煎药专业考试题及答案大全

煎药专业考试题及答案大全

一、单选题（每题2分，共20分）

1.煎药时，一般将药物煎煮的时间控制在（）A.20分钟B.30分钟C.40分钟D.50分钟【答案】B【解析】煎药时间一般控制在30分钟左右，以保证有效成分的溶出

2.煎药时，一般将药物煎煮的火候控制在（）A.猛火B.中火C.小火D.文火【答案】D【解析】煎药时一般采用文火，以保证药效成分的稳定溶出

3.煎药时，一般将药物煎煮的次数控制在（）A.1次B.2次C.3次D.4次【答案】B【解析】一般煎药2次，以保证有效成分的充分溶出

4.煎药时，一般将药物煎煮的加水量控制在（）A.一次加满B.第一次加七成，第二次加五成C.第一次加五成，第二次加七成D.每次加半【答案】B【解析】第一次加水量约为容器的七成，第二次加水量约为容器的五成

5.煎药时，一般将药物煎煮的过滤方式采用（）A.纱布过滤B.纸过滤C.陶瓷过滤D.金属过滤【答案】A【解析】煎药时一般采用纱布过滤，以保证药液的纯净

6.煎药时，一般将药物煎煮的储存方式采用（）A.冷藏B.冷冻C.室温保存D.避光保存【答案】D【解析】煎药时一般采用避光保存，以保证药效成分的稳定

7.煎药时，一般将药物煎煮的服用时间控制在（）A.饭前B.饭后C.饭中D.随时【答案】B【解析】煎药一般饭后服用，以减少对胃肠道的刺激

8.煎药时，一般将药物煎煮的服用方法采用（）A.直接饮用B.兑水饮用C.加热饮用D.冷饮【答案】C【解析】煎药一般加热饮用，以增强药效

9.煎药时，一般将药物煎煮的服用剂量控制在（）A.随意B.适量C.过量D.不足【答案】B【解析】煎药一般适量服用，以保证疗效并减少副作用

10.煎药时，一般将药物煎煮的注意事项包括（）A.火候、水量、煎煮时间B.服用时间、剂量、储存方式C.火候、水量、服用时间D.水量、煎煮时间、服用方法【答案】A【解析】煎药时主要注意事项包括火候、水量、煎煮时间

二、多选题（每题4分，共20分）

1.煎药时，一般需要准备的工具包括（）A.煎药锅B.纱布C.量杯D.温度计【答案】A、B、C【解析】煎药时一般需要准备煎药锅、纱布和量杯，温度计不是必需工具

2.煎药时，一般需要遵循的原则包括（）A.火候适中B.水量适宜C.煎煮时间合理D.服用方法正确【答案】A、B、C、D【解析】煎药时需要遵循火候适中、水量适宜、煎煮时间合理、服用方法正确等原则

3.煎药时，一般需要避免的情况包括（）A.猛火煎煮B.加水量过多C.煎煮时间过长D.服用剂量不足【答案】A、B、C、D【解析】煎药时需要避免猛火煎煮、加水量过多、煎煮时间过长、服用剂量不足等情况

4.煎药时，一般需要注意的细节包括（）A.药物浸泡时间B.煎煮次数C.过滤方式D.储存方式【答案】A、B、C、D【解析】煎药时需要注意药物浸泡时间、煎煮次数、过滤方式、储存方式等细节

5.煎药时，一般需要了解的知识包括（）A.药物性质B.煎煮方法C.服用时间D.储存方法【答案】A、B、C、D【解析】煎药时需要了解药物性质、煎煮方法、服用时间、储存方法等知识

三、填空题（每题4分，共20分）

1.煎药时，一般将药物煎煮的浸泡时间控制在______分钟【答案】20-30【解析】煎药时一般将药物煎煮的浸泡时间控制在20-30分钟

2.煎药时，一般将药物煎煮的第一次加水量控制在______【答案】七成【解析】煎药时一般将药物煎煮的第一次加水量控制在七成

3.煎药时，一般将药物煎煮的第二次加水量控制在______【答案】五成【解析】煎药时一般将药物煎煮的第二次加水量控制在五成

4.煎药时，一般将药物煎煮的过滤方式采用______【答案】纱布过滤【解析】煎药时一般将药物煎煮的过滤方式采用纱布过滤

5.煎药时，一般将药物煎煮的储存方式采用______【答案】避光保存【解析】煎药时一般将药物煎煮的储存方式采用避光保存

四、判断题（每题2分，共20分）

1.煎药时，一般将药物煎煮的火候控制在猛火（）【答案】（×）【解析】煎药时一般将药物煎煮的火候控制在文火，而不是猛火

2.煎药时，一般将药物煎煮的加水量控制在一次加满（）【答案】（×）【解析】煎药时一般将药物煎煮的加水量控制在第一次加七成，第二次加五成，而不是一次加满

3.煎药时，一般将药物煎煮的过滤方式采用纸过滤（）【答案】（×）【解析】煎药时一般将药物煎煮的过滤方式采用纱布过滤，而不是纸过滤

4.煎药时，一般将药物煎煮的储存方式采用冷藏（）【答案】（×）【解析】煎药时一般将药物煎煮的储存方式采用避光保存，而不是冷藏

5.煎药时，一般将药物煎煮的服用时间控制在饭中（）【答案】（×）【解析】煎药时一般将药物煎煮的服用时间控制在饭后，而不是饭中

6.煎药时，一般将药物煎煮的服用方法采用直接饮用（）【答案】（×）【解析】煎药时一般将药物煎煮的服用方法采用加热饮用，而不是直接饮用

7.煎药时，一般将药物煎煮的服用剂量控制在过量（）【答案】（×）【解析】煎药时一般将药物煎煮的服用剂量控制在适量，而不是过量

8.煎药时，一般将药物煎煮的注意事项包括服用时间（）【答案】（√）【解析】煎药时主要注意事项包括火候、水量、煎煮时间，以及服用时间

9.煎药时，一般将药物煎煮的注意事项包括储存方式（）【答案】（√）【解析】煎药时主要注意事项包括火候、水量、煎煮时间，以及储存方式

10.煎药时，一般将药物煎煮的注意事项包括火候（）【答案】（√）【解析】煎药时主要注意事项包括火候、水量、煎煮时间

五、简答题（每题5分，共20分）

1.简述煎药的一般步骤【答案】煎药的一般步骤包括药物浸泡、第一次煎煮、第二次煎煮、过滤、储存和服用【解析】煎药的一般步骤包括药物浸泡、第一次煎煮、第二次煎煮、过滤、储存和服用

2.简述煎药时需要注意的细节【答案】煎药时需要注意的细节包括药物浸泡时间、煎煮次数、过滤方式、储存方式等【解析】煎药时需要注意的细节包括药物浸泡时间、煎煮次数、过滤方式、储存方式等

3.简述煎药时需要遵循的原则【答案】煎药时需要遵循的原则包括火候适中、水量适宜、煎煮时间合理、服用方法正确等【解析】煎药时需要遵循的原则包括火候适中、水量适宜、煎煮时间合理、服用方法正确等

4.简述煎药时需要了解的知识【答案】煎药时需要了解的知识包括药物性质、煎煮方法、服用时间、储存方法等【解析】煎药时需要了解的知识包括药物性质、煎煮方法、服用时间、储存方法等

六、分析题（每题10分，共20分）

1.分析煎药时火候控制的重要性【答案】煎药时火候控制的重要性在于能够保证有效成分的稳定溶出，避免成分的破坏或损失，从而影响药效【解析】煎药时火候控制的重要性在于能够保证有效成分的稳定溶出，避免成分的破坏或损失，从而影响药效

2.分析煎药时储存方式的重要性【答案】煎药时储存方式的重要性在于能够保证药效成分的稳定，避免成分的氧化或降解，从而影响药效【解析】煎药时储存方式的重要性在于能够保证药效成分的稳定，避免成分的氧化或降解，从而影响药效

七、综合应用题（每题25分，共25分）

1.请详细描述煎药的具体操作步骤，并分析每个步骤的重要性【答案】煎药的具体操作步骤包括药物浸泡、第一次煎煮、第二次煎煮、过滤、储存和服用药物浸泡将药物浸泡在水中，一般浸泡20-30分钟，以使药物充分吸收水分，便于有效成分的溶出第一次煎煮将药物放入煎药锅中，加入七成水，用文火煎煮，一般煎煮30分钟，以溶出大部分有效成分第二次煎煮将第一次煎煮后的药液倒出，再加五成水，继续用文火煎煮，一般煎煮20分钟，以溶出剩余有效成分过滤将第二次煎煮后的药液过滤，去除药渣，以保证药液的纯净储存将过滤后的药液放入干净容器中，避光保存，以保证药效成分的稳定服用根据医嘱，在饭后服用，以减少对胃肠道的刺激每个步骤的重要性在于能够保证有效成分的稳定溶出，避免成分的破坏或损失，从而影响药效【答案】

一、单选题

1.B

2.D

3.B

4.B

5.A

6.D

7.B

8.C

9.B

10.A

二、多选题

1.A、B、C

2.A、B、C、D

3.A、B、C、D

4.A、B、C、D

5.A、B、C、D

三、填空题

1.20-

302.七成

3.五成

4.纱布过滤

5.避光保存

四、判断题

1.（×）

2.（×）

3.（×）

4.（×）

5.（×）

6.（×）

7.（×）

8.（√）

9.（√）

10.（√）

五、简答题

1.煎药的一般步骤包括药物浸泡、第一次煎煮、第二次煎煮、过滤、储存和服用

2.煎药时需要注意的细节包括药物浸泡时间、煎煮次数、过滤方式、储存方式等

3.煎药时需要遵循的原则包括火候适中、水量适宜、煎煮时间合理、服用方法正确等

4.煎药时需要了解的知识包括药物性质、煎煮方法、服用时间、储存方法等

六、分析题

1.煎药时火候控制的重要性在于能够保证有效成分的稳定溶出，避免成分的破坏或损失，从而影响药效

2.煎药时储存方式的重要性在于能够保证药效成分的稳定，避免成分的氧化或降解，从而影响药效

七、综合应用题

1.煎药的具体操作步骤包括药物浸泡、第一次煎煮、第二次煎煮、过滤、储存和服用每个步骤的重要性在于能够保证有效成分的稳定溶出，避免成分的破坏或损失，从而影响药效。