养牛专业专项试题及参考答案

养牛专业专项试题及参考答案

一、单选题（每题1分，共15分）

1.牛的繁殖季节通常在每年的（）（1分）A.春季B.夏季C.秋季D.冬季【答案】A【解析】牛的繁殖季节通常在春季

2.下列哪种饲料属于粗饲料？（）（1分）A.玉米B.豆粕C.麦秸D.鱼粉【答案】C【解析】麦秸属于粗饲料

3.牛的瘤胃中有哪种微生物可以帮助分解纤维素？（）（1分）A.细菌B.真菌C.原生动物D.以上都是【答案】D【解析】瘤胃中有细菌、真菌和原生动物，都能帮助分解纤维素

4.牛的妊娠期一般为多少天？（）（1分）A.280B.300C.320D.340【答案】A【解析】牛的妊娠期一般为280天

5.下列哪种疾病属于传染病？（）（1分）A.佝偻病B.结核病C.消化不良D.肥胖病【答案】B【解析】结核病属于传染病

6.牛的消化系统特点不包括（）（1分）A.多胃B.单胃C.反刍D.嗳气【答案】B【解析】牛的消化系统是多胃，具有反刍和嗳气的特点

7.牛的泌乳期一般为多少个月？（）（1分）A.6B.8C.10D.12【答案】B【解析】牛的泌乳期一般为8个月

8.牛的饲料配方中，能量饲料通常占（）比例？（）（1分）A.20%B.40%C.60%D.80%【答案】C【解析】能量饲料通常占饲料配方的60%

9.牛的疫苗接种通常在何时进行？（）（1分）A.出生时B.断奶时C.配种时D.泌乳期【答案】A【解析】牛的疫苗接种通常在出生时进行

10.牛的繁殖力指标不包括（）（1分）A.受胎率B.产仔率C.成活率D.产奶率【答案】D【解析】牛的繁殖力指标包括受胎率、产仔率和成活率

11.牛的常见寄生虫病不包括（）（1分）A.肝片吸虫病B.绦虫病C.球虫病D.佝偻病【答案】D【解析】佝偻病不属于寄生虫病

12.牛的饲料中，蛋白质饲料通常占（）比例？（）（1分）A.10%B.20%C.30%D.40%【答案】C【解析】蛋白质饲料通常占饲料配方的30%

13.牛的常见内分泌疾病不包括（）（1分）A.甲状腺功能亢进B.肾上腺皮质功能亢进C.糖尿病D.佝偻病【答案】D【解析】佝偻病不属于内分泌疾病

14.牛的常见营养缺乏症不包括（）（1分）A.佝偻病B.贫血C.酮病D.水肿病【答案】D【解析】水肿病不属于常见的营养缺乏症

15.牛的常见中毒病不包括（）（1分）A.氢氰酸中毒B.亚硝酸盐中毒C.有机磷中毒D.佝偻病【答案】D【解析】佝偻病不属于中毒病

二、多选题（每题2分，共10分）

1.以下哪些属于牛的繁殖管理措施？（）（2分）A.发情鉴定B.配种C.妊娠诊断D.产犊E.哺乳【答案】A、B、C、D【解析】牛的繁殖管理措施包括发情鉴定、配种、妊娠诊断和产犊

2.以下哪些属于牛的常见疾病？（）（2分）A.呼吸系统疾病B.消化系统疾病C.繁殖系统疾病D.传染病E.寄生虫病【答案】A、B、C、D、E【解析】牛的常见疾病包括呼吸系统疾病、消化系统疾病、繁殖系统疾病、传染病和寄生虫病

3.以下哪些属于牛的饲料种类？（）（2分）A.粗饲料B.精饲料C.青饲料D.能量饲料E.蛋白质饲料【答案】A、B、C、D、E【解析】牛的饲料种类包括粗饲料、精饲料、青饲料、能量饲料和蛋白质饲料

4.以下哪些属于牛的繁殖力指标？（）（2分）A.受胎率B.产仔率C.成活率D.产奶率E.繁殖周期【答案】A、B、C、E【解析】牛的繁殖力指标包括受胎率、产仔率、成活率和繁殖周期

5.以下哪些属于牛的营养缺乏症？（）（2分）A.佝偻病B.贫血C.酮病D.水肿病E.缺硒病【答案】A、B、C、E【解析】牛的营养缺乏症包括佝偻病、贫血、酮病和缺硒病

三、填空题（每题2分，共10分）

1.牛的消化系统特点包括______、______和______（2分）【答案】多胃、反刍、嗳气

2.牛的繁殖季节通常在______进行（2分）【答案】春季

3.牛的妊娠期一般为______天（2分）【答案】

2804.牛的饲料配方中，能量饲料通常占______比例（2分）【答案】60%

5.牛的常见寄生虫病包括______、______和______（2分）【答案】肝片吸虫病、绦虫病、球虫病

四、判断题（每题1分，共10分）

1.牛的繁殖季节通常在夏季（）（1分）【答案】（×）【解析】牛的繁殖季节通常在春季

2.牛的瘤胃中有细菌、真菌和原生动物，都能帮助分解纤维素（）（1分）【答案】（√）【解析】牛的瘤胃中有细菌、真菌和原生动物，都能帮助分解纤维素

3.牛的妊娠期一般为300天（）（1分）【答案】（×）【解析】牛的妊娠期一般为280天

4.牛的饲料配方中，蛋白质饲料通常占20%比例（）（1分）【答案】（×）【解析】牛的饲料配方中，蛋白质饲料通常占30%比例

5.牛的常见寄生虫病包括肝片吸虫病、绦虫病和球虫病（）（1分）【答案】（√）【解析】牛的常见寄生虫病包括肝片吸虫病、绦虫病和球虫病

6.牛的疫苗接种通常在断奶时进行（）（1分）【答案】（×）【解析】牛的疫苗接种通常在出生时进行

7.牛的繁殖力指标包括受胎率、产仔率和成活率（）（1分）【答案】（√）【解析】牛的繁殖力指标包括受胎率、产仔率和成活率

8.牛的常见内分泌疾病包括甲状腺功能亢进和肾上腺皮质功能亢进（）（1分）【答案】（√）【解析】牛的常见内分泌疾病包括甲状腺功能亢进和肾上腺皮质功能亢进

9.牛的常见营养缺乏症包括佝偻病和贫血（）（1分）【答案】（√）【解析】牛的常见营养缺乏症包括佝偻病和贫血

10.牛的常见中毒病包括氢氰酸中毒和亚硝酸盐中毒（）（1分）【答案】（√）【解析】牛的常见中毒病包括氢氰酸中毒和亚硝酸盐中毒

五、简答题（每题3分，共6分）

1.简述牛的消化系统特点（3分）【答案】牛的消化系统是多胃，具有反刍和嗳气的特点牛的胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个部分，其中瘤胃是最大的一个胃，主要负责发酵和分解纤维素

2.简述牛的繁殖管理措施（3分）【答案】牛的繁殖管理措施包括发情鉴定、配种、妊娠诊断和产犊发情鉴定是通过观察牛的行为和生理变化来判断牛是否处于发情期；配种是在牛发情期进行的人工授精或自然交配；妊娠诊断是通过超声波等手段来判断牛是否怀孕；产犊是牛分娩的过程，需要做好产前准备和产后护理

六、分析题（每题10分，共20分）

1.分析牛的饲料配方设计原则（10分）【答案】牛的饲料配方设计原则主要包括以下几点

（1）满足牛的营养需求饲料配方应满足牛对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养素的需求

（2）平衡营养饲料配方应保证各种营养素的平衡，避免某种营养素过剩或不足

（3）经济合理饲料配方应考虑饲料成本，选择性价比高的饲料原料

（4）适口性饲料配方应考虑牛的适口性，避免牛拒食

（5）环保饲料配方应考虑环境保护，避免产生过多的粪便和废水

2.分析牛的常见疾病及防治措施（10分）【答案】牛的常见疾病及防治措施主要包括以下几点

（1）呼吸系统疾病如感冒、肺炎等，防治措施包括加强饲养管理、预防接种和及时治疗

（2）消化系统疾病如便秘、腹泻等，防治措施包括合理饲喂、预防感染和及时治疗

（3）繁殖系统疾病如不孕症、流产等，防治措施包括加强繁殖管理、预防感染和及时治疗

（4）传染病如结核病、狂犬病等，防治措施包括预防接种、隔离治疗和消灭病原体

（5）寄生虫病如肝片吸虫病、绦虫病等，防治措施包括定期驱虫、改善环境卫生和预防感染

七、综合应用题（每题25分，共50分）

1.某养牛场有100头牛，其中30头为育肥牛，70头为奶牛请设计一个饲料配方，并说明设计依据（25分）【答案】饲料配方设计如下

（1）育肥牛饲料配方-玉米60%-豆粕20%-麦秸15%-钙磷预混料3%-维生素预混料2%

（2）奶牛饲料配方-玉米50%-豆粕25%-麦秸20%-钙磷预混料3%-维生素预混料2%设计依据

（1）育肥牛主要需求是增重，因此玉米作为能量饲料占比较高，豆粕提供蛋白质，麦秸提供纤维

（2）奶牛主要需求是产奶，因此玉米和豆粕的比例较高，麦秸提供纤维，钙磷和维生素预混料保证营养平衡

2.某养牛场发现部分牛出现腹泻症状，请分析可能的原因并提出防治措施（25分）【答案】可能的原因及防治措施如下

（1）饲料不当饲料突然改变或质量不佳，可能导致消化不良和腹泻防治措施包括逐步改变饲料，保证饲料质量

（2）感染细菌、病毒或寄生虫感染可能导致腹泻防治措施包括预防接种、定期驱虫和及时治疗

（3）环境因素温度变化、湿度过高或过低可能导致牛应激反应，引发腹泻防治措施包括改善饲养环境，保持温度和湿度适宜

（4）管理不当饲养管理不当，如饮水不足或过度饮水，可能导致腹泻防治措施包括加强饲养管理，保证饮水充足且清洁

八、参考答案（最后一页）

一、单选题

1.A

2.C

3.D

4.A

5.B

6.B

7.B

8.C

9.A

10.D

11.D

12.C

13.D

14.D

15.D

二、多选题

1.A、B、C、D

2.A、B、C、D、E

3.A、B、C、D、E

4.A、B、C、E

5.A、B、C、E

三、填空题

1.多胃、反刍、嗳气

2.春季

3.

2804.60%

5.肝片吸虫病、绦虫病、球虫病

四、判断题

1.（×）

2.（√）

3.（×）

4.（×）

5.（√）

6.（×）

7.（√）

8.（√）

9.（√）

10.（√）

五、简答题

1.牛的消化系统特点包括多胃、反刍和嗳气牛的胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个部分，其中瘤胃是最大的一个胃，主要负责发酵和分解纤维素

2.牛的繁殖管理措施包括发情鉴定、配种、妊娠诊断和产犊发情鉴定是通过观察牛的行为和生理变化来判断牛是否处于发情期；配种是在牛发情期进行的人工授精或自然交配；妊娠诊断是通过超声波等手段来判断牛是否怀孕；产犊是牛分娩的过程，需要做好产前准备和产后护理

六、分析题

1.牛的饲料配方设计原则主要包括满足牛的营养需求、平衡营养、经济合理、适口性和环保饲料配方应保证各种营养素的平衡，避免某种营养素过剩或不足，同时考虑饲料成本和牛的适口性，避免产生过多的粪便和废水

2.牛的常见疾病及防治措施包括呼吸系统疾病、消化系统疾病、繁殖系统疾病、传染病和寄生虫病防治措施包括加强饲养管理、预防接种、及时治疗、改善环境卫生和消灭病原体

七、综合应用题

1.育肥牛饲料配方玉米60%、豆粕20%、麦秸15%、钙磷预混料3%、维生素预混料2%奶牛饲料配方玉米50%、豆粕25%、麦秸20%、钙磷预混料3%、维生素预混料2%设计依据育肥牛主要需求是增重，奶牛主要需求是产奶，配方中玉米和豆粕的比例较高，麦秸提供纤维，钙磷和维生素预混料保证营养平衡

2.可能的原因及防治措施饲料不当、感染、环境因素和管理不当防治措施包括逐步改变饲料、预防接种、定期驱虫、改善饲养环境、加强饲养管理和保证饮水充足且清洁。