落花生教学课件

落花生的生长与价值什么是落花生？落花生（学名Arachis hypogaea）是豆科植物，原产于南美洲，后传入中国它有一个奇特的生长特点开花后，花梗伸长并向下弯曲，将受精的子房埋入土中，结果于地下落花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是重要的粮食和油料作物，在全球农业生产中占有重要地位经济价值营养价值生态价值可加工成花生油、花生酱、花生糖等多种含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生豆科植物，能固氮改良土壤，是良好的轮食品素E和B族维生素作作物。