中国粮食安全课件

中国粮食安全专题课件第一章粮食安全的战略意义与历史成就粮食安全国家安全的基石粮食安全是国家安全的重要基础，关系到社会稳定、经济发展和人民幸福习近平总书记多次强调中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮这一重要论断深刻揭示了粮食安全的极端重要性粮食不仅是满足人民基本生活需求的物质基础，更是维护国家独立自主、应对国际风云变幻的战略资源一个国家只有实现粮食基本自给，才能掌握经济社会发展的主动权，才能在复杂的国际形势中立于不败之地国运民生战略资源自主可控粮食关系国计民生，是经济发展和粮食安全是国家安全体系的重要组社会稳定的压舱石成部分新中国成立以来的粮食安全成就新中国成立75年来，中国粮食安全事业取得了举世瞩目的历史性成就从1949年粮食总产量仅

1.13亿吨，到2023年突破7亿吨大关，增长了6倍多中国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养活了世界近20%的人口，创造了人类发展史上的奇迹亿吨20%25%

7.5养活世界人口粮食产量占比粮食总产量中国人口占全球比例中国粮食产量占全球比例2024年最新数据95%+粮食自给率保持高度自给自足亿万中国人的饭碗粮食生产能力的提升科技创新驱动机械化水平跃升袁隆平院士领衔的杂交水稻技术革命，使水稻亩产量实现翻倍增长，从300公斤提升至600公斤以上超级稻、优质小麦等新品种不断中国农业机械化率已从改革开放初期的不足20%提升至目前的70%以上，主要农作物耕种收综合机械化率超过72%，大幅提高了生产效涌现，为粮食增产提供了强大的科技支撑率和粮食产量粮食安全的政策保障中国政府高度重视粮食安全，建立了完善的政策保障体系从国家粮食安全战略的顶层设计，到具体的价格支持、储备调控、补贴扶持等政策措施，形成了多层次、全方位的粮食安全保障网络123战略体系价格政策储备体系建立国家粮食安全战略体系，明确目标任务和实施粮食最低收购价政策，保护农民种粮积极完善粮食储备体系，有效防范市场波动风险实施路径性•中央储备充足•以我为主、立足国内•稳定市场预期•地方储备完善•确保产能、适度进口•保障农民收益•科技支撑•促进粮食生产第二章当前粮食安全面临的挑战与形势全球粮食安全压力加剧近年来，全球粮食安全形势日益严峻新冠疫情对全球供应链造成重大冲击，极端气候事件频发导致主要粮食产区减产，俄乌冲突等地缘政治因素进一步加剧了粮食市场的不确定性据联合国粮农组织统计，全球粮食价格指数大幅波动,部分国家和地区面临严重的粮食危机风险疫情冲击新冠疫情打断全球供应链，物流受阻，劳动力短缺极端气候洪涝、干旱、高温等极端天气频发，影响粮食生产地缘冲突俄乌冲突等地缘政治因素影响粮食出口和贸易价格波动全球粮食价格剧烈波动，增加粮食安全风险全球有超过8亿人面临饥饿威胁，粮食安全已成为全球性挑战——联合国粮农组织2023年报告中国粮食供需紧平衡态势尽管中国粮食连年丰收，但供需仍处于紧平衡状态随着人口增长、消费结构升级和饲料用粮需求增加，粮食需求呈刚性增长态势同时，耕地面积减少、水资源短缺等制约因素日益凸显，粮食增产难度加大特别值得关注的是，中国在大豆等关键农产品上对外依存度较高2023年中国大豆进口量超过9000万吨，进口依赖度超过80%这使得中国粮食安全在一定程度上受到国际市场波动的影响

1.8亿亩14亿+耕地压力人口基数约

1.8亿亩耕地面临城镇化等压力庞大人口基数带来持续粮食需求80%+10%大豆进口总体进口率大豆进口依赖度超过80%粮食进口依赖度约10%粮价波动风险加剧全球粮食价格指数剧烈波动反映出国际粮食市场的不稳定性土地资源与环境压力耕地是粮食生产的根基,但中国耕地资源面临数量减少、质量下降的双重压力城镇化进程中的建设占用、生态退耕、农业结构调整等因素导致耕地面积持续减少同时，长期高强度利用造成土壤退化、污染加剧，部分地区耕地质量明显下降水资源短缺1土壤退化污染2耕地质量下降3耕地面积减少压力4耕地质量水资源环境污染部分耕地土壤有机质含量降低，肥力下降，影响农业用水占比大，部分地区地下水超采严重，水化肥农药过度使用造成土壤和水体污染，威胁粮食粮食产量和品质资源约束日益凸显安全和生态安全重要提示农业生态环境保护与修复是保障粮食安全可持续发展的重要任务，必须统筹处理好粮食生产与生态保护的关系粮食生产中的技术与管理挑战提高粮食生产能力需要科技创新和管理提升的双重支撑当前，中国农业科技进步贡献率虽已达到60%以上，但与发达国家相比仍有差距种业创新能力不足、农机装备短板明显、智慧农业应用不足等问题制约着粮食生产的进一步发展科技创新需求种粮积极性种业创新、农机装备、智慧农业等领域农民种粮收益相对较低，需持续激发种需加快突破粮积极性•核心种源自主可控•提高种粮比较收益•高端农机国产化•完善补贴政策•数字技术应用•保障合理利润产业链建设现代农业产业链仍需完善，提升价值链和供应链水平•产加销一体化•品牌化发展•降低流通成本第三章系统推进粮食安全的战略与未来展望面对新形势新挑战，必须坚持系统思维，统筹推进粮食安全各项工作要坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，加快构建更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系，为实现中华民族伟大复兴提供坚实的物质基础自力更生，稳固粮食安全根基实现粮食安全，必须坚持自力更生，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中藏粮于地、藏粮于技是保障粮食安全的根本战略要严守18亿亩耕地红线，推进高标准农田建设，提升耕地质量；要加快农业科技创新，提高粮食综合生产能力，确保粮食产量稳定增长01藏粮于地严守耕地红线，加强高标准农田建设，提升耕地质量和产出能力02藏粮于技加强农业科技创新，推广高产优质品种，提高单产水平03基础设施加强农田水利、机耕道路等基础设施建设，改善生产条件04持续投入加大财政投入，完善支持保护政策，夯实粮食安全基础高标准农田建设目标良种覆盖率提升到2030年建成12亿亩高标准农田，改造提升

2.8亿亩，确保主要农作物良种覆盖率达到98%以上，推广高产优质抗逆新粮食产能稳步提升品种创新驱动，提升农业综合生产能力科技创新是提升粮食生产能力的关键要加快推进数字农业、智慧农业发展，利用物联网、大数据、人工智能等现代信息技术，实现精准种植、智能管理推动农业机械化向智能化升级，提高作业效率和质量促进农业绿色发展，推广生态循环农业模式，在保障粮食安全的同时保护好生态环境数字农业智能装备绿色发展运用大数据、云计算、物联网等技术，实现农业生推广智能农机装备，发展无人机植保、自动驾驶拖推广有机肥替代化肥、生物防治、节水灌溉等绿色产的数字化、网络化、智能化管理，提高生产效率拉机等，实现精准作业，降低成本，提高效率技术，实现农业可持续发展，保障生态安全和决策水平农业现代化关键在科技进步和创新要把农业科技摆在更加突出的位置，下决心把我国农业科技搞上去科技助力粮食安全智慧农业无人机精准作业，代表着中国农业现代化的未来方向完善粮食储备与流通体系健全的粮食储备和流通体系是保障粮食安全的重要支撑要建设现代化粮食仓储物流网络，提高储备设施水平和管理能力优化粮食市场调控机制，增强应对市场波动的能力加强粮食市场监测预警，防范粮食市场风险，保障粮食供应稳定和价格基本稳定1仓储建设建设绿色生态智能化粮仓，提升储备能力和科技水平2物流网络完善粮食物流节点布局，构建高效便捷的运输体系3市场调控健全调控机制，保持粮食市场平稳运行4风险防控建立监测预警系统，及时应对市场波动中央储备地方储备应急保障保持合理规模的中央储备粮，完善地方储备体系，提高区域建立健全粮食应急保障体系，发挥调控主力军作用粮食安全保障能力提升应急响应能力国际合作与开放战略在坚持立足国内的基础上，要积极开展国际合作，统筹利用国际国内两个市场、两种资源积极参与全球粮食安全治理，推动构建更加公正合理的国际粮食秩序推动粮食贸易自由化便利化，维护国际粮食供应链稳定加强与一带一路沿线国家的农业合作，实现互利共赢全球治理参与积极参与联合国粮农组织、二十国集团等多边机制，推动完善全球粮食安全治理体系，为解决全球粮食问题贡献中国智慧和中国方案贸易便利化推动粮食贸易自由化便利化，拓展进口来源，优化进口结构，降低对单一市场依赖，增强供应链韧性和安全性一带一路合作深化与一带一路沿线国家农业合作，开展农业技术援助，推进农业投资合作，建设境外农业合作示范区，实现互利共赢发展粮食安全与乡村振兴战略融合粮食安全和乡村振兴紧密相连、相互促进要把保障粮食安全作为乡村振兴的首要任务，通过发展现代农业、促进农民增收、建设美丽乡村，为粮食安全提供坚实基础支持新型农业经营主体发展，培育职业农民，激发种粮积极性发展粮食产业经济,延伸产业链、提升价值链，让农民更多分享产业增值收益人才振兴产业振兴培育新型职业农民发展现代农业产业体系生态振兴建设美丽宜居乡村组织振兴加强基层组织建设文化振兴传承农耕文明农民增收可持续发展完善利益联结机制，提高农民种粮收益，让农民愿意种粮、种好粮统筹农业生产、农民生活、农村生态，促进农村可持续发展典型案例分享袁隆平与杂交水稻革命杂交水稻之父袁隆平院士用毕生心血研究杂交水稻，为中国乃至世界粮食安全作出了卓越贡献杂交水稻技术使水稻亩产量提升50%以上，累计增产粮食超过

1.5万亿公斤，相当于解决了数亿人口的温饱问题袁隆平院士的杂交水稻不仅在中国推广种植，还走向世界，在亚洲、非洲、美洲的60多个国家和地区推广应用，为全球粮食安全贡献了中国智慧他的事迹充分体现了科技创新对粮食安全的巨大推动作用万亿斤数亿人50%+

1.560+亩产提升累计增产推广国家惠及人口杂交水稻亩产量提升幅度杂交水稻累计增产粮食杂交水稻推广的国家数量解决温饱问题的人口数量发展杂交水稻，造福世界人民——袁隆平典型案例分享东北黑土地保护与粮食生产东北黑土地是我国最肥沃的耕地资源，也是国家重要的商品粮基地黑土地面积约

1.2亿亩，粮食产量占全国的四分之一然而，长期高强度利用导致黑土层变薄、土壤肥力下降近年来，国家大力推进黑土地保护工程，实施轮作休耕、秸秆还田、增施有机肥等措施，取得显著成效保护性耕作推广免耕、少耕技术，减少土壤扰动，保护黑土层有机质提升秸秆还田、增施有机肥，提高土壤有机质含量轮作休耕实施轮作休耕制度，恢复土壤肥力和生态功能产量提升土壤改良后，粮食产量稳定增长，生态效益显著面积规模产量贡献保护成效东北黑土地面积约

1.2亿亩粮食产量占全国四分之一黑土层厚度增加，肥力提升经验启示黑土地保护案例表明，实施科学的耕地保护措施，能够实现粮食增产与生态改善的双赢，为其他地区提供了宝贵经验粮食安全相关数据速览（年最新）2024通过一组最新数据，全面了解中国粮食安全的现状和特点这些数据既展现了我国粮食安全的坚实基础，也反映了面临的挑战和努力的方向亿吨

7.595%+10%80%+粮食总产量粮食自给率总体进口依赖率大豆进口占比2024年预计粮食总产量保持高度自给自足水平粮食进口占消费比例大豆进口依存度亿亩1872%耕地红线机械化率守住的耕地保护红线主要农作物综合机械化率粮食生产三大主粮人均粮食占有量•稻谷产量约

2.1亿吨中国人均粮食占有量达到490公斤左右，高于国际公认的400公斤粮食安全线，为全面建成小康社会提供了重要支撑•小麦产量约

1.4亿吨•玉米产量约

2.9亿吨稳中有进保障有力中国粮食产量与进口趋势图展现出稳定增长的良好态势政策解读十四五粮食安全规划要点《十四五国家粮食安全规划》是指导未来五年粮食安全工作的纲领性文件，明确了粮食安全的目标任务和重点举措，为保障国家粮食安全提供了政策指引12耕地保护科技创新强化耕地数量保护和质量提升，严守18亿亩耕地红线，建设高标准农田10推进农业科技创新和成果转化，突破种业、农机等关键技术，提高农业科亿亩以上技进步贡献率34产能提升应急管理稳定粮食播种面积，提高单产水平，确保粮食产量保持在

1.3万亿斤以上完善粮食安全应急管理体系，提升粮食储备和应急保障能力56绿色发展产业升级推进农业绿色发展，加强农业资源保护利用，促进农业可持续发展推动粮食产业高质量发展，延伸产业链，提升价值链，打造供应链未来展望年粮食安全目标2035展望2035年，中国将基本实现农业现代化，粮食安全保障能力达到更高水平粮食产量持续稳定增长，粮食质量和安全水平显著提升，粮食产业现代化水平大幅提高，为全面建设社会主义现代化国家提供坚实的物质基础质量显著提升产量稳定增长优质粮食产品供给充足粮食综合生产能力持续提升产业现代化粮食产业链完善高效国际合作深化全球粮食安全贡献突出安全保障有力粮食安全保障体系健全科技支撑更加强大可持续发展能力增强农业科技进步贡献率达到70%，主要农作物良种覆盖率保持在99%以上，农业机械农业资源利用效率大幅提高，农业生态环境明显改善，农业绿色发展全面推进化率达到80%公众参与与粮食安全意识提升保障粮食安全不仅是政府和农业部门的责任，也需要全社会的共同参与提高公众的粮食安全意识，培养节约粮食、珍惜粮食的良好习惯，对于维护国家粮食安全具有重要意义每个人都是粮食安全的守护者，都应为端稳中国人的饭碗贡献力量粮食安全教育节约粮食行动绿色消费理念在学校开展粮食安全知识教育，培养青倡导光盘行动，反对浪费，从餐桌做鼓励绿色消费和可持续生活方式，支持少年节约粮食、尊重劳动的意识起，珍惜每一粒粮食本地农产品，促进农业可持续发展推广节约粮食，反对浪费普及粮食安全知识教育鼓励绿色消费和可持续生活方式通过多种渠道普及粮食安全知在全社会倡导节俭、反对浪费的识，提高公众对粮食安全重要性引导公众选择健康、环保的消费风尚，形成浪费可耻、节约为荣的认识方式，减少对环境的影响，支持的社会氛围农业可持续发展全民共筑粮食安全防线学生参与粮食安全宣传活动，展现新一代对国家粮食安全的责任担当结语牢牢端稳中国人的饭碗粮食安全是国之大者，是国家安全的重要基础，关系经济发展、社会稳定和国家自立回顾历史，中国用不到世界10%的耕地养活了世界近20%的人口，创造了人类发展史上的奇迹展望未来，我们有信心、有能力、有决心把中国人的饭碗牢牢端在自己手中生命线粮食安全是国家安全的生命线，须臾不可放松全社会需要政府、企业、农民和全体公民共同努力持续推进粮食安全保障永远在路上，需要持续不懈奋斗稳定器让中国粮食安全成为世界的稳定器和保障者洪范八政,食为政首粮食安全始终是治国理政的头等大事让我们携手共进，为保障国家粮食安全、端稳中国人的饭碗而不懈奋斗！历史使命美好未来在新的历史起点上，我们要继续发扬自力更生、艰苦奋斗到本世纪中叶，中国将建成更高质量、更可持续的粮食安的精神，不断提升粮食安全保障能力全保障体系，为人类粮食安全作出更大贡献谢谢聆听！欢迎提问与交流感谢您的关注粮食安全关系你我，让我们共同守护国家粮食安全，为实现中华民族伟大复兴贡献力量如有任何问题或建议，欢迎交流讨论。