小班饮食安全教育课件

小班饮食安全教育课件第一章饮食安全的重要性为什么要注意饮食安全？保护小肚子远离疾病健康成长吃坏东西会让肚子疼得很厉害，就像小肚子食品过期或变质就像坏掉的玩具，不仅不能里有小怪兽在捣乱一样我们要学会选择干用，还可能伤害我们变质的食物会让我们净安全的食物发烧、拉肚子，身体很不舒服当小朋友肚子不舒服时食品包装上的秘密生产日期的作用生产日期就像食物的生日，告诉我们这个食物是什么时候做出来的新鲜的食物味道更好，也更安全保质期的重要性如何看食品包装上的日期？饮料瓶口盒子底部袋子边缘喝饮料前，记得看看瓶口或瓶身上的小字，那里牛奶盒、饼干盒的底部通常印着日期信息翻过会标明生产日期和保质期来看看，养成好习惯第二章认识食品变质与发霉就像花儿会枯萎一样，食物也会变质学会识别变质和发霉的食物，是保护自己健康的重要技能食品为什么会发霉？霉菌的存在空气中有很多看不见的小霉菌，就像隐形的小种子当食物放在潮湿的地方时，这些小霉菌就会在食物上生根发芽潮湿环境食物在潮湿的环境中特别容易长霉，就像小草在雨后长得特别快一样所以食物要放在干燥通风的地方小提醒发霉的食物绝对不能吃，即使只是一小部分发霉也不行霉菌会产生毒素，对我们的身体有害面包发霉前后对比左边是新鲜的面包，看起来松软可口右边是发霉的面包，表面长出了绿色或黑色的毛毛这些毛毛就是霉菌，吃了会让我们生病记住一旦发现食物长霉，就要立即扔掉，不能再吃了小实验观察面包发霉过程0102准备材料放置观察取两片相同的面包，一片保持干燥，另一片用喷雾瓶轻轻喷水，让它变得把两片面包分别放在透明的盘子里，放在温暖的地方，每天观察它们的变潮湿化0304记录变化得出结论用画图的方式记录每天面包的颜色和形状变化，看看哪片面包先长霉通过实验发现，潮湿的面包比干燥的面包更容易发霉这告诉我们要把食物保存在干燥的地方第三章不乱吃东西的危害好奇心是好事，但在吃东西这件事上，我们要特别小心不是所有看起来好吃的东西都适合我们吃故事时间肚子疼的冬冬小朋友冬冬今天特别想吃草莓，看到路边摊上红红的草莓就买了一盒他没有洗干净就直接吃了，还买了一根看起来很香的烤肠到了晚上，冬冬的肚子开始疼得很厉害，还有点想吐妈妈赶紧带他去看医生医生说这是因为吃了不干净的食物导致的从冬冬的故事中，我们学到了什么？吃东西前一定要确保食物是干净安全的，街边的食物可能不够卫生不能吃的东西有哪些？被虫子接触过的食物过期变质食物不干净的果蔬老鼠、苍蝇、蟑螂等害虫身上有很多细菌，超过保质期的食物，闻起来有异味的食物，没有清洗干净的水果和蔬菜可能残留农药和它们爬过或叮咬过的食物绝对不能吃颜色发生变化的食物都不能吃细菌，吃了会对身体有害不卫生的街边烧烤摊这样的街边摊看起来食物很香，但是环境很不卫生没有防护措施的食物暴露在空气中，容易被灰尘污染，而且制作过程中卫生条件无法保证我们要学会选择干净卫生的地方购买食物第四章正确的饮食习惯不仅要选择安全的食物，还要学会正确的吃饭方法良好的饮食习惯能让我们更健康，也更有礼貌吃东西要细嚼慢咽为什么要慢慢吃？•帮助消化，减轻肠胃负担•充分品尝食物的美味•避免被食物噎到•让身体有时间感受饱腹感正确的吃饭姿势•坐正身体，专心吃饭•不要边吃边玩玩具•不要边吃边大声说话•小口小口地慢慢咀嚼小动物医院的故事在森林里的小动物医院，熊猫医生今天接待了两位特殊的病人小猫咪咪和小狗汪汪医生医生，我们吃鱼的时候太着急了，鱼刺卡在喉咙里出不来！小猫和小狗着急地说熊猫医生耐心地帮他们取出鱼刺后，温和地说以后吃鱼要小心，不能太着急让我教你们正确吃鱼的方法吧！这个故事告诉我们，即使是小动物也要学会安全进食我们人类更要注意，特别是吃有刺的鱼类时如何安全吃鱼？仔细检查吃鱼前先仔细观察，用筷子或勺子把能看到的鱼刺都挑出来放在盘子边分开进食把鱼肉和米饭分开吃，不要混在一起这样即使有遗漏的小刺也容易发现慢慢咀嚼吃鱼肉时要慢慢咀嚼，用舌头感受是否有刺如果感觉有刺，要慢慢吐出来，不要硬吞寻求帮助如果鱼刺卡住了，不要用力吞咽，也不要喝醋，要立即告诉大人寻求帮助第五章合理营养搭配我们的身体就像一辆小汽车，需要不同种类的燃料才能正常运转让我们学习如何为身体提供均衡的营养营养宝塔告诉我们油脂糖分少吃1肉蛋奶2适量吃蔬菜水果3多吃谷类主食4最多吃谷类主食的重要性蔬果的维生素米饭、面条、面包等谷类食物是我们身体的主要能量来源，就像汽车的汽油五颜六色的蔬菜水果含有丰富的维生素，能让我们的皮肤更健康，眼睛更明一样重要亮设计属于自己的营养菜单早餐搭配选择一样主食（如面包、粥），一杯奶，一个鸡蛋，再加一点水果，开启活力满满的一天午餐搭配米饭或面条做主食，搭配肉类或豆制品，再来2-3种不同颜色的蔬菜，营养就很全面了晚餐搭配晚餐要清淡一些，可以选择粥类主食，配点蒸蛋和青菜，饭后来点水果很不错零食选择饿了可以吃点坚果、酸奶或水果，尽量少吃薯片、糖果等高糖高盐的零食第六章食品安全自我保护做自己健康的小卫士！学会识别安全食品，保护自己远离不健康的食物识别安全食品标志必看的重要信息生产日期食品的生日保质期安全食用的期限厂家信息谁生产的食品配料表食品里有什么成分安全认证标志•QS质量安全标志•绿色食品标志•有机食品标志•国家质量认证标志就像选择好朋友一样，我们要选择有好品格的食品有这些标志的食品就像有了好品格证书食品安全隐患有哪些？假冒伪劣食品不干净的食物变质和过期食品有些不良商家会模仿知名品牌制作假食品在不卫生的环境中制作的食物，被污染的食超过保质期的食品，发霉变质的食品，以及这些假食品通常包装粗糙，价格异常便宜，物，以及接触过有害物质的食物都可能对健储存不当导致腐败的食品都不能食用质量无法保证康造成威胁小贴士购买食品时，要选择正规的商店或超市，避免在环境脏乱的小摊贩处购买食品小游戏对与错情况一带药进幼儿园吃情况二吃没洗的水果情况三玻璃球放嘴里玩❌错误❌错误❌错误药物不是糖果，不能随便吃如果身体不水果表面可能有农药残留、细菌或灰尘小玻璃球很危险，可能会被误吞导致窒舒服，要告诉老师，让老师联系爸爸妈就算看起来很干净的水果，吃之前也要用息任何非食物的东西都不能放进嘴里，妈只有大人陪伴下才能吃药清水仔细冲洗包括玩具、硬币等第七章饮食安全小贴士掌握这些小窍门，让我们在日常生活中更好地保护自己的健康记住这些重要的饮食安全知识！饮食安全小常识买东西要看日期吃东西前要洗手养成查看食品日期的好习惯就像我们有生日一样，食品也有生我们的小手每天要摸很多东西，会沾上看不见的细菌吃东西前日和有效期选择新鲜的、在保质期内的食品用肥皂洗手20秒，把细菌都洗干净不吃陌生人给的食物遇到问题告诉大人只接受爸爸妈妈、老师等熟悉的人给的食物陌生人给的食物可如果鱼刺卡喉咙、食物有异味、肚子不舒服等情况，要立即告诉能不安全，要学会礼貌地拒绝大人，不要自己硬扛着健康快乐的饮食时光看这些小朋友多开心啊！他们正在认真洗手，准备享用美味又健康的食物干净的小手、新鲜的蔬果、温馨的用餐环境，这就是安全饮食应该有的样子让我们也像他们一样，做一个懂得保护自己健康的好孩子！饮食安全，从我做起保护自己学会选择安全的食物，养成良好的饮食习惯，远离可能让我们生病的不安全食品健康成长只有身体健康，我们才能快乐地学习和玩耍让我们一起成为饮食安全的小小守护者！每个小朋友都可以成为自己健康的小超人记住今天学到的知识，在日常生活中实践这些安全饮食的好习惯谢谢大家！让我们一起健康快乐成长！今天我们学习了很多关于饮食安全的知识希望每个小朋友都能记住这些重要的内容，在生活中好好保护自己让我们一起做健康饮食的小卫士，快乐安全地成长每一天！。