课件安全吃东西

安全吃东西幼儿饮食安全全攻略为什么要注意吃东西的安全？食品安全关系生命健康身体不适严重后果健康保护不安全的食物可能导致肚子疼、呕吐、腹泻食物中毒严重时需要去医院治疗，影响学习正确的饮食习惯能够保护我们的身体健康，等症状，让小朋友非常难受和玩耍让我们快乐成长吃坏东西会生病小朋友们要记住，不干净或变质的食物会让我们的肚子很不舒服当身体不舒服时，要及时告诉爸爸妈妈食品安全事故真实案例过期食品的危害路边摊的风险有个小朋友喝了过期的牛奶，结果肚子疼了好几天，还发烧去了医路边摊的食物虽然看起来很香，但往往卫生条件不好没有经过严格院医生说过期食品里有很多有害细菌，会让身体生病清洗和高温消毒的食物，容易携带病菌，吃了会拉肚子第一章完成接下来吃东西前的安全准备洗手是第一步为什么要洗手？我们的小手每天会接触很多东西，上面沾满了看不见的细菌饭前便后用肥皂认真洗手，可以把这些细菌统统洗掉，保护我们不生病湿、擦、搓、捧、干五步洗手法湿先用清水把手打湿擦擦上洗手液或肥皂搓手心、手背、指缝都要搓洗干净捧用水捧起来冲洗干净干用干净的毛巾擦干手养成洗手好习惯每次吃东西前都要洗手，这是保护自己健康的最简单也是最重要的方法让我们一起做一个爱洗手的好孩子！选择安全的食物0102选择正规商店避免三无产品在超市、商店等正规场所购买食品，这些三无产品是指没有生产日期、没有生产地方的食品经过检验，更加安全可靠厂家、没有保质期的产品，这些食品千万不能买03查看生产日期每次购买食品时，要和爸爸妈妈一起检查包装上的生产日期和保质期，确保食品还在保质期内食品包装上的安全标志绿色食品标志有机食品标志QS质量安全标志绿色食品标志代表这个食品在生产过程有机食品是在种植和生产过程中完全不QS标志表示这个食品通过了国家质量中使用较少的化学物质，对环境友好，使用化学农药和化肥的食品,是最天然最安全检测，是经过认证的合格产品，可吃起来更安全健康安全的选择以放心食用学会识别这些标志，就能帮助我们选择更安全的食品遇到包装破损、标志模糊不清的产品，一定不要购买，这可能是假冒伪劣食品进入第二章吃饭时的安全注意事项选好了安全的食物，接下来要学习吃饭时应该注意什么正确的用餐习惯同样重要！吃饭不嬉戏、不打闹为什么不能边吃边玩？吃饭时如果嬉戏打闹，很容易让食物进入气管，导致呛咳甚至窒息这是非常危险的情况！正确的吃饭方式坐在餐桌前，身体坐直•保持安静，专心吃饭•细嚼慢咽，不要狼吞虎咽•嘴里有食物时不说话不大笑•安全提醒吃饭是一件需要专心的事情，养成良好的用餐礼仪，既安全又有礼貌不吃别人碗里的食物防止交叉感染避免食物过敏养成卫生习惯每个人碗里的食物都接触过自己的筷子和唾有些小朋友对某些食物过敏，吃了别人碗里吃自己碗里的食物,使用自己的餐具,是基本液，如果互相分享，细菌和病毒就会传播的食物可能不知道里面有什么成分会引起的卫生习惯也是尊重他人的表现,,,,容易生病过敏反应如果想尝试新的食物可以请大人帮忙单独盛一份这样既卫生又安全,,安全吃饭，快乐成长良好的用餐习惯不仅保护我们的健康也让我们成为有礼貌、受欢迎的好孩子,小心热汤和烫食物检查温度刚端上来的汤和食物通常很烫要先用手感受一下温度或者问问大人,,吹凉再吃太烫的食物要轻轻吹一吹等凉了再吃千万不要心急,,小心端取端饭端汤时要走慢一点双手端稳防止摔倒烫伤自己或别人,,烫伤是很痛苦的而且需要很长时间才能好所以我们一定要小心热的食物宁可多等一,,会儿也不要急着吃而被烫伤,第三章不乱吃东西的重要性除了注意怎么吃还要知道什么东西不能吃学会辨别安全和不安全的食物是保护自己,,的重要能力不能吃过期、发霉、变质的食物这些食物的危害过期、发霉或变质的食物里面繁殖了大量的有害细菌和霉菌吃了这些食物会,引起食物中毒让我们上吐下泻非常难受,,如何识别不安全的食物看外观食物表面有霉点、变色、长毛闻气味有酸臭味、霉味或其他异味看包装包装破损、膨胀或超过保质期摸质感食物变软、变黏或有异常重要提醒发现食物有任何异常即使只是一点点也不,,要吃宁可浪费也不要冒险！,不吃路边不卫生的食物路边摊的卫生隐患路边摊的食物暴露在空气中,容易被灰尘、汽车尾气污染,还可能有老鼠、苍蝇、蚊子爬过,携带大量病菌烧烤食品要注意街边烧烤虽然闻起来很香,但如果没有烤熟,里面可能有寄生虫而且反复使用的油和调料也不卫生,容易引起肠胃不适选择正规餐厅想吃美食时,要去有卫生许可证的正规餐厅这些地方有专门的卫生检查,食材新鲜,制作过程也更干净卫生发霉食物不能吃即使只是一小块发霉整个食物都已经被霉菌污染了把发霉的部分去掉是不够的一,,定要整个扔掉千万不要吃！,第四章正确吃鱼和带刺食物的方法鱼肉营养丰富但鱼刺如果卡在喉咙里会很危险让我们学习如何安全地享用带刺的食,物吃鱼要小心鱼刺轻轻吐出细嚼慢咽如果咀嚼时感觉到有鱼刺,要停下来,把鱼刺慢慢吐出来,千万不仔细观察把鱼肉放进嘴里后,要慢慢咀嚼,用舌头感觉有没有鱼刺,不要着要硬吞吃鱼前先仔细看一看,用筷子或勺子把能看到的大鱼刺都挑出来,急吞下去放在盘子边上安全提示小朋友吃鱼时,最好有大人在旁边照看如果不小心卡到鱼刺,要马上告诉大人,不要自己乱抠或喝醋不边吃边玩边说话123专心吃饭最重要有话等吃完再说卡刺了怎么办吃东西时如果分心玩耍或说笑很容易让食嘴里有食物时不要说话有什么话可以等咽如果不小心卡到鱼刺或其他异物要立即停,,,物误入气管引起剧烈咳嗽甚至窒息这是下去再说说话时张嘴食物容易呛入气止进食保持冷静马上告诉身边的大人让他,,,,,非常危险的！管们帮助处理记住安全永远是第一位的养成专心吃饭的好习惯既能避免危险也能更好地品尝食物的美味还能帮助消化:,,,合理饮食营养均衡健康成长,知道了如何安全吃东西还要学会吃得营养、吃得健康让我们一起了解合理饮食的秘,密!食物多样，营养均衡主食类蔬菜类米饭、面条、馒头等提供能量让我们有力气各种颜色的蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,,,学习和玩耍帮助我们长高长壮蛋白质水果类肉、蛋、奶、豆制品帮助我们长肌肉变得更水果味道好营养多可以补充维生素增强抵,,,,,强壮抗力每一类食物都很重要我们要样样都吃不挑食不偏食同时要少吃油炸食品和高糖饮料这些食物虽然好吃但吃多了对身体不好,,,,平衡膳食宝塔介绍膳食宝塔的秘密膳食宝塔就像一座金字塔,告诉我们每天应该吃多少种食物底层最多:谷物和粗粮,如米饭、面条、玉米、红薯第二层:蔬菜和水果,每天要吃很多种颜色第三层:肉、鱼、蛋、奶,适量吃顶层最少:油、盐、糖和零食,尽量少吃合理饮食，健康成长按照膳食宝塔的指导吃饭保证营养全面均衡我们就能长得高高壮壮身体棒棒,,,!第六章食品的保存与烹饪安全食物买回来后如何正确保存和烹饪也很重要让我们学习保持食物新鲜和安全的方法,食品要妥善保存冷藏保存冷冻保存干燥保存蔬菜、水果、牛奶等容易变质的食物要放在冰箱肉类、鱼类如果短期不吃,要放在冰箱冷冻室,可米、面、干货等要放在干燥通风的地方,用密封里冷藏,保持新鲜以保存更长时间罐保存,防止受潮发霉特别提醒:隔夜的饭菜要及时放进冰箱,但最好不要吃隔夜饭菜,因为时间长了会滋生细菌如果一定要吃,必须充分加热后再吃烹饪要熟透，保持卫生0102食材要清洗生熟要分开蔬菜水果买回来后,要用流动的清水反复冲洗,去除表面的泥土、农药残留和细菌切生肉和切熟食的菜板、刀具要分开使用,防止生肉上的细菌污染熟食0304食物要煮熟厨房要干净肉类、蛋类、海鲜一定要完全煮熟才能吃,半生不熟的食物含有寄生虫和细菌,吃了会生病做饭前后都要清洗台面和工具,保持厨房整洁卫生,避免食物被污染虽然烹饪主要是大人的工作,但我们也要了解这些知识,懂得什么样的食物才是安全的如果看到食物还是生的或者厨房很脏,要勇敢地告诉大人,保护自己和家人的健康健康快乐每一天记住这些知识养成好习惯•饭前便后要洗手•营养均衡不挑食•选择安全的食品•少吃零食和油炸食品•吃饭要专心细嚼慢咽•食物要彻底煮熟•不吃变质和不卫生的食物•有问题及时告诉大人做健康小卫士•学会保护自己•懂得辨别食物安全•帮助提醒家人朋友•做个聪明的小小吃货安全吃东西,是我们每天都要做的事掌握了这些知识,我们就能快乐地享受美食,健康地成长让我们一起做懂得保护自己的聪明宝贝吧!。