烟草学考研试题及详细答案

烟草学考研试题及详细答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.烟草种植过程中，最适合烟草生长的土壤pH值范围是（）A.

4.5-

5.5B.

5.5-

7.0C.

7.0-

8.5D.

8.5-

9.5【答案】B【解析】烟草适宜在微酸性到中性的土壤中生长，pH值范围

5.5-

7.0最适宜

2.下列哪种烟草病害主要由真菌引起？（）A.烟草花叶病B.烟草赤星病C.烟草根腐病D.烟草病毒病【答案】B【解析】烟草赤星病是由真菌病原菌引起的常见病害

3.烟草中的主要生物碱是（）A.茶碱B.咖啡碱C.尼古丁D.可卡因【答案】C【解析】烟草中的主要生物碱是尼古丁，具有成瘾性

4.烟草烘烤过程中，干燥阶段的主要目的是（）A.杀死烟叶中的病菌B.降低烟叶含水量C.增加烟叶香气D.提高烟叶硬度【答案】B【解析】干燥阶段通过降低烟叶含水量，使烟叶达到适宜的储存条件

5.下列哪种烟草品种属于晾烟类型？（）A.马里兰烟B.普通烟C.雪茄烟D.香烟【答案】A【解析】马里兰烟属于晾烟类型，主要用于生产雪茄烟

6.烟草病虫害防治中，生物防治方法的主要优点是（）A.效果迅速B.成本低廉C.环境友好D.使用方便【答案】C【解析】生物防治方法利用天敌或微生物，对环境友好

7.烟草种植中，合理密植的主要目的是（）A.增加单株产量B.提高光合效率C.减少病虫害D.便于田间管理【答案】B【解析】合理密植可以优化光照条件，提高光合效率

8.烟草种子萌发过程中，最重要的环境条件是（）A.温度B.湿度C.光照D.空气【答案】A【解析】烟草种子萌发需要适宜的温度，通常在25-30℃之间

9.烟草叶片中的色素主要分为（）A.叶绿素和类胡萝卜素B.叶黄素和花青素C.茶多酚和木质素D.蛋白质和淀粉【答案】A【解析】烟草叶片中的主要色素是叶绿素和类胡萝卜素

10.烟草加工过程中，打叶去梗的主要目的是（）A.提高烟叶品质B.增加烟叶产量C.便于后续加工D.降低生产成本【答案】C【解析】打叶去梗可以分离烟叶和茎秆，便于后续加工

二、多选题（每题4分，共20分）

1.以下哪些属于烟草的常见病害？（）A.烟草黑胫病B.烟草白粉病C.烟草霜霉病D.烟草花叶病E.烟草根腐病【答案】A、B、C、D、E【解析】烟草常见病害包括黑胫病、白粉病、霜霉病、花叶病和根腐病

2.烟草种植过程中，影响烟叶产量的主要因素有哪些？（）A.种子质量B.水分条件C.温度条件D.土壤肥力E.田间管理【答案】A、B、C、D、E【解析】烟叶产量受种子质量、水分、温度、土壤肥力和田间管理等综合影响

3.烟草烘烤过程中，烟叶干燥阶段的主要特征有哪些？（）A.烟叶含水量快速下降B.烟叶颜色逐渐变黄C.烟叶质地逐渐变脆D.烟叶香气逐渐形成E.烟叶温度逐渐升高【答案】A、B、C、D【解析】干燥阶段主要特征包括水分下降、颜色变黄、质地变脆和香气形成

4.烟草病虫害防治中，化学防治方法的主要优点有哪些？（）A.效果迅速B.成本低廉C.适用范围广D.操作简便E.环境友好【答案】A、B、C、D【解析】化学防治方法具有效果迅速、成本低廉、适用范围广和操作简便等优点

5.烟草加工过程中，打叶去梗的主要工艺流程有哪些？（）A.去除烟叶中的杂物B.分离烟叶和茎秆C.去除烟叶中的病虫害D.优化烟叶的物理特性E.提高烟叶的加工效率【答案】B、D、E【解析】打叶去梗主要工艺流程包括分离烟叶和茎秆、优化物理特性和提高加工效率

三、填空题（每题2分，共16分）

1.烟草种植过程中，适宜的播种时间是_________【答案】春季（2分）

2.烟草病虫害防治中，生物防治方法的主要手段是_________【答案】利用天敌或微生物（2分）

3.烟草烘烤过程中，变黄阶段的主要目的是_________【答案】使烟叶变黄（2分）

4.烟草加工过程中，打叶去梗的主要设备是_________【答案】打叶去梗机（2分）

5.烟草种植中，合理密植的主要目的是_________【答案】提高光合效率（2分）

6.烟草种子萌发过程中，最重要的环境条件是_________【答案】温度（2分）

7.烟草叶片中的色素主要分为_________【答案】叶绿素和类胡萝卜素（2分）

8.烟草加工过程中，打叶去梗的主要目的是_________【答案】便于后续加工（2分）

四、判断题（每题2分，共10分）

1.烟草种植过程中，适宜的播种时间是秋季（）【答案】（×）【解析】烟草适宜在春季播种

2.烟草病虫害防治中，化学防治方法的主要优点是环境友好（）【答案】（×）【解析】化学防治方法对环境有一定污染

3.烟草烘烤过程中，干燥阶段的主要目的是使烟叶变黄（）【答案】（×）【解析】干燥阶段主要目的是降低烟叶含水量

4.烟草加工过程中，打叶去梗的主要设备是揉搓机（）【答案】（×）【解析】打叶去梗主要设备是打叶去梗机

5.烟草种植中，合理密植的主要目的是增加单株产量（）【答案】（×）【解析】合理密植主要目的是提高光合效率

五、简答题（每题5分，共15分）

1.简述烟草种植过程中，合理密植的主要目的和措施【答案】合理密植的主要目的是提高光合效率，措施包括

（1）根据品种特性和土壤条件确定适宜的种植密度；

（2）采用合理行距和株距，保证烟株间有足够的通风透光条件；

（3）适时追肥和灌溉，促进烟株健康生长

2.简述烟草烘烤过程中，变黄阶段的主要特点和操作要点【答案】变黄阶段的主要特点

（1）烟叶颜色逐渐变黄；

（2）烟叶含水量开始下降；

（3）烟叶质地逐渐变软操作要点

（1）控制适宜的温度和湿度，使烟叶均匀变黄；

（2）避免烟叶受热过度，防止焦叶现象；

（3）适时翻叶，保证烟叶均匀受热

3.简述烟草病虫害防治中，生物防治方法的主要手段和应用前景【答案】生物防治方法的主要手段

（1）利用天敌昆虫防治害虫；

（2）使用微生物制剂防治病害；

（3）培育抗病虫品种应用前景

（1）环保无污染，符合绿色农业发展要求；

（2）害虫抗药性低，防治效果稳定；

（3）有利于保护农田生态系统平衡

六、分析题（每题10分，共20分）

1.分析烟草种植过程中，水分条件对烟叶产量的影响及其调控措施【答案】水分条件对烟叶产量的影响

（1）水分是烟叶生长的重要生理需求，影响烟叶的蒸腾作用和光合作用；

（2）适宜的水分条件可以促进烟叶健壮生长，提高产量；

（3）水分过多或过少都会影响烟叶的产量和品质调控措施

（1）根据土壤湿度和天气情况，适时灌溉；

（2）采用滴灌或喷灌等节水灌溉技术，提高水分利用效率；

（3）适时排水，防止烟田积水

2.分析烟草烘烤过程中，变黄阶段和干燥阶段的主要区别及其操作要点【答案】变黄阶段和干燥阶段的主要区别

（1）变黄阶段主要目的是使烟叶变黄，干燥阶段主要目的是降低烟叶含水量；

（2）变黄阶段温度较低，干燥阶段温度较高；

（3）变黄阶段湿度较高，干燥阶段湿度较低操作要点变黄阶段

（1）控制适宜的温度和湿度，使烟叶均匀变黄；

（2）避免烟叶受热过度，防止焦叶现象；

（3）适时翻叶，保证烟叶均匀受热干燥阶段

（1）逐步提高温度，使烟叶含水量快速下降；

（2）控制适宜的湿度，防止烟叶过分干燥；

（3）适时翻叶，保证烟叶均匀干燥

七、综合应用题（每题25分，共50分）

1.某烟草种植基地在种植过程中遇到了烟草黑胫病，请分析其发病原因，并提出综合防治措施【答案】烟草黑胫病发病原因

（1）病原菌感染烟草黑胫病由真菌病原菌引起，主要通过土壤传播；

（2）环境条件高温高湿、土壤排水不良等环境条件有利于病原菌繁殖；

（3）品种抗性部分烟草品种抗病性较差，容易感染黑胫病综合防治措施

（1）选用抗病品种选择抗病性强的烟草品种，提高植株的抗病能力；

（2）土壤消毒种植前对土壤进行消毒处理，杀灭病原菌；

（3）合理密植合理调整种植密度，保证烟株间通风透光，减少病害发生；

（4）田间管理及时清除病株，防止病害扩散；适时施肥和灌溉，促进植株健壮生长；

（5）化学防治必要时使用杀菌剂进行防治，但应注意避免产生药害

2.某烟草加工厂在打叶去梗过程中遇到了烟叶破碎率高的问题，请分析其原因，并提出改进措施【答案】烟叶破碎率高的原因

（1）设备问题打叶去梗设备老化或维护不当，导致设备运转不平稳；

（2）操作问题操作人员技术水平不足，操作不当导致烟叶破碎；

（3）烟叶特性部分烟叶质地较脆，容易破碎改进措施

（1）设备维护定期对打叶去梗设备进行维护和保养，确保设备运转正常；

（2）操作培训加强对操作人员的培训，提高操作技术水平，减少人为因素导致的破碎；

（3）烟叶处理对质地较脆的烟叶进行预处理，如适当加湿，减少破碎率；

（4）工艺优化优化打叶去梗工艺参数，如调整打叶速度和去梗力度，减少破碎标准答案

一、单选题

1.B

2.B

3.C

4.B

5.A

6.C

7.B

8.A

9.A

10.C

二、多选题

1.A、B、C、D、E

2.A、B、C、D、E

3.A、B、C、D

4.A、B、C、D

5.B、D、E

三、填空题

1.春季

2.利用天敌或微生物

3.使烟叶变黄

4.打叶去梗机

5.提高光合效率

6.温度

7.叶绿素和类胡萝卜素

8.便于后续加工

四、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.×

五、简答题（略）

六、分析题（略）

七、综合应用题（略）。