闻香辨香测试题和答案解析

闻香辨香测试题和答案解析一．选择题（每题只有一个正确答案）（本题型共15题，每题2分，共30分）1．香调是描述香氛气味层次变化的专业术语，其概念最早形成于哪个领域？A.古代中医香疗B.现代香水工业C.宗教祭祀文化D.香料贸易活动2．香氛中最先被感知到的气味层次是？A.后调B.中调C.前调D.基调3．下列哪种气味不属于“花香调”的典型代表？A.玫瑰香B.茉莉香C.薰衣草香D.百合香4．香根草这种香料常用于香氛中的哪个层次？A.前调B.中调C.后调D.辅助调5．香氛的“前调”通常持续多久后逐渐减弱？A.1-3分钟B.10-30分钟C.1-2小时D.3-5小时6．下列哪种香调以辛辣感为主要特点，属于复合香调？A.果香调B.辛香调C.木质调D.水生调7．“醛香调”香氛的特殊气味主要来源于哪种化合物？A.树脂类B.醛类化合物C.花香提取物D.木质素8．“东方调”香氛的典型特点是？A.清新锐利B.温暖厚重C.甜腻柔和D.冷冽刺激9．下列哪种香料的气味带有“泥土与皮革”的混合感，常用于男士香氛？A.檀香木B.香根草C.肉桂D.琥珀第1页共6页10．香氛中“中调”（核心调）决定了香氛的？A.整体基底B.主体气味C.前调表现D.后调变化11．“冷调”香氛通常给人的嗅觉感受是？A.温暖厚重B.清新锐利C.甜腻柔和D.辛辣刺激12．下列哪种香品适合在睡前使用以助眠？A.佛手柑香薰B.肉桂香氛C.薰衣草香薰D.柠檬草香氛13．香根草被誉为“大地的气息”，其气味特点是？A.清新甜润B.沉稳厚重带泥土感C.辛辣温暖D.清凉提神14．古龙水的前调通常以哪种香调为主？A.醛香调与柑橘调B.花香调与木质调C辛香调与琥珀调D.水生调与绿叶调15．香氛“后调”的主要作用是？A.决定香氛的主体气味B.连接前调和中调C.固定香氛整体气味D.使香气最易被感知二．判断题（判断下列描述是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）（本题型共15题，每题1分，共15分）1．薰衣草香氛的气味以清新草本香为主，带有淡淡甜香，常用于助眠类香品（）2．檀香木只生长在东南亚地区，是一种珍稀且昂贵的香料（）3．柑橘类香料（如柠檬、佛手柑）常作为香氛的后调，增强清新感（）4．没药的气味带有树脂的苦涩和甜味，常用于宗教仪式和疗伤类香品（）5．玫瑰精油是从玫瑰花瓣中通过蒸馏提取的，1公斤玫瑰精油约需5000公斤花瓣（）第2页共6页6．香根草和檀香木都主要贡献香氛的前调（）7．东方调香氛中一定含有香草和琥珀（）8．古龙水的前调通常以醛香和柑橘调为主，气味清新锐利（）9．香草的香气是通过其种子提取的，而非叶片或花穗（）10．冷调香氛通常使用薄荷、海洋元素等原料，适合夏季使用（）11．沉香（奇楠）的香气是树木受真菌感染后形成的，属于顶级天然香料（）12．香氛的前调持续时间最长，中调次之,后调挥发最快，持续时间最短（）13．高浓度香氛（如EDP）比低浓度香氛（如EDT）的持久度更高（）14．香根草气味沉稳厚重，能为香氛提供持久基底，常用于男士香氛后调（）15．嗅觉受体基因差异会导致不同人对同一种香氛的感受不同（）三．多选题（每题有多个正确答案，多选、少选、错选均不得分）（本题型共10题，每题3分，共30分）1．下列哪些香调组合适合打造“森林浴”主题香氛？（）A.前调:绿叶调、松针调B.中调:苔藓调、蕨类调C．后调:泥土调木质调D.无明显香调2．下列哪些香料属于果香调的典型代表？（）A.苹果B.草莓C.菠萝D.肉桂3．香氛“后调”通常由哪些香料构成？（）A.檀香木B.麝香C.香草D.佛手柑4．影响香氛气味感知的因素有哪些？（）第3页共6页A.个人嗅觉敏感度B.香氛浓度（EDT/EDP/EPT）C.使用环境温湿度D.个人情绪状态5．下列哪些香调属于“清新调”范畴（）A.水生调B.绿叶调C.柑橘调D.木质调6．适合睡前使用的香品有哪些？（）A.薰衣草香薰B.檀香木香氛C.佛手柑香薰D.香根草香氛7．气味带有“甜腻感”的香料有哪些？（）A.香草B.琥珀C.没药D.肉桂8．香氛前调的作用有哪些？（）A.决定香氛的主体气味B.带来第一印象的气味C.连接中调与后调D.气味最易被感知9．东方调香氛的典型特征包括？（）A.温暖厚重B.带有辛香和树脂香C.适合秋冬季节使用D.气味清新锐利10．延长香氛持久度的方法有哪些？（）A.选择高浓度香氛（如EDP）B.将香氛喷在衣物内侧C.使用香氛身体乳后喷香氛D.放在温度较高的环境中四．填空题（根据描述填写对应的香料名称,每空1分）（本题型共10题,每空1分,共10分）1气味清新甜润，带有类似蜂蜜与香草的复合香气，常用于甜点香氛和安神类香品中:______2气味厚重沉稳，带有泥土和木质的混合感，能为香氛提供持久基底，常用于男士香氛后调:______3气味辛辣温暖，带有树皮的粗糙感和甜味，常用于冬季香氛:______第4页共6页4气味清新锐利，带有柑橘皮的微苦和清香，常用于古龙水和清爽型香氛前调:______5气味浓郁甜美，带有玫瑰和水果的复合香，是香水工业中最常用的花香原料之一:______6气味清凉提神，带有薄荷和樟脑的混合感，常用于夏季香氛和驱蚊虫香品:______7气味木质坚硬，带有奶香和甜味,被誉为“香料之王”，常用于高级香氛:______8气味甜腻柔和,带有类似焦糖和奶油的香气，常用于女性香氛:______9气味沉稳厚重，带有烟熏感和皮革的混合气息，常用于男士复古香氛:______10气味像“雨后泥土与苔藓”，带有清新湿润感，常用于森林主题香氛:______五．案例分析题（分析香氛香调构成及特点，每题6分，共15分）1一款“雨后森林”香氛描述“刚下过雨的森林中，湿润的泥土气息混合着青草和松针的清新，远处隐约传来苔藓的湿润感，雨后的宁静感扑面而来”分析其前调、中调、后调可能包含的香料及整体特点2“秋日暖阳”香氛描述“阳光晒过的干草堆，带着一丝焦糖的甜香,混合着肉桂和雪松的温暖气息，让人感觉温暖而慵懒”分析其香调构成及季节适配性3“海洋微风”香氛描述“清晨的海边，咸湿空气里夹杂着海藻和贝壳的清新，海风拂过皮肤时的微咸感，带着一丝柑橘的明亮”分析其香调构成及场景适配性第5页共6页答案汇总一．选择题

1.B

2.C

3.C

4.C

5.A

6.B

7.B

8.B

9.B

10.B

11.B

12.C

13.B香根草气味沉稳厚重带泥土感

14.A古龙水前调以醛香和柑橘调为主

15.C二．判断题

1.√

2.√

3.×柑橘类是前调

4.√

5.√

6.×两者是后调

7.×

8.√

9.×香草来自叶片和花穗

10.√

11.√

12.×

13.√

14.√香根草用于男士后调

15.√三．多选题

1.ABC

2.ABC

3.ABC

4.ABCD

5.ABC

6.ABD

7.AB

8.BD

9.ABC

10.ABC四．填空题1香草2香根草3肉桂4佛手柑5玫瑰6薄荷7檀香8香草9沉香10苔藓调香料五．案例分析题1前调松针、青草；中调苔藓；后调木质调；特点清新、湿润、自然冷调绿叶调与水生调结合，营造雨后森林宁静氛围2前调干草；中调肉桂；后调雪松、焦糖；特点温暖、甜腻、厚重东方调与暖调结合，适配秋季3前调柑橘、海藻；中调:贝壳、水生植物；后调檀香；特点清新、凉爽、咸湿水生调与柑橘调结合，适配夏季/海边场景第6页共6页。