交通校园活动食品安全课件

交通校园活动食品安全课件第一章食品安全基础知识食品安全为何如此重要食品安全直接关系到我们的健康和生命安全,是每个人都应该重视的重要问题特别是对100%于正处于生长发育关键期的青少年学生来说,安全、营养的饮食更是健康成长的基础保障健康成长校园食品安全不仅影响学生的身体健康,还会影响学习效率和成长质量一旦发生食品安全事故,可能导致严重的健康问题,甚至危及生命因此,了解食品安全知识、树立安全意识安全饮食的重要性至关重要小时让我们共同学习,守护健康,为美好未来奠定坚实基础24每日关注安全饮食健康成长,校园食品安全是每一位同学健康成长的守护者三无食品的危害什么是三无潜在危险•无生产日期•可能含有过期变质成分•无合格证明•存在非法添加物•无生产厂家•卫生条件无法保障真实案例常见食品安全隐患过期变质食品超过保质期的食品可能滋生大量细菌,食用后容易引发腹泻、呕吐等食物中毒症状购买食品时务必查看生产日期和保质期地沟油与非法添加剂地沟油含有大量有害物质,长期食用会严重损害健康非法添加剂如苏丹红、工业明胶等更是致癌物质,必须坚决抵制高油高盐食品食品安全的六大危害类型化学性危害农药残留、兽药残留、重金属污染、非法添加剂等化学物质超标生物性危害包括细菌沙门氏菌、大肠杆菌、病毒诺如病毒、寄生虫蛔虫等微生物污染物理性危害食品中混入玻璃碎片、金属屑、塑料片、毛发等异物,可能造成物理伤害食品安全的关键控制点HACCP系统简介识别潜在危害监控关键控制点纠正措施与记录分析食品生产、加工、储存、销售各环节可能对温度、时间、pH值等关键参数进行实时监发现问题立即采取纠正措施,完整记录所有监存在的生物、化学、物理危害控,确保食品处理符合安全标准控数据和处理过程,建立可追溯体系如何选购安全食品12选择正规渠道购买仔细查看标签信息到正规超市、商店购买食品,避免在无证摊贩处购买来源购买前认真查看生产日期、保质期、配料表、生产厂家不明的食品正规渠道有完善的进货检验和质量追溯体等信息选择生产日期新鲜、在保质期内的产品系远离三无产品培养良好的饮食习惯不吃过期食品少吃高油高盐零食多喝水,均衡营养养成检查保质期的习惯,发现过期食品立即丢弃,控制油炸食品、膨化食品的摄入量,选择新鲜水每天饮用足够的白开水,保持食物多样性,做到谷绝不因为浪费而冒健康风险果、坚果等健康零食替代物、蔬菜、水果、蛋白质合理搭配温馨提示:良好的饮食习惯是一生的财富,从现在开始培养,受益终生!食品安全案例分享真实事件带来的警示校园食物中毒事件回顾某中学因食堂食材储存不当,导致数十名学生出现腹痛、呕吐等食物中毒症状,被紧急送医治疗经调查发现是沙门氏菌污染所致事件原因•食材储存温度不达标•生熟食品交叉污染•食品留样制度未落实深刻教训•食品安全无小事•预防重于治疗•人人都是安全员这些真实案例提醒我们,食品安全问题就在身边,必须时刻保持警惕,学会自我保护第二章校园交通安全知识交通安全与我们的日常生活息息相关掌握交通安全知识,遵守交通规则,是保护自己和他人生命安全的重要责任交通安全为何重要30%80%100%青少年伤害比例可预防性安全意识交通事故占青少年意外伤害的主要原因之一大多数交通事故通过遵守规则可以避免交通安全意识是保护生命的第一步根据统计数据,交通事故是导致青少年伤亡的主要原因之一每年都有大然而,绝大多数交通事故都是可以预防的只要我们树立安全意识,严格遵量学生因交通事故受伤甚至失去生命,给家庭和社会带来巨大损失守交通规则,养成文明出行的习惯,就能大大降低事故发生的风险,保护自己和他人的生命安全遵守交通规则安全回家,每一次文明出行,都是对生命的尊重和珍惜遵守交通法规的基本要求行人走人行道过马路走斑马线遵守信号灯指示在有人行道的地方,行人必须走人行道没有横过道路时必须走斑马线、人行天桥或地下严格按照交通信号灯指示通行红灯停、绿人行道时,应靠路边行走,与车辆保持安全距通道绝不能为了图方便而随意横穿马路,冒灯行、黄灯等一等即使绿灯亮起,也要左右离生命危险观察确认安全后再通过这些基本要求看似简单,却是用无数血的教训换来的宝贵经验只有将这些规则内化为习惯,才能真正保障出行安全校园周边交通安全注意事项01拒绝非法运营车辆不乘坐无牌无证、超载的黑车这些车辆没有安全保障,一旦发生事故后果不堪设想02上下车有序排队在公交站台排队候车,不拥挤推搡待车辆停稳后按顺序上下车,不争抢座位03文明乘车礼让他人乘车时保持安静,不大声喧哗主动为老弱病残孕让座,展现良好的文明素养04车内安全注意事项安全提醒:校园周边是交通事故高发区域,上下学高峰期更要格乘车时不要将头手伸出窗外,系好安全带下车前观察后方,确认安全后再开门下车外小心!交通事故的常见原因1违规驾驶超速行驶、闯红灯、酒后驾驶、疲劳驾驶等违规行为是导致事故的主要原因2行人违规随意横穿马路、不走斑马线、闯红灯、在车流中穿行等行为极易引发事故3车辆问题车辆超载、非法改装、刹车失灵等机械故障也会导致严重的交通事故4环境因素恶劣天气、路况不佳、视线受阻等环境因素增加了事故发生的风险了解这些常见原因,有助于我们在日常出行中提高警惕,主动规避风险,做到防患于未然交通安全自我保护技巧保持观察警觉不做低头族过马路前要一停二看三通过,注意观察来往车辆时刻保持警走路和骑车时不使用手机,避免因分散注意力而发生危险集中觉,预判潜在危险精力关注路况变化夜间安全装备保持安全距离夜间或雾天出行时,穿戴反光衣物或使用反光配件,让司机更容易在道路上行走时,与车辆保持足够的安全距离不在车辆周围逗看到你,降低事故风险留玩耍,远离盲区交通安全法规重点解读持证驾驶要求事故应急处理1驾驶机动车必须取得相应驾驶证,并随身携带无证驾驶是严重违法行为,将受到法律制

1.立即停车,确保安全裁

2.保护现场,设置警示标志

3.及时拨打122报警

4.抢救伤员,拨打120严禁酒后驾驶

25.配合警方调查取证酒后驾驶严重危害公共安全饮酒后严禁驾驶任何机动车辆,包括电动车和摩托车限速行驶规定3在规定速度内行驶,超速行驶会大大增加事故发生概率和伤害程度校园周边限速更严格交通安全真实案例分析新疆工业经济学校交通安全教育活动新疆工业经济学校定期开展交通安全教育活动,邀请交警、交通事故亲历者进校园,通过真实案例让学生深刻认识到交通安全的重要性活动亮点•交警现场讲解交通法规•学生分享亲身经历和教训•观看交通事故警示视频•进行交通安全知识竞答教育成效通过这些活动,学生们的交通安全意识显著提高,校园周边交通秩序明显改善,学生违规行为大幅减少听了同学分享的真实经历,我深刻认识到交通安全的重要性以后一定严格遵守交通规则!第三章校园食品与交通安全综合实践食品安全与交通安全相辅相成,共同构成校园安全的重要组成部分让我们将所学知识融会贯通,应用于日常生活实践中食品安全与交通安全的关联精神状态健康饮食良好的身体状况提高交通安全意识和反应能力安全营养的饮食保障充沛体力和良好注意力健康成长安全出行远离伤害为学习和发展创造良好条件遵守交通规则减少意外伤害风险健康的身体是安全出行的基础不健康的饮食会导致体力下降、注意力反过来,安全的交通行为保护我们免受伤害,让我们能够健康成长,享受美好不集中,在交通环境中更容易发生危险生活两者相互促进,缺一不可校园安全守则食品安全守则•不购买三无食品•不吃过期变质食品•不在无证摊点购买食品•注意个人卫生,饭前洗手•合理膳食,均衡营养交通安全守则•遵守交通信号灯指示•行人走人行道,过马路走斑马线•不乘坐非法运营车辆•文明乘车,有序上下车•不在道路上追逐打闹重要提醒:这些守则不是束缚,而是保护我们安全的盾牌让我们自觉遵守,养成习惯!学生自我管理与监督互相提醒食品安全看到同学购买三无食品时,及时善意提醒分享食品安全知识,帮助同学建立正确观念共同维护交通秩序在校园周边,互相监督遵守交通规则发现不安全行为及时制止,共同营造安全环境成立安全互助小组在班级或宿舍成立安全互助小组,定期交流安全知识,分享经验教训,互帮互助共同进步向师长及时报告发现安全隐患或违规行为,及时向老师、家长或相关部门报告,防止问题扩大安全不是一个人的事,而是需要大家共同努力通过自我管理和相互监督,我们能够构建更加安全的校园环境家长与学校的角色家长监督饮食安全学校定期安全教育家长应关注孩子的饮食习惯,教育孩子识别不学校应定期开展食品安全和交通安全教育活安全食品定期检查家中食品,及时清理过期动,邀请专家进校园讲座完善校园周边安全食品为孩子准备健康营养的餐食,减少购买管理,设置安全警示标志建立家校联动机外食的频率制,共同守护学生安全天双重365全年守护保障机制家校合作全年无休家庭与学校双重保护安全生活日常小贴士饮食卫生习惯合理膳食搭配饭前便后勤洗手,使用流动水和肥皂清洗至少20秒不与他人共用餐具,避免每天摄入多种食物,保证谷物、蔬菜、水果、蛋白质均衡控制糖分和油脂交叉感染摄入,多喝白开水遵守交通规则佩戴安全装备红灯停绿灯行,过马路走斑马线不闯红灯,不随意横穿马路,时刻保持警觉骑自行车或电动车时必须佩戴头盔夜间出行穿戴反光衣物,确保他人能看见你记住应急电话分享安全知识牢记报警电话

110、急救电话

120、交通事故122遇到紧急情况冷静应对,将学到的安全知识分享给家人朋友,帮助更多人提高安全意识,共同创建安全及时求助社会互动环节食品安全知识问答:测试一下你的安全知识掌握程度吧!问题一问题二问题三什么是三无食品它们有哪些危害如何避免食物中毒请说出至少三点预防过马路时应该注意什么正确的过马路步措施骤是什么参考答案:三无食品是指无生产日期、无合格证、无生产厂家的食品这类食品参考答案:

①选择正规渠道购买食品,查看参考答案:过马路要遵循一停二看三通过可能含有过期变质成分、非法添加物,卫生产日期和保质期;

②饭前便后勤洗手,保的原则:

①停下脚步,不要急于横穿;

②左生条件无法保障,食用后容易引发食物中持个人卫生;

③生熟食品分开存放,避免交右观察来往车辆,确认安全;

③快步通过马毒等健康问题叉污染;

④食物要彻底加热煮熟;

⑤不吃过路,不要在路中央停留或奔跑必须走斑期变质食品马线,遵守交通信号灯指示互动环节:交通安全情景模拟场景一:正确过马路示范场景二:识别交通信号灯到达路口走到斑马线前,停下观察红灯禁止通行,必须在路口等待等待绿灯耐心等待行人绿灯亮起黄灯准备停止,未过线不得通行确认安全左右观察,确认无来车绿灯课件总结终身受益1养成习惯2掌握知识3树立意识4食品安全交通安全综合实践•识别三无食品•遵守交通规则•自我管理监督•选择正规渠道•走人行道斑马线•互相提醒帮助•查看生产日期•注意交通信号•家校联动配合•养成卫生习惯•文明安全出行•做安全守护者•均衡营养膳食•保持警觉意识•创建安全校园食品安全与交通安全同等重要,都关系到我们的生命健康只有将安全知识内化为意识,外化为习惯,才能真正保障自身安全,做校园安全的守护者安全从我做起健康伴我成长!让我们共同承诺✓时刻关注食品安全,不购买三无食品✓严格遵守交通规则,文明安全出行✓主动学习安全知识,提高防范意识✓互相提醒监督,共建安全校园✓保护自己,关爱他人,珍惜生命安全无小事,责任在我心让我们携手共进,营造安全、健康、和谐的校园环境,为美好未来奠定坚实基础!感谢大家的认真学习!让我们将今天所学应用到日常生活中,做校园安全的践行者和传播者!。