生物化学期末试题及答案

生物化学期末试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.下列哪种物质在人体内含量最多（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水【答案】D【解析】水在人体内含量最多，约占体重的60-70%

2.氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，释放的化学键是（）A.肽键B.糖苷键C.酯键D.磷酸二酯键【答案】A【解析】氨基酸通过脱水缩合反应形成肽键，连接成蛋白质

3.ATP分子中，直接提供能量的化学键是（）A.β-磷酸键B.α-磷酸键C.β-γ磷酸键D.焦磷酸键【答案】C【解析】ATP水解时，β-γ磷酸键断裂释放能量

4.下列哪种酶属于核酶（）A.淀粉酶B.过氧化物酶C.RNA酶D.蛋白酶【答案】C【解析】RNA酶是一种由RNA组成的酶，属于核酶

5.细胞内最直接的能量来源是（）A.GTPB.CTPC.ATPD.UTP【答案】C【解析】ATP是细胞内最直接的能量来源，参与各种生命活动

6.下列哪种物质不属于生物大分子（）A.蛋白质B.核酸C.糖原D.脂肪酸【答案】D【解析】脂肪酸是较小的有机分子，不属于生物大分子

7.酶的活性中心通常具有（）A.高度疏水性B.高度亲水性C.特定的空间构象D.较高的pH值【答案】C【解析】酶的活性中心具有特定的空间构象，以便与底物结合

8.下列哪种物质是DNA的组成单位（）A.核苷酸B.氨基酸C.核糖体D.核苷【答案】A【解析】DNA由脱氧核苷酸组成，核苷酸是其基本单位

9.下列哪种代谢途径在线粒体中进行（）A.糖酵解B.三羧酸循环C.磷酸戊糖途径D.脂肪酸合成【答案】B【解析】三羧酸循环（Krebs循环）在线粒体中进行

10.下列哪种物质是光合作用的产物（）A.O2B.CO2C.H2OD.CH4【答案】A【解析】光合作用产生氧气（O2）和有机物

二、多选题（每题4分，共20分）

1.以下哪些是酶的调节方式？（）A.别构调节B.共价修饰C.同工酶D.反馈抑制E.竞争性抑制【答案】A、B、D、E【解析】酶的调节方式包括别构调节、共价修饰、反馈抑制和竞争性抑制同工酶是不同酶，不属于调节方式

2.以下哪些属于生物大分子？（）A.蛋白质B.核酸C.多糖D.脂肪酸E.维生素【答案】A、B、C【解析】生物大分子包括蛋白质、核酸和多糖脂肪酸和维生素是较小的有机分子

3.以下哪些是三羧酸循环的中间产物？（）A.柠檬酸B.α-酮戊二酸C.琥珀酸D.延胡索酸E.草酰乙酸【答案】A、B、C、D、E【解析】三羧酸循环的中间产物包括柠檬酸、α-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸和草酰乙酸

4.以下哪些是光合作用的光反应产物？（）A.NADPHB.ATPC.O2D.CO2E.糖类【答案】A、B、C【解析】光合作用的光反应产物包括NADPH、ATP和O2CO2是暗反应原料，糖类是暗反应产物

5.以下哪些是酶的活性中心特征？（）A.特定的空间构象B.与底物结合的位点C.催化反应的位点D.高度疏水性E.高度亲水性【答案】A、B、C【解析】酶的活性中心具有特定的空间构象、与底物结合的位点和催化反应的位点疏水性或亲水性不是活性中心的必然特征

三、填空题（每题2分，共16分）

1.ATP的化学名称是______，它在细胞内作为______和______的直接供能物质【答案】三磷酸腺苷；能量；信号分子

2.酶的______是指酶与底物结合并发生催化反应的部位【答案】活性中心

3.生物大分子包括______、______和______【答案】蛋白质；核酸；多糖

4.光合作用的光反应发生在______中，主要产物有______、______和______【答案】类囊体膜；NADPH；ATP；O

25.三羧酸循环的起始物质是______，最终产物是______【答案】柠檬酸；草酰乙酸

6.酶的调节方式包括______、______和______【答案】别构调节；共价修饰；反馈抑制

7.核酸的组成单位是______，DNA和RNA的主要区别在于______和______【答案】核苷酸；五碳糖；含氮碱基

8.糖酵解的产物有______、______和______【答案】丙酮酸；ATP；NADH

四、判断题（每题2分，共20分）

1.酶的活性中心一定是催化反应的位点（）【答案】（√）【解析】酶的活性中心是催化反应的位点，具有特定的空间构象和化学性质

2.ATP水解时，α-磷酸键断裂释放能量（）【答案】（×）【解析】ATP水解时，β-γ磷酸键断裂释放能量

3.核酶是由RNA组成的酶（）【答案】（√）【解析】核酶是一种由RNA组成的酶，具有催化化学反应的能力

4.蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的（）【答案】（√）【解析】蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子

5.光合作用的暗反应发生在叶绿体基质中（）【答案】（√）【解析】光合作用的暗反应发生在叶绿体基质中，利用光反应产生的ATP和NADPH

6.酶的别构调节是指酶与别构效应物结合后，改变酶的空间构象，从而影响酶的活性（）【答案】（√）【解析】酶的别构调节是指酶与别构效应物结合后，改变酶的空间构象，从而影响酶的活性

7.核酸的组成单位是核苷酸，DNA和RNA都是由脱氧核糖和含氮碱基组成的（）【答案】（×）【解析】DNA的组成单位是脱氧核苷酸，RNA的组成单位是核糖核苷酸DNA和RNA的五碳糖不同，DNA是脱氧核糖，RNA是核糖

8.糖酵解是在有氧条件下进行的代谢途径（）【答案】（×）【解析】糖酵解是在无氧条件下进行的代谢途径，不需要氧气参与

9.三羧酸循环是细胞内产生能量的主要途径（）【答案】（√）【解析】三羧酸循环是细胞内产生能量的主要途径，通过氧化代谢产生ATP

10.酶的共价修饰是指通过共价键修饰酶的结构，从而改变酶的活性（）【答案】（√）【解析】酶的共价修饰是指通过共价键修饰酶的结构，从而改变酶的活性

五、简答题（每题5分，共15分）

1.简述酶的活性中心特征【答案】酶的活性中心具有以下特征

（1）特定的空间构象活性中心具有特定的空间构象，以便与底物结合

（2）与底物结合的位点活性中心具有与底物结合的位点，形成酶-底物复合物

（3）催化反应的位点活性中心具有催化反应的位点，通过降低反应活化能，促进化学反应

2.简述光合作用的光反应过程【答案】光合作用的光反应过程包括以下步骤

（1）光能吸收叶绿素等色素吸收光能，将光能转化为化学能

（2）水的光解水分解为氧气和氢离子，氧气释放到大气中

（3）ATP的合成利用光能合成ATP

（4）NADPH的合成利用光能合成NADPH

3.简述糖酵解的过程及其产物【答案】糖酵解的过程包括以下步骤

（1）葡萄糖磷酸化葡萄糖转化为葡萄糖-6-磷酸

（2）葡萄糖-6-磷酸异构化葡萄糖-6-磷酸转化为果糖-6-磷酸

（3）果糖-6-磷酸磷酸化果糖-6-磷酸转化为果糖-1,6-二磷酸

（4）果糖-1,6-二磷酸裂解果糖-1,6-二磷酸裂解为两分子三磷酸甘油醛

（5）三磷酸甘油醛氧化三磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸，同时产生NADH

（6）1,3-二磷酸甘油酸磷酸化1,3-二磷酸甘油酸磷酸化为3-磷酸甘油酸，同时产生ATP

（7）3-磷酸甘油酸脱水3-磷酸甘油酸脱水为磷酸烯醇式丙酮酸，同时产生水

（8）磷酸烯醇式丙酮酸磷酸化磷酸烯醇式丙酮酸磷酸化为丙酮酸，同时产生ATP糖酵解的产物包括

（1）丙酮酸

（2）ATP

（3）NADH

六、分析题（每题15分，共30分）

1.分析酶的别构调节机制及其生物学意义【答案】酶的别构调节机制是指酶与别构效应物结合后，改变酶的空间构象，从而影响酶的活性别构调节机制包括以下步骤

（1）别构效应物结合别构效应物结合到酶的别构位点，不一定是活性中心

（2）空间构象改变别构效应物结合后，引起酶的空间构象改变

（3）活性改变空间构象改变后，影响酶的活性别构效应物可以是抑制剂或激活剂，从而抑制或激活酶的活性酶的别构调节机制的生物学意义包括

（1）调节代谢途径通过别构调节，可以调节代谢途径的速率，使细胞代谢适应环境变化

（2）协调代谢通过别构调节，可以协调不同代谢途径之间的关系，使细胞代谢更加高效

2.分析光合作用的光反应和暗反应过程及其相互关系【答案】光合作用的光反应和暗反应过程及其相互关系如下光反应过程

（1）光能吸收叶绿素等色素吸收光能，将光能转化为化学能

（2）水的光解水分解为氧气和氢离子，氧气释放到大气中

（3）ATP的合成利用光能合成ATP

（4）NADPH的合成利用光能合成NADPH暗反应过程

（1）CO2固定CO2与五碳化合物结合，形成三碳化合物

（2）三碳化合物还原利用ATP和NADPH，三碳化合物还原为糖类光反应和暗反应的相互关系

（1）光反应为暗反应提供ATP和NADPH光反应产生的ATP和NADPH为暗反应提供能量和还原剂

（2）暗反应消耗光反应产物暗反应消耗光反应产生的ATP和NADPH，将CO2转化为糖类

（3）光反应和暗反应相互协调光反应和暗反应相互协调，使光合作用高效进行

七、综合应用题（每题25分，共50分）

1.某同学在实验中测定了某植物在不同光照强度下的光合速率，结果如下表所示请分析数据并回答以下问题

（1）该植物的光饱和点是多少？

（2）该植物的光补偿点是多少？

（3）解释光饱和点和光补偿点的生物学意义|光照强度（μmol/m²/s）|光合速率（μmolCO2/m²/s）||----------------------|--------------------------||0|-

1.5||100|

2.0||200|

4.0||300|

6.0||400|

8.0||500|

10.0||600|

10.0||700|

10.0||800|

9.5||900|

8.0||1000|

6.0|【答案】

（1）该植物的光饱和点是600μmol/m²/s当光照强度达到600μmol/m²/s时，光合速率达到最大值，不再随光照强度增加而增加

（2）该植物的光补偿点是100μmol/m²/s当光照强度为100μmol/m²/s时，光合速率与呼吸速率相等，即净光合速率为0

（3）光饱和点和光补偿点的生物学意义光饱和点是指光合速率达到最大值时的光照强度，超过光饱和点后，光合速率不再增加，甚至可能下降光饱和点的存在是由于光反应的速率有限，当光照强度超过一定限度时，光反应的速率无法满足暗反应的需求，导致光合速率不再增加光补偿点是指光合速率与呼吸速率相等时的光照强度，低于光补偿点时，光合速率小于呼吸速率，植物净光合速率为负，无法生长光补偿点的存在是由于植物在黑暗中仍然进行呼吸作用，消耗能量

2.某同学在实验中测定了某动物在不同温度下的酶活性，结果如下表所示请分析数据并回答以下问题

（1）该酶的最适温度是多少？

（2）解释酶活性随温度变化的规律

（3）如果将该动物置于0℃环境中，该酶的活性会发生什么变化？|温度（℃）|酶活性（相对单位）||----------|-------------------||0|

0.2||10|

1.0||20|

2.0||30|

3.0||40|

4.0||50|

5.0||60|

6.0||70|

5.0||80|

3.0||90|

1.0||100|

0.2|【答案】

（1）该酶的最适温度是50℃当温度为50℃时，酶活性达到最大值

（2）酶活性随温度变化的规律酶活性随温度升高而增加，当温度达到最适温度时，酶活性达到最大值超过最适温度后，酶活性随温度升高而降低这是由于高温会导致酶的空间构象改变，从而降低酶的活性

（3）如果将该动物置于0℃环境中，该酶的活性会显著降低在0℃时，酶活性仅为最大活性的20%，这是由于低温会导致酶的活性中心与底物结合的速率降低，从而降低酶的活性---标准答案

一、单选题

1.D

2.A

3.C

4.C

5.C

6.D

7.C

8.A

9.B

10.A

二、多选题

1.A、B、D、E

2.A、B、C

3.A、B、C、D、E

4.A、B、C

5.A、B、C

三、填空题

1.三磷酸腺苷；能量；信号分子

2.活性中心

3.蛋白质；核酸；多糖

4.类囊体膜；NADPH；ATP；O

25.柠檬酸；草酰乙酸

6.别构调节；共价修饰；反馈抑制

7.核苷酸；五碳糖；含氮碱基

8.丙酮酸；ATP；NADH

四、判断题

1.（√）

2.（×）

3.（√）

4.（√）

5.（√）

6.（√）

7.（×）

8.（×）

9.（√）

10.（√）

五、简答题

1.酶的活性中心具有特定的空间构象、与底物结合的位点和催化反应的位点活性中心具有特定的化学性质，能够降低反应活化能，促进化学反应

2.光合作用的光反应过程包括光能吸收、水的光解、ATP的合成和NADPH的合成光能被叶绿素等色素吸收，转化为化学能，水分解为氧气和氢离子，ATP和NADPH被合成

3.糖酵解的过程包括葡萄糖磷酸化、葡萄糖-6-磷酸异构化、果糖-6-磷酸磷酸化、果糖-1,6-二磷酸裂解、三磷酸甘油醛氧化、1,3-二磷酸甘油酸磷酸化、3-磷酸甘油酸脱水、磷酸烯醇式丙酮酸磷酸化糖酵解的产物包括丙酮酸、ATP和NADH

六、分析题

1.酶的别构调节机制是指酶与别构效应物结合后，改变酶的空间构象，从而影响酶的活性别构调节机制的生物学意义包括调节代谢途径和协调代谢

2.光合作用的光反应和暗反应过程及其相互关系光反应为暗反应提供ATP和NADPH，暗反应消耗光反应产物，光反应和暗反应相互协调

七、综合应用题

1.该植物的光饱和点是600μmol/m²/s，光补偿点是100μmol/m²/s光饱和点的存在是由于光反应的速率有限，光补偿点的存在是由于植物在黑暗中仍然进行呼吸作用

2.该酶的最适温度是50℃，酶活性随温度变化的规律是随温度升高而增加，超过最适温度后，酶活性随温度升高而降低如果将该动物置于0℃环境中，该酶的活性会显著降低。