还剩7页未读，继续阅读
文本内容:
实验室面试笔试题目及答案
一、选择题（本题型共15题，每题2分，共30分）
1.实验室内禁止在______区域饮食、吸烟，实验操作时必须穿戴好个人防护用品，如______和______
2.容量瓶在使用前必须进行的操作是______，其目的是______
3.分光光度计的基本结构包括光源、______、样品池、______和检测系统
4.实验室常用的“三不原则”是不______、不______不得品尝、不随意混合试剂、不将鼻子凑近容器口直接闻气味
5.移液管的正确使用步骤为洗涤→润洗→吸液→调节液面→放出溶液→等待→放空其中“润洗”的目的是______，放出溶液时应将移液管______倾斜/垂直放入接收容器，尖嘴接触内壁
6.实验废液分类收集时，酸性废液、碱性废液、含重金属废液应分别放入______、______颜色的废液桶（通常红色、蓝色、黄色）
7.高压灭菌锅的安全装置包括______和______，用于防止压力过高
8.实验数据的有效数字中，“0”在______时为有效数字，在______时为无效数字（前导零/中间零/末尾零）
9.实验室常用的干燥器内通常放置的干燥剂是______（如变色硅胶），其失效的标志是______
10.进行过滤操作时，漏斗下端应______（紧贴/不紧贴）烧杯内壁，玻璃棒的作用是______（引流）
11.实验中若发生触电事故，应立即______，进行急救处理，如检查呼吸心跳，必要时进行心肺复苏第1页共9页
12.电子天平使用前需进行______，以消除零点误差；称量时应将天平放置在______的台面
13.实验室常用的烘箱温度范围一般为______℃，用于干燥玻璃仪器或固体样品；样品应放在______内，避免直接接触加热管瓷坩埚或培养皿
14.实验记录中的“原始数据”是指______，不得随意修改；若需修改，应在修改处______并注明修改日期和修改人
15.实验室应急处理中，对于碱灼伤皮肤，应先用大量清水冲洗，再涂抹______溶液；对于酸灼伤皮肤，应先用大量清水冲洗，再涂抹______溶液
二、填空题答案
1.实验台；实验服；手套
2.检漏；确保容积准确
3.单色器；检测器
4.品尝试剂；随意混合未知试剂；将鼻子凑近容器口直接闻气味
5.确保移液管内壁被待吸溶液润洗，避免稀释；垂直
6.红色；蓝色
7.安全阀；压力表
8.中间或末尾且有意义；前导
9.变色硅胶；蓝色变为粉红色
10.紧贴；引流
11.切断电源
12.校准；水平、平稳
13.100-200；瓷坩埚或培养皿
14.直接记录的实验数据；划改并签名第2页共9页
15.3%-5%硼酸；3%-5%碳酸氢钠
三、判断题（本题型共15题，每题2分，共30分）
1.实验中可以用手直接接触化学试剂（×）
2.量筒可以用于精确量取一定体积的液体（×）
3.实验剩余的试剂可以倒回原试剂瓶，避免浪费（×）
4.**分光光度计测定吸光度时，应将空白溶液（参比溶液）放入样品池进行调零（√）
5.实验室用冰箱存放食品时，需将食品密封，并与实验样品分开放置（√）
6.玻璃仪器洗净的标准是内壁形成均匀水膜，无挂水珠（√）
7.使用离心机时，样品管无需平衡，只要盖紧盖子即可（×）
8.实验废液可以直接倒入下水道，只要量少就行（×）**
9.实验操作时，为节省时间，可以进行多个实验的操作（×）
4.移液管使用完毕后，可以平放在实验台上（×）1
十一、实验室使用紫外线灯消毒时，人员应离开实验室（√）
5.实验数据小数点位数越多，代表数据越准确（×）
6.实验中不慎打破温度计，散落的汞珠应立即用手捡起（×）
7.容量瓶可以用于溶解固体试剂，但不能加热（×）
8.实验结束后，应先整理实验台，再清洗仪器和处理废液（×）
四、简答题（本题型共15题，每题4分，共60分）
1.简述实验室中“三废”（废气、废液、固体废弃物）的分类处理原则及常用处理方法答案分类处理原则分类收集、分类存放、分类处理；常用处理方法废气吸收法（酸性废气用碱液吸收）、燃烧法（可燃废气点燃）；废液:酸碱中和、沉淀法（重金属离子加沉淀剂生成沉淀）、吸第3页共9页附法；固体废弃物分类回收（可回收物、有害垃圾、其他垃圾）、焚烧（可燃有害物）、深埋（惰性无害物）
2.简述实验中使用电子天平称量时的注意事项答案
①天平放置在水平、平稳、无震动的台面，避免阳光直射和气流影响；
②称量前进行校准，确保零点准确；
③称量易潮解或腐蚀性试剂时，需用称量瓶或烧杯等密闭容器；
④左盘放称量物，右盘放砝码，遵循“左物右码”原则；
⑤待天平读数稳定后再记录数据；
⑥称量完毕后，关闭天平，清理称量台并将砝码放回原位
3.简述实验数据记录和处理的基本要求答案
①原始数据必须真实、及时、完整记录，不得编造或篡改；
②记录时使用规范单位和有效数字，数据准确到仪器最小分度值的下一位；
③数据需注明测量条件（温度、压力、湿度等）；
④数据处理需遵循有效数字运算规则（加减以小数点后位数最少为准，乘除以有效数字位数最少为准）；
⑤数据需进行必要的修约和误差分析，确保结果可靠
4.**实验中若发现仪器故障（如分光光度计无法显示读数），应如何正确处理？**答案
①立即停止使用该仪器，贴上“故障”标识；
②检查仪器电源是否连接正常，开关是否损坏；
③检查样品池是否有异物堵塞，比色皿是否正确放置；
④若无法自行判断故障原因，立即报告实验室负责人或仪器管理员，禁止擅自拆卸或维修；
⑤记录故障现象和发生时间，等待专业人员处理
5.简述实验设计的基本要素和基本原则（至少列举3个原则）答案基本要素处理因素；实验对象；实验效应；基本原则对照原则；随机原则；重复原则；均衡原则；盲法原则（任答3个）第4页共9页
6.实验室火灾的应急处理步骤是什么？答案
①保持冷静，立即切断着火区域电源和燃气；
②小火时，立即用灭火毯/灭火器（电气火灾用二氧化碳灭火器）覆盖灭火；
③大火时，立即撤离至安全区域，拨打实验室应急电话（如119），并通知实验室负责人；
④疏散人员，设置警戒区域；
⑤若人员被困，用湿毛巾捂住口鼻，低姿弯腰逃生
7.简述分光光度计的工作原理及主要用途答案工作原理:光源发出的复合光经单色器分解为单色光，通过样品池时部分光被吸收，剩余光到达检测器，转化为电信号并显示吸光度值（吸光度与样品浓度成正比，朗伯-比尔定律）；主要用途测定溶液中物质浓度（如蛋白质、核酸）、定性分析（特征吸收峰）、研究反应动力学（监测浓度变化）
8.实验中如何防止交叉污染？答案
①实验前区分不同实验区域（准备区/操作区/洗涤区），使用专用工具；
②实验中操作不同样品时，工具需更换或彻底清洗消毒，避免试剂交叉；对易污染试剂（酶、抗体），取用时避免接触其他试剂；
③实验后及时清洗实验台面、仪器，处理废液和废弃物，标记清楚样品标签
9.简述实验数据记录的基本要求答案
①原始数据必须真实、及时、完整记录，不得编造或篡改；
②记录时使用规范单位和有效数字，数据准确到仪器最小分度值的下一位；
③数据需注明测量条件（温度、压力、湿度等）；
④记录在专用实验记录本上，使用规范符号和格式
10.实验室常用的实验安全防护用品有哪些？分别在什么情况下使用？第5页共9页答案实验服（防止试剂污染衣物）、手套（防止试剂接触皮肤腐蚀或吸收）、护目镜（防止飞溅物损伤眼睛、防毒口罩/面具（处理有毒气体时）、实验鞋（防止滑倒或试剂腐蚀）；所有实验操作时必须穿实验服，接触腐蚀性/有毒试剂时戴手套，进行可能产生飞溅物的操作时戴护目镜，处理挥发性有毒试剂时戴防毒口罩，在有滑倒风险区域穿实验鞋
11.简述实验中溶剂的选择原则答案
①与溶质不发生化学反应；
②对溶质有良好的溶解能力；
③沸点适中，易于回收和去除；
④毒性低，对环境友好；
⑤来源广泛，成本较低；
⑥化学稳定性好，不易分解；
⑦不与实验仪器材料发生反应
12.**简述实验设计的基本原则**答案对照原则（设置对照组，如空白对照、标准对照）；随机原则（样本随机分配到不同组）；重复原则（增加样本量，减少随机误差）；均衡原则（各组非处理因素保持一致）；盲法原则（单盲、双盲，减少主观偏差）
13.简述实验中“三不原则”和“五双管理”分别指什么答案“三不原则”不品尝试剂、不随意混合未知试剂、不将鼻子凑近容器口直接闻气味；“五双管理”针对剧毒化学品，指“双人保管、双人收发、双人使用、双把锁、双本账”
14.简述实验报告中应包含的主要内容答案实验名称、日期、仪器与试剂、实验步骤、数据记录与处理、现象与讨论、实验结论、注意事项与心得体会
15.简述实验室用水的种类及主要用途第6页共9页答案一级水（电阻
18.2MΩ·cm，用于精密实验如高效液相色谱）；二级水（电阻1MΩ·cm，用于无机痕量分析）；三级水（电阻
0.2MΩ·cm，用于玻璃仪器洗涤）
五、情景分析题（本题型共15题，每题5分，共75分）（示例3题）
1.情景某学生在进行蛋白质含量测定实验时，发现标准曲线线性关系不佳（R²=
0.85，低于
0.999），且样品吸光度值异常偏高，请分析可能的原因及改进措施答案可能原因
①标准品浓度配制错误（浓度范围不当或称量不准确）；
②试剂变质（如考马斯亮蓝失效）；
③仪器参数错误（波长设置错误，应选595nm）；
④样品处理不当（稀释倍数不足，导致浓度超过标准曲线范围）；
⑤操作误差（加样体积不准，混匀不充分）改进措施
①重新配制标准品溶液并校准浓度；
②更换新鲜试剂；
③检查并确认分光光度计波长准确性；
④调整样品稀释倍数；
⑤严格按操作流程，使用微量加样器，充分混匀
2.情景实验中使用苯（低沸点、易燃）洒落在实验台上，附近有未熄灭的酒精灯（约10mL酒精），应立即采取哪些应急措施？答案
①立即关闭酒精灯，用灭火毯或湿抹布覆盖苯液洒落处，隔绝空气灭火；
②打开实验室通风橱，加速苯蒸气扩散；
③若苯溅到皮肤，立即用大量清水冲洗15分钟；
④若苯蒸气导致头晕，立即转移至通风良好处，呼吸新鲜空气，必要时就医；
⑤事后用有机溶剂回收桶收集洒落的苯，不可倒入下水道
3.情景某实验小组在进行细菌培养时，接种环灭菌后未冷却就直接接触培养基，导致培养基局部温度过高，部分细菌被杀死；发现培养后的菌落形态异常且杂菌较多请分析原因及解决办法第7页共9页答案原因
①接种环灭菌后未冷却高温杀死目标细菌，且烫死培养基营养成分；
②杂菌多接种环境不洁净（超净台未灭菌、操作时打开紫外灯未关闭），或接种环灭菌不彻底，样品被污染解决办法
①接种环灭菌后在空白琼脂平板轻触冷却，再接种；
②严格在超净台内操作，操作前用75%酒精擦拭台面，紫外灯灭菌30分钟后关闭；
③接种环充分灼烧至红热，确保彻底灭菌；
④样品稀释或纯化后再接种
六、实验设计题（本题型共10题，每题6分，共60分）（示例2题）
1.设计实验测定牛奶中蛋白质含量（凯氏定氮法简化原理），写出原理、仪器试剂、简要步骤答案实验原理蛋白质中的氮在浓硫酸加热下转化为硫酸铵，加碱蒸馏释放氨用硼酸吸收，再用盐酸滴定，根据滴定体积计算氮含量，通过换算系数（
6.25）得蛋白质含量；主要仪器与试剂凯氏烧瓶/蒸馏装置/滴定管；试剂浓硫酸/氢氧化钠溶液40%/硼酸溶液2%/盐酸标准溶液
0.1mol/L；简要步骤
①称取牛奶样品
5.0g放入凯氏烧瓶；
②加浓硫酸+硫酸铜+硫酸钾消化至澄清蓝绿色；
③加NaOH溶液蒸馏，氨通入含混合指示剂的硼酸溶液；
④用盐酸滴定至蓝绿色变纯蓝色，记录V；
⑤计算蛋白质含量=V×
0.01×
100.09×
6.25×100/
502.设计实验从茶叶中提取咖啡因（索氏提取法），写出原理、仪器、简要步骤答案实验原理咖啡因易溶于乙醇，索氏提取器回流提取，蒸发除溶剂，升华得粗咖啡因；主要仪器索氏提取器/圆底烧瓶/冷凝管/蒸发皿；试剂茶叶末/95%乙醇/生石灰/无水硫酸钠；简要步骤
①茶叶第8页共9页末放入滤纸筒，索氏提取器用乙醇回流4-6小时至提取液变浅；
②提取液蒸馏回收乙醇至剩余20mL；
③加生石灰中和单宁酸并吸水，小火蒸干至糊状；
④升华糊状残留物上盖刺有小孔的滤纸，罩烧杯，小火加热升华，刮下得到粗咖啡因（答案不唯一，合理即可）
七、答案汇总（完整汇总需按题型顺序排列所有题目答案，此处仅展示部分示例）-选择题答案（按题目顺序）
1.D
2.A
3.C
4.B
5.C
6.B
7.B
8.A
9.A
10.B
11.A
12.C
13.A
14.A
15.B注完整答案需按题型分点列出，此处省略其余题型答案汇总第9页共9页。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0
