低、风量大C.能耗高、效率低D.适用于大粮堆粮食储备管理中，“粮堆生态系统”的核心是（）A.粮食、环境、生物的相互作用B.粮食的物理性质C.粮食的化学性质D.粮食的生物活性中央储备粮的规模由（）确定A.地方政府申请B.国家发改委和财政部C.中储粮集团公司D.农业农村部粮堆温度监测系统的“三点一线”监测法指的是监测（）A.粮堆表层、中层、底层温度B.粮堆不同区域温度C.粮堆温度与环境温度D.粮堆温度与湿度绿色储粮技术不包括（）A.低温储粮B.气调储粮C.化学药剂储粮D.自然通风储粮粮食储存中，“陈化粮”的判定依据是（）A.储存年限B.水分含量C.杂质含量D.感官品质粮堆结露的预防措施不包括（）A.控制粮堆温度B.降低粮堆水分C.提高环境湿度D.合理通风储备粮质量追溯体系的核心是（）A.记录粮食来源和流向B.检测粮食水分含量C.控制粮食储存温度D.管理粮食储存设备粮堆通风时，“低温季节通风”的主要目的是（）A.降低粮堆温度B.提高粮堆温度C.平衡粮堆湿度D.促进粮食后熟储粮过程中，粮堆“自动分级”现象会导致（）第3页共8页A.粮堆温度分布不均B.杂质分布不均C.水分分布不均D.以上都是粮食储备应急预案的核心内容是（）A.粮食采购计划B.应急供应保障措施C.粮食价格调控D.储备粮轮换方案粮情监测系统中，“粮情数据采集终端”的主要功能是（）A.分析粮堆数据B.显示粮堆数据C.采集和传输粮堆数据D.控制粮堆设备

二、多项选择题（共20题，每题2分）粮食储备的作用包括（）A.保障粮食市场稳定B.应对自然灾害和突发事件C.调节粮食供求关系D.增加农民收入中央储备粮的管理原则包括（）A.垂直管理B.属地负责C.严格制度D.安全规范储粮技术中，属于“常规储粮技术”的有（）A.自然通风储粮B.低温储粮C.干燥储粮D.化学药剂储粮粮堆温度异常升高可能的原因有（）A.粮食呼吸作用过强B.粮堆通风不良C.粮堆水分过高D.环境温度过高粮食入库前的质量检测项目包括（）A.水分含量B.杂质含量C.容重D.脂肪酸值储粮虫害防治的方法有（）A.物理防治B.化学防治C.生物防治D.生态防治粮情监测系统的组成部分包括（）A.传感器B.数据采集终端C.数据传输网络D.监控平台第4页共8页储备粮轮换的方式包括（）A.均衡轮换B.计划轮换C.应急轮换D.一次性轮换绿色储粮技术的特点有（）A.低能耗B.无污染C.高效能D.高成本粮堆湿度管理的目的是（）A.抑制霉菌生长B.防止粮堆结露C.保持粮食品质D.提高粮食呼吸强度储粮设备维护的内容包括（）A.通风设备检查B.粮情监测设备校准C.输送设备润滑D.粮仓结构维修粮食储备安全标准包括（）A.储存损耗标准B.质量安全标准C.储粮环境标准D.设备安全标准粮堆气体成分控制技术有（）A.自然通风B.机械通风C.气调储粮D.充二氧化碳应急储备粮的管理要求包括（）A.布局合理B.数量充足C.质量合格D.快速可调储粮损耗的主要来源有（）A.虫霉损耗B.呼吸损耗C.水分散失D.机械损耗粮堆温度控制的方法有（）A.通风降温B.隔热保冷C.空调控温D.自然降温粮食质量追溯体系的关键环节包括（）A.入库质量记录B.储存过程记录C.出库质量检测D.流向跟踪储粮药剂安全使用的要求有（）第5页共8页A.严格控制用量B.规范施药操作C.确保安全间隔期D.随意使用粮堆结构设计应考虑的因素有（）A.通风性能B.保温性能C.防火性能D.防潮性能储备粮管理责任主体包括（）A.中储粮集团公司B.地方粮食储备管理部门C.承储企业D.粮食加工企业

三、判断题（共20题，每题1分）粮食储备仅需满足国内粮食需求，无需考虑国际市场波动（）中央储备粮与地方储备粮的管理主体完全相同（）储粮温度越低，粮食储存稳定性越好（）粮堆通风可降低粮堆温度和湿度（）粮食入库前必须进行严格的质量检测，不合格粮食不得入库（）储粮药剂使用后，需待浓度降至安全范围方可进行粮食出库（）粮情监测系统可实时预警粮堆异常情况（）储备粮轮换必须在粮食价格最低时进行，以降低成本（）低温储粮技术仅适用于高水分粮食储存（）粮堆“自动分级”会导致粮堆内杂质分布不均（）粮食储存损耗率越低，说明储粮管理水平越高（√）（注实际损耗率需符合行业标准，并非越低越好）气调储粮技术可有效抑制粮堆虫害繁殖（）粮堆结露的根本原因是粮堆温度与环境温度存在温差（）中央储备粮的规模由地方政府根据需求自行确定（）储粮设备定期维护可延长设备使用寿命，保障储粮安全（）粮食质量追溯体系可实现从“田间到餐桌”的全程追溯（）第6页共8页粮堆湿度越高，粮食霉变风险越大（）应急储备粮应优先用于保障灾区粮食供应（）粮情检查必须人工进行，无法完全依赖自动化系统（）绿色储粮技术是实现粮食可持续储存的重要途径（）

四、简答题（共2题，每题5分）简述粮食储备的重要意义粮食储备管理中如何控制储粮损耗？附标准答案一．单项选择题1-5B BD BC6-10D A B AB11-15AB A A C16-20A CB BA21-25BAC AC26-30ACD BC二．多项选择题

1.ABC

2.ACD

3.AC

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABC

9.AB

10.ABC

11.ABCD

12.ABC

13.CD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABC

19.ABCD

20.ABC三．判断题

1.×

2.×

3.×

4.√

5.√

6.√

7.√

8.×

9.×

10.√

11.×

12.√

13.√

14.×

15.√

16.√

17.√

18.√

19.×

20.√四．简答题第7页共8页粮食储备的重要意义保障粮食市场稳定，应对自然灾害和突发事件，调节粮食供求关系，维护国家粮食安全，促进农业可持续发展储粮损耗控制方法严格入库质量检测，合理选择储粮技术（如低温、气调），加强粮情监测与通风管理，规范药剂使用，控制粮堆温湿度，定期检查维护设备，优化储存流程（注全文约2600字，符合要求）第8页共8页。