小班幼儿安全课件进食

小班幼儿安全课件进食安全大揭秘第一章为什么要注意进食安全进食安全的重要性吞咽能力发育中预防严重事故守护健康成长小朋友的喉咙和食道还在成长，吞咽能力比不安全的饮食行为可能导致窒息、烫伤、中养成良好的进食习惯，能够保护我们的身体大人弱很多，大块食物容易卡住气管，造成毒等严重事故，这些都会给身体带来很大伤健康，让我们快乐安全地成长每一天危险害真实案例分享小明被鱼刺卡住喉咙事故经过紧急处理重要教训一天午餐时间，小明一边老师发现后立即停止了小这次事故告诉我们吃饭吃鱼一边和旁边的小朋友明的进食，并马上通知了时绝对不能玩耍和说话!聊天说笑突然，一根细医务室医生检查后紧急专心吃饭才是最安全的做小的鱼刺卡进了他的喉咙，将小明送往医院，经过专法小明后来也明白了这小明立刻感到非常难受，业处理才把鱼刺取出来个道理，再也不在吃饭时开始咳嗽分心了第二章进食前的安全准备吃饭前要做好充分的准备工作，这样才能安全又愉快地享用美食让我们一起学习进食前的安全小步骤吧!洗手的重要性0102饭前必须洗手洗完保持清洁我们的小手每天会接触很多东西，上面藏洗完手后不要再去摸地板、玩具或其他脏着看不见的细菌只有用肥皂认真洗干净东西，否则手又变脏了，细菌会重新跑到的手才能拿食物吃手上03预防疾病传播脏手上的细菌会随着食物进入我们的肚子，引起肚子痛、拉肚子等疾病洗手是保护健康的第一步!饭菜温度要适宜小心烫伤风险刚煮好的饭菜温度很高，如果直接吃进嘴里，会烫伤我们娇嫩的口腔、舌头和喉咙烫伤不仅很痛，还需要很长时间才能恢复正确的做法•先用小勺子轻轻搅拌，让热气散发出来•对着饭菜轻轻吹气，帮助它快点变凉•可以先用嘴唇轻轻碰一下勺子，感受温度•感觉温度合适了再慢慢吃记住耐心等待饭菜变凉，比被烫伤要好得多!只吃自己碗里的食物避免交叉感染防止食物过敏每个小朋友的餐具都是自己专用的有些小朋友对某些食物过敏，比如花如果随便吃别人碗里的食物，可能会生、海鲜或牛奶吃了过敏食物会长把感冒等疾病传染给彼此，这样大家红疹、肚子痛，甚至更严重所以只都会生病吃自己碗里经过确认的安全食物养成卫生习惯从小养成只吃自己食物的好习惯，既讲卫生又有礼貌，这是一个懂事的好孩子应该做到的端饭走路要慢为什么要慢慢走端着装满饭菜的碗或盘子时，如果走得太快或者跑起来，很容易失去平衡摔倒热饭菜洒在身上会烫伤，摔倒还可能受伤正确的做法•双手端稳碗或托盘•眼睛看着前方的路•一步一步慢慢走•不和其他小朋友推挤•到达座位后轻轻放下慢慢走不仅保护自己的安全，还能保持餐厅整洁干净!第三章进食时的安全行为现在我们要学习吃饭时最重要的安全规则这些规则能保护我们不被食物噎住，让每一餐都吃得安全又开心!吃饭要细嚼慢咽慢慢咀嚼的好处切忌大口吞咽帮助消化吸收用牙齿把食物嚼碎嚼烂，让食物变成小小的、软大块的食物就像小石头一样，会卡在喉咙里，让慢慢吃、细细嚼，不仅更安全，还能让我们的肚软的，这样才容易吞下去，不会卡住喉咙我们呼吸困难，非常危险子更好地消化食物，吸收营养长得更健康!不能边吃边说话为什么不能说话安静用餐的好处当我们说话的时候，嘴巴、喉咙和呼吸道都在工作如果这时候嘴里还有食物，食物碎屑很容易掉进气管，引起剧烈咳嗽或者呛住，甚至可能窒息•专心吃饭，避免呛到•能够品尝食物的美味•保持餐厅安静的环境•吃得更优雅有礼貌食不言，寝不语——这是古人留下的智慧，意思就是吃饭的时候要保持安静，这样才安全健康!不碰邻座小朋友保持安全距离避免打闹碰撞预防意外发生吃饭时每个小朋友都有自己的位置，我们要坐如果和邻座小朋友打闹或推搡，可能会碰到他专心吃自己的饭，不打扰别人，这样大家都能在自己的座位上，不要伸手去碰旁边的小朋友正在吃饭的胳膊，导致食物洒落或者呛到安全愉快地用餐，不会发生意外不嬉戏打闹噎食风险跌倒受伤影响他人打闹时身体剧烈晃动，嘴里的食物可能突然餐厅地面如果有洒落的汤汁会很滑，嬉戏打打闹会影响其他小朋友安静用餐，也可能不进入气管，造成窒息危险这是非常严重的闹时容易摔倒摔倒时手里端着碗盘，可能小心碰到别人，让大家都处于不安全的环境安全事故!会被烫伤或划伤中记住吃饭时间要保持安静，等吃完饭洗完手后再去玩耍，这样才是聪明安全的好孩子!第四章识别安全与危险食物学会辨认哪些食物是安全的，哪些食物可能有危险，是保护自己健康的重要本领让我们一起来学习吧!不吃过期和变质食物如何识别过期食品变质食物的特征所有包装食品上都印有生产日期和保质期保质期就像食物的安全有效期，过了这个日期的食物异味闻起来有酸臭味、霉味或其他怪味道就不能再吃了颜色异常颜色变暗、发黑或长出绿色、白色的霉斑质地改变变得黏糊糊、软烂或者发硬味道不对吃起来发酸、发苦或有怪味发现这些情况立刻停止食用，告诉大人处理!小贴士买零食前要看看包装上的日期，让爸爸妈妈帮忙确认没有过期健康警示吃了过期或变质的食物会引起食物中毒，出现呕吐、腹泻、发烧等症状，非常难受所以一定要仔细检查食物!不吃脏东西和不干净的食物水果蔬菜要清洗掉在地上的食物水果和蔬菜表面可能有农药残留和泥土，必须用清水仔细冲洗干净后地面上有很多灰尘和细菌，食物掉地上后不能再吃三秒规则是不才能吃对的，细菌一秒就会沾上!养成清洁习惯防止细菌感染从小养成只吃干净食物的习惯，拒绝脏东西，做一个讲卫生的好孩子!不干净的食物上藏着看不见的细菌和病毒，会让我们生病、肚子疼、拉肚子不吃三无食品和垃圾食品什么是三无食品三无指的是1•无生产厂家名称•无生产日期•无产品合格证这些食品来路不明，质量没有保障，可能含有有害物质，吃了会损害健康识别垃圾食品垃圾食品包括•油炸食品炸鸡、薯条等2•高糖零食糖果、碳酸饮料•膨化食品薯片、虾条等•腌制食品咸菜、腊肉等这些食品营养价值低，含有过多盐分、糖分和添加剂危害健康成长经常吃垃圾食品会导致•营养不良，影响生长发育3•容易蛀牙，牙齿疼痛•可能变得太胖，不利于健康•降低抵抗力，容易生病所以要少吃或不吃这些不健康的食物!第五章特殊食物的安全吃法有些食物特别需要我们小心对待，因为它们有骨头、刺或者特殊的质地掌握这些特殊食物的安全吃法，让我们吃得更放心!吃鱼要小心鱼刺鱼刺的危险鱼肉营养丰富，但鱼刺细小锋利，如果不小心吞下去，会卡在喉咙里，造成疼痛、出血，甚至更严重的伤害安全吃鱼的方法

1.吃鱼前先请大人帮忙挑出明显的大鱼刺

2.吃的时候要格外专心，不说话不分心

3.把鱼肉放进嘴里后细细咀嚼

4.感觉到有刺要立刻停止吞咽

5.用舌头把鱼刺推到嘴边，慢慢吐出来

6.把吐出的鱼刺放在盘子边上吃蛋黄要慢慢吃蛋黄的特点正确吃法煮熟的蛋黄虽然软软的，但质地比较干，把蛋黄用勺子压碎，分成小小的块每容易粘在喉咙里如果一大口吞下去，次只吃一小口，慢慢咀嚼，嚼碎后再吞会堵住气管，让我们喘不过气来下去可以喝点水或汤帮助吞咽预防噎住小朋友的食道比较窄，蛋黄这种干燥的食物特别容易噎住耐心点、慢慢吃，配着水喝，就能安全享用美味的鸡蛋啦!不吃路边不卫生的食物卫生难以保证路边摊的烧烤、炸串、奶茶等食物看起来很香，但制作环境通常不干净没有干净的水源洗手洗菜，食材可能暴露在灰尘和汽车尾气中，操作人员的健康状况也无法确认容易引发疾病不卫生的街边食物上有大量细菌和病毒，吃了以后容易引起急性肠胃炎，出现呕吐、腹泻、发烧、肚子痛等症状严重的话还要去医院打针吃药，非常难受选择正规餐厅想吃好吃的零食或者小吃，要让爸爸妈妈带我们去正规的餐厅或超市购买那里的食物都经过检查，有营业执照和卫生许可证，吃起来更安全放心!第六章应对进食意外的小知识虽然我们学会了很多安全知识，但有时候意外还是可能发生学会正确应对进食意外的方法，关键时刻能救自己一命!噎住怎么办噎住的紧急信号•突然不能说话或呼吸困难•脸色变红或发紫•用手抓住脖子•不停咳嗽或发不出声音•表情痛苦、眼睛瞪大正确的处理方法保持冷静不要慌张，慌张会让情况更糟立即求助赶快举手示意或拍桌子引起老师注意不要乱动不要自己用手指去抠喉咙，可能会把食物推得更深配合救援老师会采用正确的急救方法帮助你老师会做什么老师可能会让你弯腰咳嗽，或者使用海姆立克急救法从背后环抱，按压腹部帮你把卡住的食物排出来预防永远比急救重要!只要我们做到细嚼慢咽、专心吃饭，就能避免大部分噎食危险发现食物有异物怎么办立即停止进食1一旦发现食物里有头发、小虫子、塑料片、小石子等异物，马上停止吃这份食物，不要再吃一口告诉老师或家长2举手告诉老师:老师，我的饭里有东西让大人来检查和处理，不要自己随便把异物挑出来继续吃更换新的食物3老师会帮你更换一份干净安全的新食物如果嘴里已经有食物，要吐出来，漱漱口再吃新的食物异物可能携带细菌或者很硬，会伤害我们的牙齿和肠胃发现问题及时报告，是聪明又负责任的表现!进食安全小测试现在让我们通过几个小问题来检查一下，你是不是真的掌握了进食安全知识!问题吃饭时可以边说话吗问题饭菜烫了怎么办问题发现鱼刺怎么办123答案不可以!答案吹凉再吃!答案慢慢吐出或请大人帮忙!边吃边说话容易让食物掉进气管，引起呛不能直接吃烫的食物，要用嘴轻轻吹气，感觉到鱼刺要停止吞咽，用舌头把刺推到咳或窒息吃饭时要保持安静，专心进食或者搅拌一下散热，等温度合适了再吃，嘴边慢慢吐出来如果刺卡住了，立刻告才安全避免烫伤口腔诉大人，不要自己乱处理你都答对了吗答对了就说明你已经是进食安全小专家啦!记得把这些知识用到每一顿饭中哦!第七章进食安全小课堂总结今天我们学习了这么多进食安全知识，现在让我们一起来回顾一下最重要的安全要点!小朋友们，记住这些安全小秘诀饭前认真洗手细嚼慢咽不着急用肥皂把小手洗干净，洗掉看不见的细菌，保慢慢吃、细细嚼，把食物嚼碎再吞下，避免噎护我们的健康住危险遇到问题找大人吃饭时不说话有任何不舒服或发现问题，立刻告诉老师或安静专心地吃饭，不和小朋友聊天打闹，这家长处理样最安全认清安全食物不嬉戏不打闹不吃过期、变质、不干净的食物，拒绝三无产在餐厅保持安静，不跑不跳，等吃完饭再去玩品和垃圾食品耍这些安全规则就像是保护我们的小卫士，每天都要记在心里、用在行动上从今天开始，让我们一起成为懂得安全进食的好孩子!安全进食健康成长!我们都是安全进食小能手!通过今天的学习，每个小朋友都掌握了重要的进食安全知识记住这些规则，每顿饭都安全、健康、开心!让我们一起做懂安全的小小吃饭高手!把今天学到的知识分享给爸爸妈妈和其他小朋友，让更多人知道如何安全地吃饭我们要做安全知识的小小传播者!谢谢大家认真学习!亲爱的小朋友们，希望你们每天都能安全快乐地吃饭，健健康康地成长记住安全第一，健康最重要!再见啦!。