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文本内容:
小学一年级食品安全教育课件第一章食品安全为什么重要什么是食品安全安全的食物危险的食物食品安全就是我们吃的东西要干净、健康,不让我们生病不安全的食物会让我们肚子疼、发烧甚至更严重安全食品✓不安全食品✗新鲜干净的食物让我们健康快乐不干净的食物会让我们生病包装完整没有包装••有安全标志过期变质••干净卫生•食品安全关系到每个人小朋友我们要学会识别安全食品保护自己的健康,爸爸妈妈家长要为孩子选择安全的食物培养良好饮食习惯,老师老师教我们食品安全知识帮助我们健康成长,第二章认识安全食品和不安全食品安全食品有哪些特征12完整的包装安全标志有完整的包装和清楚的生产日期我们有国家认可的安全标志比如标,,QS可以知道食物是什么时候做的志,说明这个食品经过检查是安全的3新鲜健康不安全食品的表现三无食品过期变质不卫生食品无生产日期、无厂家信息、无安全标志过期食品、变质食品发霉、变色、有异味路边摊不干净的食物和不卫生的零食可能有——,这样的食品千万不能买!会让我们生病很多细菌认识不安全食品这些图片展示了不安全食品的样子小朋友们要记住这些特征在生活中学会识别和避免,!第三章如何保护自己远离不安全食品学会了识别安全食品和不安全食品现在让我们学习如何在日常生活中保护自己做食品,,安全小卫士!购买食品要注意什么010203看日期找标志选地方认准包装上的生产日期和保质期确保食品没有过选择有安全标志的正规产品比如质量安全不买路边无证摊贩的食品要去正规商店购买,,QS,期标志小朋友们和爸爸妈妈一起购物时可以帮忙检查食品包装哦这样既能学习知识又能帮助家人,,!,!饭前便后要洗手为什么要洗手湿洗手能防止细菌进入身体,保护健康我们的小手每天摸很用清水打湿双手多东西,上面可能有看不见的细菌如果不洗手就吃东西,细菌会跑到肚子里,让我们生病!擦涂上洗手液或肥皂搓手心手背都要搓20秒捧用清水冲洗干净干用干净毛巾擦干不吃隔夜饭和变质食品隔夜饭的危害变质食品的危害隔夜饭容易滋生细菌特别是在炎热的夏天即使放在冰箱里时间长变质食品会让身体不舒服甚至生病可能出现肚子疼、呕吐、发烧等,,,了也可能变质症状记住如果食物闻起来有怪味或者颜色不对一定不要吃要告诉大人让他们帮忙判断:,,!,第四章常见食品安全隐患案例接下来我们要学习一些生活中常见的食品安全隐患了解这些危险我们就能更好地保,,护自己!农药残留的危害什么是农药残留蔬菜水果在生长时农民会喷洒农药来防止虫子如果农药没洗干净残留,,在蔬菜水果上会伤害我们的身体,怎么预防要用清水多冲洗几遍•可以用专门的果蔬清洗剂•能去皮的水果最好去皮•在流动的水下冲洗效果最好•小朋友们吃水果前记得请爸爸妈妈帮忙洗干净哦,!垃圾食品的危害油炸食品薯条、炸鸡等油炸食品含有大量油脂吃多了会让我们变胖还可能影响大脑发育,,含糖饮料可乐、果汁饮料含糖量很高容易导致蛀牙、肥胖影响我们的健康成长,,健康替代少吃零食多吃蔬菜水果新鲜水果比果汁更健康白开水是最好的饮料,,!做出健康的选择多吃水果多吃蔬菜多喝白开水苹果、香蕉、橙子富含维生素青菜、胡萝卜让我们更强壮白开水是最健康的饮料第五章食品安全小知识游戏互动学习了这么多知识让我们通过有趣的游戏来巩固一下吧游戏让学习变得更有趣,!!游戏一找一找安全食品:游戏规则游戏目标评分标准⭐教师展示多种食品图片学生快速分辨哪些训练小朋友们快速识别安全食品的能力在答对多的小朋友可以获得食品安全小专家,,是安全的,哪些是不安全的生活中做出正确选择的称号!游戏二食品包装大侦探:当一回小侦探!观察食品包装找出生产日期和安全标志每个小朋友都是食品安全大侦探,!侦探任务清单:找到生产日期在哪里
1.找到保质期标注
2.寻找安全认证标志
3.检查厂家信息是否完整
4.观察包装是否完好
5.小侦探们你们找到了几个重要信息呢,游戏三洗手歌律动:湿湿手1清水哗哗流擦擦皂2泡泡白又多搓搓手3手心手背都要搓冲冲水4泡泡冲走啦擦擦干5小手真干净跟着老师学正确洗手步骤,唱洗手歌边唱边做动作,让洗手变得有趣又好记!第六章食品安全小故事现在让我们通过有趣的小故事来更深刻地理解食品安全的重要性吧,!故事一懒羊羊吃了三无食品生病:了1放学路上懒羊羊看到路边小摊卖的零食五颜六色很好看就买了一包,,2吃了零食懒羊羊没有看包装也没有洗手就把零食吃掉了,,3肚子疼了晚上懒羊羊肚子疼得厉害还发烧了去医院才知道吃了不安全的食品,,4吸取教训懒羊羊明白了不能随便买路边的三无食品要注意食品安全,故事告诉我们不安全食品的危害很大我们要学会正确选择食品保护自己的健康:,,!故事二喜羊羊教小朋友识别安全食品:喜羊羊的食品安全课堂喜羊羊是羊村最聪明的小羊听说懒羊羊生病了决定给大家上一堂食品安全课,,喜羊羊教大家:购买食品要看清生产日期•选择有安全标志的产品•不买路边摊的三无食品•吃东西前要洗手•发现食品有问题要告诉大人•小羊们都认真听讲学会了保护自己从此羊村再也没有小羊因为吃错东西而生,病了!第七章食品安全我们一起守护食品安全不只是一个人的事需要我们大家一起努力在家里、在学校处处都要注意食品安全,,!家庭中的食品安全和爸爸妈妈一起检查不买无证摊贩食品家里食物要分类存放购物时,帮助爸爸妈妈一起路边小摊的食物可能不卫生熟食品要分开,冰箱要定检查食品包装看生产日期生要去正规商店或超市购期清理保持食物新鲜卫生,,,和保质期买食品学校里的食品安全不吃陌生人的食物爱护食堂卫生陌生人给的食物不能吃即使看起来很在学校食堂吃饭要排队不浪费食物保,,,好吃也要拒绝,并告诉老师持餐桌干净整洁自带健康零食如果要带零食到学校选择健康的水果、牛奶等不带垃圾食品,,校园提示在学校发现食品安全问题要及时告诉老师大家一起维护校园食品:,,安全!食品安全小承诺我承诺我承诺只吃安全卫生的食品饭前便后认真洗手我承诺我承诺做食品安全小卫士多吃蔬菜水果少吃零食我承诺我承诺发现问题及时告诉大人购买食品要检查日期标志让我们一起宣誓我们要做食品安全小卫士吃安全食品健康快乐成长:,,!我是食品安全小卫士!100%3655健康成长天天坚持洗手步骤注意食品安全,我们都能健每一天都要重视食品安全记住五步洗手法,预防疾病康长大小朋友们从今天开始让我们把学到的食品安全知识用到生活中保护自己也提醒身边,,,,的人注意食品安全!谢谢大家!让我们一起远离食品安全隐患健康成长,!记住要点养成习惯✓看日期标志✓勤洗手✓选择安全食品✓健康饮食✓拒绝垃圾食品✓告诉家人朋友健康成长✓身体棒棒✓学习进步✓快乐每一天食品安全,从我做起!小朋友们都是食品安全小卫士,让我们一起守护健康,快乐成长!。
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