幼儿园小班食物安全课课件

幼儿园小班食物安全课件第一章认识食物安全什么是食物安全？干净健康远离危险食物安全就是吃的东西要干净、健康，不让我们生病就像我们的小手要洗干净一样，食物也要是干净的安全食物，健康成长看！小朋友们在明亮干净的教室里开心地吃着健康的食物他们的脸上洋溢着快乐的笑容，因为他们知道自己吃的食物是安全的这就是我们想要的健康生活！为什么要注意食物安全？食物里的小坏蛋•不干净的食物会有细菌和脏东西，就像看不见的小坏蛋一样•这些小坏蛋会在我们的肚子里捣乱，让我们不舒服•吃坏了食物会肚子疼、拉肚子，影响身体健康•严重的时候还需要去医院看医生，会很难受食物安全小知识010203清洗水果蔬菜检查食物新鲜度选择干净的食物洗干净水果和蔬菜，把表面的脏东西都冲走就不吃过期或发霉的食物，这些食物已经坏掉了，不吃路边摊不干净的食物，选择在干净地方制作像给它们洗澡一样，让它们变得干干净净吃了会让我们生病要学会看食物是否新鲜的食物干净的环境制作出来的食物更安全第二章认识食品包装和保质期每个食品包装上都有很多信息，就像食物的身份证一样这些信息能告诉我们这个食物是什么时候做的，能保存多久，让我们一起来学习如何阅读这些重要信息食品包装上的秘密生产日期保质期生产日期告诉我们食物什么时候做的，就像我们的生日一样越新鲜的食保质期告诉我们食物能吃多久，过了这个时间就不能吃了就像玩具有使物越好吃，也更安全我们要学会找到包装上的这个重要日期用期限一样，食物也有自己的安全期限这是食品包装上生产日期和保质期的示意图小朋友们要学会找到这些重要信息，它们通常印在包装的某个角落或底部，用数字和文字标明如何看保质期？购买时检查拒绝过期食品保护健康买东西时一定要看清楚生产日期和保质期，选过期的食物不能吃，会让我们生病，要勇敢地只吃新鲜的食物，让我们的身体健康强壮择最新鲜的食物说不常见的食物保存方法冷藏保存冷冻保存放在冰箱里保持低温，让食物保持新鲜就像冷冻可以让食物保存很长时间，但解冻后要尽给食物盖上一条凉快的被子快吃完罐装保存干燥保存密封在罐子里，隔绝空气和细菌，保持食物新把水分去掉，让细菌没法生长，食物就能保存鲜更久第三章不乱吃东西的重要性有些小朋友喜欢把不是食物的东西放进嘴里，这是非常危险的行为我们来听听一些真实的故事，了解为什么不能乱吃东西真实故事卡在喉咙里的五角星龙龙的危险经历小朋友龙龙觉得铁制五角星很漂亮，就把它放进了嘴里突然，五角星卡在了他的喉咙里，龙龙呼吸困难，非常害怕幸好爸爸妈妈及时发现，赶紧送他到医院医生用特殊的工具帮他取出了异物，龙龙才安全了这个故事提醒我们只有食物才能放进嘴里，其他东西都不可以！医生正在小心翼翼地帮助小朋友取出卡在喉咙里的异物这种情况非常危险，需要专业医生的帮助小朋友们一定要记住，绝对不能把玩具、硬币或其他小东西放进嘴里冬冬的肚子疼故事不洗苹果就吃肚子开始疼冬冬拿到苹果后，没有洗就直接吃了，苹果表面有很没多久，冬冬的肚子开始疼得厉害，还有点发烧多细菌1234吃过期烤肠学会教训冬冬还吃了一根过期的烤肠，这根烤肠已经变质了冬冬明白了吃东西前一定要洗干净，不能吃坏的食物哪些东西不能吃？被污染的食物变质的食物不健康的食物•老鼠、苍蝇叮咬过的食物•过期、发霉、腐烂的食物•油炸、膨化食品不能多吃•掉在地上很久的食物•颜色变化的食物•过甜、过咸的零食•被脏手摸过的食物•有异味的食物•含有添加剂过多的食品第四章正确的饮食习惯除了选择安全的食物，我们还要学会正确的吃饭方法好的饮食习惯不仅让我们更安全，还能让我们更健康，更有礼貌吃饭时要注意什么？123专心吃饭少说话细嚼慢咽不边吃边玩，不一边吃饭一边看电视或吃饭时不要说话太多，嘴里有食物时更慢慢地咀嚼食物，把食物嚼碎后再咽下玩玩具专心吃饭能帮助我们更好地咀不能说话这样可以避免食物进入气去这样不仅安全，还能帮助消化，让嚼食物，避免噎到管，保证我们的安全营养更好地被身体吸收如何安全吃鱼？发现鱼刺小口咀嚼如果发现鱼刺，要立刻停止咀嚼，小心地把仔细检查吃鱼时要小口小口地吃，慢慢咀嚼，感受是鱼刺吐出来，不要强行咽下去吃鱼之前，先仔细检查，把能看到的鱼刺都否有鱼刺挑出来可以请大人帮忙检查这是小朋友正确吃鱼的示范看，小朋友坐得端正，小心地检查鱼肉，慢慢咀嚼这样的方法既安全又能品尝到鱼的美味记住，吃鱼时要特别小心鱼刺！合理的饮食搭配每天要吃的食物主食类多吃米饭、面条、馒头，给身体提供能量蔬菜类各种颜色的蔬菜都要吃，补充维生素水果类新鲜水果含有丰富的营养，每天要吃蛋白质适量吃肉、蛋、奶，帮助身体长高长壮要少吃的食物•少吃油炸食品和甜饮料•少吃太甜、太咸的零食食物金字塔告诉我们如何合理搭配食物底部是我们每天需要最多的主食，中间是蔬菜和水果，上面是适量的蛋白质食物，顶部是要少吃的油脂和糖类按照金字塔的指导，我们就能吃得既营养又健康！第五章食品安全小游戏学习了这么多食品安全知识，现在让我们通过有趣的游戏来检验一下自己学到了什么游戏让学习变得更有趣，也能帮助我们更好地记住这些重要的安全知识判断对错游戏吃过期食品吃洗干净的水果❌错误✅正确过期食品可能变质，含有有害细菌，会让我们生病洗干净的水果去除了表面的细菌和农药残留，可以安全食用吃路边不干净的烧烤吃新鲜牛奶❌错误✅正确路边摊的卫生条件不好，食物可能不干净，容易导致食物中毒新鲜牛奶营养丰富，是很好的蛋白质来源，对成长很有帮助角色扮演安全吃饭小剧场小医生角色家长角色好孩子角色扮演医生，提醒大家要注意食品安全，检查食物扮演爸爸妈妈，教导孩子如何选择安全的食物，扮演听话的好孩子，展示正确的饮食习惯，拒绝是否新鲜，告诉同伴安全饮食的重要性如何正确洗手和清洗食物不安全的食物，做其他小朋友的榜样第六章如何保护自己当我们遇到危险的食品安全问题时，要知道如何保护自己每个小朋友都可以成为自己的安全小卫士，学会在关键时刻保护自己和帮助别人遇到食物卡喉怎么办？0102保持冷静立即求助不要慌张，不要哭泣慌张会让情况更糟糕，要尽量保持冷静，这样才能立刻告诉大人或老师，用手势或写字的方式告诉他们自己的情况不要试更好地寻求帮助图自己解决问题0304配合救助预防为主配合大人的急救措施，如果情况严重需要去医院检查，要听从大人的安最重要的是预防，吃东西时要小心，不要把非食物的东西放进嘴里排食品安全小贴士购物小侦探拒绝陌生食物饭前洗手买东西时要像小侦探一样，仔细看清包装和不吃陌生人给的食物，即使看起来很好吃吃东西前一定要用肥皂洗手，把手上的细菌保质期选择包装完整、日期新鲜的食品只吃来源可靠、我们了解的食物洗干净干净的手才能拿干净的食物总结做个懂得保护自己的小朋友我们学会了什么？认识食物安全知道什么是安全的食物，什么是危险的学会看标签能够识别生产日期和保质期养成好习惯饭前洗手，细嚼慢咽，不乱吃东西学会求助遇到问题时知道如何寻求大人的帮助让我们把这些知识带回家，和爸爸妈妈一起实践，做一个健康快乐、懂得保护自己的好孩子！谢谢大家！让我们一起做食物安全小卫士！保护自己从安全饮食开始，每一餐都要注意食品安全，让健康伴随我们成长你准备好了吗？现在你已经是食物安全小专家了，记得把今天学到的知识告诉家人和朋友哦！。