云南烟草技能测试试题及答案

云南烟草技能测试试题及答案

一、单选题（每题1分，共20分）

1.烟草种植中，哪种作物是烟草的主要伴生植物？（）A.水稻B.玉米C.大豆D.马铃薯【答案】B【解析】玉米是烟草种植中常见的伴生植物，有助于改善土壤结构和提高产量

2.烟草叶片的厚度通常在多少范围内？（）A.

0.1-

0.2毫米B.

0.2-

0.3毫米C.

0.3-

0.4毫米D.

0.4-

0.5毫米【答案】B【解析】烟草叶片的厚度一般在

0.2-

0.3毫米之间，适宜的厚度有利于烟叶品质的提高

3.烟草病虫害防治中，哪种方法属于生物防治？（）A.喷洒农药B.使用性引诱剂C.高温灭菌D.使用除草剂【答案】B【解析】使用性引诱剂是通过生物手段吸引和消灭害虫，属于生物防治方法

4.烟草烘烤过程中，哪个阶段温度最高？（）A.预热阶段B.变黄阶段C.干筋阶段D.定色阶段【答案】D【解析】定色阶段是烟草烘烤过程中温度最高的阶段，通常在90-100℃之间

5.烟草切丝过程中，切丝的宽度一般为多少？（）A.1-2毫米B.2-3毫米C.3-4毫米D.4-5毫米【答案】A【解析】切丝的宽度一般在1-2毫米之间，适宜的宽度有利于卷烟的成型和燃烧

6.烟草中含有哪种主要的生物碱？（）A.咖啡碱B.尼古丁C.茶碱D.可可碱【答案】B【解析】烟草中主要的生物碱是尼古丁，具有成瘾性和生理活性

7.烟草种植中，哪种肥料属于有机肥料？（）A.硫酸铵B.尿素C.腐熟的鸡粪D.磷酸钙【答案】C【解析】腐熟的鸡粪属于有机肥料，有利于改善土壤结构和提高烟叶品质

8.烟草收获后，哪种处理方法属于物理处理？（）A.发酵B.晾晒C.熏制D.浸泡【答案】B【解析】晾晒是通过自然条件下的物理方法处理烟草，有利于烟叶的干燥和保存

9.烟草种植中，哪种农药属于生物农药？（）A.敌敌畏B.乐果C.生物农药BtD.甲拌磷【答案】C【解析】生物农药Bt是通过微生物或其代谢产物防治害虫，属于生物农药

10.烟草烘烤过程中，哪个阶段湿度最高？（）A.预热阶段B.变黄阶段C.干筋阶段D.定色阶段【答案】B【解析】变黄阶段是烟草烘烤过程中湿度最高的阶段，通常在80-90%之间

11.烟草切丝过程中，切丝的长度一般为多少？（）A.5-10毫米B.10-15毫米C.15-20毫米D.20-25毫米【答案】C【解析】切丝的长度一般在15-20毫米之间，适宜的长度有利于卷烟的成型和燃烧

12.烟草中含有哪种主要的糖类？（）A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖【答案】C【解析】烟草中主要的糖类是蔗糖，对烟叶的口感和品质有重要影响

13.烟草种植中，哪种作物是烟草的主要竞争作物？（）A.小麦B.水稻C.玉米D.马铃薯【答案】A【解析】小麦是烟草种植中常见的竞争作物，会与烟草争夺土壤养分和水分

14.烟草烘烤过程中，哪个阶段温度最低？（）A.预热阶段B.变黄阶段C.干筋阶段D.定色阶段【答案】A【解析】预热阶段是烟草烘烤过程中温度最低的阶段，通常在50-60℃之间

15.烟草切丝过程中，切丝的厚度一般为多少？（）A.

0.1-

0.2毫米B.

0.2-

0.3毫米C.

0.3-

0.4毫米D.

0.4-

0.5毫米【答案】B【解析】切丝的厚度一般在

0.2-

0.3毫米之间，适宜的厚度有利于卷烟的成型和燃烧

16.烟草中含有哪种主要的氨基酸？（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.赖氨酸D.苯丙氨酸【答案】A【解析】烟草中主要的氨基酸是谷氨酸，对烟叶的营养和品质有重要影响

17.烟草种植中，哪种作物是烟草的主要轮作作物？（）A.水稻B.小麦C.玉米D.马铃薯【答案】B【解析】小麦是烟草种植中常见的轮作作物，有助于改善土壤结构和提高产量

18.烟草烘烤过程中，哪个阶段湿度最低？（）A.预热阶段B.变黄阶段C.干筋阶段D.定色阶段【答案】C【解析】干筋阶段是烟草烘烤过程中湿度最低的阶段，通常在30-40%之间

19.烟草切丝过程中，切丝的宽度一般为多少？（）A.1-2毫米B.2-3毫米C.3-4毫米D.4-5毫米【答案】A【解析】切丝的宽度一般在1-2毫米之间，适宜的宽度有利于卷烟的成型和燃烧

20.烟草中含有哪种主要的挥发油？（）A.薄荷油B.樟脑油C.桉树油D.丁香油【答案】A【解析】烟草中主要的挥发油是薄荷油，对烟叶的香气和口感有重要影响

二、多选题（每题4分，共20分）

1.烟草种植过程中，哪些措施有助于提高产量？（）A.合理密植B.科学施肥C.病虫害防治D.适时灌溉E.轮作休耕【答案】A、B、C、D、E【解析】合理密植、科学施肥、病虫害防治、适时灌溉和轮作休耕都有助于提高烟草产量

2.烟草烘烤过程中，哪些因素会影响烟叶品质？（）A.温度B.湿度C.时间D.通风E.火力【答案】A、B、C、D、E【解析】温度、湿度、时间、通风和火力都会影响烟草烘烤过程中烟叶的品质

3.烟草切丝过程中，哪些因素会影响切丝质量？（）A.切丝机性能B.切丝长度C.切丝厚度D.切丝宽度E.切丝均匀度【答案】A、B、C、D、E【解析】切丝机性能、切丝长度、切丝厚度、切丝宽度和切丝均匀度都会影响烟草切丝的质量

4.烟草中含有哪些主要的生物碱？（）A.尼古丁B.咖啡碱C.茶碱D.可可碱E.胆碱【答案】A、B、C、D【解析】烟草中主要的生物碱包括尼古丁、咖啡碱、茶碱和可可碱

5.烟草种植过程中，哪些措施有助于提高烟叶品质？（）A.选择优良品种B.合理密植C.科学施肥D.病虫害防治E.适时灌溉【答案】A、B、C、D、E【解析】选择优良品种、合理密植、科学施肥、病虫害防治和适时灌溉都有助于提高烟叶品质

三、填空题（每题2分，共16分）

1.烟草种植过程中，合理的施肥量一般为每亩______公斤【答案】100-150（2分）

2.烟草烘烤过程中，变黄阶段的温度通常在______℃之间【答案】50-60（2分）

3.烟草切丝过程中，切丝的宽度一般为______毫米之间【答案】1-2（2分）

4.烟草中含有主要的生物碱______【答案】尼古丁（2分）

5.烟草种植过程中，合理的密植密度一般为每亩______株【答案】3000-4000（2分）

6.烟草烘烤过程中，干筋阶段的湿度通常在______%之间【答案】30-40（2分）

7.烟草切丝过程中，切丝的长度一般为______毫米之间【答案】15-20（2分）

8.烟草中含有主要的挥发油______【答案】薄荷油（2分）

四、判断题（每题2分，共10分）

1.烟草种植过程中，合理的密植密度有助于提高产量（）【答案】（√）【解析】合理的密植密度有助于提高烟草的光合作用效率和产量

2.烟草烘烤过程中，变黄阶段的温度越高越好（）【答案】（×）【解析】变黄阶段的温度过高会导致烟叶变焦，适宜的温度是50-60℃

3.烟草切丝过程中，切丝的宽度越宽越好（）【答案】（×）【解析】切丝的宽度过宽会导致卷烟成型困难，适宜的宽度是1-2毫米

4.烟草中含有主要的生物碱是咖啡碱（）【答案】（×）【解析】烟草中主要的生物碱是尼古丁，而不是咖啡碱

5.烟草种植过程中，合理的施肥量越高越好（）【答案】（×）【解析】合理的施肥量过高会导致烟叶烧苗，适宜的施肥量是每亩100-150公斤

五、简答题（每题2分，共10分）

1.简述烟草种植过程中，合理密植的意义【答案】合理密植有助于提高烟草的光合作用效率，充分利用土地资源，提高产量和品质

2.简述烟草烘烤过程中，变黄阶段的特点【答案】变黄阶段是烟草烘烤过程中的第一个阶段，温度较低，湿度较高，主要目的是使烟叶变黄，并去除部分水分

3.简述烟草切丝过程中，切丝均匀度的要求【答案】切丝均匀度要求切丝的长度、厚度、宽度和形状一致，有利于卷烟的成型和燃烧

4.简述烟草中含有主要的生物碱的作用【答案】烟草中主要的生物碱是尼古丁，具有成瘾性和生理活性，对烟草的口感和品质有重要影响

5.简述烟草种植过程中，科学施肥的意义【答案】科学施肥有助于提供烟草生长所需的养分，提高烟叶品质和产量

六、分析题（每题10分，共20分）

1.分析烟草种植过程中，合理密植的具体措施【答案】合理密植的具体措施包括选择适宜的品种、确定合理的种植密度、合理配置行距和株距、适时播种和移栽等通过这些措施，可以充分利用土地资源，提高烟草的光合作用效率，从而提高产量和品质

2.分析烟草烘烤过程中，变黄阶段和干筋阶段的具体操作要点【答案】变黄阶段的具体操作要点包括控制温度在50-60℃之间，湿度在80-90%之间，适当通风，使烟叶变黄干筋阶段的具体操作要点包括控制温度在70-80℃之间，湿度在30-40%之间，适当通风，使烟叶干筋通过这些操作要点，可以确保烟草烘烤过程中烟叶的品质和口感

七、综合应用题（每题25分，共25分）

1.某烟草种植户计划种植100亩烟草，请为其制定一个合理的种植方案，包括品种选择、密植措施、施肥方案和病虫害防治措施【答案】品种选择选择适宜当地的优良品种，如云烟87等密植措施确定合理的种植密度，每亩3000-4000株，合理配置行距和株距，行距

1.2-

1.5米，株距

0.6-

0.8米施肥方案每亩施用100-150公斤肥料，包括氮磷钾复合肥和有机肥，合理分配施肥时间和方法病虫害防治措施采用生物防治和化学防治相结合的方法，定期进行病虫害监测和防治，确保烟草健康生长---标准答案

一、单选题

1.B

2.B

3.B

4.D

5.A

6.B

7.C

8.B

9.C

10.B

11.C

12.C

13.A

14.A

15.B

16.A

17.B

18.C

19.A

20.A

二、多选题

1.A、B、C、D、E

2.A、B、C、D、E

3.A、B、C、D、E

4.A、B、C、D

5.A、B、C、D、E

三、填空题

1.100-

1502.50-

603.1-

24.尼古丁

5.3000-

40006.30-

407.15-

208.薄荷油

四、判断题

1.（√）

2.（×）

3.（×）

4.（×）

5.（×）

五、简答题

1.合理密植有助于提高烟草的光合作用效率，充分利用土地资源，提高产量和品质

2.变黄阶段是烟草烘烤过程中的第一个阶段，温度较低，湿度较高，主要目的是使烟叶变黄，并去除部分水分

3.切丝均匀度要求切丝的长度、厚度、宽度和形状一致，有利于卷烟的成型和燃烧

4.烟草中主要的生物碱是尼古丁，具有成瘾性和生理活性，对烟草的口感和品质有重要影响

5.科学施肥有助于提供烟草生长所需的养分，提高烟叶品质和产量

六、分析题

1.合理密植的具体措施包括选择适宜的品种、确定合理的种植密度、合理配置行距和株距、适时播种和移栽等通过这些措施，可以充分利用土地资源，提高烟草的光合作用效率，从而提高产量和品质

2.变黄阶段的具体操作要点包括控制温度在50-60℃之间，湿度在80-90%之间，适当通风，使烟叶变黄干筋阶段的具体操作要点包括控制温度在70-80℃之间，湿度在30-40%之间，适当通风，使烟叶干筋通过这些操作要点，可以确保烟草烘烤过程中烟叶的品质和口感

七、综合应用题

1.品种选择选择适宜当地的优良品种，如云烟87等密植措施确定合理的种植密度，每亩3000-4000株，合理配置行距和株距，行距

1.2-

1.5米，株距

0.6-

0.8米施肥方案每亩施用100-150公斤肥料，包括氮磷钾复合肥和有机肥，合理分配施肥时间和方法病虫害防治措施采用生物防治和化学防治相结合的方法，定期进行病虫害监测和防治，确保烟草健康生长。