细胞破碎试题及答案

细胞破碎试题及答案

一、单项选择题（共30题，每题1分）细胞破碎的核心目的是（）A.改变细胞形态B.释放胞内目标物质C.破坏细胞膜结构D.提高细胞活性以下不属于细胞破碎常用方法的是（）A.机械破碎法B.化学破碎法C.酶解破碎法D.离心分离法超声波破碎法的主要作用原理是（）A.渗透压变化导致细胞破裂B.高频振动产生“空化效应”C.酶催化细胞壁分解D.温度升高使细胞膜融化珠磨法破碎细胞时，关键影响因素是（）A.温度B.珠料直径与填充率C.破碎时间D.搅拌速度冻融法破碎细胞的优点是（）A.破碎效率高B.操作简单C.对产物活性破坏大D.适用于所有细胞类型溶菌酶常用于破碎的细胞类型是（）A.动物细胞B.植物细胞C.细菌细胞D.真菌细胞化学破碎法中，常用的“溶胞剂”不包括（）A.十二烷基硫酸钠（SDS）B.溶菌酶C.乙醇D.氢氧化钠高压均质法属于哪种破碎类型（）A.机械破碎法B.物理破碎法C.化学破碎法D.酶解破碎法细胞破碎率是指（）第1页共8页A.破碎后细胞的数量占总细胞数的比例B.释放的胞内物质总量C.细胞膜被破坏的程度D.破碎时间与效率的比值影响酶解破碎效果的关键因素是（）A.酶浓度与作用时间B.温度C.pH值D.以上都是动物细胞破碎时，常优先选择的方法是（）A.超声波破碎B.珠磨法C.酶解破碎D.高压均质法植物细胞破碎难度较大的主要原因是（）A.细胞膜较厚B.细胞壁含纤维素等成分C.细胞体积大D.活性低破碎过程中“空化效应”主要产生于哪种方法（）A.冻融法B.超声波破碎C.化学渗透法D.珠磨法以下哪种方法可能导致胞内产物失活（）A.低温超声破碎B.温和酶解破碎C.高温高压均质D.渗透压冲击细胞预处理的目的不包括（）A.提高破碎效率B.降低能耗C.增加产物活性D.简化后续分离步骤珠磨法中，常用的研磨介质是（）A.玻璃珠B.活性炭C.硅胶D.石英砂溶菌酶的作用靶点是细菌细胞壁中的（）A.肽聚糖B.纤维素C.细胞膜D.核酸化学破碎法中，“渗透冲击”常用的诱导剂是（）A.有机溶剂B.盐溶液C.表面活性剂D.金属离子破碎后胞内物质的稳定性受多种因素影响，其中不包括（）A.温度B.pH值C.光照D.破碎时间第2页共8页酶解破碎法的主要缺点是（）A.破碎效率低B.成本高C.操作复杂D.对设备要求高超声波破碎时，功率过高可能导致（）A.细胞破碎率下降B.局部温度升高C.胞内产物活性提高D.处理时间延长高压均质法的核心设备部件是（）A.搅拌器B.高压泵与均质阀C.超声波探头D.珠磨罐对于真菌细胞，破碎前通常需进行的预处理是（）A.酶解细胞壁B.机械破碎C.冻融处理D.渗透压冲击以下哪种破碎方法适用于工业化大规模生产（）A.超声波破碎B.珠磨法C.冻融法D.酶解破碎法破碎率测定中，“台盼蓝染色法”的原理是（）A.活细胞能吸收台盼蓝B.死细胞能吸收台盼蓝C.细胞膜完整性决定染色能力D.产物与台盼蓝结合显色细胞破碎后，胞内物质释放的速率主要取决于（）A.破碎方法B.细胞膜通透性C.细胞大小D.环境压力化学破碎法中，“非离子型表面活性剂”的优点是（）A.溶胞能力强B.对产物活性影响小C.价格低廉D.易去除冻融循环的次数一般建议为（）A.1-2次B.3-5次C.10-20次D.越多越好破碎过程中“细胞团聚”可能导致（）A.破碎效率降低B.产物纯度提高C.能耗减少D.后续分离简化以下哪种方法可用于破碎厌氧菌（）第3页共8页A.珠磨法B.超声波破碎C.酶解破碎D.高压均质法

二、多项选择题（共20题，每题2分）细胞破碎的主要应用场景包括（）A.酶提取B.蛋白质纯化C.药物研发D.细胞计数机械破碎法的类型包括（）A.超声波破碎B.珠磨法C.高压均质D.冻融法影响机械破碎效果的因素有（）A.功率/压力B.破碎时间C.温度控制D.搅拌速度化学破碎法的常用试剂类型包括（）A.表面活性剂B.有机溶剂C.酸碱溶液D.金属离子螯合剂酶解破碎法的特点有（）A.条件温和B.特异性高C.对产物活性影响小D.成本低动物细胞破碎时需注意的问题有（）A.细胞膜脆弱B.需避免温度过高C.常用酶解或机械破碎D.对pH敏感植物细胞破碎困难的原因包括（）A.细胞壁含纤维素B.存在木质素C.细胞间连接紧密D.细胞含水量高超声波破碎的优势是（）A.破碎效率高B.操作简单C.无需特殊设备D.可连续处理珠磨法的关键参数包括（）A.珠料直径B.珠料填充率C.搅拌速度D.破碎时间影响破碎率的内在因素有（）第4页共8页A.细胞类型B.细胞壁结构C.细胞大小D.胞内物质性质溶菌酶处理细菌细胞的效果受哪些因素影响（）A.酶浓度B.作用温度C.作用时间D.细胞预处理化学渗透法中，渗透压冲击常用的诱导方式有（）A.高盐溶液处理B.低渗溶液处理C.冻干处理D.表面活性剂处理破碎后胞内物质的保护措施包括（）A.低温保存B.添加保护剂C.控制pH值D.避免剧烈搅拌酶解破碎法中常用的酶有（）A.溶菌酶B.纤维素酶C.蛋白酶D.淀粉酶工业规模破碎的挑战包括（）A.能耗高B.产物活性损失C.设备成本D.操作控制难度冻融法的操作步骤包括（）A.低温冷冻B.自然融化C.重复循环D.离心分离高压均质法的工作原理涉及（）A.高速流动B.撞击均质阀C.空化效应D.剪切力细胞破碎后产物释放的检测方法包括（）A.比色法B.高效液相色谱C.电泳分析D.显微镜观察机械破碎法中，可能导致胞内产物失活的因素有（）A.高温B.剪切力过大C.超声波空化D.化学试剂残留优化破碎工艺的目标是（）A.提高破碎率B.降低能耗C.保护产物活性D.简化操作流程

三、判断题（共20题，每题1分）细胞破碎的目的是破坏细胞膜以释放胞内物质（）第5页共8页超声波破碎法适用于所有类型的细胞（）珠磨法的破碎效率与珠料直径成正比（）溶菌酶处理细菌细胞的特异性较高（）冻融法的优点是操作简单且对产物活性影响小（）动物细胞比细菌细胞更难破碎（）酶解破碎法通常比机械破碎法成本低（）高压均质法属于物理破碎法（）破碎率越高，胞内物质释放量一定越大（）化学破碎法中，表面活性剂可破坏细胞膜的脂双层结构（）温度升高会提高酶解破碎的效率（）珠磨法中，搅拌速度越快，破碎效率越高（）渗透压冲击法适用于细胞壁较脆弱细胞的破碎（）超声波破碎时，功率越大，破碎效果越好（）植物细胞破碎前通常需进行酶解预处理（）破碎后胞内物质的活性与破碎方法无关（）溶菌酶是专一性作用于细菌细胞壁的酶（）工业规模破碎常用珠磨法或高压均质法（）破碎率可通过台盼蓝染色法测定（）细胞预处理可提高破碎效率（）

四、简答题（共2题，每题5分）简述超声波破碎法的工作原理及优缺点比较机械破碎法和酶解破碎法在破碎效率、产物活性和成本方面的差异参考答案

一、单项选择题第6页共8页B

2.D

3.B

4.B

5.B

6.C

7.B

8.A

9.C

10.DC

12.B

13.B

14.C

15.C

16.A

17.A

18.B

19.D

20.BB

22.B

23.A

24.B

25.C

26.B

27.B

28.B

29.A

30.A

二、多项选择题ABC

2.ABC

3.ABCD

4.ABCD

5.ABC

6.ABCD

7.ABC

8.AB

9.ABCD

10.ABCDABCD

12.AB

13.ABCD

14.ABC

15.ABCD

16.ABC

17.ABD

18.ABC

19.ABC

20.ABCD

三、判断题√

2.×（适用于多数细胞，厌氧菌需谨慎）

3.×（存在最佳直径，过小效率低）

4.√

5.×（对产物活性影响较大）×（动物细胞更脆弱，相对易破碎）

7.×（酶解法成本较高）

8.√

9.×（受产物稳定性限制）

10.√×（超过最适温度会失活）

12.×（存在最佳转速，过高可能损坏设备）

13.√

14.×（需控制功率，避免失活）

15.√×（与破碎方法密切相关）

17.√

18.√

19.√

20.√

四、简答题超声波破碎法原理及优缺点原理超声波通过高频振动产生“空化效应”，瞬间高压导致细胞膜破裂，释放胞内物质优点破碎效率高、操作简便、无需特殊预处理；缺点可能产生局部高温导致产物失活，对敏感产物需低温控制，工业规模能耗较高第7页共8页机械破碎vs酶解破碎差异效率机械破碎酶解破碎（机械法处理快，酶解法需时间）；产物活性酶解破碎机械破碎（机械法剪切力易导致失活，酶解法条件温和）；成本机械破碎酶解破碎（酶解法需昂贵酶制剂，机械法设备成本为主）注本试题覆盖细胞破碎核心知识点，可用于教学练习或技能考核，答案结合行业实践经验整理，确保准确性与实用性第8页共8页。