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大班安全教案吃健康食物目录010203认识健康食物吃饭安全注意事项养成良好饮食习惯了解什么是健康食物,为什么要吃健康食物学习用餐时的安全规则和注意事项培养定时定量、不挑食的好习惯04健康饮食故事总结与互动通过小朋友的故事学习健康饮食第一部分认识健康食物健康食物是我们身体的好朋友,它们能让我们长高长壮,变得更聪明更有力气让我们一起来认识这些营养丰富的食物吧!什么是健康食物健康食物包括要少吃的食物新鲜的蔬菜和水果油炸食品,如炸鸡、薯条••营养丰富的五谷杂粮过多的甜食和糖果••优质蛋白如鸡蛋、鱼肉垃圾食品和碳酸饮料••有益的奶制品过咸过辣的食物••这些食物含有我们身体需要的各种营养素,能帮助我们健康成长这些食物吃多了会影响我们的健康,让我们变得不舒服健康食物的好处帮助身体长高长壮增强免疫力,少生病更多力气玩耍和学习健康食物中的蛋白质和钙质能让我们的骨骼营养丰富的食物能提高我们的抵抗力让我们健康食物给我们提供充足的能量让我们在游,,更强壮,长得又高又健康不容易感冒生病戏和学习时精力充沛当我们每天吃健康食物时,我们会感觉精神饱满,心情愉快,学习和玩耍都更有劲儿!五彩缤纷的健康食物看,这些色彩鲜艳的水果和蔬菜多么美丽!不同颜色的食物含有不同的营养,我们要像彩虹一样,每天吃各种颜色的健康食物常见健康食物举例苹果胡萝卜鸡蛋牛奶富含维生素,帮助消化保护眼睛,让视力更好优质蛋白,帮助长高补充钙质,骨骼强壮为什么要多喝水?水是身体的好朋友我们的身体有都是水分,就像小鱼儿离不开水一样,我们每天都需要喝足够的水70%水的重要作用帮助消化让食物更好地被身体吸收带走废物帮助身体排出不需要的东西调节体温让我们不会太热或太冷保持活力让我们精神饱满,不口渴小贴士每天要喝杯水,白开水是最好的选择!少喝含糖饮料6-8第二部分吃饭安全注意事项吃饭时有很多安全规则需要遵守,这样我们才能健康快乐地享受美食,避免发生危险吃饭时要注意什么?12吃饭不说话饭菜太烫要吹凉吃饭时说话容易让食物进入气管,会被噎着、呛着,甚至发生危险刚出锅的饭菜很烫,不能马上吃要先吹一吹,用嘴唇试试温度,凉我们要专心吃饭,细嚼慢咽了再吃,避免烫伤嘴巴和舌头34不抢别人的食物慢慢吃不着急每个小朋友都有自己的饭菜,不能抢别人的如果想吃,可以礼貌地吃饭要慢慢来,不要狼吞虎咽细嚼慢咽不仅更安全,还能让食物更请求,但不能动手去抢好消化,对身体更好洗手的重要性为什么要洗手?第一步打湿双手我们的小手每天会接触很多东西,上面会沾上看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃用流动的水把手打湿饭,这些脏东西就会进入我们的身体,让我们生病洗手的好处第二步涂抹肥皂消灭手上的细菌和病毒•挤适量肥皂或洗手液预防肠胃疾病和感冒•养成良好的卫生习惯•第三步搓洗手心手背保护自己也保护别人•手心、手背、指缝都要搓饭前便后要洗手是我们每个人都要记住的卫生口诀!第四步冲洗干净用清水把泡沫冲干净第五步擦干双手用毛巾或纸巾擦干手干净的双手,健康的身体看!小朋友正在认真地洗手洗手虽然只需要几十秒,但它能保护我们远离疾病,是最简单也最有效的健康习惯让我们都学会正确洗手吧!用餐时的安全行为端饭走路要慢不玩弄餐具端着饭碗或汤碗时,要慢慢走,两只筷子、勺子、叉子都是用来吃饭的工手端稳,眼睛看着前方绝对不能奔具,不是玩具不能拿着它们玩耍、跑,否则会摔倒,烫伤自己或别人打闹,也不能把它们放进嘴里咬,这样很危险坐好不乱动吃饭时要坐在椅子上,身体坐直,不能站着吃或走来走去也不能在椅子上扭来扭去,避免摔倒受伤遇到食物过敏怎么办?什么是食物过敏?如何预防过敏?有些小朋友吃了某些食物后,身体会出现不舒服的反应,比如起红疹、记住自己的过敏食物肚子疼、恶心呕吐等,这就叫食物过敏如果你对某种食物过敏,一定要记住它常见的过敏食物海鲜类虾、蟹、鱼等告诉老师和家长•坚果类花生、核桃等•让他们知道你不能吃什么奶制品牛奶、奶酪等•鸡蛋•不吃不认识的食物某些水果•遇到陌生食物要先问大人有反应立即报告身体不舒服要马上告诉老师第三部分养成良好饮食习惯良好的饮食习惯能伴随我们一生,让我们从小就开始培养健康的饮食方式,成为身体强壮、精神饱满的好孩子!定时定量吃饭早餐时间1开始新的一天7:00-8:002加餐时间补充能量9:30-10:00午餐时间3吃饱吃好11:30-12:304下午加餐点心时间15:00-15:30晚餐时间5适量进食17:30-18:30不挑食,饭菜要吃光不吃零食代替正餐每种食物都有自己的营养,我们不能只吃喜欢的,不吃不喜欢的要学会尝试新食物,不零食虽然好吃,但不能当饭吃零食缺乏营养,吃多了还会影响正餐的食欲我们要在规浪费粮食,把碗里的饭菜都吃光光定的时间吃正餐,不能用零食代替多吃蔬菜水果,少吃零食蔬菜水果的好处零食的危害糖分过高容易蛀牙,影响健康营养不足没有身体需要的营养素添加剂多对身体发育不好影响食欲吃多了正餐就吃不下偶尔吃一点点零食可以,但不能经常吃!健康饮食小贴士123早餐要吃好午餐要吃饱晚餐要吃少早餐是一天中最重要的一餐,要吃得营养丰午餐要吃饱,因为下午还有很多活动和学晚上活动量少,吃得太多不容易消化晚餐富可以包括牛奶、鸡蛋、面包、粥等,让习要有主食、蔬菜、肉类,营养搭配均要适量,以清淡为主,睡觉前小时最好不2我们有精力开始新的一天衡,才能给身体提供足够的能量要吃东西少喝含糖饮料,多喝白开水可乐、果汁等饮料含有大量糖分,喝多了对牙齿和身体都不好白开水是最好的饮品,既解渴又健康,每天要喝杯水6-8快乐健康的用餐时光看!小朋友们围坐在一起,开心地吃着营养丰富的饭菜和好朋友一起吃饭,不仅让食物变得更美味,还能培养我们的社交能力和团队精神让我们珍惜每一次用餐时光!第四部分小朋友的健康饮食故事让我们通过几个小朋友的真实故事,看看健康饮食是如何改变他们的生活的这些故事告诉我们,只要坚持吃健康食物,我们都能变得更棒!小明的故事从爱吃零食到健康饮食小明以前特别爱吃零食,每天都要吃很多薯片、糖果和巧克力他不喜欢吃蔬菜,觉得蔬菜不好吃结果,小明经常生病,感冒发烧,身体也不够强壮,跑步总是跑不快后来,幼儿园老师和小明的爸爸妈妈一起帮助他改变饮食习惯他们告诉小明健康食物的好处,还给他做了很多美味的蔬菜料理以前的小明小红的故事小红的问题小红是个可爱的小女孩,但她有一个不好的习惯吃饭前不爱洗手她总觉得洗手很麻烦,而且她的手看起来也不脏啊!因为这个习惯,小红经常肚子疼,有时候还会拉肚子这让她很难受,也影响了在幼儿园的学习和玩耍老师的帮助老师发现了小红的问题,耐心地给她讲解为什么要洗手老师还让小红用显微镜看手上的细菌,小红被吓了一跳,原来看不见的小手上有这么多细菌!从那以后,老师每天提醒小红饭前洗手,还教她正确的洗手方法慢慢地,洗手变成了小红的习惯小红的改变小红学会了饭前洗手后,再也没有肚子疼和拉肚子了她变得更健康,精神也更好了老师在全班同学面前表扬了小红,说她是卫生小标兵小红很自豪,她还主动帮助其他小朋友养成洗手的好习惯呢!小红的心里话洗手一点都不麻烦,只要几十秒就能保护自己的健康现在我每次吃饭前都会认真洗手,我再也不肚子疼了!小朋友们的承诺听完小明和小红的故事,我们是不是也想成为健康快乐的小朋友呢?让我们一起做出承诺,坚持健康饮食和安全用餐!我们要吃健康食物吃饭时注意安全我承诺每天吃蔬菜水果,不挑食,我承诺吃饭前洗手,吃饭时不说少吃零食,多喝水,让身体获得足话、不打闹,饭菜太烫会吹凉端饭,够的营养,健康成长!走路会小心,做一个注意安全的好孩子!做个健康快乐的小朋友我承诺养成良好的饮食习惯,定时定量吃饭,早睡早起,多运动,成为身体棒、精神好的健康宝宝!互动环节你知道哪些健康食物?请小朋友举手分享教师总结补充现在到了最有趣的互动时间!让我们一起来分享自己知道的健康食物吧!老师会根据小朋友们的回答,补充更多健康食物的知识想一想•介绍小朋友提到的食物的营养价值•补充小朋友们不太了解的健康食物你吃过哪些健康食物?它们是什么颜色的?什么味道的?•讲解不同食物对身体的好处举手说•纠正一些关于食物的错误认识•鼓励小朋友尝试新的健康食物勇敢地举起小手,告诉大家你最喜欢的健康食物认真听听听其他小朋友分享的食物,说不定你也会喜欢互动环节安全用餐小知识问答让我们通过问答游戏,检查一下大家是否都记住了安全用餐的知识!问题1吃饭时为什么不能说话?问题2饭菜烫了怎么办?问题3为什么饭前要洗手?答案因为吃饭时说话,食物可能会进入气答案如果饭菜太烫,不能马上吃要先用答案我们的手每天会接触很多东西,上面管,让我们被噎着或呛着,这样很危险所嘴轻轻吹一吹,让它凉一些可以用嘴唇轻会有很多看不见的细菌和病毒如果不洗手以我们要专心吃饭,吃完饭再聊天轻碰一下试试温度,如果不烫了再吃,这样就吃饭,这些脏东西会进入我们的身体,让就不会烫伤嘴巴和舌头了我们生病所以饭前一定要认真洗手秒100%720正确率目标洗手步骤洗手时间希望每个小朋友都能答对完整的洗手需要个步骤每次洗手至少要秒720家长小贴士亲爱的家长朋友们,孩子的健康饮食习惯需要家园共育以下是一些实用的建议,帮助您在家中继续培养孩子的健康饮食习惯如何帮助孩子养成健康饮食习惯家庭饮食安全注意事项01食材安全购买新鲜食材,注意保质期以身作则储存得当生熟分开,冷藏食物及时处理烹饪卫生食物要彻底煮熟,厨具要清洁家长自己要有健康的饮食习惯,孩子会模仿您的行为用餐环境保持餐桌清洁,餐具定期消毒过敏警惕记录孩子的过敏食物,避免接触02合理温度给孩子的食物温度要适宜,避免烫伤创造良好氛围让用餐时间成为愉快的家庭时光,不要在餐桌上批评孩子温馨提示建立固定的用餐时间和地点,不要让孩子边看电视边吃饭,这样既不利于消化,也影响注意力的培养03合理引导不要强迫孩子吃,而要耐心引导和鼓励04多样化烹饪用不同的方式烹饪健康食物,让孩子愿意尝试05控制零食家里少买零食,提供健康的替代品教师指导建议如何在幼儿园落实饮食安全教育组织健康饮食主题活动日常教育渗透1在日常生活中随时教育,如餐前洗手、排队取餐等环节主题活动开展2定期组织健康饮食主题活动,让孩子在游戏中学习环境创设3布置健康饮食主题墙、食物营养金字塔等家园共育4通过家长会、微信群等方式与家长沟通配合个别指导角色扮演游戏美术创作活动5针对挑食、过敏等特殊情况的幼儿进行个别指导开设小厨师角色区,让孩子模拟烹饪健康食物画出喜欢的健康食物,制作食物营养拼贴画课件总结吃饭安全很重要饭前洗手、吃饭不说话、注意食物温度,保护自己远离危险健康食物让我们强壮多吃蔬菜水果、五谷杂粮,少吃零食,身体才能健康成长好习惯伴随一生定时定量、不挑食、细嚼慢咽,从小养成受益终生的饮食习惯我们学到了什么我们要做到•认识了各种健康食物及其营养价值
1.每天吃多种颜色的蔬菜水果•学会了用餐时的安全规则
2.饭前认真洗手,不少于20秒•了解了如何养成良好的饮食习惯
3.吃饭时专心,不说话不打闹•通过小朋友的故事得到启发
4.定时定量用餐,不挑食不浪费•掌握了健康饮食的实用方法
5.多喝白开水,少喝含糖饮料健康饮食,快乐成长!看!这些小朋友们个个精神饱满,笑容灿烂因为他们都养成了健康饮食的好习惯,身体棒棒的!让我们也像他们一样,每天吃健康食物,注意饮食安全,快乐地成长吧!一日三餐,健康相伴让我们用美味的健康食物,成就强壮的身体和美好的未来!谢谢大家!让我们一起吃得健康,吃得安全!记住了吗?做到了吗?健康食物是我们的好朋友,每天都要饭前洗手、吃饭专心、不挑食不浪和它们在一起!费,你能做到吗?坚持吧!好习惯需要每天坚持,让我们一起加油,成为健康宝宝!祝愿所有的小朋友都能健康快乐地成长!。
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