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小班吃饭安全教育课件第一章为什么吃饭安全很重要?吃饭时的潜在危险噎食危险烫伤风险说话时吃饭容易让食物卡在喉咙里,热汤、热饭可能会烫伤我们的嘴巴和非常危险手摔倒事故端饭时奔跑或不小心可能会摔倒受伤噎食危险,必须注意!当我们吃饭时说话、笑闹或者吃得太快,食物就可能卡在喉咙里,造成噎食这是非常危险的情况,所以我们要安静地慢慢吃饭小朋友的真实故事小明的经历小红的教训有一天,小明在吃饭时和同桌聊天说笑,突然一块肉卡在了喉咙里他不能说话,脸都红了幸好张老师看到了,马上帮助小明,让他平安度过了危险小红很着急地想要喝汤,她端起热汤碗时没有注意,热汤溅到了手指上手指立刻就红了,还起了小水泡,疼得小红眼泪都流出来了第二章吃饭前的安全准备洗手的重要性清洁双手防止细菌用肥皂和流水认真清洗手心、手背、洗掉手上的细菌,防止它们进入我们手指缝的身体保持清洁洗干净的手不能再去摸其他脏东西正确洗手七步骤010203打开水龙头涂抹肥皂搓洗手心用适中的水流冲洗双手在手心挤适量的洗手液两手相对搓洗手心040506搓洗手背清洗指缝冲洗干净交替搓洗手背和手心十指交叉搓洗指缝用清水彻底冲洗双手擦干双手餐具和餐车的安全使用餐具安全摆放餐车使用规则•碗、盘、勺子要摆放整齐•只有老师可以推餐车•避免餐具相互碰撞发出声响•小朋友要远离正在移动的餐车•不要把餐具放在桌子边缘•餐车停稳后才能靠近取餐•使用前检查餐具是否有裂缝•不要碰触餐车的轮子和边角正确使用餐具和了解餐车安全能帮助我们避免意外伤害,让用餐环境更加安全有序慢慢走,安全第一餐车上装着热腾腾的饭菜,推行时必须慢慢走,确保餐车平稳,避免食物洒落或餐车倾倒安全永远比速度更重要!第三章吃饭时的安全行为规范在用餐时,我们需要遵守一些重要的安全规则这些规则不仅能保护我们自己,也能让所有小朋友都能安全、愉快地享受美食安静用餐的重要性慢慢咀嚼仔细咀嚼每一口食物,让食物变得更小更软不要说话嘴里有食物时绝对不能说话,防止食物进入气管保持安静安静的用餐环境让大家都能专心吃饭记住吃饭时说话是导致噎食的主要原因我们要等咽下食物后再开口说话只吃自己的食物为什么要这样做?正确的做法•避免传播细菌和病毒•专心吃自己碗里的食物•防止食物过敏反应•不伸手去拿别人的餐具•减少小朋友之间的争执•如果想要更多食物,举手请老师帮忙•培养良好的卫生习惯•尊重每个人的饮食习惯每个小朋友的食物都是特别为他准备的吃自己的食物不仅更安全,也更卫生保持个人空间不碰邻座小朋友避免食物洒落坐好在自己的位置上,不要用手肘或保持适当距离可以防止食物不小心溅身体碰到旁边的同学到别人身上专心用餐每个人都有自己的用餐空间,这样大家都能安心地吃饭尊重他人的空间就像爱护自己的空间一样重要这样的好习惯会让我们成为更受欢迎的小朋友安静吃饭,安全快乐当我们安静地享受美食时,不仅能品尝到食物的美味,还能保证自己和小伙伴们的安全快乐的用餐时光从安静开始!第四章热食的安全注意事项热腾腾的饭菜虽然美味,但也可能烫伤我们学会正确处理热食是保证用餐安全的重要一课让我们来学习如何安全地享用热食饭菜太烫要先吹凉01观察食物看看食物是否还在冒热气02轻轻吹气对着食物轻柔地吹气帮助降温03小心试温用嘴唇轻轻碰一下感受温度04确认安全温度合适后再放入嘴中咀嚼特别提醒汤和粥通常比其他食物更烫,需要特别小心如果不确定温度,可以请老师帮忙检查远离热汤锅和热水危险区域识别安全防范措施•厨房里的大汤锅•绝对不要靠近厨房工作区•刚烧开的热水壶•看到热字标识要远离•冒着蒸汽的保温箱•不碰触任何冒蒸汽的容器•热水龙头和热水管道•有问题立即告诉老师热水和热汤的温度可能超过70度,足以造成严重烫伤远离这些危险源是保护自己的最好方法饭菜烫,先吹凉耐心地等待食物冷却到合适的温度,虽然需要一点时间,但这样做能保护我们的口腔不被烫伤安全比着急更重要!第五章端饭和走路的安全端着饭菜走路看起来很简单,但其实需要很多技巧学会正确的端饭和行走方法,能让我们避免食物洒落和意外摔倒正确端饭的方法双手紧握用双手稳稳地抓住碗的两侧,手指要有力但不要太紧贴近身体把碗贴近胸前,这样更稳定,也更容易控制保持平衡碗要保持水平,防止食物向一边倾斜洒出注意份量不要装得太满,给食物留出一些空间防止溢出记住这些要点,就能像大人一样稳稳地端着饭菜走路了!安全行走要领慢慢起步注意前方端好饭菜后,慢慢从座位上站起来,不要急躁眼睛看着前方的路,避开障碍物1234小步慢行安全到达迈小步慢慢走,每一步都要踩稳到达目的地后,轻轻放下饭菜绝对不能奔跑!端着饭菜跑步是非常危险的行为,可能导致摔倒、烫伤或食物洒落伤到他人慢走不跑,安全到位像小蜗牛一样慢慢地、稳稳地走路,虽然速度慢一点,但能确保我们和食物都安安全全地到达目的地安全第一!第六章吃饭安全情景表演与互动通过有趣的情景表演和互动游戏,我们可以更好地理解和记住吃饭安全知识让我们一起来看看这些生动的安全情景吧!情景洗手后不能摸脏东西1✅正确行为❌错误行为•洗完手后直接去取餐具•洗手后又去摸玩具•保持手部清洁直到用餐•用手去触摸地面或桌子底部•避免碰触地面、墙壁等•摸完脏东西不重新洗手就吃饭•如果不小心碰到脏东西,重新洗手•用手擦鼻涕后不洗手观察和判断请小朋友们观察这些行为,说说哪些是对的,哪些是错的,为什么?情景远离热汤锅2识别危险区域保持安全距离看到冒蒸汽的地方就要远离至少离热源2米以上的距离安全意识寻求帮助时刻记住安全第一的原则需要热食时请老师帮忙取用通过角色扮演,我们来练习如何正确识别和避开这些危险区域情景吃饭时不碰邻座小朋友3保持距离尊重他人坐在自己的椅子上,不往两边歪斜让每个小朋友都有舒适的用餐空间控制动作吃饭时动作要轻柔,不要大幅度摆动让我们通过模拟用餐的场景,练习如何在保持友好的同时,也维护好彼此的个人空间观看图片判断行为对错互动问题互动问题12小朋友一边吃饭一边说话,这样做看到热汤冒蒸汽,小朋友马上就喝,对吗?为什么?这样安全吗?互动问题3端饭时快速跑步,这样做会发生什么后果?通过这些互动提问,让我们一起思考和讨论,加深对安全用餐知识的理解和记忆第七章实践与总结理论学习之后,最重要的就是实践通过有趣的比赛和活动,我们可以检验学习成果,让安全用餐成为我们的好习惯安全用餐小能手比赛5100%3比赛项目参与度评分标准洗手、端饭、用餐、收拾、每个小朋友都能参加,展安全性、规范性、协作性安全知识问答示学到的安全知识三个维度综合评价活动收获与期待•通过比赛巩固所学的安全用餐知识•培养小朋友们的安全意识和责任感•鼓励大家在日常生活中应用这些安全技能•让安全用餐成为每个人的自觉行为•创建更加安全、和谐的用餐环境希望每个小朋友都能成为安全用餐小能手,不仅保护好自己,也能帮助其他小朋友一起安全、快乐地享受美食让我们把今天学到的知识带到生活中,养成终生受益的好习惯!。
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