小学生一年级食品安全课件下载

小学生一年级食品安全知识课堂第一章食品安全是什么？什么是食品安全？干净健康的食物食品安全就是吃的东西要干净、健康，不让我们生病就像妈妈给我们准备的营养餐一样，既美味又安全保护我们的身体安全食品让小朋友们开心成长为什么食品安全很重要？保护我们的健康快乐健康成长不安全的食物就像隐藏的小怪兽，会让食品安全保护我们健康成长，让我们可我们生病它们可能会让我们肚子疼、以专心学习新知识，开心和小伙伴们一发烧，甚至要去医院起玩耍避免食物中毒精力充沛学习••预防肠胃疾病快乐和朋友玩耍••保持身体强壮•食品安全小知识食物要洗干净不吃过期食物水果、蔬菜都要用清水仔细清洗，把上面的灰尘和细菌都洗掉就像我们洗脸一样，让食物变得干干净净第二章食品安全的常见危害小朋友们，你们知道食物里可能藏着哪些看不见的危险吗？让我们一起做小侦探，学会识别这些隐藏的坏家伙，保护我们的身体健康！食物中可能藏着什么坏东西？细菌小坏蛋化学物质奇怪的异物细菌是看不见的小坏蛋，它们会让我们肚农药、清洁剂等化学物质对我们的身体有小石头、头发、塑料片等异物不应该出现子痛、拉肚子就像隐形的小怪物，悄悄害，绝对不能吃它们就像毒药一样危在食物里如果不小心吃下去，会卡住我地藏在不干净的食物里险，会伤害我们的身体们的嗓子或伤害肠胃隐藏的食品危险这些可怕的细菌和化学物质就藏在我们看不见的地方细菌虽然很小很小，但是数量很多，就像一群调皮的小捣蛋鬼而农药瓶上的危险标志告诉我们，这些东西绝对不能碰，更不能吃！细菌是怎么来的？010203手不干净食物没洗净食物放太久小手摸了很多东西后没有洗干净，细菌就会跟着水果蔬菜没有用清水冲洗干净，泥土和细菌还留食物放的时间太长就会变质，细菌会在里面繁我们的手传到食物上，然后进入我们的肚子里捣在上面就像穿着脏衣服一样，需要好好清洗殖就像垃圾放久了会发臭一样，食物也会变乱坏第三章如何预防食品安全问题？现在我们知道了食物中的危险，那么怎样才能保护自己呢？让我们学习一些简单有效的方法，成为食品安全的小专家！预防胜于治疗，养成好习惯最重要洗手很重要！正确的洗手方法洗手小口诀吃饭前、上厕所后一定要洗手，这是保护健康最简单也最重要的方法用肥皂和流水洗内外夹弓大立腕秒以上，要像唱一首短短的儿歌那么长的时间20内手心相对搓洗打开水龙头，用流水冲湿双手

1.涂上肥皂，搓出丰富的泡沫

2.外手背贴手心搓洗仔细搓洗手心、手背和指缝

3.夹指缝相互搓洗用流水冲洗干净泡沫

4.弓手指弯曲搓洗用干净的毛巾擦干双手

5.大拇指转动搓洗立指尖立起搓洗腕别忘了洗手腕食物要彻底清洗水果蔬菜肉类食品用流动的清水反复冲洗水果和蔬菜，特别是有凹凸不平表面的食物，要肉类一定要煮熟煮透，里面不能有红色或粉色的部分高温可以杀死细用小刷子轻轻刷洗菌，让食物变得安全美味不吃陌生或不干净的食物远离不安全的食物检查食品包装不买路边摊不卫生的食物，它们可能没有经过严格的食品安全检查就不吃过期食品，要学会看食品包装上的生产日期和保质期就像看日历像不能随便捡地上的东西吃一样，要选择干净卫生的地方买食物一样简单，过了保质期的食物就不能吃了选择有营业执照的商店查看生产日期••避免露天无遮盖的食物确认保质期••不吃陌生人给的食物检查包装是否完整••认真洗手的好孩子看这个小朋友多认真地在洗手啊！他知道洗手是保护健康最简单有效的方法泡沫丰富，动作仔细，每个手指、每个指缝都不放过这样洗出来的小手干干净净，细菌统统被赶走了！食物要分开存放生熟要分离生的和熟的食物不能放在一起，要使用不同的盘子、刀具和砧板就像衣服要分类洗一样，食物也要分类存放生肉单独存放•熟食密封保存•使用不同的餐具•防止交叉感染防止细菌从生食传到熟食上，这叫做交叉感染就像感冒会传染一样，细菌也会从一个地方跳到另一个地方冰箱分层存放•及时清洁餐具•保持储存环境整洁•第四章养成良好的饮食习惯除了注意食品安全，我们还要养成良好的饮食习惯良好的饮食习惯就像种植花朵一样，需要每天用心呵护，这样我们的身体才能像花儿一样健康美丽地成长吃饭时要注意什么？不要挑食专心吃饭不挑食，吃各种健康食物每种食物都有它独特的营养，就像彩虹有不边玩边吃，专心吃饭吃饭的时候要放下玩具，不看电视，认真品不同的颜色一样，我们的餐盘也要丰富多彩尝食物的美味，这样更有利于消化小提示吃饭要细嚼慢咽，每口食物至少要嚼下，这样有助于消化，也能更好地品尝食物的美味哦！20饮食均衡很重要多吃健康食物多吃蔬菜水果，它们含有丰富的维生素和纤维，能让我们的身体更强壮，皮肤更光滑，头脑更聪明每天吃种不同颜色的蔬果•5多喝白开水，少喝饮料•适量吃坚果和豆类•少吃不健康食物少吃零食和油炸食品，它们虽然好吃，但吃多了会影响我们的健康，让蔬菜水果谷物蛋白质其他我们长不高，还容易生病营养均衡的彩虹餐盘看这个美丽的餐盘，就像彩虹一样五颜六色！红色的苹果和西红柿，橙色的胡萝卜，黄色的玉米，绿色的蔬菜，紫色的茄子，还有白色的米饭和蛋白质食物每种颜色都代表不同的营养素，让我们的身体得到全面的营养食品安全小测试现在让我们来做一个有趣的小测试，看看你们是否已经成为食品安全小专家了！题目哪些行为会让食物不安全？洗手前吃东西？（不对）×吃过期食品？（不对）×吃新鲜水果？（正确）√边玩边吃饭？（不对）×仔细清洗蔬菜？（正确）√小朋友们答对了吗？记住这些知识，我们就能保护自己的健康啦！食品安全小故事小明的教训小明忘记洗手小明是个活泼的小男孩，他最喜欢在院子里玩泥土有一天，妈妈叫他吃午饭，小明玩得太开心了，忘记洗手就直接用手拿起面包吃结果晚上，小明开始肚子疼，还拉肚子妈妈赶紧带他去看医生医生说这是因为手上的细菌跟着食物进入了肚子里吸取教训从那以后，小明记住了这个重要的教训每次吃东西前，他都会认认真真地洗手，再也没有因为不洗手而生病了故事启发洗手虽然是小事，但关系到我们的健康记住吃饭前一定要洗手！食品安全小故事小红的水果1买水果小红和奶奶去市场买了新鲜的苹果和葡萄，水果看起来又红又大，很诱人2学会清洗回到家，奶奶教小红用流水仔细清洗水果，把表面的灰尘和细菌都冲洗干净3健康成长小红学会了正确清洗水果的方法，每天吃干净的水果，身体变得更加健康强壮小红通过这件事学会了，再好看的水果也要清洗干净才能吃现在她成了家里的小帮手，总是主动帮助清洗水果蔬菜专心听故事的小朋友们看这些小朋友们多认真啊！他们围坐在一起，专注地听老师讲食品安全小故事每个人的表情都很专注，眼神中充满了求知的渴望通过这些生动有趣的小故事，他们学到了很多实用的食品安全知识，也明白了保护健康的重要性食品安全小贴士123吃饭前洗手食物要煮熟不吃陌生食物用肥皂和流水认真洗手20秒，把细菌统统赶特别是肉类食物，一定要煮熟煮透，高温可不认识的食物不要随便吃，过期变质的食物走，保护我们的小肚肚以消灭有害的细菌更不能碰记住这个口诀洗手清洁第一条，食物新鲜最重要，生熟分开不混淆，健康成长身体好！家长和老师的角色家长的责任老师的指导爸爸妈妈是我们健康的第一道守护线，老师在学校也要关注我们的食品安全，他们要帮助我们选择安全的食品，教会教我们更多的安全知识，让我们在学校我们正确的食品安全知识也能吃得安全、吃得健康选购新鲜安全的食材开展食品安全教育课程••教孩子正确的洗手方法监督学生的饮食行为••培养良好的饮食习惯组织食品安全主题活动••定期检查家中食品保质期与家长保持沟通合作••食品安全的标志你认识吗？绿色食品标志有机食品标志生产日期和保质期绿色食品标志是一个太阳照射下的绿叶，代表这有机食品标志告诉我们这个食品在生产过程中没每个食品包装上都有生产日期和保质期，这是我个食品是无污染、安全、优质的营养食品有使用化学农药和化肥，更加天然健康们判断食品是否安全的重要信息常见食品安全标志大全这些标志就像食品的身份证，告诉我们食品的安全信息绿色圆形标志代表绿色食品，有机标志代表有机食品，还有生产日期、保质期、营养成分表等重要信息小朋友们要学会认识这些标志，做聪明的小消费者！互动环节食品安全小侦探现在我们来做一个有趣的游戏！你们要当食品安全小侦探，仔细观察图片，找出不安全的食品行为找出问题讨论改正分享经验仔细观察图片中小朋友的行为，找出哪些是和同学们一起讨论如何改正这些不安全的行分享自己在生活中遇到的食品安全问题，以不安全的食品行为比如不洗手就吃东为，想想正确的做法应该是什么样的及是如何解决的，大家互相学习西、吃过期食品等做食品安全小卫士健康快乐每一天！保护家人养成好习惯学会了食品安全知识，不仅保护自己，还要提醒家人从小养成良好的饮食习惯，让健康伴随我们一生注意食品安全传播知识快乐成长把学到的食品安全知识分享给更多的小朋友，让大家有了食品安全的保护，我们就能健康快乐地成长，实都成为健康小卫士现自己的梦想小朋友们，今天我们学习了很多食品安全知识，希望大家都能成为食品安全小卫士，保护自己和家人的健康记住洗手要认真，食物要新鲜，习惯要良好，健康伴一生！让我们一起健康快乐地成长吧！。