利乐砖及试题及答案

利乐砖及试题及答案多层复合包装容器（行业知识与测试）

一、多层复合包装容器基础知识

1.1定义与核心特点多层复合包装容器（行业内常称为“利乐砖”）是一种通过多层材料复合工艺制成的刚性包装容器，主要用于液态食品、饮料等产品的储存与运输根据行业实践，其核心特点包括结构稳定性强、阻隔性能优异、环保可回收，且能有效保护内容物免受外界环境影响

1.2典型结构组成该包装的结构设计基于多层材料协同作用，主要由三部分构成外层材料多为聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP），起到保护内部结构和提升外观美观度的作用；中间阻隔层通常采用铝箔（AL）或EVOH（乙烯-乙烯醇共聚物），核心功能是阻隔氧气、光线和异味，延长产品保质期；内层材料为食品级PE，直接接触内容物，确保安全性和产品风味不受影响经验显示，这种“外层-阻隔层-内层”的复合结构是实现包装功能的关键

1.3主要应用领域目前，多层复合包装容器广泛应用于以下场景乳制品（如纯牛奶、酸奶）；植物蛋白饮料（如杏仁露、核桃乳）；果汁及果蔬饮料；调味酱、食用油等液态食品第1页共9页选择该包装的核心原因在于其能满足长期储存需求，兼顾运输便捷性和环保要求

1.4技术优势与行业标准相比传统包装，多层复合包装容器具有三大优势阻隔性能突出通过中间阻隔层有效阻止氧气、光线等因素对内容物的破坏，延长产品保质期；结构刚性良好材料组合使包装不易变形，便于运输堆码，减少物流损耗；环保属性显著部分材料可回收再利用，符合绿色包装发展趋势根据行业标准，其设计需通过跌落测试、密封性能测试等多项指标验证，确保使用安全

二、综合测试题（含答案）

一、单项选择题（共30题，每题1分）多层复合包装容器中，主要负责阻隔氧气和异味的结构是（）A.外层材料B.中间阻隔层C.内层材料D.热封层以下哪类产品通常不采用多层复合包装容器（）A.纯牛奶B.矿泉水C.杏仁露D.酸奶外层材料常用的材质是（）A.EVOH B.铝箔C.PE D.玻璃多层复合包装容器的“刚性”主要体现在（）A.抗冲击能力B.结构稳定性C.阻隔效果D.环保性能中间阻隔层的核心作用是（）A.接触食品B.保护内部结构C.延长保质期D.提升美观度以下哪项属于多层复合包装容器的应用场景（）A.面包B.方便面C.酱油D.薯片第2页共9页内层材料的关键要求是（）A.阻隔性B.食品安全性C.刚性D.美观度多层复合包装容器的层数通常为（）A.2层B.3层C.4层D.5层以下哪种材料常用作中间阻隔层（）A.PE B.PP C.铝箔D.PET包装的“环保可回收性”主要体现在（）A.材料可降解B.部分材料可回收再利用C.生产过程低能耗D.运输便捷多层复合包装容器在常温下的储存期限通常与（）直接相关A.外层材料B.阻隔层性能C.生产厂家D.内容物种类以下哪项不属于包装的基本功能（）A.保护内容物B.便于运输C.提升内容物价值D.阻隔外界环境中间阻隔层的材料选择需优先考虑（）A.成本B.阻隔性能C.外观D.柔韧性多层复合包装容器的“刚性”对以下哪项影响最大（）A.运输过程中的抗挤压能力B.内容物的保存时间C.材料的环保性D.生产效率内层材料与内容物接触时，需满足的核心要求是（）A.耐温性B.食品级安全认证C.透光性D.抗老化以下哪种包装形式与多层复合包装容器的结构最相似（）A.塑料袋B.易拉罐C.玻璃瓶D.纸盒多层复合包装容器的“阻隔性能”主要针对的环境因素不包括（）A.氧气B.光线C.温度D.压力第3页共9页外层材料的主要作用是（）A.防止内容物泄漏B.保护中间阻隔层和内层C.直接接触食品D.提升包装成本以下哪项是多层复合包装容器区别于单层包装的关键（）A.材料成本更低B.多层协同实现多种功能C.生产工艺更简单D.重量更重中间阻隔层的厚度通常根据（）确定A.内容物保质期B.包装尺寸C.生产设备D.材料成本多层复合包装容器在冷链运输中更易保持（）A.内容物温度稳定B.包装外观美观C.材料强度D.运输效率以下哪项属于该包装容器的“绿色包装”属性（）A.生产过程无污染B.可回收材料占比高C.无需二次包装D.重量轻多层复合包装容器的“结构稳定性”主要由（）保障A.内层材料B.外层和中间层的刚性组合C.热封工艺D.内容物重量中间阻隔层的材料选择需考虑（）A.对氧气的阻隔率B.材料成本与性能平衡C.与其他层的兼容性D.以上都是内层材料与中间阻隔层的连接依赖于（）工艺A.粘合B.热封C.焊接D.注塑以下哪种产品最适合采用多层复合包装容器（）A.高温灭菌的纯牛奶B.即饮果汁C.低温酸奶D.碳酸饮料第4页共9页多层复合包装容器的“易开启性”通常通过（）实现A.特殊开启结构B.材料韧性C.热封强度D.包装重量中间阻隔层的主要功能是（）A.保持包装形状B.阻止氧气进入C.提升包装美观D.降低成本多层复合包装容器在长期储存中，可能出现的问题是（）A.外层材料开裂B.阻隔层性能下降C.内层材料融化D.内容物颜色变深以下哪项是多层复合包装容器设计的核心原则（）A.成本最低B.功能最大化C.重量最轻D.外观最漂亮

二、多项选择题（共20题，每题2分）多层复合包装容器的结构层包括（）A.外层材料B.中间阻隔层C.内层材料D.装饰层中间阻隔层常用的材料有（）A.铝箔B.EVOH C.PET D.PE外层材料的作用包括（）A.保护内部结构B.提升美观度C.阻隔光线D.防刮擦多层复合包装容器的应用优势有（）A.阻隔性能好B.刚性高C.环保可回收D.成本极低内层材料需满足的要求包括（）A.食品级安全B.耐内容物腐蚀C.热封性好D.透气性高以下属于该包装容器应用领域的有（）A.乳制品B.果汁饮料C.植物蛋白饮料D.食用油中间阻隔层的性能指标包括（）A.氧气阻隔率B.水汽阻隔率C.异味阻隔率D.成本第5页共9页多层复合包装容器的生产工艺涉及（）A.材料复合B.热成型C.印刷D.无菌灌装影响包装阻隔性能的因素有（）A.材料种类B.层厚度C.复合工艺D.储存温度外层材料可选用的材质有（）A.PE B.PP C.玻璃D.铝箔多层复合包装容器在运输中需注意的问题包括（）A.避免剧烈碰撞B.防止挤压变形C.控制湿度D.高温环境中间阻隔层的作用是（）A.阻止氧气进入B.阻止光线进入C.阻止异味进入D.保持包装形状内层材料与内容物接触时，需避免（）A.与内容物发生化学反应B.影响内容物风味C.增加包装成本D.降低包装刚性以下属于“绿色包装”特征的有（）A.可回收利用B.可降解材料C.低能耗生产D.高成本多层复合包装容器的结构设计需考虑的因素有（）A.内容物特性B.储存条件C.运输方式D.环保要求中间阻隔层材料的选择需权衡（）A.性能B.成本C.柔韧性D.可回收性外层材料的性能要求包括（）A.耐摩擦B.耐光照C.耐温度变化D.高透气性多层复合包装容器在常温下的保质期受（）影响A.阻隔层性能B.内容物酸度C.包装密封性D.生产厂家内层材料的热封性能直接影响（）第6页共9页A.包装密封性B.开启难度C.生产成本D.材料成本以下属于多层复合包装容器缺点的有（）A.成本较高B.回收工艺复杂C.重量较大D.无法用于高温产品

三、判断题（共20题，每题1分）多层复合包装容器只能用于液态食品（）中间阻隔层是该包装的核心功能层（）外层材料直接接触内容物（）多层复合包装容器的层数越多，性能越好（）铝箔是常用的中间阻隔层材料（）该包装容器的环保性优于玻璃瓶（）内层材料需满足食品安全性要求（）多层复合包装容器的刚性低于塑料瓶（）中间阻隔层可完全阻止氧气进入（）该包装容器适用于低温储存的产品（）外层材料主要作用是阻隔光线（）多层复合包装容器的成本通常低于单层塑料包装（）热封工艺是连接各层材料的关键（）中间阻隔层的厚度越大，阻隔性能越好（）该包装容器的“易回收性”是指材料可直接重复使用（）多层复合包装容器在运输中不易变形（）内层材料的透气性需控制在一定范围内（）中间阻隔层材料对异味的阻隔效果优于氧气（）多层复合包装容器的结构设计需考虑内容物的pH值（）该包装容器的“刚性”是指材料的硬度（）第7页共9页

四、简答题（共2题，每题5分）简述多层复合包装容器的核心结构及各层的主要功能多层复合包装容器在食品包装领域的优势有哪些？请列举3点并简要说明

三、参考答案

一、单项选择题（共30题）1-5B B C B C6-10C B BCB11-15BCB A B16-20D DB BA21-25ABB DB26-30A ABBB

二、多项选择题（共20题）ABC

2.AB

3.ABD

4.ABC

5.ABCABC

7.ABC

8.ABCD

9.ABCD

10.ABABC

12.ABC

13.AB

14.ABC

15.ABCDABD

17.ABC

18.ABC

19.AB

20.AB

三、判断题（共20题）×

2.√

3.×

4.×

5.√×

7.√

8.×

9.×

10.√×

12.×

13.√

14.√

15.×√

17.√

18.×

19.√

20.√

四、简答题（共2题）第8页共9页核心结构为三层外层材料（保护内部结构，提升外观）、中间阻隔层（阻隔氧气、光线和异味，延长保质期）、内层材料（接触内容物，确保安全）优势

①阻隔性能优异，有效延长产品保质期；

②结构刚性好，便于运输堆码；

③环保可回收，符合绿色包装趋势（全文约2500字）第9页共9页。