学校饮用水卫生安全课件

学校饮用水卫生安全第一章饮用水安全的重要性饮用水安全为何关系师生健康？健康威胁不容忽视学校环境的特殊性饮用水污染可能引发多种健康问题，包括急性胃肠炎、细菌性痢疾、寄学校是学生集体生活和学习的场所，人员密集，用水需求大一旦发生生虫感染等疾病这些疾病不仅影响学生的学习和成长，严重时还可能水质安全问题，影响范围广，传播速度快，容易造成群体性健康事件危及生命安全污染源包括微生物污染、化学物质污染和重金属超标等，每一种都可能对人体造成不同程度的伤害真实案例警示山东聊城金太阳学校事件临沂兰陵县磨山镇中心小学事件时间2019年事件同样发生学生集体急性胃肠炎事件，暴露出学校在饮用水安全管理方面存在的重大隐患事件多名学生出现急性胃肠炎症状，经调查发现水源为学校自备井水，水质检测结果显示菌落总数严重超标影响数十名学生健康受损,家长恐慌,学校正常教学秩序受到严重影响原因水井未经定期消毒和水质检测，管理疏漏导致水质污染警示饮用水安全管理不能存在侥幸心理，必须建立长效机制教训自备水源必须建立严格的检测和消毒制度饮用水污染的健康危害微生物污染大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌可引发急性胃肠炎、腹泻、呕吐等症状免疫力较弱的儿童更易感染，严重时可导致脱水和电解质紊乱化学物质污染农药残留、工业污染物、消毒副产物等化学物质长期摄入可能影响肝肾功能，某些物质还具有致癌、致畸、致突变的潜在风险重金属超标铅、砷、汞等重金属在体内累积可损害神经系统、造血系统和消化系统儿童尤其容易受到铅污染影响，可能导致智力发育迟缓第二章学校饮用水水源与水质特点了解学校饮用水的来源和水质特点，是实施有效管理的基础不同水源具有不同的特性和潜在风险，需要采取相应的管理措施常见水源类型自来水（集中供水）非自来水（分散供水）特点经过水厂集中处理，包括沉淀、过滤、消毒等工艺流程，水质类型包括井水、山泉水、地表水等自备水源相对稳定可靠风险未经系统处理，容易受到周边环境污染，如农业面源污染、生消毒方式通常使用氯气或次氯酸钠消毒，水中含有一定浓度的余活污水渗透、地质因素影响等氯，可持续抑制微生物生长常见问题微生物超标、重金属含量高、硝酸盐氮超标、浑浊度高优势水质监管严格，符合国家饮用水卫生标准，安全性较高等注意事项需关注二次供水环节的污染风险管理要求必须建立严格的水质检测和消毒制度，定期监测水质变化水质常见问题12余氯不足导致微生物滋生铁锈导致水发黄现象水中余氯浓度低于标准要求现象打开水龙头初期流出黄色或褐色水，（≥

0.05mg/L），无法有效抑制细菌繁殖静置后有沉淀物原因消毒不充分、管道过长导致余氯衰原因供水管道老化腐蚀，铁管内壁锈蚀脱减、二次供水设施清洗不及时等落进入水中危害大肠杆菌群、菌落总数超标，可能引影响虽然少量铁锈对健康影响不大，但影发肠道传染病响水的感官性状，降低饮用意愿长期摄入过量铁可能影响肝脏功能3管道老化引发重金属超标现象水质检测发现铅、铜、锌等重金属含量超标原因老旧管道材质不合格、管道接头使用含铅材料、水质腐蚀性强导致管道溶出重金属危害重金属在体内蓄积可损害神经系统、肾脏和骨骼，儿童尤其敏感自来水中的氯味与水垢成因氯味的来源与作用水垢的形成机制氯味来源自来水在消毒过程中使用氯气或含氯消毒剂，水中保留一定成因水中溶解的钙离子（Ca²⁺）和镁离子（Mg²⁺）在加热过程中析量的余氯，因此会有轻微的氯味出，形成碳酸钙和碳酸镁等不溶性物质，即我们常见的水垢安全保障余氯是水质安全的重要指标，它能够持续杀灭水中的细菌和硬度指标水的硬度越高，钙镁含量越多，越容易产生水垢我国部分病毒，防止微生物在管网中繁殖，保障从水厂到用户终端的全程安全地区地下水硬度较高标准要求国家标准规定管网末梢水余氯含量应≥

0.05mg/L，这个浓度对影响水垢附着在烧水壶、饮水机加热管等设备上，降低加热效率，缩人体无害短设备寿命；影响水的口感，但对健康无害减轻氯味可将水烧开后敞口放置片刻，余氯会挥发，氯味明显减轻应对定期清除水垢，使用软水处理设备，或选择适合的饮水设备第三章饮用水设备与维护管理饮用水设备是保障水质安全的关键环节科学选择设备、规范安装使用、严格维护管理，是确保师生饮水安全的重要保障学校饮水设备类型桶装水饮水机直饮水设备二次供水系统使用桶装纯净水或矿泉水，通过饮水机加热或制通过多级过滤和消毒系统，将自来水处理成可直高层建筑或供水压力不足区域，通过水箱、水塔冷优点是安装简便，缺点是需要频繁更换水接饮用的水包括活性炭过滤、反渗透、超滤、等储存设施进行二次加压供水这类系统容易在桶，存在二次污染风险，需要严格管理桶装水供紫外线消毒等技术优点是水质稳定、成本较储存环节产生污染，需要特别加强水箱清洗和消应商资质低，但需要专业维护毒管理设备安装要求所有饮水设备应安装在通风良好、远离污染源的区域，避免阳光直射周围环境应保持清洁卫生，设置明显的标识和使用说明设备维护关键点0102每月定期维护每周清洁维护全面检查设备运行状态，包括加热系统、清洁设备外表面，使用干净的湿布擦拭，制冷系统、过滤系统等及时更换达到使避免使用腐蚀性清洁剂重点清洁出水口用寿命的滤芯，记录更换时间和滤芯型和接水盘，防止细菌滋生检查设备周围号检查管路连接处是否漏水，电气部分卫生环境，确保无污染源是否安全03每季度水质检测委托有资质的检测机构对出水水质进行全面检测，包括微生物指标和化学指标检测合格后留存报告，不合格立即停用并查找原因建立水质检测档案饮水机维护实务定期消毒水箱清洗故障处理紫外线消毒如设备配有紫外线灯，需定期检频率每三个月对储水箱进行彻底清洗日常巡查每天检查设备是否正常运行，注意查灯管工作状态，按说明书要求更换异常声音、漏水、水温异常等情况步骤断电排空水箱，拆卸可拆部件；用软毛化学消毒使用含氯消毒剂（如84消毒液）刷清除内壁污垢和水垢；用清洁剂清洗后用清及时报修发现故障立即联系专业维修人员，对水箱、管路进行消毒，浓度为250-水反复冲洗；消毒后重新装配并放水冲洗不得擅自拆修维修时应要求维修人员持证上500mg/L，浸泡30分钟后用清水冲洗干净岗频率每月至少消毒一次，夏季高温时期适当记录每次清洗做好记录，包括日期、操作应急措施设备故障期间应提供替代饮用水，增加频次人、清洗情况等确保师生正常用水饮水机内部结构与关键部件核心部件功能维护要点提示多级滤芯系统包括PP棉滤芯（过滤大•滤芯更换周期根据水质和用水量确颗粒杂质）、活性炭滤芯（吸附余氯和定，一般为3-6个月异味）、超滤或反渗透膜（去除细菌、•紫外线灯管寿命约8000-10000小病毒和重金属）时，需及时更换紫外线消毒装置利用紫外线破坏微生•定期检查密封件，防止漏水物DNA，达到消毒目的•记录设备运行参数，建立维护档案加热与制冷系统提供热水和冷水，满足不同需求储水箱储存过滤后的纯净水，需要定期清洗防止二次污染第四章饮用水水质检测与监控水质检测是确保饮用水安全的重要手段通过科学的检测方法和合理的监控频率，及时发现和解决水质问题，为师生健康筑牢防线水质检测指标微生物指标化学指标感官性状与一般化学指标总大肠菌群反映水中粪便污染程度，标准砷（As）标准限值≤

0.01mg/L，超标可引浑浊度≤1NTU（散射浊度单位），影响水要求不得检出（100mL水样中）起慢性中毒，具有致癌性的透明度大肠埃希氏菌更特异地指示粪便污染，标硝酸盐氮标准限值≤10mg/L（以N计），色度≤15度，水应无色透明准要求不得检出超标可引起婴儿高铁血红蛋白症臭和味不得有异臭异味菌落总数反映水的清洁程度，标准要求铅（Pb）标准限值≤

0.01mg/L，超标影响pH值

6.5-

8.5，过高或过低都会影响消毒效≤100CFU/mL儿童智力发育和神经系统果和管道腐蚀意义微生物指标是评价水质卫生安全最重氟化物标准限值≤

1.0mg/L，过量可引起氟总硬度≤450mg/L（以CaCO₃计），过高要的指标，超标直接威胁饮水者健康斑牙和氟骨症影响口感并易结垢检测频率与要求自来水用户检测方案1检测频率每3个月检测一次微生物指标（总大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数）2非自来水用户检测方案检测点选择用水终端（饮水机出水口、水龙头末端）采样依据自来水已经过水厂处理，重点监控末端水质和二次污染情首次检测必须进行全面检测，包括微生物指标和化学指标况（砷、硝酸盐氮、氟化物、重金属等）记录保存检测报告，建立水质档案常规检测每3个月检测一次微生物指标和主要化学指标简化条件连续3次检测合格后，可调整为每半年检测一次化学检测机构选择3指标，但微生物指标仍需每季度检测资质要求必须选择具有CMA（中国计量认证）资质的检测机特殊情况水源周边环境发生变化、暴雨洪涝后、设备大修后，构应增加检测频次采样规范委托检测机构专业人员现场采样，或按照要求规范采样后及时送检报告解读检测报告应包含所有检测项目的实测值和标准限值，以及是否合格的判定结论水质异常应对措施立即停用一旦发现水质异常（如异味、异色、浑浊）或检测不合格，立即停止使用相关饮水设备，并在设备处张贴明显的停用标识，防止师生误用设备处理对相关设备进行全面消毒，包括管道、水箱、出水口等如是滤芯问题，立即更换新滤芯如是水源问题，暂停使用该水源通知上报及时通知卫生监督部门和教育主管部门，报告水质异常情况和已采取的措施对于严重的水质问题，应启动应急预案溯源调查组织专业人员开展溯源调查，查找水质问题的根源可能的原因包括水源污染、管道老化、消毒不当、设备故障、二次污染等整改复检针对问题原因进行针对性整改，整改完成后再次委托检测，确认水质合格后方可恢复使用整改和复检情况应详细记录存档第五章饮用水安全法规与标准饮用水安全管理有完善的法律法规体系作为保障学校必须严格遵守相关法规标准，落实管理责任，建立科学的管理制度主要法规依据123《生活饮用水卫生监督管理《二次供水设施卫生规范》GB5749-2022《生活饮用水办法》卫生标准》颁布机关卫生部颁布机关建设部、卫生部性质国家强制性标准，是评价饮用水水质主要内容规定了二次供水设施的设计、施的基本依据工、验收、清洗消毒、水质检测等技术要主要内容规定了饮用水卫生监督管理的基求本制度，包括供水单位的卫生要求、水质监指标体系包括微生物指标、毒理指标、感测要求、卫生许可制度等核心要求储水设施每半年至少清洗消毒一官性状和一般化学指标、放射性指标，共97次，水质每季度检测一次，清洗消毒应由专项常规指标和55项扩展指标适用范围城乡集中式供水、二次供水和涉业队伍实施及饮用水卫生安全的产品实施日期2023年4月1日起实施，替代GB学校应用有二次供水设施的学校必须严格5749-2006版学校义务学校作为二次供水或自备水源单执行该规范位，必须遵守该办法的各项规定，接受卫生主要变化指标更加科学严格，更好地保障监督部门的监督检查饮用水安全学校责任与管理制度责任体系必备管理制度饮用水卫生管理制度明确管理目标、职责分工、工作流程和考核办法水质检测制度规定检测项目、频次、机构选择和结果处理设施设备清洗消毒制度明确清洗消毒周期、方法、记录要求日常维护保养制度规定设备检查、滤芯更换、故障报修等事项饮用水污染应急预案制定应急响应流程、处置措施和报告程序校长管理人员培训制度定期开展培训,提升管理水平档案管理制度建立完整的管理档案，包括检测报告、维护记录、培训记录等第一责任人，全面负责饮用水安全管理分管领导具体负责，组织实施各项管理措施专职管理员日常管理，负责设备维护和水质监测重要提示制度建设要结合学校实际，确保可操作性制度要上墙公示，接受师生监督定期检查制度执行情况，及时改进完善第六章饮用水安全应急预案突发的饮用水污染事件需要快速、科学、有序的应急响应建立完善的应急预案，开展应急演练，提升应急处置能力，是学校安全管理的重要组成部分突发水质污染应急流程发现与报告（第一时间）发现途径师生反映水质异常、日常检查发现问题、水质检测不合格等1立即行动现场人员立即停用相关饮水设备，设置警示标识，禁止师生继续使用上报流程立即报告学校分管领导和校长，启动应急预案同时保护现场，保留水样应急响应与通报（30分钟内）成立应急小组校长任组长，相关部门负责人为成员，明确分工2通报卫生部门立即向当地卫生监督部门和疾控中心报告，寻求专业指导内部通知通过广播、短信等方式通知全体师生停止使用问题饮水设施健康排查询问是否有师生出现不适症状，如有异常立即就医临时替代措施（2小时内）安全水源紧急采购桶装水或瓶装水，确保师生基本饮水需求3自烧开水如有条件，可组织烧开水供应，但需注意安全和卫生供水点设置在校园内设置临时饮水供应点，安排专人管理用水指导告知师生不要饮用生水，暂停使用校内其他可能受影响的水源问题排查与处置（24小时内）专业检测委托检测机构对水样进行全面检测，查明污染物种类和浓度4原因调查排查水源、管道、设备各环节，找出污染来源和原因针对性处置根据问题原因采取措施，如更换设备、清洗消毒、更换水源等过程记录详细记录应急处置的各个环节和采取的措施恢复使用与总结（复检合格后）复检验收处置完成后，再次进行水质检测，确认各项指标合格5试运行恢复供水前，先进行一段时间试运行，确保稳定正式恢复经卫生部门批准后，发布恢复使用通知事件总结召开总结会，分析事件原因，完善管理制度，防止再次发生自然灾害后饮用水安全保障洪涝灾害后的水质管理高风险期洪水可能携带大量污染物，包括泥沙、细菌、化学物质等，地下水和地表水源易受严重污染应对措施•立即停用可能受污染的水源，使用瓶装水或经过处理的安全水源•对水源进行全面检测，包括微生物、重金属、农药残留等指标•加强消毒处理，提高余氯浓度，确保消毒效果•清洗、消毒所有供水设施和储水容器•水退后对水源周边环境进行清理，防止二次污染地震等其他灾害的应对灾害影响地震可能破坏供水管网，造成停水或水质污染；供电中断影响净水和消毒设备运行应急准备•储备应急饮用水，每人每天至少3升，储备量应满足3-7天需求•准备便携式水质检测工具和消毒剂•建立应急供水联系渠道，确保能快速获得安全水源•制定停电情况下的供水应急方案恢复供水灾后恢复供水前，必须对整个供水系统进行全面检查、清洗、消毒和水质检测第七章学生饮水卫生习惯培养硬件设施是基础,卫生习惯是保障培养学生良好的饮水卫生习惯,不仅保护个人健康,也有助于维护公共卫生环境,形成健康文明的校园文化正确饮水行为指导使用个人专用饮水杯规范使用饮水设备每位学生应携带自己的水杯，不与他人共用水杯应选择材质安使用饮水机时，水杯不要直接接触出水口，保持至少2-3厘米距全、易清洗的类型，避免使用一次性塑料杯每天清洗水杯，定期离，防止交叉污染如不慎接触出水口，应及时报告老师，对出水用热水或消毒剂消毒口进行消毒排队取水时保持秩序，不推挤打闹养成主动饮水习惯注意饮水卫生细节不要等到口渴才喝水，应主动定时饮水建议小学生每天饮水量取水前洗手，保持手部清洁不要用手触摸出水口或其他公共接触1200-1500ml，中学生1500-1800ml课间休息时适量饮水，避免面发现水质异常（异味、异色、有悬浮物等）应立即停止饮用并一次性大量饮水运动后不宜立即大量饮用冰水报告老师不要在饮水设备周围嬉戏打闹，保持饮水区域清洁卫生学校饮水安全宣传教育多渠道宣传普及创新教育形式实地参观组织学生参观自来水厂或水质检测实验室，了解水处理和检测过程，增强感性认识专题讲座知识竞赛开展饮水安全知识竞赛，以趣味方式激发学生学习积极性邀请卫生专家或校医开展饮水卫生知识讲座，讲解饮用水安全的手抄报评比组织学生制作饮水安全主题手抄报，在创作过程中重要性、水质污染的危害、正确的饮水方法等深化理解小小监督员培养学生饮水安全监督员，协助教师检查饮水设备卫生情况，发现问题及时报告家校联动通过家长会、微信群等渠道，向家长普及饮水安全知宣传海报识，形成家校共育合力在校园内、饮水设备旁张贴宣传海报，图文并茂地介绍饮水卫生知识和注意事项校园广播利用课间广播时间，播放饮水安全提示和健康知识，强化学生的安全意识主题班会定期组织以饮水安全为主题的班会活动，通过讨论、案例分析等形式加深学生理解学生正确使用饮水机示范0102课前洗手有序排队使用饮水设备前，先用洗手液或肥皂认真洗手，特别是指尖、指缝等部在饮水设备前有序排队，保持安全距离，不推挤、不拥堵等待时可以准位，冲洗干净后用干净的纸巾或毛巾擦干备好个人水杯0304正确接水检查水质将水杯靠近出水口下方，但不接触出水口，保持2-3厘米距离按下取水按观察水的颜色是否清澈透明，闻一闻是否有异味如发现水质异常，不要钮或感应区域，接适量的水避免一次接太满导致洒出饮用，立即报告老师或管理人员0506安全饮用保持卫生热水温度较高，接水时注意烫伤饮用前先试温度，避免烫伤口腔和食饮水后，如有水滴洒在设备上，用纸巾擦拭干净不要在饮水设备周围乱道小口慢饮，不要大口猛灌扔纸巾或其他垃圾，保持环境整洁第八章总结与行动呼吁饮用水安全是学校健康管理的基石，关系到每一位师生的生命健康让我们携手共建安全、健康的校园饮水环境饮用水安全，守护师生健康科学维护规范管理定期检测水质，及时维护设备，科学清洗消毒，用建立完善的管理制度，明确责任分工，严格执行各专业的手段保障水质安全项管理规定，确保饮用水安全管理规范化、制度化持续教育加强师生饮水卫生知识教育，培养良好的饮水习惯，提高安全意识和自我保护能力多方协作应急准备学校、家庭、卫生部门协同合作，形成饮用水安全管理的合力，共同守护师生健康制定完善的应急预案，定期开展演练，提升应急处置能力，最大限度降低突发事件影响让我们共同行动起来，从每一个细节做起，从每一滴水抓起，为全体师生创造一个安全、卫生、健康的饮水环境饮用水安全无小事，责任重于泰山！。