还剩28页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
幼儿园食品安全教育课件健康成长从安全饮食开始第一章食品安全为什么重要小故事小豆豆的肚子疼:小豆豆是个可爱的小朋友,他特别喜欢吃薯片和巧克力,但是不爱吃水果和蔬菜妈妈总是告诉他要多吃健康的食物,可是小豆豆总是不听有一天放学后,小豆豆在幼儿园门口买了一份看起来很香的麻辣烫他大口大口地吃了起来,觉得特别美味可是到了晚上,小豆豆的肚子开始疼了起来,疼得他直打滚什么是食品安全小朋友们听了小豆豆的故事你们知道什么是食品安全了吗让我们一起来学习吧,,!食品安全的含义不安全食品的危害食品安全就是我们吃的东西没有变坏、没有毒素、对我们的身体有好如果吃了不安全的食品,我们可能会肚子疼、拉肚子、呕吐,甚至会生处安全的食品能让我们健康成长长得高高的、壮壮的病住院有些不安全的食品还会影响我们的大脑发育让我们变得不,!,聪明记住食品安全不是小事它关系到我们每一个小朋友的健康和快乐:,!健康饮食快乐成,长第二章认识安全食品和垃圾食品小故事喜洋洋的食品超市:喜洋洋是草原上最聪明的小羊,他对食品安全特别了解今天,喜洋洋要带小朋友们去超市,教大家怎么分辨哪些食品是健康的、哪些是不健康的喜洋洋拿出两个篮子,一个是红色的,一个是蓝色的他说:小朋友们,我们要把健康食品放进红篮子,把垃圾食品放进蓝篮子小朋友们跟着喜洋洋在超市里走来走去,看到苹果、香蕉、胡萝卜,就放进红篮子;看到薯片、方便面、糖果,就放进蓝篮子健康食品有哪些健康食品是我们身体最好的朋友它们能给我们提供成长所需的营养让我们变得强壮、聪明让我们一起来认识这些健康食品吧,,!新鲜水果新鲜蔬菜苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓等水果富含维生素能让我们皮肤好、眼睛胡萝卜、西红柿、青菜、西兰花、黄瓜等蔬菜含有丰富的营养素能帮助我,,亮、不容易生病每天吃一到两种水果身体棒棒们长高长壮让我们的大脑更聪明,!,牛奶乳制品坚果类食品牛奶、酸奶、奶酪含有丰富的钙质能让我们的骨骼和牙齿变得强壮每天核桃、杏仁、花生等坚果含有健康的脂肪和蛋白质能让我们的大脑更聪,,,喝一杯牛奶长得高高明但要注意不要吃太多哦,!,!垃圾食品有哪些垃圾食品虽然看起来很诱人吃起来也很香但它们对我们的身体没有好处甚至会伤害我们的健康让我们一起来认识这些应该少吃或不吃的食品,,,12油炸食品高糖食品薯片、炸鸡、方便面等油炸食品含有大量的油脂和添加剂会让我们变糖果、蛋糕、甜饮料含有太多的糖分会让我们蛀牙、变胖还会让我,,,胖,还会影响大脑发育们不想吃正餐34腌制食品碳酸饮料咸菜、火腿肠、腊肉等腌制食品含有大量盐分和防腐剂对我们的身体可乐、雪碧等碳酸饮料含有大量糖分和气体会伤害我们的牙齿和骨,,不好骼,影响身体发育健康食品垃圾食品VS红篮子-健康食品蓝篮子-垃圾食品红篮子里装满了新鲜的水果、蔬菜、牛蓝篮子里装的是薯片、糖果、方便面和奶和坚果这些食品色彩鲜艳、营养丰碳酸饮料虽然它们很好吃,但对身体不富是我们成长的好伙伴好我们要少吃,!,!第三章如何识别安全食品小朋友们现在我们知道了什么是健康食品、什么是垃圾食品但是即使是健康食品如果不安全也不能吃哦让我们学习如何识别安全的食品吧,,,!!小故事懒羊羊的食品秘密:懒羊羊是草原上最懒的小羊他做什么事都喜欢走捷径有一天懒羊羊在路边的小摊上看到一包,,很便宜的零食包装袋上什么字都没有也没有日期,,懒羊羊心想反正便宜买来吃吃看他买了一包就吃了起来刚开始觉得还挺好吃的但是没过:,!,多久懒羊羊的肚子就开始咕噜咕噜叫然后就疼了起来,,羊妈妈赶紧带懒羊羊去医院医生检查后说你吃的是三无食品这种食品没有安全保障很容:,,易变质吃了当然会肚子疼懒羊羊后悔极了发誓以后再也不买这种食品了,!,什么是三无食品三无食品是指没有基本安全信息的食品这些食品往往是不合格的、不安全的小朋友们一定要记住千万不要买三无食品,,!没有生产日期没有保质期没有生产厂家不知道食品是什么时候生产的可能已经过期不知道食品能保存多久可能早就不能吃了不知道是谁生产的出了问题找不到负责人,,,变质了重要提醒看到没有标签、信息不全的食品一定不要买、不要吃这是保护自己健康的重要方法:,!认识食品包装上的重要标志合格安全的食品包装上都有清楚的标签和标志学会看这些标志就能帮助我们选择安全的食品让我们一起来认识这些重要的标志吧,!0102生产日期保质期告诉我们食品是什么时候生产的通常标注为生产日期年月日告诉我们食品能保存多长时间过了保质期就不能吃了通常标注为保质期,:2024X X,,个月或保质期至年月日:X:X XX0304食品安全标志生产厂家信息绿色食品标志、有机食品标志、质量安全标志等这些标志说明食品经包括厂家名称、地址、联系电话等如果食品有问题可以找到生产厂家QS,,过检验是安全的,食品包装标签示例仔细查看检查日期认准标志买食品时要仔细看包装上的信息确认生产日期和保质期,不买过期食品选择有安全标志的正规产品小朋友们虽然你们可能还不认识很多字但可以请爸爸妈妈帮忙检查食品包装慢慢地你们也会学会自己识别这些标志,,,!第四章食品安全小常识除了选择安全健康的食品我们在吃东西的时候也要注意很多事情良好的饮食习惯能帮,助我们更好地吸收营养避免危险让我们通过明明的故事学习更多食品安全知识吧,!小故事明明和鱼刺的教训:明明是个活泼好动的小男孩,他做什么事都很着急有一天晚饭时,妈妈做了美味的红烧鱼明明一看到鱼就馋得直流口水,拿起筷子就大口大口吃起来妈妈提醒他:明明,吃鱼要慢慢吃,小心鱼刺!可是明明根本没听进去,还一边吃一边和爸爸说话突然,明明觉得喉咙一阵刺痛,原来是一根鱼刺卡在了喉咙里!明明疼得眼泪都出来了,说不出话来妈妈赶紧带明明去医院,医生用工具小心翼翼地把鱼刺取了出来吃饭时要注意什么小朋友们吃饭看起来是件简单的事但其中有很多需要注意的地方养成良好的饮食习惯不仅能让我们吃得更安全还能帮助我们更好地消化食物、吸,,,,收营养1专心吃饭2细嚼慢咽吃饭时不要边吃边说话、边吃边玩耍或边吃边看电视说话和跑动吃东西要慢慢嚼,把食物嚼碎了再咽下去这样不仅不容易呛到,还时吃东西容易呛到,食物可能会进入气管,非常危险!能帮助肠胃更好地消化食物3小心鱼刺骨头4不吃变质食物吃鱼时要仔细挑出鱼刺吃鸡肉、排骨时要小心骨头如果不确定不吃过期的食品不吃发霉、变色、有异味的食物看到食物表面,,,可以请爸爸妈妈帮忙有霉点或闻起来有怪味,一定不要吃!洗手的重要性小朋友们你们知道吗我们的小手每天都会接触很多东西玩具、门把手、地面、小动物等等这些地方都有很多我们看不见的细菌如果不洗手就,——,吃东西细菌就会进入我们的身体让我们生病,,!细菌无处不在洗手能杀菌保护身体健康我们的手每天接触很多东西会沾上许多细用肥皂或洗手液认真洗手能把大部分勤洗手能预防很多疾病让我们少生病,,,菌和病毒细菌洗掉记住饭前便后要洗手外出回家要洗手接触了脏东西要洗手洗手是最简单、最有效的预防疾病的方法:,,!正确洗手的七个步骤小朋友们,洗手可不是随便冲冲水就可以了,要按照正确的方法洗手才能真正把细菌洗干净让我们一起学习七步洗手法吧!掌心相对1搓洗掌心2手背搓洗搓洗手背指缝相握3清洗指缝4指尖搓掌清洗指尖拇指旋转5清洗拇指6指尖搓掌清洗指甲螺旋清洗7清洗手腕洗手的整个过程至少要持续20秒钟,可以唱两遍生日快乐歌的时间记得用流动的水冲洗干净,最后用干净的毛巾或纸巾擦干双手!第五章食品安全游戏互动学习了这么多食品安全知识小朋友们是不是觉得有点累了别着急现在让我们通过有趣,,的游戏来复习和巩固这些知识吧游戏不仅能让学习变得更有趣还能帮助我们更好地记!,住这些重要的内容游戏一我是食品小侦探:游戏目标:训练小朋友识别安全和不安全食品的能力游戏准备•准备各种食品的图片或实物包括新鲜水果、蔬菜、包装食品、三无产品、过期食品等•准备两个篮子,一个贴上笑脸标签安全食品,一个贴上哭脸标签不安全食品第二步:开始寻找第一步:分组准备老师展示一张食品图片,小朋友需要判断这个食品是安全的还是不安全的,把小朋友分成几个小组,每组3-4人给每组发放一套食品图片或卡片并说出理由第四步:评选冠军第三步:分类投放游戏结束后,统计各组获得的星星数量,星星最多的小组获胜,可以得到食判断正确的小组可以把图片放进相应的篮子里,并获得一颗小星星品安全小侦探的奖章!游戏二食品安全分类赛:游戏目标通过竞赛形式强化小朋友对安全食品和危险食品的认识:,安全食品组危险食品组新鲜水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋、有标签的包装食品等三无产品、过期食品、发霉食品、来源不明的食品等游戏规则在教室地面上用胶带贴出两个大圆圈一个标记为安全食品区一个标记为危险食品区
1.,,老师随机展示食品图片小朋友看到后要快速跑到相应的圆圈里
2.,反应最快、分类正确的小朋友可以获得积分
3.游戏进行轮最后积分最高的小朋友获胜
4.10-15,老师提示这个游戏不仅考验小朋友的知识掌握程度还能锻炼他们的反应能力和身体协调性让学习变得更加有趣:,,!角色扮演:食品安全小卫士这是一个非常有趣的角色扮演游戏,可以让小朋友体验食品检验员的工作,学习如何检查食品是否安全角色设定食品检验员:负责检查食品包装和标签商店老板:展示各种食品让检验员检查小顾客:想要购买安全的食品准备道具角色分配准备各种食品包装盒、模拟商店场景、检验员的帽子和记录本小朋友轮流扮演不同的角色,体验各个角色的工作内容开始检查购买决策第六章食品安全与健康成长小朋友们通过前面的学习我们了解了很多关于食品安全的知识现在让我们思考一个,,重要的问题为什么要吃健康食品食品安全和我们的成长有什么关系呢:为什么要吃健康食品健康的食品就像汽车的汽油一样,是我们身体的能量来源选择正确的食品,就是在为自己的健康和成长打下良好的基础长得更高身体强壮营养均衡的食物能促进生长激素分泌,帮助我们长高健康食品提供蛋白质和钙质,让我们的肌肉和骨骼更强壮大脑聪明健康食品含有的营养素能促进大脑发育,让我们更聪明心情愉快健康的饮食习惯能让我们精力充沛,每天都开开心不容易生病心营养丰富的食品能增强免疫力,让我们远离疾病相反,如果经常吃垃圾食品和不安全的食品,我们可能会变胖、蛀牙、生病,还会影响学习和生活所以,让我们从现在开始,做一个会选择食品的聪明小朋友吧!小朋友的食品安全承诺学习了这么多食品安全知识,现在让我们一起做出承诺,成为真正的食品安全小卫士!我承诺:做食品安全小卫士我会学习和了解食品安全知识,帮助其他小朋友也懂得保护自己看到不安全的食品,我会勇敢地说不!我承诺:不吃三无食品我会仔细查看食品包装上的标签,不买也不吃没有生产日期、保质期和厂家信息的食品我承诺:少吃垃圾食品我会控制自己,少吃薯片、糖果、方便面等垃圾食品,多吃水果、蔬菜等健康食品我承诺:注意饮食卫生我会在吃饭前认真洗手,吃饭时专心细嚼慢咽,养成良好的饮食习惯小朋友们,让我们把右手举起来,大声说出我们的承诺:我要做食品安全小卫士,保护自己和他人的健康!给家长的食品安全提醒亲爱的家长朋友们孩子的食品安全不仅需要幼儿园的教育更需要家庭的配合和支持让我们一起为孩子创造一个安全健康的饮食环境,,!帮助孩子选购安全食品教孩子识别食品安全标志带孩子购物时教他们如何识别食品标签检查生产日期和保质期在日常生活中向孩子介绍各种食品安全标志的含义如绿色食品标,,,,尽量选择正规超市和品牌产品避免购买路边摊贩的三无产品志、有机食品标志、标志等可以把这些标志打印出来做成小,QS,购买食品时可以让孩子参与挑选培养他们的食品安全意识卡片和孩子一起玩识别游戏让学习变得更有趣,,,,培养良好的饮食习惯注意食品储存和处理家长要以身作则做孩子的榜样按时吃三餐不暴饮暴食多吃蔬菜定期检查家中食品的保质期及时清理过期食品生熟食品要分开,,,,水果少吃零食用餐时关掉电视和手机创造良好的就餐氛围监储存防止交叉污染水果蔬菜要清洗干净肉类要煮熟煮透剩菜,,,,督孩子饭前洗手细嚼慢咽不挑食偏食剩饭要及时冷藏再次食用时要充分加热,,,家庭健康饮食的幸福时光看这个家庭正在享受健康美味的一餐餐桌上摆满了新鲜的水果、蔬菜和营养丰富的食!物爸爸妈妈和孩子们围坐在一起脸上洋溢着幸福的笑容,健康的饮食不仅能让我们的身体强壮还能让家庭更加和睦温馨让我们都像这个家庭一,样重视食品安全享受健康生活共同创造美好的未来,,,!食品安全健康成长,100%70安全意识洗手步骤三无食品每个小朋友都要有食品安全意识记住正确洗手的七个步骤坚决不吃任何三无产品让我们一起守护美味与健康亲爱的小朋友们,今天我们学习了很多关于食品安全的知识我们知道了什么是健康食品、什么是垃圾食品,学会了如何识别三无产品,还了解了许多饮食安全的小常识记住,食品安全不是一天两天的事情,而是要我们每天都注意、时刻都警惕让我们做聪明的小朋友,用学到的知识保护自己,远离食品安全隐患,健康快乐地成长!安全食品进口中,健康快乐伴成长!让我们一起努力,成为真正的食品安全小卫士!。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0