如何安全使用燃气灶课件

如何安全使用燃气灶第一章燃气灶安全的重要性燃气的三大危险特性易燃特性易爆特性易中毒特性燃气遇明火或火花即可瞬间燃烧，燃烧燃气与空气混合达到一定浓度时，遇火燃气泄漏或燃烧不充分产生一氧化碳，速度快，火势蔓延迅速，必须严格控制源会发生爆炸，破坏力极强，危及生命吸入后会导致中毒，严重时可致命火源安全燃气泄漏的爆炸三要素三要素缺一不可燃气爆炸需要同时满足三个条件燃气泄漏、达到爆炸浓度范围、遇到引火源只要切断其中任何一个环节，就能有效避免爆炸事故的发生这就是为什么在燃气泄漏时，我们强调立即关闭阀门（切断气源）、开窗通风（降低浓度）、禁止一切火源和电器操作（消除引火源）的原因燃气泄漏管道破损、连接松动或阀门未关闭导致燃气外泄爆炸浓度天然气5%-15%液化气

1.7%-10%燃气泄漏扩散与爆炸危险区域天然气密度比空气轻，泄漏后会向上扩散聚集在天花板附近；液化石油气密度比空气重，会沉积在地面和低洼处了解不同燃气的扩散特性，有助于采取正确的应急措施和安装合适位置的报警器第二章燃气灶的基本知识深入了解燃气的种类、特性以及燃气灶的构造和使用年限，是安全使用的重要前提不同类型的燃气具有不同的物理化学特性，需要采取相应的安全措施常见燃气种类及特性123天然气液化石油气人工煤气主要成分甲烷（CH₄）为主，占主要成分丙烷（C₃H₈）、丁烷主要成分氢气、一氧化碳、甲烷等90%以上（C₄H₁₀）混合物混合气体密度特性比空气轻（相对密度密度特性比空气重（相对密度

1.5-密度特性与空气密度接近，扩散性

0.55），泄漏后向上扩散，易于通风

2.0），泄漏后沉积在地面和低洼处，能中等排出不易扩散安全特点含有剧毒的一氧化碳，泄安全特点无毒但具窒息性，燃烧产安全特点易积聚形成爆炸性混合气漏后既可能中毒又可能爆炸，危险性物为二氧化碳和水，较为清洁环保体，需特别注意地面通风和排查最高燃气灶使用寿命与更换建议安全使用年限年8根据国家标准GB16410-2020规定，家用燃气灶具的判废年限为8年这是基于大量使用数据和安全测试得出的科学标准，超过这个年限后，灶具的各项性能和安全保护功能会显著下安全使用年限降国家标准规定的燃气灶判废年限超龄使用的主要风险•燃气管道和接口老化，容易发生漏气倍3•熄火保护装置失效，无法自动切断气源•点火系统故障频发，增加危险操作事故风险•燃烧器堵塞变形，燃烧不充分产生一氧化碳•外壳材料老化，耐热性能下降超龄灶具发生事故的概率增加应及时更换的信号•频繁出现点火困难或熄火•火焰颜色异常（黄火、红火）•外观严重损坏或变形•使用年限接近或超过8年第三章安全使用燃气灶的关键操作正确的操作方法是燃气安全的核心从点火到使用，再到关闭，每一个步骤都需要严格遵守安全规范养成良好的使用习惯，能有效避免90%以上的燃气事故三关一开原则0102关闭灶具开关关闭灶前阀门烹饪完成后，首先关闭燃气灶面板上的旋钮开关，确保火焰完全熄关闭灶具开关后，务必关闭灶具前的管道阀门（通常在橱柜内或灶灭，这是切断燃气的第一道防线具下方），这是双重保险，防止阀门老化导致的微量泄漏0304关闭厨房门打开厨房窗户关好厨房门，防止万一发生泄漏时燃气扩散到其他房间，将潜在危保持厨房窗户开启，确保良好通风，即使有微量燃气泄漏也能及时险控制在最小范围内排出，降低浓度，防止达到爆炸范围重要提示长时间外出或睡前，还应关闭入户燃气总阀门，做到万无一失点火技巧与火焰观察正确的点火步骤火焰状态判断开启阀门先打开灶前阀门，让燃气管道充满燃气等待片刻等待2-3秒，确保燃气充分到达燃烧器按压旋转按下并旋转点火旋钮，听到嗒嗒声后保持按压观察火焰确认点燃后继续按压3-5秒，松手后检查火焰状态正常蓝色火焰火焰呈蓝色，高度适中，燃烧充分，热效率高，安全可靠异常黄色/红色火焰火焰发黄或发红，表示燃烧不充分，会产生一氧化碳，需清理火孔或调节风门使用时注意事项明火前必须有人看管禁止反复点火或用明火助燃烹饪过程中不得离开厨房，防止汤如果点火失败，不要连续多次尝水溢出浇灭火焰导致燃气泄漏如试应先关闭开关，开窗通风1-2分需短暂离开，必须关闭灶具开关钟，排出积聚的燃气后再重新点煲汤、炖煮等长时间烹饪时更要格火更不能用打火机等明火去点燃外注意，设置定时提醒燃气灶，这是极其危险的行为灶具周围远离易燃物品灶具半米范围内不得放置食用油、面粉、纸张、塑料制品、抹布、酒精等易燃易爆物品厨房毛巾和围裙应放在远离火源的地方，防止因风吹或不小心碰触而引燃第四章燃气灶安装与维护专业的安装和定期的维护是燃气安全的技术保障不规范的安装和疏于维护是导致燃气事故的重要原因，必须高度重视专业安装的重要性必须由专业人员安装严禁私自改装嵌入式灶具通风要求燃气灶的安装涉及气密性检测、压力测试、不得私自移动、改装燃气管道设施和燃气表嵌入式燃气灶的橱柜必须在侧面或背面预留安全距离等专业技术要求，必须由具有相应具任何改动都可能破坏原有的安全设计，通风口，开口面积不小于80平方厘米，确资质的专业人员进行安装和调试，确保连接导致漏气、压力异常等严重后果如确需改保充分的空气流通橱柜底板也应开孔或使牢固、密封良好、燃烧正常动，必须向燃气公司申请，由专业人员操用镂空设计，防止燃气积聚作法律责任提示根据《城镇燃气管理条例》规定，擅自安装、改装、拆除燃气设施的，可处5万元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任胶管使用与更换选择合适的连接管专用耐油橡胶管必须使用燃气专用橡胶管，普通水管无法承受燃气的腐蚀，容易老化破裂不锈钢金属波纹管（推荐）更安全耐用，抗老化性能好，使用寿命长，是目前最推荐的连接方式长度标准定期检查胶管长度不得超过2米，过长容易老化和脱落连接时不得拉伸、缠绕或弯折每月检查一次胶管状态，注意是否有老化、龟裂、变硬、松动等情况灶具日常清洁与保养清理火孔保持通畅保养点火系统故障及时报修定期清理炉头火孔，清除油渍、食物残渣和定期擦拭点火针和热电偶（熄火保护探发现点火困难、自动熄火、火焰异常、漏气积碳火孔堵塞会导致火焰不均、燃烧不充头），去除油污和积碳，确保点火顺畅点异味等故障时，不得自行拆卸维修，应立即分，甚至回火使用细钢针或专用清洁刷小火针与炉头的距离应保持4-6mm，过近或停止使用，关闭阀门,联系品牌售后或专业心清理，避免扩大火孔过远都会影响点火效果维修人员检修第五章燃气泄漏的识别与应急处理快速识别燃气泄漏并采取正确的应急措施，是防止事故发生和减少损失的关键每个家庭成员都应掌握这些救命知识燃气泄漏的常见信号特殊气味漏气声音肥皂水检测臭鸡蛋味或臭味丝丝或嘶嘶声涂抹后冒泡天然气本身无色无味，为了安全识别，燃气从破损处或松动的接口泄漏时，会用肥皂水或洗洁精水涂抹在怀疑泄漏的燃气公司在其中添加了四氢噻吩等臭味发出持续的丝丝声响在安静环境部位，如果有燃气泄漏，会持续冒出气剂闻到类似臭鸡蛋或烂白菜的刺鼻气下仔细倾听，特别注意检查管道接口、泡这是最简单有效的检漏方法，切勿味，就是燃气泄漏的明显信号阀门、胶管连接处等位置使用明火检查特别提醒部分老年人嗅觉退化，难以及时发现异味建议安装家用燃气报警器，24小时监测，一旦浓度超标立即声光报警，有的还能自动切断燃气燃气泄漏应急措施0102保持冷静，立即关阀开窗通风，稀释浓度第一时间关闭燃气灶具开关和灶前阀门，如果能安全接近，关闭入迅速打开所有门窗，形成空气对流，让泄漏的燃气尽快排出室外，户燃气总阀门动作要轻柔，避免产生撞击火花降低室内燃气浓度通风时间不少于15分钟0304严禁火源和电器疏散人员，室外报警禁止开关任何电器（包括灯、排气扇、抽油烟机）、使用明火、拨组织家人和邻居疏散到室外安全地带，特别注意老人和儿童到室打室内电话这些操作都可能产生电火花引发爆炸手机应到室外外后立即拨打燃气公司抢修电话或119报警，说明详细地址和泄漏安全区域再使用情况三禁止原则禁明火、禁电器、禁电话记住这三条，关键时刻能救命！燃气着火应急处理灭火原则先断气，再灭火燃气着火不同于一般火灾，最重要的是切断气源如果先灭火而不断气,泄漏的燃气会继续积聚，遇火源可能发生更严重的爆炸迅速关阀断气用湿毛巾保护手部，冷静地关闭燃气阀门，从源头切断燃气供应正确灭火方法使用干粉灭火器对准火焰根部喷射，或用湿棉被、湿毛毯覆盖火焰窒息灭火失控立即撤离特殊情况如果阀门已经被火焰包围或烧损无法关闭，不要冒险靠近，应立即疏散所有人员，到安全位置报警，由消防专业人员如火势无法控制或蔓延迅速，立即撤离现场，关闭房门，拨处置打119报警第六章燃气安全法规与标准国家和地方制定了严格的燃气安全法律法规和技术标准，了解这些规定，既是公民的法律义务,也是保护自身安全的需要年《深圳经济特区城市燃气管理条例》要点2023123新建住宅强制安全装置餐饮行业必装报警器禁用无保护装置燃气具新建住宅的燃气设施必须安装自动切所有使用燃气的餐饮经营场所，必须严禁生产、销售和使用不带熄火保护断装置（如燃气报警切断阀）该装安装燃气泄漏报警装置，并确保装置装置的燃气灶具熄火保护装置能在置能在检测到燃气泄漏时自动关闭燃正常运行报警器应定期检测维护，意外熄火时自动切断气源，是燃气灶气阀门，有效防止事故扩大已建成失效后及时更换这是强制性要求，的必备安全功能购买时务必确认有住宅也鼓励加装此类安全装置违反将面临行政处罚此功能国家标准《家用燃气灶具》GB16410-2020强制性安全技术要求自动熄火保护装置所有家用燃气灶具必须配备熄火保护装置装置应在火焰熄灭后60秒内自动切断燃气，响应时间越短越安全这是国家强制性标准，所有在售产品必须符合禁售不合格产品不符合国家标准的燃气器具禁止生产、销售和使用购买时应查看产品是否有3C认证标志、能效标识和产品合格证，认准正规品牌和渠道，切勿贪图便宜购买三无产品第七章常见误区与危险操作警示很多燃气事故源于日常生活中的错误操作和侥幸心理认清这些危险误区，对照自查，及时纠正不安全行为危险误区案例❌误区一点不着火就反复❌误区二煲汤无人看管❌误区三灶台旁堆放易燃打火物案例李先生晚上煲汤后外出，汤案例张女士发现灶具点不着火，水溢出浇灭火焰，燃气持续泄漏两案例王女士在灶台旁放了一瓶食连续按了十几次点火开关，突然发小时，幸被邻居发现避免了严重后用油，炒菜时油瓶受热爆裂,引发火生爆燃，烧伤面部和手臂果灾，烧毁厨房设施危险分析每次点火失败都会释放危险分析汤水沸腾溢出会浇灭火危险分析食用油、面粉、酒精、燃气，反复点火会导致大量燃气积焰，但燃气会继续泄漏如果熄火纸张等易燃物距离火源太近，容易聚在厨房内当浓度达到爆炸范围保护装置失效或响应较慢，短时间被引燃特别是面粉粉尘和油气在时，再次点火的火花就会引发爆燃内就会有大量燃气泄漏，遇到火源空气中形成的悬浮物，遇明火会瞬或爆炸极易爆炸间燃爆正确做法提示✓点火失败的正确处理✓长时间烹饪的安全守则✓厨房物品摆放要求

1.立即停止点火，关闭灶具开关

1.煲汤、炖煮时人不离开厨房

1.灶台半米内不放任何可燃物

2.打开窗户通风1-2分钟

2.水量要充足，至少为容器的2/

32.食用油放在远离热源的橱柜内

3.检查点火针是否有油污（擦拭干净）

3.使用定时器提醒，每20分钟检查一次

3.抹布、围裙挂在墙上远离灶台

4.检查电池是否有电（更换新电池）

4.选择带有自动熄火保护的灶具

4.面粉、糖等粉状物密封存放

5.检查燃气阀门是否开启

5.调整火力大小，防止溢锅

5.清洁剂、酒精等化学品单独存放

6.通风后再次尝试点火

6.锅盖不要完全盖严，留有空隙

6.纸巾、塑料袋放在抽屉里

7.多次失败应联系专业维修

7.如需外出必须关火

7.保持台面整洁，及时清理油污第八章燃气灶安全使用小贴士将安全知识转化为日常习惯，让安全意识渗透到每一个细节这些简洁实用的小贴士值得每个家庭收藏和践行安全使用燃气灶的七大要点保持厨房通风良好1使用燃气时务必开窗或开启排气扇，确保充足的空气供应和及时排出废气封闭空间使用燃气极易发生一氧化碳中毒使用合格燃气具，定期检查更换2购买带3C认证的正规品牌产品，注意8年使用期限每半年自查一次设备状态，及时发现隐患使用专用连接软管，避免私拉乱接3选用燃气专用胶管或金属波纹管，长度≤2米，两端用管卡固定，18个月更换一次不得用普通水管代替关闭燃气阀门，防止漏气4用气后关闭灶具开关和灶前阀门，长期外出或夜间关闭总阀养成三关一开好习惯灶具使用时有人看管5明火烹饪不离人，特别是煲汤、炖煮等长时间用火使用定时器提醒，防止忘记关火发现异常及时报修6点火困难、自动熄火、火焰异常、异味等问题立即停用，联系专业人员检修，不得自行拆卸不私自改装燃气设施7任何涉及燃气管道、表具的改动必须由具备资质的专业单位操作私改违法且危险燃气安全，从我做起关注家人安全向家人特别是老人和孩子普及燃气安全知识定期检查设施每月自查燃气设施，发现隐患及时处理，防患于未然安装报警装置建议安装家用燃气报警器，24小时智能监测保护谢谢观看！安全用气，幸福生活小时事故100%240安全意识专业服务共同目标从我做起，守护每一个家庭燃气服务热线随时为您服务让燃气事故远离每个家庭立即行动，守护家人安全深圳市燃气服务热线•今天回家就检查一次燃气设施25199999•与家人分享今天学到的安全知识24小时为您服务遇到燃气问•把燃气服务热线存入手机通讯录题，随时拨打让我们共同筑牢燃气安全防线，用知识守护幸福，用行动创造平安！。