不挑食安全教育课件

不挑食安全教育课件第一章认识挑食的危害挑食会让身体变弱挑食会导致我们的身体无法获得足够的营养当我们只吃自己喜欢的食物，拒绝其他食物时，身体就会缺少某些重要的营养素挑食带来的问题•营养不均衡，缺乏维生素和矿物质•免疫系统变弱，抵抗力下降•容易感冒生病，恢复也慢•影响身高和体重的正常发育故事时间洋洋的挑食经历挑食的开始姐姐的劝导洋洋只爱吃番茄炒蛋，每餐都要吃蔬菜不吃，肉类姐姐看到洋洋这样很心疼，耐心地给他讲道理，带他也不吃，爸爸妈妈怎么劝都没用认识各种食物的营养价值，鼓励他每天尝试一种新食物1234身体出问题慢慢变好几个月后，洋洋变得又瘦又小，比同龄小朋友矮一大截他经常感冒发烧，三天两头往医院跑，上课也没精神挑食的心理原因了解孩子为什么挑食，才能更好地帮助他们改善挑食往往不是孩子故意捣蛋，而是有一些心理和环境因素在起作用视觉和口感家庭影响正确引导有些孩子对食物的颜色、形状、气味或口感如果家长过于宠爱，总是顺着孩子的意愿准特别敏感，可能因为某种食物的外观或质地备食物，就容易让孩子养成挑食的习惯，认而拒绝尝试为可以随意选择挑食的隐藏风险选择性饮食障碍（）影响发育和学习ARFID如果挑食问题长期得不到改善，可能会长期营养缺乏会影响大脑的发育和功发展成为一种饮食障碍这种情况下，能缺乏铁会导致注意力不集中，缺乏孩子会对大多数食物产生强烈的抗拒，钙会影响骨骼发育，缺乏蛋白质会影响只接受极少数的食物种类，严重影响营身高增长这些都会对孩子的学习和成养摄入长造成不可逆的影响第二章安全饮食的重要性除了不挑食，我们还要学会安全饮食什么该吃，什么不该吃，怎么吃才安全，这些知识对我们的健康至关重要让我们一起学习如何保护自己，远离食品安全风险什么是安全饮食？安全饮食是指选择卫生、新鲜、营养均衡的食物，并采用正确的方式进食，避免食品安全问题和饮食风险010203多样化营养食品安全良好习惯每天吃多种类型的食物，包括谷物、蔬菜、水不吃腐烂、过期、变质的食物，不吃来路不明的注意饮食卫生，饭前洗手，细嚼慢咽，定时定果、肉类、奶类等，保证身体获得全面的营养食品，确保食物干净卫生量，养成健康的饮食习惯均衡饮食的四大类食物谷物类米饭、面条、面包、馒头等，提供能量和碳水化合物蔬菜水果类各种颜色的蔬菜和水果，提供维生素、矿物质和膳食纤维肉蛋奶类肉类、鱼类、鸡蛋、牛奶等，提供蛋白质和钙质油脂类植物油、坚果等，提供必需脂肪酸，但要适量摄入不乱吃东西的安全教育⚠️真实案例警示小朋友龙龙有一天在家里玩耍时，发现了一个金属制的五角星玩具他觉得很好玩,就放进嘴里含着结果一不小心，五角星卡在了喉咙里！龙龙呼吸困难，脸色发紫，家长赶紧送医院急救，才把五角星取出来这个真实的案例告诉我们，乱吃异物可能导致窒息，危及生命我们的嘴巴只能用来吃食物，不能随便把其他东西放进嘴里观看视频《卡在喉咙的五角星》后讨论思考问题思考问题12你觉得龙龙做得对吗？为什么不能把玩具放进嘴里？你知道哪些东西不能乱吃？请说出至少三种龙龙的做法很危险玩具不是食物，形状不规则，可能会卡住喉咙，导•玩具、纽扣、硬币等小物件致无法呼吸我们要记住玩具是用来玩的，不是用来吃的！•药片（不是医生开的）•清洁剂、洗衣液等化学用品•植物的叶子、果实（不确定能否食用的）•地上捡到的东西不能吃的危险食物示例被污染的食物过期变质食物老鼠、苍蝇、蟑螂叮咬或爬过的食物可能携带病菌，吃了会生病，必超过保质期、发霉、腐烂、变味的食物含有有害物质，绝对不能吃须扔掉三无产品不洁食物没有生产日期、保质期、生产厂家的假冒劣质食品，质量无法保证，没洗干净的水果蔬菜、路边摊的不卫生食品，可能含有细菌和寄生很危险虫记住看到这些食物，一定要说不！夏天吃冷饮要注意适量食用注意安全冷饮虽然好吃，但吃多了会刺激肠胃，不要边吃冰淇淋边跑跳，这样容易呛到引起肚子疼、拉肚子特别是冰淇淋、或者肚子疼吃完冷饮后也不要立即剧冰棍、冷饮，一天最多吃一次，每次不烈运动，要休息一会儿要吃太多第三章养成不挑食和安全饮食习惯知道了挑食的危害和安全饮食的重要性，现在让我们学习如何养成良好的饮食习惯这需要我们持之以恒的努力，也需要家长和老师的帮助如何培养不挑食？鼓励表扬参与做饭当孩子尝试新食物或者吃完饭菜时，要及时多样化饮食让孩子参与买菜、洗菜、摆盘等简单工作，表扬和鼓励，强化良好行为，帮助形成好习每天尝试不同的食物，接触各种口味和质激发对食物的兴趣自己参与制作的食物，惯地即使不喜欢，也要尝一小口说不定多会更想尝试试几次就会喜欢上！改变挑食习惯不是一朝一夕的事，需要耐心和坚持每一小步进步都值得庆祝！亲子互动小游戏三只小熊的故事白熊只吃肉黄熊只吃蔬菜棕熊不挑食白熊每天只吃肉，不吃蔬菜和水果结果它变得黄熊只吃蔬菜，不吃肉和米饭它变得瘦瘦的，棕熊什么都吃，肉、蔬菜、水果、谷物样样都胖胖的，跑不快，爬树也很困难，还经常便秘不没有力气，经常感觉疲惫，玩一会儿就累了有它身体强壮、健康漂亮，每天精力充沛，是舒服森林里最快乐的小熊！互动问题你想做哪只小熊？为什么？请小朋友们想一想，说一说自己的答案相信大家都想做健康快乐的棕熊吧！饮食时间的好习惯养成良好的用餐习惯，不仅有助于消化吸收，还能避免饮食安全风险让我们一起学习这些重要的用餐礼仪和习惯123专心吃饭细嚼慢咽按时用餐吃饭时要安静坐好，不玩玩具、不看电视、每口饭要多嚼几次再咽下去，这样既能帮助一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食零食不玩手机专心吃饭能帮助我们更好地品尝消化，又能避免被食物噎着不要狼吞虎要适量，不能因为吃太多零食而不吃正餐食物，也更容易消化咽，慢慢吃才安全安全饮食小知识洗净食物拒绝陌生食物不乱吃药吃水果蔬菜前一定要用清水洗干净，最不要吃陌生人给的食物，即使看起来很药品不是糖果，不能随便吃只有在生好用流动的水冲洗有些水果可以削皮好吃如果是认识的人给的，也要先问病时，按照医生的处方和指导，在家长吃更安全生吃的蔬菜也要仔细清洗过家长或老师才能吃的监督下才能吃药看！小朋友们围坐在一起开心地吃饭，桌上有丰富多样的食物新鲜的蔬菜、香喷喷的米饭、营养的肉类和可口的水果大家吃得津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容这就是健康饮食带来的快乐！挑食与健康的对比❌挑食的孩子✓不挑食的孩子•身体强壮，很少生病•身高体重正常发育•精力充沛，活泼好动•学习专注，成绩更好•皮肤健康，气色红润•情绪积极，心情愉快真实案例分享小朋友改掉挑食后的变化改变之前1小美今年7岁,从小就挑食,只吃几样喜欢的食物她又瘦又小,经常生病请假,体育课跑不动,同学都比她高一个头开始改变2在老师和家长的鼓励下,小美开始每天尝试一种新食物刚开始很困难,但她坚持下来了渐渐地,她接受的食物越来越多明显进步3三个月后,小美的饭量明显增加,体重长了3公斤,身高也长了2厘米她很少感冒了,体育课也能跑完全程全面提升4半年后,小美变得更健康、更自信学习更有精神,成绩提高了,性格也更开朗,交到了很多好朋友她说:原来不挑食这么好!家长和老师的角色培养孩子良好的饮食习惯,需要家长和老师共同努力成人的榜样作用和正确引导至关重要以身作则观察引导营造环境家长和老师要示范健康的饮食行为,自己不挑食,注意观察孩子的饮食习惯和偏好,找出挑食的原创造轻松愉快的用餐氛围,避免在吃饭时批评孩孩子才会效仿用餐时展现对各种食物的喜爱,因用耐心和创意引导孩子,而不是批评或强迫,子让用餐成为愉快的家庭时光,而不是压力来会影响孩子的态度这样效果更好源安全饮食小测试让我们通过几个问题来检验一下,你是否掌握了今天学到的安全饮食知识！问题哪些食物不能吃？问题吃饭时应该注意什么？问题遇到食物卡喉咙怎么办？123•过期变质的食物•饭前要洗手

1.立即停止进食•被老鼠、苍蝇爬过的食物•细嚼慢咽,不要狼吞虎咽

2.不要喝水,可能会更危险•三无产品（无生产日期、保质期、厂•专心吃饭,不玩玩具看电视

3.赶快告诉大人家）•不要边吃边跑跳

4.大人可以用海姆立克急救法•没洗干净的水果蔬菜

5.严重时立即拨打120为什么？因为这些食物可能含有细菌、病毒或有害物质,吃了会生病！互动环节我来说说我喜欢吃的健康食物现在让我们一起分享自己喜欢吃的健康食物吧！请每位小朋友想一想分享话题讨论益处•你最喜欢吃的蔬菜是什么？大家一起讨论这些食物为什么对身体好比如:•你最喜欢吃的水果是什么？•为什么喜欢这些食物？•胡萝卜含维生素A,对眼睛好•它们对我们的身体有什么好处？•苹果有膳食纤维,帮助消化•鸡蛋富含蛋白质,让我们长高•牛奶含有钙质,骨骼更强壮养成好习惯，从小做起良好的饮食习惯要从现在开始培养,让我们一起努力,成为健康饮食的小榜样！每天吃五种颜色红色（番茄、草莓）、黄色（香蕉、玉米）、绿色（青菜、西兰花）、白色（萝卜、豆腐）、紫色（茄子、葡萄）不同颜色的食物含有不同的营养素,多吃多健康！不挑食，身体棒棒什么食物都尝试,即使开始不喜欢,也要试一口也许多吃几次就会喜欢了记住:没有不好吃的食物,只有不愿意尝试的嘴巴！注意安全，远离危险时刻记住食品安全知识,不吃不该吃的东西看到过期、变质、不卫生的食物,要坚决说不保护自己的健康从拒绝危险食物开始看！在阳光和彩虹下,快乐健康的孩子们尽情玩耍他们精力充沛、笑容灿烂,因为他们从小养成了不挑食、安全饮食的好习惯你也可以成为他们中的一员,让我们一起健康快乐地成长吧！课后小任务学习不能只停留在课堂上,让我们把今天学到的知识运用到生活中去吧！记录新食物1在接下来的一周里,每天尝试一种以前没吃过或不喜欢吃的食物用笔记本记录下来:食物的名称、味道如何、身体有什么感觉一周后和老师、同学分享你的发现准备营养餐2这个周末,和家人一起去买菜,选择各种颜色的蔬菜和水果然后帮助家长一起准备一顿营养均衡的饭菜,包括谷物、蔬菜、肉类和水果拍照记录这美好的时刻！分享知识3把今天学到的安全饮食知识讲给家里的弟弟妹妹或爷爷奶奶听教他们哪些食物不能吃,怎样才是健康的饮食习惯当小老师,帮助更多人学会健康饮食！总结不挑食，身体棒，安全饮食伴我行！100%0365营养均衡拒绝挑食天天坚持各种食物都吃,身体才能获不挑食不偏食,每种食物都每一天都要注意饮食安全得全面营养有它的价值和营养记住今天学到的所有知识,让不挑食和安全饮食成为我们的生活习惯从今天起,做一个健康饮食的好孩子！谢谢大家！让我们一起健康快乐成长！感谢每一位小朋友认真学习今天的课程！希望大家都能养成不挑食、安全饮食的好习惯,让自己的身体变得更强壮、更健康记住:吃得好、长得高、身体棒！让我们一起加油,成为最健康、最快乐的孩子！每一口食物都是对身体的关爱,每一个好习惯都是对未来的投资。