一年级食品安全教育主题班会课件

一年级食品安全教育主题班会目录第一章食品安全基础知识第二章常见食品安全问题第三章健康饮食习惯养成了解什么是食品安全，为什么它如此重要识别危险食物，学会预防食物中毒第一章食品安全基础知识食品安全是我们每天都要面对的重要话题让我们从最基础的知识开始学习，了解如何保护自己的健康什么是食品安全？简单来说食品安全就是吃的东西干净、健康，不会让人生病就像我们穿干净的衣服一样，我们也要吃干净的食物这是保护自己和家人健康的重要保障只有安全的食物，才能让我们健康成长，有力气学习和玩耍食品安全的重要性健康威胁每年因吃坏食物生病的孩子很多，他们会肚子疼、发烧，不能上学玩耍预防疾病食品安全能让我们远离肚子痛、拉肚子、呕吐等痛苦的疾病勤洗手，远离细菌洗手是保护我们健康最简单也最重要的方法干净的小手，健康的身体！食品安全的五大要点勤洗手不吃过期食品食物要煮熟饭前便后要洗手，把细菌统统洗掉看清楚生产日期，过期食物要扔掉生的食物有细菌，煮熟了才安全不吃陌生人给的食物保持餐具清洁只吃家长和老师给的食物碗筷要洗干净，细菌才不会找上门为什么要勤洗手？看不见的敌人我们的手上有很多很多看不见的细菌，它们非常小，但是很危险这些小坏蛋会让我们生病洗手的魔力用肥皂和清水洗手，就像魔法一样，能把这些看不见的细菌全部洗掉，防止病菌进入我们的身体正确洗手的步骤学会正确洗手，是我们保护自己的第一步每一个步骤都很重要哦！第二章常见食品安全问题让我们学会识别哪些食物是安全的，哪些是危险的做一个聪明的小侦探！食物变质的表现颜色变化气味异常长毛发霉原本新鲜的食物颜色变黑、变绿或者变成闻起来有酸味、臭味或者其他不正常的味表面长出绿色、黑色或白色的霉点，像长奇怪的颜色，说明已经坏掉了道，绝对不能吃了毛一样不安全的食物有哪些？过期食品没煮熟的肉和蛋没洗干净的蔬菜水果超过保质期的食物，包装上的日期已经生鸡蛋、半熟的肉类含有很多细菌，必蔬菜水果表面可能有农药残留和细菌，过了，这些食物可能已经变质，吃了会须完全煮熟才能吃一定要仔细清洗生病食物中毒的症状肚子疼呕吐吃了坏的食物后，肚子会很疼，像有小虫子在咬一样难受胃里不舒服，会想吐，把吃进去的东西吐出来拉肚子发烧肠子不舒服，会频繁地跑厕所，很虚弱身体发热，头晕乏力，需要看医生吃药吃坏肚子很难受看到这个小朋友多难受啊！这就是为什么我们要学习食品安全知识，保护自己不生病如何避免食物中毒？食物要及时冷藏不吃路边摊不干净的食物热的食物放凉后要快速放进冰箱，不要在外不吃生的或半生的食物路边的小摊可能不够卫生，我们要选择干净面放太久所有的肉类、蛋类都要完全煮熟，确保没有的餐厅或在家吃饭红色的部分，这样才安全食品安全小故事小明的教训小明的经历小明放学回家很饿，看到桌上有个苹果就直接吃了，没有洗结果第二天开始肚子疼，连续疼了三天，不能上学也不能玩从那以后，小明学会了饭前一定要洗手，吃水果前一定要清洗干净他再也没有因为吃东西而生病了第三章健康饮食习惯养成良好的饮食习惯是健康成长的基础让我们学会选择最好的食物，养成最棒的习惯！均衡饮食的重要性彩色蔬菜水果适量肉蛋奶少吃零食油炸食品红色的草莓、橙色的胡萝卜、绿色的菠菜，不这些食物能让我们长得更高更强壮，但不能吃薯片、炸鸡虽然好吃，但吃多了对身体不好同颜色有不同的营养太多健康饮食金字塔这个彩色的金字塔告诉我们，哪些食物要多吃，哪些食物要少吃让我们按照金字塔的指导来安排每天的饮食吧！如何挑选安全的食物？1看生产日期每个包装食品都有生产日期和保质期，要选择日期新鲜的，没有过期的食物2看包装是否完整包装破损、漏气的食物可能已经被污染，不能购买3闻闻有没有异味新鲜的食物应该有正常的味道，如果闻到奇怪的味道就不要买饮食卫生小贴士123不共用餐具吃饭前洗手吃完饭后刷牙每个人都要有自己的碗筷勺子，不和别人共这是最重要的习惯，手洗干净了，细菌就不保护我们的牙齿健康，让我们有一口洁白的用，这样能防止疾病传播会进入我们的身体好牙齿文明用餐好习惯看这些小朋友多棒啊！他们都保持着良好的用餐卫生习惯让我们也像他们一样，做一个讲卫生的好孩子食品安全小实验观察食物变质准备材料准备两个相同的苹果，一个洗干净，一个不洗观察过程把它们放在同样的地方，每天观察它们的变化讨论结果几天后看看哪个坏得更快，讨论为什么洗净的水果更安全家长和老师的角色家长的责任爸爸妈妈会帮我们选择安全健康的食品，教会我们辨别好坏食物的方法老师的指导老师在学校教给我们正确的食品安全知识，让我们学会保护自己食品安全小问答食物变质了还能吃吗？吃饭前为什么要洗手？哪些食物不能吃生的？绝对不能吃！变质的食物含有有害细菌，会因为手上有很多看不见的细菌，洗手能把它肉类、蛋类、豆类都不能生吃，一定要煮熟让我们生病们洗掉，保护我们的健康了才安全积极参与，踊跃回答看看这些小朋友多积极啊！在课堂上积极回答问题，能帮助我们更好地学习和记住食品安全知识食品安全承诺书我的承诺我会勤洗手饭前便后，接触食物前后都要认真洗手-我会不吃过期和不干净的食物仔细检查食物，保护自己的健康-我会养成健康饮食习惯多吃蔬菜水果，少吃零食，均衡营养-让我们一起遵守这些承诺，做一个健康快乐的好孩子！复习回顾常见食品安全问题识别变质食物、了解食物中毒症状、学会预防方法食品安全五大要点勤洗手、不吃过期食品、食物要煮熟、不吃陌生人给的食物、保持餐具清洁健康饮食习惯均衡营养、正确挑选食物、保持良好的饮食卫生习惯结束语食品安全，人人有责通过今天的学习，我们已经掌握了很多重要的食品安全知识从现在开始，让我们都做食品安全的小卫士，保护自己，也提醒身边的人注意食品安全健康的身体是我们学习和成长的基础，让我们一起努力，养成良好的饮食习惯，快乐健康地成长！谢谢大家！有问题可以问我哦~今天的食品安全课程就到这里了如果小朋友们还有任何关于食品安全的问题，随时可以问老师记住我们今天学到的知识，做一个健康快乐的好孩子！温馨提示回家后别忘了和爸爸妈妈分享今天学到的食品安全知识，一起创造一个更加安全健康的饮食环境！。