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中班进食安全课件健康饮食，安全成长第一章认识我们的食物食物是我们每天都要接触的朋友有些食物对我们的身体很好，能让我们长得高高的、壮壮的；有些食物虽然很好吃，但吃多了对身体不好让我们一起来认识这些食物朋友吧！小朋友最喜欢吃什么？水果类苹果、香蕉、橙子、葡萄等甜甜的水果蔬菜类胡萝卜、西红柿、青菜、土豆等营养蔬菜零食类薯片、糖果、饼干、巧克力等好吃零食饮料类牛奶、果汁、汽水、酸奶等各种饮品食物大家庭健康食物和不健康食物✓健康食物✗少吃食物•新鲜水果苹果、香蕉、橙子•油炸食品薯片、炸鸡、油条•绿色蔬菜青菜、胡萝卜、西兰花•高糖食品糖果、蛋糕、巧克力•营养饮品牛奶、酸奶、豆浆•加工食品方便面、火腿肠•健康零食坚果、全麦饼干•含糖饮料可乐、果汁饮料这些食物含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，能让我们长得更高更壮，头脑更聪明！食物的表情密码偶尔食物偶尔吃一点没关系健康食物营养丰富，让身体开心少吃食物吃多了身体会不舒服为什么要少吃不健康食物？肚子不舒服油炸食品和甜食吃多了，会让我们的小肚子胀胀的、疼疼的，感觉很不舒服影响成长方便面和果冻虽然好吃，但营养不够，吃多了会影响我们长高长壮牙齿受伤太甜的食物会让我们的小牙齿变坏，产生蛀牙，吃东西就会疼没有力气不健康食物让我们变得没精神，不想运动，不想学习第二章食品安全标识你认识吗？每个食品包装上都有很多小秘密！这些秘密告诉我们食物是否安全，能不能吃学会看懂这些标识，就像学会了一种特殊的语言，能保护我们不吃到坏掉的食物今天我们要成为小侦探，一起来破解食品包装上的安全密码！食品包装上的秘密0102生产日期保质期告诉我们食物是什么时候做出来的，就像告诉我们食物能保存多长时间，过了这个食物的生日一样时间就不能吃了03安全标志特殊的图案和文字，证明这个食物是安全的，可以放心吃就像我们每个人都有名字一样，每个食品也有自己的身份证学会看懂这些信息，我们就能选择最安全的食物啦！食品标签大解密关键信息如何阅读•生产日期

2024.

03.15生产日期要新鲜，保质期要在有效期内安全标志要清楚，配料表要简单明了•保质期12个月记住口诀日期要新鲜，标志要齐全，过期不能碰，安全最重要！•安全标志QS认证•配料表主要成分过期食品不能吃！过期食品的危害•食物可能发霉变质•细菌大量繁殖•营养成分流失•产生有害物质吃了会怎样？•肚子疼得厉害•拉肚子不停•恶心想吐•严重时要去医院重要提醒过期食品就像变坏的朋友，外表看起来可能还行，但内心已经变质了我们要远离它们，选择新鲜安全的食物朋友！新鲜变质对比VS新鲜面包变质面包•颜色金黄诱人•表面长绿毛霉斑•气味香甜可口•散发酸腐味道•触感松软有弹性•质地变硬或发粘•保质期内食用•已过保质期小朋友们要学会用眼睛看、鼻子闻、手摸来判断食物是否新鲜记住有疑问的食物宁可不吃，安全第一！如何做个小小食品检验员？第一步看日期仔细查看包装上的生产日期和保质期，确保食物还在安全期内第二步找标志寻找QS认证、绿色食品等安全标志，这些是食品安全的保证第三步拒绝三无不买无生产日期、无保质期、无生产厂家的三无产品小检验员口诀日期清楚看，标志仔细找，三无产品不能要，安全食品才最好！第三章食品卫生与饮食习惯拥有好的饮食习惯就像拥有一把保护伞，能让我们远离疾病，健康成长除了选择好的食物，我们还要学会正确的饮食方式让我们一起养成良好的饮食习惯，做一个健康的小朋友！吃饭前要洗手为什么要洗手？1我们的小手每天要摸很多东西玩具、门把手、桌子椅子这些地方都有看不见的小细菌，如果不洗手就吃东西，细菌会跟着食物进入我们的肚子里正确洗手方法2用温水打湿手，涂上肥皂，搓搓手心手背，清洗指缝和指甲，最后用清水冲洗干净，用干净毛巾擦干至少要搓20秒哦！洗手的好处3洗手能把99%的细菌都赶跑，保护我们不生病，让我们的肚子舒舒服服，身体棒棒的！洗手歌洗手时机洗手歌•饭前便后小朋友，要记牢，吃饭之前先洗手肥皂泡泡搓一搓，细菌通通都跑掉清水冲洗要干净，•外出回家后毛巾擦干最重要干净双手好习惯，健康身体•接触宠物后乐逍遥！•咳嗽打喷嚏后•触摸脏物后不挑食，身体更棒蔬菜类水果类提供纤维素，帮助消化更顺畅补充维生素C，让我们不容易感冒奶制品含有钙质，让骨骼和牙齿更强壮谷物类蛋白质提供能量，让大脑更聪明帮助肌肉生长，让我们更有力气每种食物都有自己特殊的营养，就像乐队里不同的乐器，只有大家一起演奏，才能奏出最美妙的健康音乐！营养均衡金字塔少量油和糖1偶尔吃一点就够了适量肉蛋奶2每天都要吃一些多吃蔬菜水果3颜色越丰富越好基础谷物主食4米饭面条是能量来源金字塔告诉我们底层的食物要多吃，顶层的食物要少吃这样搭配，我们的身体就能得到全面的营养！第四章食品安全小故事故事是最好的老师！通过小朋友们身边发生的真实故事，我们能更深刻地理解食品安全的重要性让我们一起听听小明和小红的经历，从他们的故事中学到宝贵的经验吧！小明的教训过期零食惹的祸发现零食身体不适小明在家里找到了一包薯片，看起来很好吃，没有注意保质晚上小明开始肚子疼，还有点恶心，感觉很不舒服期1234开心享用及时求助小明觉得味道有点怪，但还是把整包薯片都吃完了小明告诉了妈妈，妈妈发现薯片已经过期一个月了！小明学到的经验吃任何食物前都要检查保质期，过期食品绝对不能吃身体不舒服要及时告诉大人，不要自己忍着小红的智慧会看标签的小专家检查日期仔细观察她先看生产日期和保质期，选择最新鲜的产品小红在超市购物时，总是仔细查看每个商品的包装标签成为榜样认准标志现在小红成了全家的食品安全小顾问，帮助家人选择安全食品小红学会了识别安全认证标志，只买有保障的食品小红告诉我们做个有心的消费者，学会看标签、认标志，就能保护自己和家人的健康！第五章互动环节食品分类游戏——理论学习结束了，现在让我们通过好玩的游戏来检验学习成果吧！游戏是最好的学习方式，既能巩固知识，又能让学习变得更有趣准备好了吗？让我们一起来玩食品分类大挑战！游戏规则0102展示食物图片快速判断老师会依次展示不同食物的图片，每次展示一种食物小朋友们要快速判断这是健康食物还是不健康食物0304举手标记说出理由健康食物举起笑脸牌，不健康食物举起叉号牌说出为什么这样分类，分享自己的想法奖励机制游戏精神•答对得到小贴纸•参与比输赢重要•积极发言有表扬•学习比分数重要•帮助同学加分数•友谊比竞争重要游戏现场积极参与认真思考互相学习每个小朋友都要勇敢地举手发言，分享自己的想看到食物图片要仔细想想，这个食物对身体是好听听其他小朋友的想法，学习不同的思考方式法和判断还是不好游戏不仅让学习变得有趣，更重要的是让我们在快乐中掌握食品安全知识，培养正确的判断能力！第六章预防疾病小常识预防永远比治疗更重要！通过学习一些简单的预防疾病小常识，我们可以让自己的身体更健康，远离疾病的困扰让我们一起学习这些生活中的小智慧，做自己健康的小主人！不吃陌生人给的食物为什么不能吃？如何礼貌拒绝？及时报告陌生人给的食物我们不知道来源，可能不可以说谢谢，但是我不能吃陌生人的食物如果有陌生人经常给你食物，要立即告诉卫生，也可能有危险即使看起来很好，或者我要先问问老师/妈妈态度要坚老师、家长或其他信任的大人，保护自己吃，也要坚决拒绝定但有礼貌的安全安全口诀陌生食物不能吃，礼貌拒绝要坚定，遇到问题告大人，安全永远第一位！多喝白开水，少喝含糖饮料✓白开水的好处✗含糖饮料的害处•帮助身体排毒•导致蛀牙产生•促进新陈代谢•容易引起肥胖•保护牙齿健康•影响正常食欲•补充身体水分•血糖波动大•没有添加剂•添加剂过多•经济又健康•容易上瘾依赖白开水是最天然、最健康的饮料，每天含糖饮料虽然好喝，但就像甜蜜的陷喝6-8杯水，身体会感谢你！阱，会慢慢伤害我们的健康健康提示如果实在想喝有味道的饮品，可以选择自制柠檬水、蜂蜜水或者新鲜果汁，但也要适量哦！健康饮水含糖饮料vs030g8白开水含糖量可乐含糖量每日饮水杯数完全不含糖分和热量，是最健康的选择一罐可乐含糖约30克，相当于6颗方糖建议儿童每天饮用6-8杯水，约1200毫升数字不会说谎！看到这些对比，我们就明白为什么要选择白开水而不是含糖饮料了让我们从今天开始，爱上喝水，远离含糖饮料！课后小任务12知识分享员家庭检查员回到家后，向爸爸妈妈、爷爷奶奶分享和家人一起检查家里的食品包装，查看今天学到的食品安全知识告诉他们如生产日期和保质期，找出即将过期的食何看食品标签，哪些食物健康，哪些要品，提醒家人尽快食用少吃3健康监督员提醒家人饭前洗手，多吃蔬菜水果，少喝含糖饮料做家里的健康小卫士，保护全家人的健康记住学到的知识要和别人分享才更有意义你们就是食品安全知识的小老师，要帮助更多人学会保护自己！结束语健康饮食，安全成长选择健康食物检查食品日期分享安全知识饭前认真洗手拒绝陌生食物多喝白开水小朋友们，让我们一起做食品安全小卫士！恭喜大家完成了食品安全课程的学习！从今天开始，你们就是懂得保护自己的小专家了记住我们学到的所有知识，在日常生活中好好运用健康的身体是我们最宝贵的财富，让我们一起努力，健康快乐地成长！永远记住健康饮食不是一天的事，而是一辈子的好习惯让我们从小做起，从现在做起，做自己健康的小主人！。