中班饮食安全课件图片

幼儿园中班饮食安全教育课件第一章饮食安全的重要性保护身体健康预防疾病快乐学习安全的食物让我们身体强壮，茁壮成长正确的饮食习惯能够远离各种疾病为什么要注意饮食安全？食品安全关系到我们的身体不安全的食物可能让我们生健康病就像小树苗需要干净的水和肥沃的土壤不干净或变质的食物里藏着许多看不见才能茁壮成长一样，我们的身体也需要的细菌和病毒，它们会在我们的肚子里安全、营养的食物来保持健康当我们捣乱，让我们感到不舒服轻则肚子疼、吃到不安全的食物时，就像给小树苗浇拉肚子，重则可能需要去医院治疗了脏水，会影响我们的成长发育•提供身体所需的营养•腹泻呕吐•增强免疫力•发烧头痛•促进大脑发育健康饮食，快乐成长常见的食品安全问题过期食品不干净的食物超过保质期的食物就像变了脸的坏朋友，表没有清洗干净的蔬菜水果、用脏手抓取的食面看起来还可以，但内心已经变质了过期物、掉在地上的食物都可能携带细菌和病毒食品中的细菌会大量繁殖，吃了会让我们生这些看不见的小坏蛋会悄悄进入我们的身病常见的过期食品包括过期牛奶、酸奶、体，引起各种疾病面包等•蔬菜水果要清洗•检查包装上的日期•餐具要消毒•闻一闻有没有异味•避免食用落地食品•看颜色是否正常垃圾食品和不健康零食这些食物就像穿着漂亮衣服的狼，看起来很诱人，但对我们的身体没有好处它们含有太多的油、糖和盐，还有很多化学添加剂，经常吃会影响我们的健康成长•高热量低营养•影响正常食欲第二章认识健康食品与垃圾食品健康食品有哪些？健康食品就像我们身体的好朋友，它们为我们提供成长所需的各种营养素，让我们变得更强壮、更聪明！蔬菜牛奶蛋白质新鲜蔬菜和水果牛奶和坚果煮熟的肉类和鱼类五颜六色的蔬菜水果含有丰富的维生牛奶是液体黄金，富含钙质帮助我们素和矿物质，就像彩虹一样美丽胡长高高坚果虽然小小个，但营养很萝卜让我们的眼睛更明亮，菠菜让我丰富，含有健康的脂肪和蛋白质，让们像大力水手一样强壮，苹果让我们我们的大脑更聪明每天喝一杯牛奶，的皮肤更光滑吃几颗坚果，身体棒棒的！垃圾食品的危害常见的垃圾食品对身体的危害这些食品看起来很香很好吃，但它们就像甜蜜的经常吃垃圾食品会陷阱，吃多了会伤害我们的身体•让我们变得胖胖的油炸食品薯条、炸鸡等含有太多油脂•牙齿会蛀掉方便面营养少，添加剂多•不想吃正餐果冻主要是糖和添加剂•容易生病蛋糕甜点糖分和热量过高•影响长个子碳酸饮料糖分高，对牙齿不好•注意力不集中偶尔吃一点点没关系，但不能经常吃哦！健康食品营养丰富帮助成长身体健康垃圾食品❌❌❌营养缺乏影响健康容易生病第三章如何识别安全食品学会做个小侦探，仔细检查食品包装上的重要信息！认识食品包装上的重要信息食品包装就像食物的身份证，上面有很多重要信息告诉我们这个食物是否安全让我们一起来学习如何读懂这些信息！0102生产日期保质期这是食物的生日，告诉我们食物是什么这是食物的安全期限，告诉我们在什么时候制作的就像我们有生日一样，食物时候之前吃是安全的超过这个时间，食也有自己的生日新鲜的食物对我们的身物可能会变质，就不能吃了体更好03食品安全标志这些特殊的标志像安全勋章一样，证明食物经过了严格的检查有QS标志、SC标志等，有这些标志的食物更安全为什么要看生产日期和保质期？确保食物新鲜避免吃到变质食品新鲜的食物就像刚摘下的花朵一样美丽，营养价值最高，味道也最好通过过期的食物就像变了心的朋友，可能会伤害我们变质的食物里会有很多有查看生产日期，我们可以选择最新鲜的食物一般来说，生产日期越近的食害细菌，吃了会让我们肚子疼、拉肚子，严重的还要去医院所以一定要检物越新鲜查保质期！•营养价值更高•预防食物中毒•味道更好•避免腹泻呕吐•更安全健康•保护身体健康购买时食用前检查日期标签再次确认日期123储存时注意保存条件食品安全标识识别指南生产日期格式通常用年/月/日表示，如2024/03/15保质期标注可能写保质期至或最佳食用期安全认证寻找QS、SC等官方认证标志第四章食品保存与卫生习惯正确保存食物，养成良好卫生习惯，让健康伴随我们成长！常见的食品保存方法不同的食物需要不同的保存方法，就像不同的小朋友喜欢不同的环境一样正确的保存方法能让食物保持新鲜和营养冰箱冷冻冷藏保存冷冻保存牛奶、酸奶、剩饭剩菜等需要放在冰箱冷藏室（0-4℃）就像给食物盖了一床凉爽的被子，让细肉类、鱼类、冰淇淋等需要放在冷冻室（-18℃以下）就像让食物进入冬眠状态，几乎停止所有菌无法快速繁殖蔬菜水果也要放冰箱保鲜变化，可以保存很长时间而不变质•延长保质期•长期保存•保持营养和口感•保持食物品质•抑制细菌生长•防止腐败变质干燥罐装干燥储存密封保存米面粮食、干果、饼干等要放在干燥通风的地方潮湿是细菌和霉菌的好朋友，保持干燥就是拒绝开封后的零食、调料等要密封保存就像给食物穿上防护服，隔绝空气和细菌罐装食品未开封这些坏朋友的拜访时可常温保存•防潮防霉•隔绝空气氧化•避虫害侵袭•保持食物风味•保持食物干爽•延长储存时间饮食卫生小常识良好的卫生习惯是我们健康的守护神，让我们从小养成这些好习惯，成为健康小卫士！吃饭前洗手我们的小手每天要摸很多东西，上面会沾染许多看不见的细菌用肥皂认真洗手20秒，就像给小手洗个舒服的热水澡，把细菌都赶跑记住要用流动的清水冲洗干净食物要洗干净蔬菜水果要用清水反复冲洗，去除表面的灰尘和农药残留就像给它们洗澡一样，让它们干干净净地进入我们的肚子餐具也要清洗消毒，保持卫生不吃路边无证摊贩的食品路边小摊的食物看起来很香，但可能没有经过安全检查，制作环境也不够干净就像不能随便跟陌生人走一样，也不能随便吃来路不明的食物要选择有营业执照的正规商店第五章避免食物中毒和异物伤害学会预防食物中毒，保护自己远离意外伤害！食物中毒的常见原因食物中毒就像身体里来了坏客人，会让我们感到很不舒服了解原因，我们就能更好地预防食用过期或变质食品过期食品就像变坏的朋友，表面看起来没什么变化，但内心已经充满了有害细菌这些细菌会在我们的肠胃里捣乱，引起腹痛、腹泻、呕吐等症状•细菌大量繁殖•产生有毒物质•破坏营养成分食物被细菌污染没有彻底清洗的蔬果、生熟食品交叉污染、不洁净的餐具都可能让食物沾染细菌这些看不见的小坏蛋一旦进入我们的身体，就会引起各种不适•清洗不彻底•储存不当•加工环境不卫生预防小贴士选择新鲜食材，注意清洁卫生，彻底加热食物发现症状如有腹痛、恶心、发热等症状要及时告诉大人小心鱼刺和异物吃鱼时要细嚼慢咽不要边吃边玩鱼肉很有营养，但要小心鱼刺这个小坏蛋吃鱼时要像小猫一样仔细，吃饭时要专心，就像画画时要专心一样边吃边玩、边吃边说话很容易慢慢地嚼，仔细感受有没有刺如果感觉有刺，要立即停止吞咽，把刺被食物噎到，或者没有注意到食物中的异物安静专心地吃饭，既安全吐出来又能品尝到食物的美味•小口小口地吃•专心致志用餐•仔细咀嚼感受•避免大声说话•发现鱼刺立即吐出•不要边吃边跑跳•选择刺少的鱼类•保持正确坐姿安全小提醒如果不小心被鱼刺卡住，不要用吞饭团、喝醋等方法，要立即告诉大人，寻求帮助！安全用餐小故事熊猫医生温柔地帮助小猫咪处理鱼刺问题，提醒我们遇到困难要及时寻求大人的帮助安全用餐，快乐成长！吃鱼时要小心哦，慢慢咀嚼！谢谢熊猫医生，我记住了！第六章食品安全小侦探游戏让我们变身食品安全小侦探，用火眼金睛找出不安全的食品！你能找出哪些食品是不安全的吗？现在我们要做个有趣的游戏！用我们学到的知识，像侦探一样仔细观察，找出哪些食品存在安全隐患过期食品霉变食品看看包装上的日期，超过保质期的食品就像长了绿毛、黑斑的食物就像生了病的小动物，变了脸的坏人，不能相信它！即使外表看起绝对不能吃！霉菌会产生有毒物质，对我们来还好，内心可能已经住满了细菌的身体很有害•检查生产日期•观察颜色变化•对比当前日期•检查表面霉斑•注意保质期限•闻闻有无异味无安全标志的食品没有QS、SC等安全标志的食品就像没有身份证的陌生人，我们不知道它们是否安全，最好不要选择•寻找认证标志•确认厂家信息•选择正规品牌小朋友分组检查食品包装，做食品安全小侦探让我们组成小侦探队，一起来检查食品安全！每个小组都有自己的任务，我们要仔细观察、认真记录0102观察外包装查看日期信息检查包装是否完整，有没有破损、变形或污渍完整的包装就像食物的保护衣，破损的包装可能让细菌钻进去仔细寻找生产日期和保质期，用放大镜看清楚每一个数字就像破案一样，不放过任何重要线索0304寻找安全标志记录发现结果在包装上寻找各种安全认证标志，它们就像食品的安全勋章有这些标志的食品经过了严格检查把检查的结果记录下来，和其他小侦探分享你的发现每个人都是食品安全的守护者！第七章健康饮食习惯培养培养良好的饮食习惯，为健康成长打下坚实基础！合理膳食宝塔膳食宝塔就像一座营养的城堡，告诉我们什么食物吃得多，什么食物吃得少让我们按照宝塔的指引，建造自己的健康城堡！油脂糖盐1少量奶类豆类2每天适量鱼肉蛋类3适量摄入蔬菜水果4每天充足谷物粮食5每餐基础多吃谷物、蔬菜水果适量摄入蛋白质，少吃油炸和甜食这些是我们身体的基础建材和维修工具米饭、面条给我们提供能量，就像汽车需要汽油一样蛋白质是身体的建筑师，帮助我们长肌肉长个子但油炸食品和甜食虽然好吃，却像甜蜜的陷蔬菜水果提供维生素，让我们的身体机器运转得更好每天要吃5种不同颜色的蔬果！阱，吃多了会影响健康我们要学会控制，偶尔品尝就够了饮食安全小口诀让我们用朗朗上口的小口诀，把饮食安全知识牢牢记在心里！看清日期不买过期️购买食品先看日期过期食品坚决不买新鲜食物保健康洗干净手和食物✨饭前便后要洗手蔬果清洗要彻底干净卫生防疾病少吃垃圾多吃蔬果彩虹蔬果营养高垃圾食品要少吃均衡饮食身体棒记忆小窍门每天睡前念一遍小口诀，饮食安全记心中！还可以和爸爸妈妈一起唱出来，更容易记住哦！营养宝塔6-85-92-3谷物类蔬果类蛋白质每天6-8份，提供基础能量每天5-9份，补充维生素每天2-3份，促进成长发育2奶制品每天2份，强健骨骼牙齿家长提醒与合作食品安全不只是小朋友的事情，也需要家长的帮助和配合让我们和家长一起，为孩子的健康成长保驾护航！帮助孩子选购安全食品监督孩子养成良好饮食习惯家长是孩子的第一任老师，在选购食品时要做好示良好习惯需要持续的引导和坚持范规律用餐时间培养定时定量的用餐习惯教会识别标签带孩子一起读食品标签，教他们认营养搭配均衡每餐包含不同类型的营养食物识安全标志限制零食摄入控制垃圾食品，增加健康零食选择正规商店在有营业执照的商店购买食品培养卫生意识督促饭前洗手，使用清洁餐具注重食品新鲜度优先选择生产日期较近的食品家长的榜样作用非常重要，孩子会模仿大人的行为避免三无产品不购买无厂名、无地址、无生产日期的食品购物时可以让孩子参与选择，培养他们的食品安全意识温馨提示家园配合是保障孩子食品安全的关键建议家长与幼儿园保持沟通，共同关注孩子的饮食健康，形成教育合力课堂小结通过今天的学习，我们掌握了许多重要的饮食安全知识让我们一起回顾今天学到的精彩内容！认识健康食品安全人人有责健康饮食，快乐成长每个人都要为自己的健康负责，从小养成良好选择营养丰富的健康食品，远离垃圾食品，让的食品安全意识，学会保护自己身体获得充足的营养，快乐健康地成长检查卫生学会识别，安全选择讲究卫生，预防疾病学会看食品标签，识别安全标志，选择新鲜、养成良好的卫生习惯，饭前洗手，食物清洗干安全的食品，做个聪明的消费者净，远离细菌和疾病的威胁记住这些知识，在日常生活中多加练习，我们就能成为真正的饮食安全小专家！谢谢大家！让我们一起做饮食安全小卫士！今天的饮食安全之旅就要结束了，但我们的健康成长之路才刚刚开始让我们把学到的知识带回家，和爸爸妈妈一起分享，成为家庭的饮食安全小卫士！今天我学会了回家我要做识别安全食品选择健康食物养成卫生习惯和家长分享知识检查家里的食品监督家人饮食安全未来我要成为饮食安全小专家健康生活小榜样快乐成长小明星健康成长宣言我要做一个聪明的小朋友，选择安全健康的食物，养成良好的饮食习惯，让自己茁壮成长，成为对社会有用的人！。