猪羊养殖知识培训课件

猪羊养殖知识培训课件目录0102第一章猪羊基础知识第二章养殖管理与技术第三章疾病防控与健康管理了解猪羊的基本术语、主要品种、生理特征和学习舍舍建设、饲养管理、繁殖技术和仔猪羔繁殖周期，为科学养殖打下扎实理论基础羊护理等核心养殖技术第一章猪的基础知识深入了解猪的基本特征、品种分类和生物学特性，为科学养猪奠定理论基础猪的基本术语公猪（）母猪（）Boar Sow具有完整繁殖能力的成年雄性猪，用于配种繁殖选择优良公猪对已经产仔的成熟雌性猪，是猪场繁殖的核心优秀母猪应具备产仔提高后代品质至关重要，需要考虑遗传性状、体型结构和繁殖性数多、泌乳能力强、母性好等特点，是猪场效益的关键因素能仔猪（）阉猪（）Piglet Barrow刚出生到断奶前的小猪，通常指日龄以内这个阶段的管经过去势手术的雄猪，主要用于育肥阉割可以消除公猪膻味，提28-35理直接影响仔猪的成活率和后期生长性能高肉质，使猪更易管理和育肥猪的主要品种介绍

（一）大白猪（）杜洛克（）Yorkshire Duroc原产英国，全身白色，耳朵直立以产仔多、美国品种，体色红褐，耳朵下垂生长速度母性好、肉质瘦著称，是世界上分布最广的品快，饲料转化率高，肉质鲜美，适应性强，是种之一，繁殖性能优异重要的父系品种汉普夏（）Hampshire猪的主要品种介绍

（二）约克夏（）皮特兰（）波兰种猪（）Yorkshire PietrainPoland China与大白猪为同一品种的不同称谓，白色直比利时品种，体表有黑白相间斑点瘦肉美国品种，体型大，黑色带白斑，性情温立耳朵是其典型特征母性强，产仔数率极高可达以上，但易应激，繁殖性顺生长速度快，适应性强，但产仔数相70%多，是杂交体系中重要的母系品种平均能较差主要用于提高杂交后代的瘦肉对较少肉质好，适合规模化养殖产仔数头，哺乳能力优秀率，需要精细管理10-12猪的生理特征与生长发育仔猪特殊管理要点针牙处理仔猪出生小时内剪除犬齿，防止哺乳时咬伤母猪乳头和同窝24仔猪断尾操作出生天内进行，防止后期尾巴咬伤和感染，减少应激3-7脐带消毒出生后立即用碘酒消毒脐带，防止细菌感染体重估算公式体重胸围体长kg=

69.3ײ×÷100000此公式适用于的育肥猪，误差约，是现场快速估重的30-100kg5-8%有效方法猪的繁殖周期1发情周期（天）21母猪性成熟后每天发情一次，发情持续天发情表现食欲212-3减退、频繁排尿、阴户红肿、接受爬跨等最佳配种时间在发情开始后小时12-242妊娠期（天）114俗称个月周天，实际为天妊娠期间要加强营养管333114±2理，前期防流产，后期防难产配种后天观察是否返情213哺乳期（天）28-35母猪产后哺乳天，期间加强母猪营养，保证充足泌乳仔猪28-357日龄开始补料，日龄断奶，断奶重达到以上28-358kg第二章羊的基础知识全面认识羊的品种特性、生理特点和管理要求，建立科学养羊知识体系羊的基本术语公羊（）母羊（）羔羊（）Ram EweLamb具有完整繁殖能力的成年雄性羊，负责配已经产羔的成年雌性羊，是羊群繁殖的基刚出生到断奶的小羊，通常指月龄以4种繁殖优秀公羊应体格健壮、遗传性状础优秀母羊产羔率高、母性强、泌乳量内羔羊期是羊一生中生长最快的阶段，良好、性欲旺盛，对提高羊群整体品质起大，通常每胎产只羔羊，部分品种可管理好坏直接影响其后期的生长发育和生1-3关键作用达只产性能4-6羊的主要品种介绍山羊品种绵羊品种波尔山羊萨能奶山羊萨福克绵羊美利奴绵羊南非原产，头部棕红色，身体白瑞士品种，全身白色或淡黄色英国品种，头和腿部黑色，无西班牙原产，以产优质细毛著色生长速度快，肉质优良，适产奶量高，乳脂率适中，是世界毛生长快，产肉性能优异，是称毛质细腻，毛密度大，是世应性强，是世界著名的肉用山羊上分布最广的奶山羊品种重要的肉用绵羊品种，适合杂交界上最重要的细毛羊品种品种利用羊的生理特征与生长发育羔羊出生与护理羔羊出生重山羊，绵羊出生后分钟内必须吃到初乳，获

2.5-4kg3-5kg30得母源抗体脐带自然断裂后用碘酒消毒断奶时间管理山羊羔羊月龄断奶，绵羊羔羊月龄断奶断奶重要求达到断奶重3-44-5山羊，绵羊渐进式断奶减少应激15-20kg18-25kg繁殖周期特点羊为季节性发情动物，多集中在秋季配种发情周期天，妊娠期17-21山羊天，绵羊天大多数品种每年产胎150145-1521第三章猪羊养殖管理掌握科学的养殖管理技术，提高生产效率和动物福利水平猪舍与羊舍建设要点建设基本原则通风设计确保舍内空气流通，夏季防暑降温，冬季保温换气合理设置通风窗和排气扇地面要求防滑、易清洁、排水良好可采用水泥地面加防滑槽，或部分区域铺设漏缝地板保温措施仔猪和羔羊区设置保温设施，如电热板、红外线灯等，确保适宜的环境温度功能分区布局繁殖区配种舍、产房、哺乳舍育肥区生长舍、育肥舍隔离区新进动物观察舍、病畜隔离舍辅助区饲料库、兽医室、办公区饲养管理基础精料管理粗饲料供应包括玉米、豆粕、小麦等能量和蛋白质饲羊需要大量优质牧草，猪也需适量纤维青料根据不同生长阶段调整配比，确保营养贮饲料、干草、农作物秸秆都是重要的粗饲平衡储存要防潮防霉料来源饮水保障添加剂使用提供清洁充足的饮水，水质要求符合饮用水合理使用维生素、微量元素、益生菌等添加标准安装自动饮水器，确保小时供24剂严格控制用量，遵循休药期规定水繁殖管理猪的配种管理母猪发情检测是配种成功的关键采用公猪试情法，观察母猪是否接受爬跨最佳配种时间为发情后小时，采用重复配种提高受胎率12-24羊的配种技术羊多为自然交配，也可采用人工授精配种季节主要在秋季月，此时母羊发情集9-11中，受胎率高配种前要做好种公羊的饲养管理记录档案管理详细记录配种日期、种公畜信息•建立繁殖档案，跟踪妊娠过程•统计分析繁殖性能指标•提醒配种记录是繁殖管理的重要工具，有助于分析繁殖效率和制定改进措施仔猪与羔羊的护理出生后小时日龄247-14断脐消毒处理仔猪补铁注射••仔猪剪针牙操作开始补料训练••确保及时吃到初乳防止压死措施••检查有无先天缺陷环境温度控制••1234日龄首次疫苗接种3-7仔猪断尾处理按疫苗程序接种••羔羊去势（公羔）记录疫苗信息••建立哺乳秩序观察接种反应••观察健康状况建立健康档案••疾病预防与健康管理预防为主，治疗为辅，建立完善的动物健康管理体系常见猪病及防治猪瘟（）口蹄疫（蓝耳病（）Classical SwineFever Foot-and-mouth PRRS）Disease病毒性传染病，死亡率高症状包括高繁殖与呼吸综合征，影响繁殖性能症热、食欲废绝、皮肤出血点预防措高度传染性疾病，影响经济效益症状母猪流产、仔猪呼吸困难防治施严格疫苗接种、隔离检疫、消毒防状口腔、蹄部水疱破溃防控要点疫苗接种、改善环境、加强营养疫疫苗免疫、限制流动、彻底消毒生物安全措施建立完善的进出管理制度，定期消毒，控制人员和车辆流动，建立缓冲区，确保饲料安全常见羊病及防治羊痘病毒性传染病，皮肤出现特征性痘疹春秋季多发，通过接触传播预防接种痘疫苗，发病羊隔离治疗寄生虫病包括绦虫、线虫、吸虫等影响营养吸收和生长发育定期驱虫，改善卫生条件，合理轮牧是主要防控措施疫苗接种与驱虫计划仔猪疫苗程序日龄猪瘟疫苗首免；日龄猪瘟二免口20-2545-50+蹄疫；日龄蓝耳病疫苗；根据当地疫情调整程序65-70羔羊疫苗程序日龄三联四防（快疫、猝狙、肠毒血症、羔羊痢疾）；30日龄口蹄疫疫苗；月龄羊痘疫苗；每年春秋两次加452驱虫计划强免疫仔猪日龄首次驱虫，之后每月一次至；羊春秋两35100kg季集中驱虫，放牧期间每个月补充驱虫选择广谱高效2-3驱虫药效果监测建立疫苗接种记录档案，定期进行抗体监测，评估免疫效果粪便检查寄生虫卵，调整驱虫频率和药物选择生物安全与环境管理车辆消毒人员管理设置车辆消毒池，进出车辆必须彻底消毒饲料运输车辆要有专用通道进入养殖区域必须更衣、洗手、消毒限制外来人员进入，建立访客登记制度废物处理粪便无害化处理，死亡动物按规定处置污水处理达标排放，减少环境污染消毒制度隔离防护制定详细的消毒计划，包括日常消毒、定期消毒和紧急消毒选择合适的消毒剂建设围墙和缓冲区，防止野生动物进入新购畜禽隔离观察天后混群30饲料营养与配方设计生长阶段猪（粗蛋白）羊（粗蛋白）%%哺乳期22-2416-18生长期18-2014-16育肥期16-1812-14繁殖期18-2014-16添加剂使用原则维生素和微量元素按标准添加•生长促进剂遵守法规要求•益生菌改善肠道健康•严格执行休药期规定•营养需求特点猪为单胃动物，需要精料为主；羊为反刍动物，能消化大量粗纤维不同生长阶段营养需求差异很大，需要精确配制养殖经济效益分析养殖风险与应对措施疾病风险防控建立疫情监测体系，制定应急预案一旦发现疫情，立即上报、隔离、消毒、无害化处理储备应急药品和疫苗自然灾害应对加固养殖设施，准备应急电源和取暖设备建立灾害预警机制，制定转移安置方案购买农业保险分散风险市场波动管理关注市场动态，合理安排出栏时间发展多元化经营，减少对单一产品依赖建立稳定的销售渠道和合作关系养殖技术创新与发展趋势智能化设备自动投料系统、环境控制系统、健康监测设备的广泛应用，提高劳动效率，减少人工成本遗传改良技术基因选择、胚胎移植、人工授精等技术快速发展，品种改良速度加快，生产性能不断提升绿色发展理念推广生态养殖模式，循环利用资源，减少环境污染发展有机养殖，满足消费者对绿色食品的需求未来养殖业将朝着智能化、标准化、生态化方向发展，技术创新是推动行业进步的关键动力典型养殖案例分享某规模化猪场管理经验山区羊场防疫成功案例养殖户转型升级故事该猪场存栏母猪头，年出栏商品猪位于偏远山区的某羊场，通过建立完善某传统散养户通过学习先进技术，逐步500万头通过实施精细化管理、标准化的防疫体系，连续年无重大疫病发实现标准化养殖投资建设现代化羊15操作、信息化记录，母猪年均产仔数达生主要措施包括定期疫苗接种、科舍，引进优良品种，改进饲养管理方到头，料肉比降至，取得了显学驱虫、环境消毒、隔离观察该场年式年内养殖规模扩大倍，经济收

222.6:133著的经济效益关键成功因素严格的出栏商品羊只，羔羊成活率达到入增长倍，成为当地致富带头人，带8005生物安全措施、科学的营养管理、完善以上，获得了良好的社会和经济效动周边农户共同发展95%的疫病防控体系益常见问题答疑饲料选择常见误区疾病早期识别要点繁殖管理难点解析误区价格越贵越好，蛋白质含量越高越关键指标食欲、精神状态、体温、粪便性常见问题发情不明显、配种受胎率低、产好正解应根据动物生长阶段选择合适的状、呼吸状况观察要点每日定时观察，仔数少解决方案加强营养管理，提高种营养水平，平衡搭配，避免营养浪费和消化记录异常情况，及时发现问题建立健康档畜体况；掌握配种最佳时机；改善环境条负担关注饲料品质和性价比案，对比分析变化趋势件；定期检查繁殖器官健康课程总结与展望核心技术要点回顾01基础知识掌握了解猪羊的生物学特性、品种特点和生长规律，为科学养殖奠定理论基础02管理技术应用掌握饲养、繁殖、疫病防控等核心技术，建立标准化管理体系养殖业的未来在于技术创新和可持续发展，持续学习是成功的关03键效益提升策略鼓励大家在实践中不断积累经验，关注行业发展动态，拥抱新技术新通过科学管理降低成本，提高生产效率，实现经济效益最大化理念，共同推动我国畜牧业高质量发展谢谢聆听欢迎提问交流联系方式与后续支持如有任何关于猪羊养殖的技术问题，欢迎现场提问讨论我们将根据大家的实际情技术咨询况，提供针对性的技术指导和解决方案提供持续的技术支持服务，包括现场指导、远程咨询、技术培训等资料分享定期分享最新的养殖技术资料、市场信息和政策动态，助您与时俱进。